![砂煲甲鱼汤怎么做-砂煲甲鱼汤的做法]( "砂煲甲鱼汤怎么做-砂煲甲鱼汤的做法")
- “前段，一位朋友送来一只活老鳖，公公将其宰杀后，趁新鲜，我用电子紫砂煲清炖了一锅营养美味的老鳖汤，鲜美的滋味让家人们赞叹不已，今上传，与大家共享。”食材明细主料甲鱼（1只）辅料料酒（1勺）葱姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂煲甲鱼汤的做法步骤1、将老鳖宰...
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![家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法]( "家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法")
- “大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常砂锅鱼头煲的...
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![砂锅三文鱼头煲怎么做-砂锅三文鱼头煲的做法]( "砂锅三文鱼头煲怎么做-砂锅三文鱼头煲的做法")
- “1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响3.其他功效:有增强脑功能、防治老年...
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![砂锅鱼杂豆腐煲怎么做-砂锅鱼杂豆腐煲的做法]( "砂锅鱼杂豆腐煲怎么做-砂锅鱼杂豆腐煲的做法")
- “现在的商家越来越会做生意了，菜有净菜，清洗好的；买牛羊肉时说明是要求多大形状的，也会给你切好；买鱼时也会帮你杀好，收拾干净，不只去鳞、去腮、去肚肠等脏东西，还把鱼头劈开、鱼骨斩断，剔下鱼肉。因想要做鱼柳，所以买了条适合做鱼柳的刺比较少的草鱼，超市里卖鱼的大姐就按照要求将...
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![白汤甲鱼怎么做-白汤甲鱼的做法]( "白汤甲鱼怎么做-白汤甲鱼的做法")
- 食材明细主料黄皮甲鱼（1只）辅料青辣椒（适量）长丝瓜（适量）盐（适量）二锅头酒（适量）大蒜子（适量）泡红椒（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白汤甲鱼的做法步骤1、黄皮甲鱼1只，双手用力按压甲鱼背部，挤出甲鱼头，迅速抓住甲鱼颈部，斩下甲鱼头。用80度的热水烧烫甲鱼，先...
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![砂锅带丝鱿鱼煲怎么做-砂锅带丝鱿鱼煲的做法]( "砂锅带丝鱿鱼煲怎么做-砂锅带丝鱿鱼煲的做法")
- “过年大家都是吃大鱼大肉比较多。炖菜呢，大家也喜欢炖点鸡呀鱼啊，排骨啊，猪蹄儿啊。今天做的这道带海鲜味的鱿鱼汤，清爽可口。有着淡淡的海鲜味。大家不妨一试。大家都知道做海鲜的重点就是原汁原味。所以这道菜的调料材料都很简单。过年的时候煲上一大锅。”食材明细主料鱿...
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![甲鱼煲仔饭怎么做-甲鱼煲仔饭的做法]( "甲鱼煲仔饭怎么做-甲鱼煲仔饭的做法")
- 食材明细主料小甲鱼（1只）香菇（2朵）鸡蛋（1只）青菜（1棵）辅料葱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）水（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼煲仔饭的做法步骤1、甲鱼一只；2、用剪子把它剪成几块；3、香菇表面划花刀；4、如图；5、葱姜蒜下锅，加入少许油，小火爆香；6、加入甲鱼...
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![鲨鱼茄子砂锅煲怎么做-鲨鱼茄子砂锅煲的做法]( "鲨鱼茄子砂锅煲怎么做-鲨鱼茄子砂锅煲的做法")
- “用砂锅做菜，是我们家的传统习惯。很多人都说砂锅不好保存，用了没有多少时间就会坏了。其实，只要掌握了砂锅的特性，正确使用，一个砂锅可以用好多年的。还有，砂锅不用买太高档的，只要适合自己的，就是好的。炎热的夏天，没有可口的饭菜怎么行？今天用砂锅做个鲨鱼茄子煲，相信家人一定喜...
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![甲鱼鸡汤怎么做-甲鱼鸡汤的做法]( "甲鱼鸡汤怎么做-甲鱼鸡汤的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）鸡肉（适量）辅料红枣（适量）无花果（适量）当归（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）调料姜片（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅加入姜片，焯烫出血水后洗净备用。2、甲鱼冷水下锅加入姜片，焯烫出血水后洗净备用。3、适量当归，红枣，玉...
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![浓汤鲜味砂锅煲怎么做-浓汤鲜味砂锅煲的做法]( "浓汤鲜味砂锅煲怎么做-浓汤鲜味砂锅煲的做法")
- “我们家是一个四世同堂的大家庭，而我做为一个上有老下有小的大家庭的家庭主厨，可以说是责任重大，既要照顾年老体弱而且牙齿又不好的婆婆，又要看护小孙子。为了他们能吃的好，我是煞费苦心啦。好在家里有陶瓷煲，从入秋到冬季，它的餐桌出镜率是最高的。因为用它煲上一锅菜，可以放入...
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![豆腐鱼头砂锅煲怎么做-豆腐鱼头砂锅煲的做法]( "豆腐鱼头砂锅煲怎么做-豆腐鱼头砂锅煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）香菜（适量）配料大葱（适量）生姜（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐鱼头砂锅煲的做法步骤1、1、北豆腐切块，放入打好的鸡蛋液中，裹上蛋液，下入油锅中，小火煎至两面金黄；2、2、煎好的豆腐，盛出备用；3、3、...
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![黄甲鱼汤怎么做-黄甲鱼汤的做法]( "黄甲鱼汤怎么做-黄甲鱼汤的做法")
- “青豆黄甲鱼汤青鲜扑鼻鱼骨软滑青豆甜脆软硬兼备口感酸甜鲜美完美”食材明细主料黄甲鱼（4条）西红杮（1个）青豆（20克）辅料姜片（10块）干红辣椒（5个）糖（0.5匙）料酒（05匙）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄甲鱼汤的做法步骤1、黄甲鱼洗净扐干水份炒锅加热放入少许油油烧至五层热放入鱼煎...
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![砂锅鱼腩煲怎么做-砂锅鱼腩煲的做法]( "砂锅鱼腩煲怎么做-砂锅鱼腩煲的做法")
- 食材明细主料鱼腩（适量）辅料白菜（适量）面粉（适量）香菜（适量）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）红烧汁（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼腩煲的做法步骤1、鱼腩切块，放盐、蚝油、生抽拌匀腌制30分钟。2、打入一个鸡蛋清，放适量面粉抓匀。3...
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![砂锅鲍鱼鸡煲怎么做-砂锅鲍鱼鸡煲的做法]( "砂锅鲍鱼鸡煲怎么做-砂锅鲍鱼鸡煲的做法")
- “今天是我老公的生日，在这个疫情蔓延的情况下，全国人民都困在家里了，不能出门，只好给老公做好吃的😄”食材明细主料鲜鲍鱼（7个）土鸡（1只）辅料红酒（2杯）生姜（1块）大蒜（6瓣）小米辣（6个）八角（6个）桂皮（1块）生抽（2勺）老抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）蚝油（1勺）秘制辣酱（1勺）盐（适量）菜籽油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）...
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![甲鱼煲龙骨汤怎么做-甲鱼煲龙骨汤的做法]( "甲鱼煲龙骨汤怎么做-甲鱼煲龙骨汤的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）龙骨（适量）辅料红枣（适量）党参（适量）麦冬（适量）无花果（适量）玉竹（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼煲龙骨汤的做法步骤1、适量麦冬，玉竹，当归，无花果洗净备用。2、龙骨焯水洗净备用。3、甲鱼焯出血水洗净备用。4、砂锅放入甲鱼。5、放入龙骨。6...
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![全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做]( "全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做")
- “这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜，家里人不太喜欢吃鱼头，我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，过年吃鱼就是年年有余。鱼肉外部焦香可口，内部软嫩鲜美。无论从视觉，嗅觉还是味觉都是无法抗拒的诱惑”食材明细主料罗非鱼（1条）辅料青椒（1/4个）红...
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![砂锅鲫鱼煲怎么做-砂锅鲫鱼煲的做法]( "砂锅鲫鱼煲怎么做-砂锅鲫鱼煲的做法")
- “现在买菜很少去买那些大鱼，因为都是饲料养殖的，肉质大不如小时候。每每周末，我总会赶个早去菜场找找有没有野生小鲫鱼卖，因为只有这种小鱼儿才能吃到从前的味道，野生小鲫鱼的汤鲜美自不在话下，营养也是众所周知的。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...
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![砂锅鱼头煲的做法 砂锅鱼头煲(附去腥窍门) 砂锅鱼头煲怎么做]( "砂锅鱼头煲的做法 砂锅鱼头煲(附去腥窍门) 砂锅鱼头煲怎么做")
- “广式鱼头煲虽然鲜美，但缺少了激发味蕾的味道，这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良，添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头煲不仅没有一点腥味，而且它鱼肉香嫩鲜滑，酱汁无比鲜美，非常下饭的一道菜。”食材明细主料...
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![砂锅鱼头煲怎么做-砂锅鱼头煲的做法]( "砂锅鱼头煲怎么做-砂锅鱼头煲的做法")
- 食材明细主料雄鱼头（半个）辅料姜（2块）蒜头（1个）小葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）淀粉（1勺）鸡蛋黄（1个）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头煲的做法步骤1、雄鱼头半个（也叫胖头鱼），店家已处理好。2、蒜头、姜、葱。3、小碟里准备点姜丝和葱...
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![砂煲三文鱼头怎么做-砂煲三文鱼头的做法]( "砂煲三文鱼头怎么做-砂煲三文鱼头的做法")
- “三文鱼头中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；这个沙煲三文鱼头没有经过油炸，又去掉了鱼头的腥味，非常适合小孩和老年人食用。有...
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![砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做-砂锅鱼头冻豆腐煲的做法]( "砂锅鱼头冻豆腐煲怎么做-砂锅鱼头冻豆腐煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）冻豆腐（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）配料鲜贝露（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒...
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![甲鱼汤怎么做-甲鱼汤的做法]( "甲鱼汤怎么做-甲鱼汤的做法")
- “秋冬进补，甲鱼是不错的，耿同学现在也到青春期了，正是长身体的时候，吃点滋补营养的食品也是必须的，”食材明细主料甲鱼（1只）鹌鹑蛋（250克）黑木耳（少许）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼汤的做法步骤1、准备的原料。2、甲鱼处理干净。3、剁小块...
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![紫砂锅煲鸡汤怎么做-紫砂锅煲鸡汤的做法]( "紫砂锅煲鸡汤怎么做-紫砂锅煲鸡汤的做法")
- “买了只农村的溜达鸡，挑了一点用紫砂养生锅煲鸡汤喝。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料葱（一段）水（适量）调料姜片（1片）花椒粒（2粒）盐（适量）料酒（适量）八角（一小块）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫砂锅煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块洗净后放入水中，焯下水，捞出再次冲洗净，水倒掉。2、葱切块，姜...
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![砂锅煲排骨萝卜汤怎么做-砂锅煲排骨萝卜汤的做法]( "砂锅煲排骨萝卜汤怎么做-砂锅煲排骨萝卜汤的做法")
- “天气凉了，煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤，喝下去热乎乎的，暖意浓浓用这款砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美，排骨咬下去软烂，棒极了萝卜能清热生津，凉血止血，化痰止咳，配上小排骨，这道美味的汤非常适宜进补”食材明细主料排骨（500g）黑木耳（20g）白萝卜（300g）胡萝卜（100g）辅料葱（适量）盐（适...
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![砂锅鱼头煲的做法 鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲怎么做]( "砂锅鱼头煲的做法 鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲怎么做")
- “砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富含蛋白质和人体必需的营养素。既是人们比较喜爱的食用鱼，也是养生保健的食疗佳品。”食...
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味味甜
