砂锅鲍鱼鸡煲怎么做-砂锅鲍鱼鸡煲的做法 热菜 关注:2.65W次 “今天是我老公的生日,在这个疫情蔓延的情况下,全国人民都困在家里了,不能出门,只好给老公做好吃的😄” 食材明细主料鲜鲍鱼 (7个)土鸡 (1只)辅料红酒 (2杯)生姜 (1块)大蒜 (6瓣)小米辣 (6个)八角 (6个)桂皮 (1块)生抽 (2勺)老抽 (2勺)蒸鱼豉油 (2勺)蚝油 (1勺)秘制辣酱 (1勺)盐 (适量)菜籽油 (适量)清水 (适量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)砂锅鲍鱼鸡煲的做法步骤1、鸡肉切块洗净,焯出血水,洗净挤干备用。2、鲍鱼洗净切花刀备用,尽量把黑膜洗干净。3、生姜,大蒜,小米辣,八角,桂皮洗净切好备用。4、红酒备用。5、冷锅倒油,烧热后放入切好的配料炒香。6、倒入鸡肉翻炒至变色。7、再放入鲍鱼翻炒。8、备好调料。9、把备好的调料依次放入锅中,生抽,老抽,蚝油,蒸鱼豉油,秘制辣酱(我自己熬的),然后再放入备好的一杯红酒,翻炒均匀。10、再放适量清水,加少许盐煮开。11、煮开后再倒入砂锅中,把鲍鱼摆出最上面😄。12、盖上锅盖小火焖煮30分钟。13、30分钟再倒入第二杯红酒,焖煮15分钟,再次提鲜。14、完美的一锅鲍鱼鸡煲完成啦。 标签: 砂锅鲍鱼鸡煲的家常做法 鸡煲 砂锅鲍鱼鸡煲的做法 砂锅鲍鱼鸡煲的最正宗做法 砂锅鲍鱼鸡煲怎么做好吃 砂锅鲍鱼鸡煲 鲍鱼 砂锅鲍鱼鸡煲的做法步骤 砂锅 砂锅鲍鱼鸡煲怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/p5jgvj.html