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关于美味可口的餐饮百科

“美味可口”生日蛋糕如何做简单又好吃
  • “美味可口”生日蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料6寸戚风蛋糕:1个动物鲜奶油:500细砂糖:40辅料奶油霜花:适量糖人:1个糖霜姜饼:少量新鲜草莓:适量具体步骤1.将蛋糕一剖三备用。2.鲜奶油加糖。3.用厨师机搅打。4.打至8分发的状态。5.取一块蛋糕,抹上打发好的...
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美味可口的开花馒头如何做简单又好吃
  • 美味可口的开花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酵母:2普通面粉:500辅料豆沙:适量紫米粉:适量油:适量具体步骤1.面粉和酵母,加温水和成团2.取四分之一面团,加紫米粉。3.和均匀如果有紫薯就用紫薯,那样效果会更好。4.白面团和紫米粉面团,饧15分钟。5.豆沙加面...
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美味可口的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 美味可口的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡块:500辅料蒜:适量盐:适量八角:适量油:适量姜:适量白糖:适量具体步骤1.姜蒜切片。2.鸡块洗净。3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。4.下姜蒜片、八角爆香。5.下鸡块翻炒至上色。6.加适量水。7.加盐,大火烧开...
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美味可口的三鲜馅饼如何做简单又好吃
  • 美味可口的三鲜馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:150白面:250辅料虾皮:适量姜:适量盐:适量油:适量葱:适量具体步骤1.取面粉250克,用温水和成面团备用。2.醒面团20分钟。3.切好的韭菜里放入辅料,搅拌均匀。4.拌好的馅儿。5.醒好的面,切成小团,擀成皮,包馅儿...
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美味可口的橄榄菜豆角如何做简单又好吃
  • 美味可口的橄榄菜豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的橄榄菜豆角是一道非常传统的家常特色菜肴,这道家常菜肴也是大多数家庭会经常选择做的一道菜肴,它绿油油的外观看着就让人心生喜欢,闻着它飘来的浓浓香味更是让人止不住的口水直流了呢,它的味道特别...
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美味可口的雪里蕻炒肉丝如何做简单又好吃
  • 美味可口的雪里蕻炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的雪里蕻炒肉丝是一道非常传统的家常特色菜肴,这道菜肴的味道非常的好吃,吃了一次就让我无法忘怀了呢,就一直对它念念不忘呢,总是想着它的美味口感。这道菜肴的做法也是特别的简单易学的哦!赶紧动起手...
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“美味可口”啤酒鸭如何做简单又好吃
  • “美味可口”啤酒鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸭子:1只辅料盐:适量姜:适量白糖:1小勺酱油:3小勺桂皮:适量香叶:适量油:适量八角:适量干辣椒:10个黄酒:适量耗油:1小勺啤酒:适量茴香:适量具体步骤1.鸭子去除内脏,屁股,洗净。2.鸭子切成大块,加入足量姜片,葱段,黄酒,腌制...
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“美味可口”红烧豆腐如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500五花肉:100辅料味达美:适量盐:适量味精:适量油:适量具体步骤1.新鲜猪肉切块。2.猪头肉少许,增加香气。3.豆腐切块备用。4.锅中入适是油,倒入肉翻炒。5.加适量味达美,葱蒜,倒入豆腐煸炒。6.炒至七八成熟...
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“美味可口”冬瓜丸子汤如何做简单又好吃
  • “美味可口”冬瓜丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:350肉馅:200辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.冬瓜洗净去瓤切半。2.用小勺(没有专用工具)在冬瓜肉上挖出圆形。3.成这样的球形。4.一个个挖好。5.锅中放清水,烧热后将冬瓜球放入焯制后捞出备用。6.锅中换...
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“美味可口”麻婆豆腐如何做简单又好吃
  • “美味可口”麻婆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉糜:100豆腐:1块辅料盐:适量姜末:适量葱花:适量香油:适量酱油:1勺辣椒粉:适量油:适量豆瓣酱:2勺具体步骤1.豆腐,肉糜,豆瓣酱,豆豉2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用。3....
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“美味可口”烧茄子如何做简单又好吃
  • “美味可口”烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:2根西红柿:1个青椒:1个辅料盐:适量蒜:适量葱:适量姜:适量酱油:适量醋:少量油:适量水淀粉:少量具体步骤1.茄子,洗净后切成滚刀。葱切丝,姜切片。2.西红柿也切成小块。青椒切成菱形块。3.调汁,也是最重要的一...
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“美味可口”海米冬瓜如何做简单又好吃
  • “美味可口”海米冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500海米:30辅料蒜:适量盐:适量花椒:适量油:适量具体步骤1.冬瓜洗净,削皮,切片。2.蒜切沫。3.锅中放油,放入蒜沫和花椒炝锅。4.放入海米炒香。5.放入冬瓜翻炒。6.冬瓜炒软后,加入盐和蒜沫炒匀即可。烹饪技...
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“美味可口”红烧大虾如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:600辅料油:适量盐:适量姜丝:适量具体步骤1.准备好材料2.虾放冰箱冻一会,取出去头,虾线3.葱段,花,姜丝等。。。4.没锅烧热下油5.放入姜丝炒6.接着放入洗好的虾,翻炒5分钟左右7.然后撒上葱花~8.继续翻炒二分...
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“美味可口”青豆虾仁如何做简单又好吃
  • “美味可口”青豆虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:250青豆:200辅料花生油:适量淀粉:适量食盐:适量白胡椒粉:适量鲜贝露调味汁:适量鸡精:适量具体步骤1.准备鲜贝露调味汁,鸡精、食盐备用;2.勾芡备用;3.用小碗倒入一勺鲜贝露调味汁加一点水备用;4.在水中放半勺...
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“美味可口”卤肉饭如何做简单又好吃
  • “美味可口”卤肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500鸡蛋:4枚洋葱:半颗豆干:500辅料油:适量盐:适量老抽:2勺生抽:2勺姜:适量冰糖:7粒具体步骤1.把整块五花肉“飞水”,就是水开了放肉放下去煮一分钟。2.捞起切成一小块,加油放姜,少许的盐净炒。中间会出很多...
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“美味可口”粉蒸肉如何做简单又好吃
  • “美味可口”粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪脸肉:250蒸肉米粉:1包辅料生抽:适量糖:适量油:适量生粉:适量具体步骤1.猪脸肉,土豆,蒸肉米粉2.瘦肉切块土豆去皮也切块后来发觉切片会更好。3.肉块用生抽,糖,生粉,油腌制15分钟。4.土豆铺在盘底5.腌好的肉块倒...
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如何做简单又好吃-美味可口的花式京酱肉丝
  • 如何做简单又好吃-美味可口的花式京酱肉丝

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花式京酱肉丝的主要食材是各种蔬菜,如胡萝卜、香菜、葱、黄瓜,以及干豆腐和里脊肉;辅料为香辣酱和油。花式京酱肉丝口感香辣但是带有黄瓜等蔬菜的清爽;既有里脊肉的鲜嫩,又有香菜特殊的香味,整体味觉层次丰富,给...
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“美味可口”红烧排骨如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料盐:适量老抽:适量油:适量料洒:适量八角:适量味素:适量花椒:适量葱段:适量醋:适量姜片:适量具体步骤1.排骨洗干净,放入锅中,焯一下,将排骨中的血水出掉。2.焯好后的排骨,在清水中过一下,将焯排骨时沾在上...
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“美味可口”四喜丸子如何做简单又好吃
  • “美味可口”四喜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料莲藕:100猪肉:300辅料盐:适量花椒:5料酒:5ml葱:适量馒头:1/2个油:适量生抽:10ml姜:适量老抽:10ml八角:1粒五香粉:5醋:适量具体步骤1.猪肉剁成肉馅。2.放花椒水,搅拌均匀。3.放料酒,生抽,老抽,五香粉,盐。4.搅拌至上劲,腌制...
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美味可口的韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味可口的韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:150韭菜:150辅料味精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗好。2.鸡蛋打成蛋液。3.韭菜切成四厘米左右的段。4.油加热后,先放入鸡蛋,待鸡蛋定型后再翻炒。5.鸡蛋九分熟时放入韭菜,加入盐,翻炒。6.加入味精...
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“美味可口”炸鸡腿如何做简单又好吃
  • “美味可口”炸鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:6个辅料油:适量炸鸡粉:1带具体步骤1.鸡腿是今天在菜场买的已经腌制过的,如果没腌还要用佐料腌制一会,配料超市有哦,将鸡腿用炸鸡配料均匀裹上2.导倒入色拉油,鸡腿进油锅炸3.炸好,装盘烹饪技巧1、配料要...
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“美味可口”红烧鲤鱼	如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧鲤鱼 如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:2条辅料蒜:适量白砂糖:适量大料:适量葱:适量香菜:适量油:适量盐:适量姜:适量醋:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.鲤鱼洗干净,多放一些葱、姜、大蒜2.烧热锅,放油加入姜片煸炒3.将鱼放入煎一下,放入葱、大蒜4....
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“美味可口”韭黄炒肉丝如何做简单又好吃
  • “美味可口”韭黄炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料韭黄:500瘦肉:300辅料酱油:适量十三香:适量油:适量花椒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.韭黄摘洗干净2.把尖和叶分开切,切成3厘米左右的小段3.瘦肉切成丝4.锅中放油,放花椒炝锅5.放入肉丝,加入酱油、十三香翻炒6...
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“美味可口”自制沙琪玛如何做简单又好吃
  • “美味可口”自制沙琪玛如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋粉:300辅料油:适量白糖:200葡萄干:适量麦芽糖:150鸡蛋:6个盐:5芝麻:适量具体步骤1.面粉加入鸡蛋和盐,揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。2.面团分成两等份后,分别擀成薄面皮。3.面皮切成面条段,约2厘...
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“美味可口”红糖姜茶如何做简单又好吃
  • “美味可口”红糖姜茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料姜:300辅料杞子:适量红糖:2勺具体步骤1.准备食材。姜泡在水里洗干净。红糖。2.把姜切成薄薄的片。待用。3.杞子用少量的水浸泡着。4.把姜放在锅里。舀上两条羹红糖。5.放入足量的水。一次放够。6.开火。...
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