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关于美味可口的餐饮百科

“美味可口”鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • “美味可口”鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:2块大鱼头:1个辅料葱:适量香菜:适量蒜:适量姜:适量具体步骤1.准备好材料:鱼头、嫩豆腐、姜、葱、香菜、蒜2.鱼头一分为二,冲洗干净3.豆腐每块从中间横切一刀成两片。在再每小片上划十字刀分成4小4.姜...
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“美味可口”盐水虾如何做简单又好吃
  • “美味可口”盐水虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:250辅料盐:适量葱:适量生姜:适量具体步骤1.将虾洗干净,剪去虾枪,备用2.葱姜洗净备用3.锅中备好水4.加入盐5.放入葱6.煮至有小泡7.倒入虾8.将虾煮至变色,即可烹饪技巧盐如果后放,不容易入味...
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“美味可口”西红柿烧茄子如何做简单又好吃
  • “美味可口”西红柿烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:1个茄子:2个辅料盐:适量老抽:适量大蒜:适量具体步骤1.茄子两条洗干净2.茄子切成滚刀块儿、大蒜拍碎切沫儿备用3.炒锅烧干不用放油,直接把茄子倒进去翻炒4.慢慢把茄子炒至软烂即可5.盛出炒好的茄子,西...
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“美味可口”豆豉蒸排骨如何做简单又好吃
  • “美味可口”豆豉蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小排:700豆豉:50辅料蒜:适量黄酒:20姜:适量干辣椒:2个具体步骤1.剁好的排骨把小排挑出来洗净2.凉水入锅焯水,以去除血沫和杂质3.把豆豉切碎,姜蒜辣椒也切碎4.把上面切碎的料全部加入焯好的排骨中,加入黄酒拌均...
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美味可口的西兰花炒虾仁如何做简单又好吃
  • 美味可口的西兰花炒虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:1个鲜虾仁:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把西兰花切成小块!把虾去皮!挑虾线!2.锅内放油!放姜丝!放虾仁!爆炒!变色加西兰花!3.加西兰花爆炒!1分钟就可以出锅了!4.味道鲜美!烹饪技巧一定爆炒,炒过了就不好吃...
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美味可口的西安素臊子面如何做简单又好吃
  • 美味可口的西安素臊子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:一小块蟹味菇:适量胡罗卜:一根老豆腐:一小块鸡毛菜:一朵辅料姜:一小块葱:一段具体步骤1.老豆腐切丁2.胡罗卜切丁3.冬瓜切丁4.木耳黄花菜开水泡发切丁,蟹味菇切丁5.鸡毛菜切末6.葱姜切末7.油八成热放姜葱煸炒...
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“美味可口”牛肉炖土豆如何做简单又好吃
  • “美味可口”牛肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:1000土豆:50辅料调味料包:适量油:适量酱油:适量姜:适量盐:适量小葱:适量具体步骤1.牛肉切一块块的。。大块一点2.调味料买现成的,自己懒的去配了。3.土豆切块备用4.冷水入锅至沸5.捞到水已烧开的的砂锅里6...
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“美味可口”豆角卤面如何做简单又好吃
  • “美味可口”豆角卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:800豆角:500猪后腿肉:350辅料油:适量洋葱:适量姜丝:适量酱油:适量清开水:适量盐:适量具体步骤1.细面条用刀切成15厘米的段段2.放入蒸锅内3.盖上盖子蒸4.蒸的过程中把猪后腿肉切成肉丝5.放上姜,盐6.放上酱...
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“美味可口”蒜蓉西兰花如何做简单又好吃
  • “美味可口”蒜蓉西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:400辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.西兰花切成小块.洗干净备用2.蒜头洗干净切成蒜蓉备用3.烧开水把西兰花滚2分钟捞起沥干水备用4.热油锅5.加入蒜蓉爆香6.加入西兰花翻炒一分钟,加入一点点温...
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如何做简单又好吃-美味可口的花式京酱肉丝
  • 如何做简单又好吃-美味可口的花式京酱肉丝

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花式京酱肉丝的主要食材是各种蔬菜,如胡萝卜、香菜、葱、黄瓜,以及干豆腐和里脊肉;辅料为香辣酱和油。花式京酱肉丝口感香辣但是带有黄瓜等蔬菜的清爽;既有里脊肉的鲜嫩,又有香菜特殊的香味,整体味觉层次丰富,给...
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美味可口的红烧马面鱼如何做简单又好吃
  • 美味可口的红烧马面鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味可口的红烧马面鱼是一道非常传统的家常菜肴,这道菜肴特别受大众喜爱,大多数家庭会选择作为常做的家常菜肴,这道菜肴的外观看着就让人特别想吃呢,这道菜肴的香味绝对会让你口水直流哦,味道那简直就是不能再...
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“美味可口”葱油饼如何做简单又好吃
  • “美味可口”葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250辅料油:适量花椒面:3干面粉:适量盐:5大葱:适量温水:适量具体步骤1.用温水和面,直到面光、手光、盆光的三光状态。2.用半湿的笼布盖好,醒发20分钟。3.将大葱切成葱花,三分之一放在碗里。4.炒锅倒适...
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“美味可口”酸辣土豆丝如何做简单又好吃
  • “美味可口”酸辣土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:200辅料葱:适量盐:适量姜:适量醋:适量干辣椒:适量油:适量花椒:适量味素:适量香油:适量具体步骤1.土豆2个,干辣椒,花椒2.土豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。3.热油锅,油温热时,把花椒粒放进去...
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“美味可口”微波炉烤红薯如何做简单又好吃
  • “美味可口”微波炉烤红薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯:2个辅料保鲜膜:适量具体步骤1.红薯用刷子刷干净。2.用保鲜膜包好。3.放进微波炉高火加热3分钟。4.翻面再加热3分钟。5.取出去掉保鲜膜再加热3分钟。6.取出稍晾凉就可以开吃了。烹饪技巧1、我选的...
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“美味可口”鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • “美味可口”鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250鸡蛋:100辅料油:10ml盐:2牛奶:200ml具体步骤1.准备面粉2.鸡蛋两颗3.面粉倒入鸡蛋中4.兑入牛奶5.加盐搅拌均匀6.锅中放油7.把面粉糊倒入锅中8.面粉糊凝固后可以了烹饪技巧这个鸡蛋里不放盐也可以,看...
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“美味可口”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃
  • “美味可口”小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料笨鸡:1只辅料八角:适量香油:适量香菜:适量粉条:适量生抽:适量葱:适量鸡精:适量花雕酒:适量姜:适量榛蘑:适量盐:适量冰糖:适量具体步骤1.榛蘑简单冲洗,放水中浸泡。2.蘑菇泡好,用纱布过滤掉泥沙。3.滤出水分。4.锅子烧...
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“美味可口”手擀面如何做简单又好吃
  • “美味可口”手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:150辅料卤肉:适量葱花:适量温水:适量黄瓜:适量具体步骤1.面粉加入温水,揉成面团,醒10分钟2.擀成薄片3.散上面粉,对折4.切成均匀的宽度就可以了5.水开放入面条,煮一下就可以了,在拌入卤肉,放入黄瓜,葱花就可...
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“美味可口”麻酱豆角如何做简单又好吃
  • “美味可口”麻酱豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:200辅料盐:适量醋:适量酱油:适量大蒜:6瓣芝麻酱:3勺具体步骤1.嫩豆角择洗干净后切成长段。2.放入开水锅里焯烫。焯过后捞入凉水中过凉,控净水分备用。3.取一干净小碗,倒入芝麻酱,醋,酱油,精盐,将芝麻酱澥开...
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“美味可口”卤牛肉如何做简单又好吃
  • “美味可口”卤牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:1000辅料酱油:适量八角:适量桂皮:适量干橘皮:适量盐:适量料酒:适量糖:适量具体步骤1.牛肉一块,洗净,切开。2.放锅中焯水,撇去浮沫。3.再次洗净后,放电饭锅中,加水至没过牛肉。4.加盐、酱油、料酒、糖。5.放八...
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“美味可口”酱香鸡翅如何做简单又好吃
  • “美味可口”酱香鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中:250辅料冰糖:适量姜:适量油:适量盐:适量甜面酱:适量具体步骤1.将鸡翅中洗干净。2.炒锅放油加热,姜片入锅煸香。3.将鸡翅中入锅煸炒。4.加甜面酱翻炒。5.翻炒均匀后加适量水,盖上锅盖炖。其间适时翻动...
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“美味可口”鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • “美味可口”鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:300胡萝卜:100木耳:20辣椒:1个辅料盐:适量油:适量豆瓣酱:适量葱花:适量具体步骤1.肌肉切丝用油抓匀2.这是菜菜们~~3.胡萝卜切片4.再切成丝5.辣椒切丝6.木耳泡发切丝7.锅里放入葱丝和豆瓣酱煸炒8.然后放...
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“美味可口”绿豆沙如何做简单又好吃
  • “美味可口”绿豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料绿豆:100辅料冰片糖:适量具体步骤1.先把绿豆洗干净,再浸泡五六个小时以上2.锅里放入适量清水,加入绿豆大火煮沸,煮沸后,转小火,盖盖熬煮25分钟左右3.绿豆熬出豆沙后,加入适量冰片糖。美味的解暑的绿豆沙就可以...
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“美味可口”四喜丸子如何做简单又好吃
  • “美味可口”四喜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料莲藕:100猪肉:300辅料盐:适量花椒:5料酒:5ml葱:适量馒头:1/2个油:适量生抽:10ml姜:适量老抽:10ml八角:1粒五香粉:5醋:适量具体步骤1.猪肉剁成肉馅。2.放花椒水,搅拌均匀。3.放料酒,生抽,老抽,五香粉,盐。4.搅拌至上劲,腌制...
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“美味可口”卤蛋如何做简单又好吃
  • “美味可口”卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:10个辅料料包:适量盐:适量姜:适量白糖:适量葱:适量老抽:适量具体步骤1.鸡蛋提前洗净,浸泡。2.料包买回来,用纱布包裹。3.鸡蛋放锅内,煮5分钟。4.煮过后,焖5分钟,放凉水中冲凉,扒皮。5.锅内放水,放入料包,放入老...
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“美味可口”水晶虾饺如何做简单又好吃
  • “美味可口”水晶虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淀粉:30澄粉:100辅料盐:适量虾仁:适量糖:适量黑胡椒:适量油:适量葱丝:适量具体步骤1.澄粉玉米淀粉2.80度左右的热水边搅合边加水直到雪花状加入油一大勺盐适量揉合保鲜膜覆盖5分钟3.最好面是热乎的开始擀皮切...
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