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关于巴仔的餐饮百科

靠谱好品牌-巴仔酸辣粉靠谱吗
  • 靠谱好品牌-巴仔酸辣粉靠谱吗

  • 如今的酸辣粉品牌在每个地方都是非常多的了,而好的品牌真的却没多少,大多数都是滥竽充数,在市场上跟风做摆的,没有实际的好产品能拿得出手,而现在的一个好品牌的出现巴仔酸辣粉品牌就是我们投资的金辉,酸辣粉是有志青年及创业者实现、、、易复制的成功案例,劲爆的味道、良好的口...
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巴仔酸辣粉加盟条件有哪些
  • 巴仔酸辣粉加盟条件有哪些

  • 餐饮提问:巴仔酸辣粉加盟条件有哪些馋猫125回答:1.咨询投资者可以通过电话、传真、网络留言等方式与总部顾问进行相关咨询。2.实地考察投资者可以到总部或者任何一个分部进行所在项目的考察,与总部员工进行业务沟通。3.资格评审总部对投资者进行加盟资格的评审。4.签订合同...
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芒果巴巴露怎么做-芒果巴巴露的做法
  • 芒果巴巴露怎么做-芒果巴巴露的做法

  • “手中正好有一个蛋黄,计划用孟老师的芒果巴巴露来解决掉。难得有闲情决定遵照孟老师的指引制作香酥粒——芒果巴巴露的夹心料。翻到做法,却发现配方中用到蛋黄。蛋黄?蛋黄!原本就是为着解决蛋黄,再敲一个蛋黄岂不又要剩下一个蛋白?罢了,罢了。消化饼干很现成,就当它做香酥粒好了...
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哑巴兔的做法 【哑巴兔】 哑巴兔怎么做
  • 哑巴兔的做法 【哑巴兔】 哑巴兔怎么做

  • “前几年哑巴兔在泸州有点名气,大小饭店冒出来好多家,现在一想起来就流口水。用了大量的海椒,花椒来炒,所有的辣味,麻味都渗透在兔肉里面,麻辣的说不出话,还想继续吃,继续做哑巴,所以就叫哑巴兔。吃了几次哑巴兔,感觉离我们泸州口味,差点点什么,所以今天我做哑巴兔,用了我喜欢的生姜,豆...
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米饭超香锅巴超脆图解-牛肉煲仔饭的做法
  • 米饭超香锅巴超脆图解-牛肉煲仔饭的做法

  • 牛肉煲仔饭也是一种享受生活的态度,因为它美味营养又健康,但是做法却非常的简单,牛肉非常的细嫩,蔬菜的清香加上爽口的口感,让人吃了还想吃,是一道老少皆宜的美食,并且绝对不能错过的哦。主料牛肉:适量鸡蛋:适量生菜:适量玉米:适量辅料蒜头:适量香菜:适量地瓜粉:适量生抽:适量油:适量盐:适...
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为您仔细说明-巴黎贝甜甜品店加盟费用需要多少
  • 为您仔细说明-巴黎贝甜甜品店加盟费用需要多少

  • 巴黎贝甜甜品店作为一个已经非常有知名度的甜品品牌,一直被广大的消费者所接受和喜爱,也凭借其独特的口味,获得了非常多的回头客,而且其品牌有许多家的加盟店,所以创业者们不妨试试这家店,那么下面就跟着小编一起来了解一下巴黎贝甜甜品店加盟的费用吧。一、巴黎贝甜甜品店加盟...
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仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎么做
  • 仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎么做

  • “小猪包,小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了,好开森...”食材明细主料低粉(500g)酵母(8g)红曲(1小把)辅料糖(20g)盐(2g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里,一边放糖,另一边放盐,中间挖个洞,放入酵母,40°C的温水和面取出15g面粉,和入泡好的红曲水,做成红面...
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蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蚝仔烙 蚵仔煎怎么做
  • 蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蚝仔烙 蚵仔煎怎么做

  • “蚝仔烙,对于一直在外游荡的小杭来说,满满是家的味道,老妈经常一句话:“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”,五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面,蚝一定要小个,并不是越大越好,大的膏满肠肥的小杭觉得还是拿来白灼才是正经吃法吧哈哈!红...
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鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔(吹筒仔) 鱿鱼仔怎么做
  • 鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔(吹筒仔) 鱿鱼仔怎么做

  • “前几天去酒店吃饭,刚好吃了这个菜,然后回家就试着做了一个,呵呵,味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净,肚子掏空,加生粉腌20分钟2、将肉沫加生粉腌20分钟3、辣椒切成沫4、将...
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萝卜丝巴巴怎么做-萝卜丝巴巴的做法
  • 萝卜丝巴巴怎么做-萝卜丝巴巴的做法

  • “老公突然说想吃萝卜丝巴,那就动手做起来……”食材明细主料萝卜(半根)面粉(两小碗)辅料香菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜丝巴巴的做法步骤1、面粉中加水揉匀。2、萝卜丝里加少许面粉和淀粉。3、再加入胡...
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朗姆巴巴发酵蛋糕怎么做-朗姆巴巴发酵蛋糕的做法
  • 朗姆巴巴发酵蛋糕怎么做-朗姆巴巴发酵蛋糕的做法

  • “美味的朗姆巴巴蛋糕可以出炉趁热食用,或者等冷却后淋上酱料浸润后食用。”食材明细主料高筋面粉(250g)盐(2g)牛奶(80g)细砂糖(2g)酵母(3g)打散鸡蛋(3个)辅料黄油(50g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朗姆巴巴发酵蛋糕的做法步骤1、将面粉、盐和细砂糖放入搅拌盆里,中间挖个小坑;2、然...
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卡乐巴巴利润
  • 卡乐巴巴利润

  • 说到水果茶,你有没有很喜欢的品牌呢?小编觉得就水果茶来说,卡巴乐乐水果茶就很不错。水果茶不仅口感好同时营养丰富,因此已经成了大众喜爱的饮品。卡巴乐乐水果茶之所以收获到大众的好评与他不断的推出新款水果茶来满足大众变化的口味。因此受到了广大消费者的好评与追捧,而且...
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鲜香香肠锅巴煲仔饭如何做简单又好吃
  • 鲜香香肠锅巴煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香肠锅巴煲仔饭是煲仔饭的一种,属于粤菜系。吃煲仔饭时,最好吃的部分莫过于嚼到香脆的锅巴以及浓香的饭焦的味道。香肠通常选用自制腊肠,浓浓的肉的精华以及腊肠的香气,浸透在饭香里,令人口舌生津,食欲大开。选...
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暖心又暖胃图解-热腾腾带着锅巴的土豆煲仔饭
  • 暖心又暖胃图解-热腾腾带着锅巴的土豆煲仔饭

  • 这是一人份的土豆煲仔饭,最近天气逐渐转凉了,一锅热气腾腾的米饭,真的是让你倍感温暖!!对了没有煲仔饭酱油的姐妹,可以用生抽、糖以及色拉油,再加点开水拌匀就可以了哦,味道上是不会有太大差别的~主料香米:100g辅料鸡翅:5个土豆:1个胡萝卜:1根盐:1g生抽:一勺老抽:一勺糖:2g生姜:2片大蒜:3瓣...
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列巴为什么叫列巴
  • 列巴为什么叫列巴

  • 音译词,俄罗斯主食面包。列巴主要原料是面粉、酒花、食盐,需要传统的制作手艺,制作时,以酒花为酵母发酵,配上食盐,以咸味为主。制成后,存放时间根据不同时令有很大区别,夏天存放一周左右,冬天可存放一个月;列巴食用时,需要切片,搭配上黄油、苏波汤一起食用味更佳。...
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仔姜焖仔鸭怎么做-仔姜焖仔鸭的做法
  • 仔姜焖仔鸭怎么做-仔姜焖仔鸭的做法

  • “秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭肉。”食材明细主料仔鸭(一只)仔姜(2块)蒜苗(数根...
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自制锅巴-锅巴
  • 自制锅巴-锅巴

  • “锅巴的材料可以用各种米,大米糯米黑米红米小米都可以,方法都一样,口感稍有不同。喜欢哪个就用哪个好了。锅巴的味道可以有原味的,甜味儿的,咸甜的,香辣的,孜然的,五香的等,这个也比较随意,喜欢什么就调什么好了。我用大米做过,糯米做过。其它的还在进行中。都很好吃呢”食材明细主...
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我是首次加盟饮食业-牛仔男孩巴西烤肉加盟好吗
美味香肠锅巴煲仔饭如何做简单又好吃
  • 美味香肠锅巴煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味香肠锅巴煲仔饭的主要食材就是香肠和米饭。在制作美味香肠锅巴煲仔饭的过程中大家可以另外根据自己的口味炒制一些蔬菜,这样的话就不会使煲仔饭过于油腻。美味香肠煲仔饭制作方法简单,容易学习。制作好...
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仔细阅读以下内容吧-巴山夜鱼烤鱼加盟需要什么条件
  • 仔细阅读以下内容吧-巴山夜鱼烤鱼加盟需要什么条件

  • 随着烤鱼市场的越来越受到消费者们的欢迎,市场上的烤鱼品牌也是愈发的多了起来,但是在这些烤鱼品牌中,巴山夜鱼烤鱼就是为数不多形象好、口碑又好的一个品牌。那么巴山夜鱼烤鱼加盟需要什么条件?仔细阅读以下内容吧。巴山夜鱼烤鱼加盟需要什么条件1.加盟商必须遵守关于“巴...
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锅巴的做法 嘎嘣脆的锅巴 锅巴怎么做
  • 锅巴的做法 嘎嘣脆的锅巴 锅巴怎么做

  • “家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭(适量)辅料芝麻(适量)海苔(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、所有材料拌匀,用力拌匀哦。调料可以根据自己的口味调整2、挖一大勺拌好的米饭。我用了三...
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巴巴花粑粑怎么做-巴巴花粑粑的做法
  • 巴巴花粑粑怎么做-巴巴花粑粑的做法

  • “这也是很有特色的菜,其实也可以算是甜点,不认识巴巴花的人会把它当作普通的野花,可它却不仅是一道美味,更是一味中药材,香甜软糯的粑粑,巴巴花特有的异香,交织在一起,挥洒出一副浓浓的异域风情~”食材明细主料巴巴花(50g)红糖(50g)辅料糯米粉(250g)水(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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一家超香的煲仔饭店,口味多价格便宜,锅巴比肉更香
  • 一家超香的煲仔饭店,口味多价格便宜,锅巴比肉更香

  • 我的愿望,就是能在接下来的十天内把剩下几种口味吃一遍。不多吃几种口味怎么能知道自己最喜欢的是什么口味呢?又怎么能知道这家店里最好吃的口味是什么口味呢?每份价格十多块钱到二十多块钱不等,最便宜是鱼香茄子煲仔饭!到目前为止,我已经成功地安利给了我妈、我姐、我男朋友、...
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香肠锅巴煲仔饭的做法 香肠锅巴煲仔饭(面包机版) 香肠锅巴煲仔饭怎么做
  • 香肠锅巴煲仔饭的做法 香肠锅巴煲仔饭(面包机版) 香肠锅巴煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。吃煲仔饭时,最好吃的就是饭焦的味道,又香又脆;现如今想吃煲仔饭自己在家也可以做哟,除了传统的砂锅煮饭外,向是电饭煲、电压力锅等也都可以的,可是你不会没想到连面...
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广式煲仔之锅巴烤制怎么做-广式煲仔之锅巴烤制的做法
  • 广式煲仔之锅巴烤制怎么做-广式煲仔之锅巴烤制的做法

  • “我是做煲仔饭的,所以在这里教大家烤烤锅巴,反正也没透露核心。还记得刚开始做煲仔饭卖的时候,烤不出锅巴,被很多人说不正宗,其实也是不正宗,那时候做的煲仔饭,菜是炒好的,完全就一种盖浇饭的砂锅版。不过现在能做正宗的煲仔饭了,发觉广式煲仔有一定局限性,毕竟很多地方都是要出饭...
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