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关于瘦肉炒玉兰片的餐饮百科

瘦肉炒玉兰片怎么做-瘦肉炒玉兰片的做法
  • 瘦肉炒玉兰片怎么做-瘦肉炒玉兰片的做法

  • “在没有电脑的年代,我读着一本没图的菜谱,看到玉兰片就是搞不懂是什么东西。如果是玉兰花瓣,那为什么要用水浸发多少多少时间的呢?当我再一次看到菜谱书里的玉兰片,马上百度真方便。结果是:所谓玉兰片,就是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣...
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瘦肉炒白玉菇怎么做-瘦肉炒白玉菇的做法
  • 瘦肉炒白玉菇怎么做-瘦肉炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)葱(少许)油(适量)酱油(适量)腌料胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒白玉菇的做法步骤1、准备:白玉菇,瘦肉。2、瘦肉切片,剁点姜,切点葱段,白玉菇切小段。3、瘦肉放入腌料抓匀腌制10分钟。4、白玉菇放入...
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瘦肉炒藕片怎么做-瘦肉炒藕片的做法
  • 瘦肉炒藕片怎么做-瘦肉炒藕片的做法

  • “莲藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。”食材明细主料藕(500克)猪瘦肉(300克)辅料油(适量)盐(适量)葱(2条)生抽(2汤匙)糖(半汤匙)淀粉(少许)胡椒粉(少许)醋(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒藕片的做法步骤1、耦去皮切块,加水加醋浸泡。2、猪肉切片,加入生抽、糖、淀粉、胡椒粉、油抓...
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芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做
  • 芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做

  • “芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰(适量)猪肉片(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、...
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西兰花炒瘦肉怎么做-西兰花炒瘦肉的做法
  • 西兰花炒瘦肉怎么做-西兰花炒瘦肉的做法

  • “低脂菜”食材明细主料西兰花(适量)瘦肉(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒瘦肉的做法步骤1、准备好食材:西兰花,瘦肉,姜丝,蒜末。2、将西兰花摘成小块,用盐水泡15分钟。3、瘦...
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家乡玉兰片怎么做-家乡玉兰片的做法
  • 家乡玉兰片怎么做-家乡玉兰片的做法

  • “赣州特产”食材明细主料米(10到100斤随意)辅料蒜蓉(韭菜)配料盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)高级(难度)家乡玉兰片的做法步骤1、把大米和韭菜,蒜蓉用石磨来磨浆,(大米先泡上一夜)韭菜是增色增香的调料,不可少。2、用竹簸箕上大锅蒸,(旺火蒸五分钟)有点像我们的肠粉。3、蒸好脱离出来,放...
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黄瓜片炒瘦肉怎么做-黄瓜片炒瘦肉的做法
  • 黄瓜片炒瘦肉怎么做-黄瓜片炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)瘦肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油,将蒜末煸香。3、放瘦肉,生抽炒香。4、放青椒,盐,将青椒煸炒软。5、放黄瓜,翻炒匀。6、装盘。...
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西兰花白玉菇炒肉片怎么做-西兰花白玉菇炒肉片的做法
  • 西兰花白玉菇炒肉片怎么做-西兰花白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料鸡胸肉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花白玉菇炒肉片的做法步骤1、肉切片。2、开水➕盐西兰花白玉菇黑木耳焯水鸡胸肉焯水。3、热锅热油葱姜倒入菜➕肉➕盐糖。勾芡。4、摆盘。...
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玉兰片的做法 玉兰片(虾片) 玉兰片怎么做
  • 玉兰片的做法 玉兰片(虾片) 玉兰片怎么做

  • “小时候妈妈每年都会做一些玉兰片。你家里面前段时间买的红薯长芽了。想着怎么把这些红薯消灭掉。,于是就想起了这个小时候的味道。电话咨询了,老麦妈后就开始行动起来。其实兰片的做法只比红薯芋圆多了两步骤,但是口感却天差地别,一个Q软,一个酥脆。”食材明细主料红薯(200g)...
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白玉菇炒瘦肉丝怎么做-白玉菇炒瘦肉丝的做法
  • 白玉菇炒瘦肉丝怎么做-白玉菇炒瘦肉丝的做法

  • “家常小炒,白玉菇炒瘦肉丝,滑嫩爽口,味道鲜美,老人孩子都爱吃。”食材明细主料白玉菇(300g)瘦猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(少许)姜(适量)淀粉(适量)蘑菇粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒瘦肉丝的做法步骤1、买回来的白玉菇去掉根部,淡盐水中浸...
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胡萝卜瘦肉片炒西兰花怎么做-胡萝卜瘦肉片炒西兰花的做法
  • 胡萝卜瘦肉片炒西兰花怎么做-胡萝卜瘦肉片炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(245克)胡萝卜片(适量)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜瘦肉片炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)。2、胡萝卜片、瘦肉片。3、将西兰花和胡萝卜片下入沸水中焯开,焯至断生捞出。4、烧锅倒油烧热,下...
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玉兰炒鸡肉片如何做简单又好吃
  • 玉兰炒鸡肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:50玉米笋:100芥兰菜:200胡萝卜:40草菇:100辅料酱油:1/2汤匙酒:2茶匙蔬菜油:2汤匙太白粉:3茶匙姜片:20青葱:3根麻油:1茶匙盐:1/2茶匙具体步骤1.取一中碗,加入酒、酱油、2茶匙太白粉,拌匀,调制成腌料。2.加入鸡脯肉,...
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荷兰豆炒瘦肉怎么做-荷兰豆炒瘦肉的做法
  • 荷兰豆炒瘦肉怎么做-荷兰豆炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(500克)瘦肉(250克)辅料食用盐(适量)食用油(适量)生粉(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉洗干净切片,放盐和生粉、油腌好,荷兰豆撕筋洗好备用。2、锅内放油烧热后倒入瘦肉翻炒至6成熟后盛出。3、锅内留油烧热,倒入荷兰豆翻炒一会...
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瘦肉片炒生菜怎么做-瘦肉片炒生菜的做法
  • 瘦肉片炒生菜怎么做-瘦肉片炒生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(1棵)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒生菜的做法步骤1、食材:生菜2、瘦肉片3、将生菜洗净,捞出。4、折成两段,待用。5、在瘦肉片中加点料酒、生抽、盐、淀粉、调和油拌匀。6、烧锅...
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肉片炒荷兰豆怎么做-肉片炒荷兰豆的做法
  • 肉片炒荷兰豆怎么做-肉片炒荷兰豆的做法

  • “肉滑芬香”食材明细主料猪肉(580g)荷兰豆(280g)调料盐(适量)海天酱油(适量)海天生抽(适量)白胡椒粉(适量)自来水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒荷兰豆的做法步骤1、先把猪肉切成片。2、放入盐、生抽、老抽【腌制3分钟左右】。3、准备掰好的荷兰豆,然后放水清洗干净。4...
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瘦肉炒荷兰豆怎么做-瘦肉炒荷兰豆的做法
  • 瘦肉炒荷兰豆怎么做-瘦肉炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)荷兰豆(适量)辅料胡萝卜(少许)洋葱(少许)黑木耳(少许)蒜末(少许)姜末(少许)调料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒荷兰豆的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。3、荷兰豆,黑木耳,胡萝卜焯水备用。4、热锅放油,下...
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瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法
  • 瘦肉片炒三素怎么做-瘦肉片炒三素的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(55克)青瓜(1根)红椒(45克)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片炒三素的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗切片)。2、青瓜(已清洗切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。3、瘦肉片。4、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻...
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玉兰片怎么吃
  • 玉兰片怎么吃

  • 大家爱吃玉兰片吗,知道玉兰片怎么吃比较好吃吗,可以看看文章介绍的玉兰片的做法,介绍的步骤比较详细,即使大家不是很喜欢做饭,看完这篇文章也会做玉兰片这款美食,所以是可以提高我们厨艺的一篇文章哟,适合大家多看看。玉兰片怎么吃一、玉兰野鸡片主料:野鸡300克。辅料:香菇(鲜)1...
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荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做
  • 荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做

  • “荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。荷兰豆富含粗纤维和维生素A,猪瘦肉富含蛋白质和氨基酸,二者搭配,能促进大肠蠕动,清洁大肠,多吃还可润泽肌肤哦。”食材明细主料猪里脊肉(200克)荷...
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瘦肉炒玉米粒怎么做-瘦肉炒玉米粒的做法
  • 瘦肉炒玉米粒怎么做-瘦肉炒玉米粒的做法

  • “玉米,健康食材,香甜可口。”食材明细主料玉米粒(200克)瘦肉(200克)辅料油(15克)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(1克)葱(10克)红萝卜(40克)花生仁(20克)原味(口味)未知(难度)瘦肉炒玉米粒的做法步骤1、玉米粒洗净,红萝卜去皮切粒,花生仁用开火泡过去净外衣。2、瘦肉切薄片后,腌制备用。3、锅烧热下油、葱...
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洋葱炒瘦肉片怎么做-洋葱炒瘦肉片的做法
  • 洋葱炒瘦肉片怎么做-洋葱炒瘦肉片的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)瘦肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料青花椒(适量)姜末(适量)豆瓣酱(一勺)调料酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒瘦肉片的做法步骤1、准备上图食材:洋葱切块、瘦肉切片、辣椒切块。2、瘦肉片放调料腌制十分钟左右。3、锅中油...
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芥兰炒肉片怎么做-芥兰炒肉片的做法
  • 芥兰炒肉片怎么做-芥兰炒肉片的做法

  • “芥兰口感爽而不硬、脆而不韧,加了肉片炒更美味!”食材明细主料里脊肉(适量)芥兰(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、芥兰去皮清洗,小葱...
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瘦肉炒土豆片怎么做-瘦肉炒土豆片的做法
  • 瘦肉炒土豆片怎么做-瘦肉炒土豆片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒土豆片的做法步骤1、准备所需的食材:如图所示。2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、土豆,胡萝卜切片。4、备点蒜...
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瘦肉炒玉兰片如何做简单又好吃
  • 瘦肉炒玉兰片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟瘦肉炒玉兰片里的玉兰片可能很多不清楚是什么,其实它是短小轻薄的笋干片,这个名字是不是很有诗意呢。这道菜制作之前很久就要开始准备,笋干需要用开水反反复复泡若干小时,之后洗净晾干。由于笋干很费油,所以多...
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藕片炒瘦肉怎么做-藕片炒瘦肉的做法
  • 藕片炒瘦肉怎么做-藕片炒瘦肉的做法

  • “"荷莲一身宝,秋冬藕最补人",莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用;而猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。一个简单的家常菜----藕片炒瘦肉,营养不但丰...
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