![蚝汁鲍鱼怎么做-蚝汁鲍鱼的做法]( "蚝汁鲍鱼怎么做-蚝汁鲍鱼的做法")
- “以前在酒店吃过这道菜，特别喜欢，回家自己也试着做，做出来和酒店差不多，味道很赞。”食材明细主料鲍鱼（13只）辅料上海青（7棵）淀粉（10g）生抽（20g）蚝油（10g）鸡精（3g）白糖（少许）熟油（1勺）盐（适量）食用油（适量）凉开水（一大碗）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝汁鲍鱼的做法步骤1、上海青去掉外面的老...
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![蚝油鲍汁杏鲍菇怎么做-蚝油鲍汁杏鲍菇的做法]( "蚝油鲍汁杏鲍菇怎么做-蚝油鲍汁杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（2根）辅料青菜（适量）配料蚝油（适量）鲍鱼汁（适量）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤1、准备主料和配料2、杏鲍菇改刀切片，青菜洗净3、用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用，准备少许小葱备用4、...
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![蒜蓉蚝汁鲍鱼如何做简单又好吃]( "蒜蓉蚝汁鲍鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料活鲍鱼：7只辅料蒜粒：2～3粒具体步骤1.买回新鲜的鲍鱼用刷子洗干净2.凉水下锅，开锅后煮7分钟（千万不要煮老了，影响口感啊）3.煮好的鲍鱼晾一会儿，把脏东西摘除，鲍鱼肉切十字花摆盘4.蒜粒切碎5.油锅小火炒香6.加入...
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![热腾腾的蚝汁鲍鱼如何做简单又好吃]( "热腾腾的蚝汁鲍鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲍鱼仔：8个辅料色拉油：5ml糖：2蚝油：15ml生抽：5ml高汤：50ml具体步骤1.准备好活的鲍鱼仔，用小刷子把小鲍鱼的四周刷洗干净。2.把洗干净的鲍鱼肉生剔下来，去掉不能食用的内脏。3.把鲍鱼再清洗后用刀划十字，锅中放油，倒...
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![香汁鲍鱼的做法 香汁鲍鱼（素食） 香汁鲍鱼怎么做]( "香汁鲍鱼的做法 香汁鲍鱼（素食） 香汁鲍鱼怎么做")
- “是时候改变一下“家常小菜”了昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了，就突发奇想弄了个“黑暗料理”，由我个人对芥末的钟爱，我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂，抱着试试看的态度，却得出了奇效——芥末浓郁香汁加上炸鲍鱼的清新的豆香（此款炸鲍鱼属于素食）再加上果酒的...
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![酱汁鲍鱼怎么做-酱汁鲍鱼的做法]( "酱汁鲍鱼怎么做-酱汁鲍鱼的做法")
- “今天在超市看到鲍鱼搞活动，两块钱一个，个个新鲜的还在动着，就挑了几个回来，在超市让工作人员帮忙处理内脏，回家切个花刀就可以下锅了”食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蒜蓉（适量）葱花（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗净...
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![鲍汁蚝油电饭锅焖鸡怎么做-鲍汁蚝油电饭锅焖鸡的做法]( "鲍汁蚝油电饭锅焖鸡怎么做-鲍汁蚝油电饭锅焖鸡的做法")
- “电饭煲是家家必备的烹饪工具，现在也越来越受喜爱拿来创新，电饭煲蛋糕、酸奶、焖鸡等等越来越普及化了，这次用电饭煲做这道焖鸡，酱料是自己调制的，做法很简单很方便，打开电饭煲的那一刻只有香字可以形容，用的食材及调料都是鲜香的，做出来的焖鸡口感真的很鲜很香，很值得一试的味道...
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![捞汁鲍鱼怎么做-捞汁鲍鱼的做法]( "捞汁鲍鱼怎么做-捞汁鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（适量）辅料辣椒油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鲜鸡汁（适量）醋（适量）蒜油（适量）麻油（适量）香油（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁鲍鱼的做法步骤1、成品图。2、鲍鱼适量，洗干净备用。3、冷水下锅，焯熟捞出，过冷水冲凉。4、控干水分，摆入容器中。5...
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![蚝油炆鲍鱼花胶怎么做-蚝油炆鲍鱼花胶的做法]( "蚝油炆鲍鱼花胶怎么做-蚝油炆鲍鱼花胶的做法")
- “因為前一篇煲了一個花膠鮑魚汤，煲完汤的汤料是沒有什麼味道的，所以可以用这些汤料再重做另一個菜。”食材明细主料鲍鱼（2个）花胶（1块）冬菇（10只）辅料蚝油（2匙）冰糖（1颗）姜（2块）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油炆鲍鱼花胶的做法步骤1、小冬菇大概浸兩个钟，瀝水备用。冬菇...
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![茄汁鲍鱼怎么做-茄汁鲍鱼的做法]( "茄汁鲍鱼怎么做-茄汁鲍鱼的做法")
- “据说有不少人对西红柿还有些微词，过于丰富的汁水加上更多时候是泛酸的口味，实在有些微妙。就像鲍叔始终在思考番茄与牛肉做成面食后怎么就还能风靡全国，直到亲口尝试后不得不赞叹，“茄汁”真是个万能的调剂，让多数看似违和的搭配在入口后变得顺理成章。就像下面这道茄汁鲍鱼...
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![蚝油素鲍鱼怎么做-蚝油素鲍鱼的做法]( "蚝油素鲍鱼怎么做-蚝油素鲍鱼的做法")
- “素菜，减肥伴侣”食材明细主料素鲍鱼（1块）葱（少量）蒜（少量）辅料蚝油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油素鲍鱼的做法步骤1、素鲍鱼切片，葱蒜切末。2、葱蒜切末。3、锅内放油，放入葱蒜末，煸香后放入素鲍鱼翻炒，加蚝油拌匀，起锅即可。小窍门快手菜，不要放味精...
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![蚝油鲍鱼怎么做-蚝油鲍鱼的做法]( "蚝油鲍鱼怎么做-蚝油鲍鱼的做法")
- “夏季沿海城市到处都有卖鲜活小鲍鱼的，像八九头大小的才几元钱一只，只要有蚝油和鲍鱼汁，自己在家也能做出大厨的味道来，大家有时间都试一下吧！”食材明细主料鲜鲍鱼（8只）辅料香葱（10克）清水（120ML）色拉油（30ML）配料蚝油（1勺）鲍鱼汁（1勺）盐（1克）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油鲍鱼的...
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![鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做]( "鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做")
- “鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，历来被称为‘海味珍品之冠’，素有‘一口鲍鱼一口金’之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机...
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![蚝汁鲈鱼怎么做-蚝汁鲈鱼的做法]( "蚝汁鲈鱼怎么做-蚝汁鲈鱼的做法")
- “鲈鱼分为海鲈鱼和江鲈鱼两种，二者相比，江鲈的肉质肥厚、细嫩，所以价格也就贵一些。【蚝汁鲈鱼】选择的是江鲈，用蚝油烧制，成品菜肴的味道咸鲜浓郁。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红辣椒（2个）葱姜蒜（适量）调料油（15克）盐（10克）白糖（3克）蚝油（20克）料酒（10克）醋（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![蚝油汁蒸鲍鱼怎么做-蚝油汁蒸鲍鱼的做法]( "蚝油汁蒸鲍鱼怎么做-蚝油汁蒸鲍鱼的做法")
- “鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目的功效。简单的煮法，最大限度保留了它的营养价值和海鲜特有的美味鲜香。”食材明细主料鲍鱼（5个）辅料蚝油（2匙）料酒（1匙）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蚝油汁蒸鲍鱼的做法步骤1、先用刷子刷去黑黑的表面，去除腥味。2、小刀撬出...
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![浇汁蚝油小鲍怎么做-浇汁蚝油小鲍的做法]( "浇汁蚝油小鲍怎么做-浇汁蚝油小鲍的做法")
- 食材明细主料小鲍鱼（约600克）辅料蚝油（2勺）海鲜酱油（少许）葱段（适量）姜片（适量）鸡粉（少许）清水（适量）水淀粉（适量）朝天椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁蚝油小鲍的做法步骤1、新鲜小鲍鱼清洗干净。2、葱切段，姜切片，辣椒冲洗一下。3、锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒。4、加入蚝油，多加...
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![蚝汁杏鲍菇怎么做-蚝汁杏鲍菇的做法]( "蚝汁杏鲍菇怎么做-蚝汁杏鲍菇的做法")
- “这也是一道我原创的菜，不知道叫什么名字好。简单，美味，就看做法吧！”食材明细主料杏鲍菇（一个）调料味极鲜生抽（适量）蚝油（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝汁杏鲍菇的做法步骤1、所需食材：杏鲍菇、蚝油；味极鲜、橄榄油。2、杏鲍菇横向切厚片。3、垫两根筷子，把杏...
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![生蚝鲍鱼焖鸡怎么做-生蚝鲍鱼焖鸡的做法]( "生蚝鲍鱼焖鸡怎么做-生蚝鲍鱼焖鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（半只）生蚝（10个）鲍鱼（10个）辅料香菇（5个）辣椒（适量）姜（20g）蒜米（10g）青蒜（2根）原味（口味）未知（难度）生蚝鲍鱼焖鸡的做法步骤1、备好图中材料。2、如图清洗切备好。3、锅内下油，放入鸡肉，香菇，姜片，蒜米，辣椒，爆炒出香味，至鸡肉两面金黄。4、加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。5、加...
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![蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做-蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法]( "蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做-蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（1个）杏鲍菇（1条）耗汁料老抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）水（1汤匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）芡汁生粉（适量）水（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤1、预备材料。2、西兰花切小朵，杏鲍菇切片，姜片。3、开水，下姜片，下西兰花，1分钟捞起，备用。4、另一锅，热油，下杏...
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![鲍汁扣南非鲍鱼怎么做-鲍汁扣南非鲍鱼的做法]( "鲍汁扣南非鲍鱼怎么做-鲍汁扣南非鲍鱼的做法")
- “涨发关键详细揭秘：干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发，这项技术是鲍鱼烹制过程中的关键之一。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种，但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净，鲍鱼的营养成分会受到一定程度的破坏，其鲜美度也会降低，成菜口感不佳，故上等鲍一般不采用碱发...
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![美味的蚝汁鲍鱼如何做简单又好吃]( "美味的蚝汁鲍鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲍鱼：5只辅料淀粉：3葱：适量蚝油：1汤匙水：200ml蒜：3瓣具体步骤1.材料准备好2.用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净3.用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用4.接着再鲍鱼肉上划一...
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![浇汁鲍鱼怎么做-浇汁鲍鱼的做法]( "浇汁鲍鱼怎么做-浇汁鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鲍鱼的做法步骤1、准备好的鲍鱼。2、洗刷干净。3、去壳。4、切花刀。5、焯水。6、准备好的汁料。水淀粉。7、锅中加油加入料汁。8、浇汁即可。...
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![小鲍鱼干蚝焖鸡怎么做-小鲍鱼干蚝焖鸡的做法]( "小鲍鱼干蚝焖鸡怎么做-小鲍鱼干蚝焖鸡的做法")
- “海产类一般都是含蛋白质很高的，但如果有尿酸高的人一定不能多吃海鲜，今日做的鲍鱼仔和蚝都是是干的，所以营养更高，只是制作过程会比较繁琐一点，但为了这张嘴再繁琐都没问题”食材明细主料干鲍鱼仔（20只）干蚝（15只）光鸡（1只）辅料蒜（适量）姜片（适量）红葱头（适量）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适...
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![茄汁鲍鱼的做法 心花怒放-（茄汁鲍鱼） 茄汁鲍鱼怎么做]( "茄汁鲍鱼的做法 心花怒放-（茄汁鲍鱼） 茄汁鲍鱼怎么做")
- “爸爸、妈妈自家小院种的番茄生态无污染，酸味醇正，配上鲍鱼仔，打花刀，精心调配，酸甜口味。媳妇起了个名叫“心花怒放””食材明细主料鲍鱼仔（10个）生态熟番茄（5个）辅料蚝油（适量）白糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁鲍鱼的做法步骤1、备料2、处理鲍鱼仔：1.清理内脏（用小勺...
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![蚝汁鲍魚怎么做-蚝汁鲍魚的做法]( "蚝汁鲍魚怎么做-蚝汁鲍魚的做法")
- “鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金、海珍之冠”，其肉质鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鲍鱼（数个）蚝油（适量）食用油（适量）料酒（适量）高汤（适量）辅料淀粉水（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝汁鲍魚的做法步骤1、鲍鱼洗几遍至干净。2、将鲜鲍鱼平面上逐个切小斜刀(便...
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味味甜
