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关于无水炖白菜怎么做好吃的餐饮百科

无水炖白菜怎么做-无水炖白菜的做法
  • 无水炖白菜怎么做-无水炖白菜的做法

  • “不放水,用白菜自身的水,炖出来的菜味浓郁。阀门是要注意控制火候,要不容易糊锅。”食材明细主料白菜(适量)猪五花(适量)豆腐(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无水炖白菜的做法步骤1、4片白菜2、手撕成块,把菜帮铺锅底3、豆腐切...
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回味无穷的白菜水饺如何做简单又好吃
  • 回味无穷的白菜水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅:300白菜头:1个辅料花生油:适量鸡精:适量五香粉:适量盐:适量饺子皮:适量香油:适量酱油:适量具体步骤1.准备好饺子馅2.白菜只取叶子部分3.把白菜剁碎4.用纱布包起挤去水分5.葱姜切碎6.把挤去水分的白菜、葱...
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无水炖煮红烧肉怎么做-无水炖煮红烧肉的做法
  • 无水炖煮红烧肉怎么做-无水炖煮红烧肉的做法

  • “想要吃得健康,但是又想吃肉,少油就很关键”食材明细主料五花肉(一条)辅料茴香(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(3匙)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水炖煮红烧肉的做法步骤1、取肥瘦相间的五花肉一条,洗净切块2、加葱姜,把五花肉炒水去血腥污水3、加入干净的水炖煮半小时,此时要加...
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牛肉丸粉条炖白菜的做法 牛肉丸粉条炖白菜(无油清炖更健康) 牛肉丸粉条炖白菜怎么做
美味无水炖鸡如何做简单又好吃
  • 美味无水炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炖鸡是许多美食爱好者为之折服的家常菜肴,今天要介绍的是一道健康美味营养价值极为丰富的无水炖鸡。食材简单容易采购,细嫩可口的仔鸡清脆爽口有嚼劲,搭配着调味料烹饪,风味独特又美妙。搭配着一杯鲜榨果汁食...
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白果无水蛋香饼干怎么做-白果无水蛋香饼干的做法
  • 白果无水蛋香饼干怎么做-白果无水蛋香饼干的做法

  • “自从做了无水蛋香饼干后,就一发不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女儿更是说好吃,还让我给他做,这次,我在上面加了点白果和黑巧克力,感觉口感比上次的要好,因为,我家不喜欢吃太甜的,所以用糖量比较少,但是,这次放上白果和黑巧克力,感觉超好。大家可以试试。元旦快要到了,作为家里的甜点和...
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无水炖鸡翅根怎么做-无水炖鸡翅根的做法
  • 无水炖鸡翅根怎么做-无水炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料干香菇(适量)调料蚝油(1勺)生抽(2勺)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)黄酒(适量)香料洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,放入所有调料拌匀腌制30分钟。2、香菇提前泡好。3、洗净。4、洋葱、姜、大料准备...
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无水炖鸡怎么做-无水炖鸡的做法
  • 无水炖鸡怎么做-无水炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料枸杞(数粒)姜(数片)辣椒(1粒)葱(数根)配料生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水炖鸡的做法步骤1、先把整只鸡处理干净,(我买来的时候已经去毛,稍微处理一下就好了)。把鸡的全身抹上盐,里面也要抹。配料图2、无锈钢内胆底先放入葱...
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炖白菜的做法 冬天暖身的炖白菜 炖白菜怎么做
  • 炖白菜的做法 冬天暖身的炖白菜 炖白菜怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)大白菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱姜蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)水(适量)味精(适量)花椒大料粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炖白菜的做法步骤1、大白菜洗净后片成薄片,木耳事先泡好洗净备用,猪肉和胡萝卜切片备用。2、锅里放油放一半的葱...
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白菜炖粉条的做法 冬吃白菜--白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做
  • 白菜炖粉条的做法 冬吃白菜--白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做

  • “冬天,灿烂最喜欢吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃,都成!昨天,同事给了一棵大白菜,说是自己家种的。绿色蔬菜呀,做最喜欢、最家常的白菜炖粉条吧!”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)配料李锦记一品鲜酱油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜炖粉条...
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白菜炖大肠的做法 下饭菜~白菜炖大肠(清新无油版) 白菜炖大肠怎么做
  • 白菜炖大肠的做法 下饭菜~白菜炖大肠(清新无油版) 白菜炖大肠怎么做

  • 食材明细主料白菜(小半棵)猪大肠(300g)对虾(2个)辅料葱(1块)姜(1块)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖大肠的做法步骤1、不必复杂的调味,食材的完美和新鲜,呈现出本身的滋味才是最佳!这个白菜大肠完全不需要放一滴油,炖出来的汤是奶白色的,真的是家有梧桐树自有凤来栖,这碧绿白汤也...
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自制无水炖鸡如何做简单又好吃
  • 自制无水炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:31分钟无水炖鸡这道菜搭配酱油炒比较香,鸡肉的香味是十分吸引人的,搭配一点香菜吃让这道菜增添香味,炯如给你们蛋白质和能量,香菜的口感也是十分不错的,这道菜中放点香菜姜蓉的颜色丰富,显得更好吃,,喜欢这种无水炖鸡可...
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回味无穷的白菜粉条炖冻豆腐如何做简单又好吃
  • 回味无穷的白菜粉条炖冻豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粉条:150白菜:300冻豆腐:200辅料酱油:适量油:适量葱:适量蒜:适量姜:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.白菜洗净切片。2.准备好冻豆腐和葱姜蒜3.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜、酱油爆锅。4.放入白菜片翻炒。5.放入冻豆...
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无水白切鸡的做法 无水白切鸡一厨作铸铁锅版 无水白切鸡怎么做
  • 无水白切鸡的做法 无水白切鸡一厨作铸铁锅版 无水白切鸡怎么做

  • “白切鸡又名“白斩鸡”,清代人袁枚在《随园食单》称之为白片鸡“鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单”。如今的家庭烹饪中,鸡的菜式已有200余款之多,而最为人常食不厌的还是保留着白切鸡,原汁原味,鸡肉结实,鸡皮爽脆,鸡骨不见血,全然不是烹饪的普通货色,深受食家...
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省时无水炖鸡如何做简单又好吃
  • 省时无水炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉是很便宜又非常好买的食材,很多的美食都是用鸡肉来做成的,但一般来说所需的时间都比较长,为了节省时间我就研究出来用压力锅来做无水炖鸡,这样做出的鸡肉肉质软嫩汤汁浓稠,就是汤汁用来拌饭也是非常非常好...
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无水炖牛肉怎么做-无水炖牛肉的做法
  • 无水炖牛肉怎么做-无水炖牛肉的做法

  • “我一个人带娃,根本顾不上给自己做菜,人家两顿辅食就够我一忙,这个用高压锅炖的牛肉,不用看着,省事还好吃”食材明细主料牛肉(1500g)土豆(300g)胡萝卜(50g)辅料盐(2茶匙)花椒面(1茶匙)酱油(三汤匙)蚝油(2汤匙)花椒粒(5粒)大料(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水炖牛肉的做法步骤1、牛肉...
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炖白菜的做法 炖白菜(烩菜) 炖白菜怎么做
  • 炖白菜的做法 炖白菜(烩菜) 炖白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(1/2个)豆腐(1块)木耳(50克)香菇(200克)红薯粉(80克)辅料蒜苗(1棵)鲜辣椒(5个)干辣椒(5个)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖白菜的做法步骤1、蒜苗2、木耳泡发3、白菜撕块,梆叶分开4、红薯粉煮软5、豆腐煎至两面金黄6、热锅凉油,下姜干辣椒7、五花肉煸干五花肉忘拍了)下...
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无水白灼虾怎么做-无水白灼虾的做法
  • 无水白灼虾怎么做-无水白灼虾的做法

  • “不加一滴水的白灼虾,虾肉鲜嫩Q弹,原汁原味,做法也很简单。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无水白灼虾的做法步骤1、大虾挑去虾线,剪去虾枪和虾须。2、姜片、火葱头、香葱和花椒切好备用。3、不粘...
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炖白菜怎么做-炖白菜的做法
  • 炖白菜怎么做-炖白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)猪肉(适量)虾米(适量)香菇(适量)辅料姜片(少许)调料猪油(适量)酱油(一大勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖白菜的做法步骤1、准备,姜,泡发好的虾米,香菇。猪肉切片2、大白菜洗净,整片或切一分为二,随各人喜欢3、热锅放猪肉下去中火煸炒出香味,猪肉有点瘦没什么...
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无水包菜怎么做-无水包菜的做法
  • 无水包菜怎么做-无水包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(一个包菜)辅料蚝油(适量)腐乳(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无水包菜的做法步骤1、将包菜洗净,一片片剥下,在不粘平底锅中码好,记得要将外面最大片的包菜叶放最底部(因为有时候会有点焦,下面1-2片就可以不用了。开中火煮1分钟后换小火...
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回味无穷的白菜炖冻豆腐如何做简单又好吃
  • 回味无穷的白菜炖冻豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:冻豆腐:五花肉:辅料盐:胡椒粉:鸡精:具体步骤1.锅里不用放油,直接把肥一点的五花肉放到锅里,勤翻动,直到出油。2.等到出一锅底油时,把白菜放入锅内,炒一下。3.放入水,不用太多,正好淹没菜就可以,白菜一会还会出...
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无水烹饪白切鸡怎么做-无水烹饪白切鸡的做法
  • 无水烹饪白切鸡怎么做-无水烹饪白切鸡的做法

  • “珐琅锅大家都知道,锅中之霸。很娇很贵又很牛的呢。以前用明火版得珐琅锅真的是处处小心,时时看着。现在用智控制免明火的,整个人就轻松了,只要合理的养护锅,就可以吃到原汁原味的菜菜了,今天就用它来做了一款无水烹饪的白切鸡,真心的鲜嫩美哦。”食材明细主料鸡(750克)料酒(4茶匙...
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迷迭香柠檬无水炖鸡的做法 柠檬无水炖鸡 迷迭香柠檬无水炖鸡怎么做
  • 迷迭香柠檬无水炖鸡的做法 柠檬无水炖鸡 迷迭香柠檬无水炖鸡怎么做

  • “如果吃鸡的话,家人爱吃三黄鸡,体型小巧便于烹饪,肉质细嫩口感好,高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱,利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错,无论是烤还是炖,只要家人爱吃就好!”食材明细主料冷冻三黄鸡(一只)土豆(一个)胡萝卜(一根)洋葱(一颗)辅料柠檬(半颗)盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量...
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无水土豆五谷炖鸡的做法 【老桃七厨房】压力锅——无水土豆五谷炖鸡 无水土豆五谷炖鸡怎么做
白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做
  • 白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做

  • “冬天,又到了吃白菜的季节。”食材明细主料白菜(700g)海带(200g)冻豆腐(100g)粉条(50g)瘦肉(100g)植物油(30g)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)香油(适量)花椒(5颗)大料(1颗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜炖海带的做法步骤1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。2、炒锅...
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