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关于小香鸡的餐饮百科

自家小香鸡怎么做-自家小香鸡的做法
  • 自家小香鸡怎么做-自家小香鸡的做法

  • “自家的小香鸡”食材明细主料鸡(500g)辅料青椒(250g)花椒(2g)小米辣(25g)盐(1匙)姜(5g)葱(10g)蒜(10g)麻辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)自家小香鸡的做法步骤1、正中的香,辣,麻。2、自家的糖醋排骨,酸又甜。3、红油凉拌鸡,香脆,香辣。...
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椒香小炒鸡的做法 只为他做——椒香小炒鸡 椒香小炒鸡怎么做
  • 椒香小炒鸡的做法 只为他做——椒香小炒鸡 椒香小炒鸡怎么做

  • “这个菜是有一次和嘎嘎同学去青年餐厅点到的一款,改良版的四川菜。不过花椒的麻味还是很重的。嘎嘎同学很喜欢这鸡肉的口感,外焦里嫩,麻辣十足。吃着很带劲。我看他每次去都点这个菜。所以十一这几天决定在家尝试着做做看。我也有所改良哦,整个的花椒没有放,只用花椒粉来腌鸡...
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香蕉鸡蛋小软饼的做法 香蕉鸡蛋小软饼❤ 香蕉鸡蛋小软饼怎么做
  • 香蕉鸡蛋小软饼的做法 香蕉鸡蛋小软饼❤ 香蕉鸡蛋小软饼怎么做

  • 食材明细主料香蕉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料蛋清(适量)原味(口味)未知(难度)香蕉鸡蛋小软饼的做法步骤1、香蕉去皮2、把香蕉做成泥状3、蛋清打成泡4、香蕉蛋清以1:1的比例放面粉打成糊状平底锅刷一层少许油用小勺子往锅里成面糊的5、两面摊匀一个小饼在锅里两分钟左右就做好了6...
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鱼香小素鸡怎么做-鱼香小素鸡的做法
  • 鱼香小素鸡怎么做-鱼香小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)青椒(90克)红椒(90克)黑木耳(5克)辅料淀粉(适量)盐(适量)白糖(1勺)生抽(1勺)香醋(2勺)蒜蓉辣椒酱(2勺)清水(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼香小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、青椒(已清洗清水切块)、红椒(已清洗切块)、黑木耳(已泡发清洗)2、在碗中加适量的淀粉。3...
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小香菇炖鸡汤怎么做-小香菇炖鸡汤的做法
  • 小香菇炖鸡汤怎么做-小香菇炖鸡汤的做法

  • “今午餐来一款:小香菇炖鸡汤,鲜美味道棒极了!食材简单,方便操作,喜爱的伙伴们一起来吧!”食材明细主料鸡腿(四个)小香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小香菇炖鸡汤的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡腿改刀切块洗...
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鱼香小鸡腿的做法 【电饭锅版】鱼香小鸡腿 鱼香小鸡腿怎么做
  • 鱼香小鸡腿的做法 【电饭锅版】鱼香小鸡腿 鱼香小鸡腿怎么做

  • 食材明细主料小鸡腿(560克)辅料姜片(适量)蒜(适量)剁椒(2勺)料酒(2勺)酱油(3勺半)盐(1小勺半)香醋(3勺)白糖(2勺)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼香小鸡腿的做法步骤1、食材:小鸡腿(已清洗)、姜片、蒜(已切碎)、剁椒。2、在小鸡腿中搁入姜片,加2勺料酒。3、加3勺半酱油。4、加1小勺半...
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香菇炖小鸡怎么做-香菇炖小鸡的做法
  • 香菇炖小鸡怎么做-香菇炖小鸡的做法

  • “我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料老母鸡(1只)干香菇(20朵)枸杞(少许)辅料盐(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺)花椒(10几粒)大料(1个)老姜(3块)大蒜(3瓣)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖小鸡的做法步骤1、干香菇提前2小...
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香辣小鸡腿怎么做-香辣小鸡腿的做法
  • 香辣小鸡腿怎么做-香辣小鸡腿的做法

  • “作为一个在广东拼搏的湖南人,无辣不欢,也一直难以习惯广东饮食的清淡,香辣小鸡腿(翅根),鸡腿中混合着大蒜及姜的香味。有年春节回家给爸妈做了,一家人都爱上了这道菜,一口气能吃好多个。”食材明细主料鸡翅根(500g)辅料蒜蓉(半个)姜(1块)蒜苗(3根)朝天椒(4只)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(1匙)中辣(口味...
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香蕉鸡蛋小饼怎么做-香蕉鸡蛋小饼的做法
  • 香蕉鸡蛋小饼怎么做-香蕉鸡蛋小饼的做法

  • “可以给宝宝当做小零食,做法非常简单。”食材明细主料鸡蛋(一个)香蕉(一个)辅料芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉鸡蛋小饼的做法步骤1、鸡蛋打散。2、香蕉切片。3、电饼铛刷油,倒入鸡蛋,然后放上香蕉片。小窍门有芝麻的,可以再撒上一层芝麻。...
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香卤小笨鸡怎么做-香卤小笨鸡的做法
  • 香卤小笨鸡怎么做-香卤小笨鸡的做法

  • “外面买的熟食卤味添加剂太多,吃着不安全,今天拿新宰杀的小笨鸡练练手,一只做香卤,一只做盐焗,卤完的老汤还可以卤鸡蛋、干豆腐等食材,自己做的干净、好吃,最主要的是吃着放心。”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料外婆卤香料(1袋)调料葱(2棵)葱粉(3匙)盐(4匙)甜面酱(1袋)冰糖(10g)水(5000ml)酱香(口...
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椒香小土鸡怎么做-椒香小土鸡的做法
  • 椒香小土鸡怎么做-椒香小土鸡的做法

  • “土鸡比起一般的鸡肉,肉质紧实而不柴,鲜香鸡味实足。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!”食材明细主料小土鸡(500克)辅料青椒(50克)胡萝卜(50克)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)老干妈香辣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香...
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香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法
  • 香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法

  • “家里没有烤箱只好这样折腾,好在味道还不错哟!”食材明细主料小鸡腿(600克)味好美奥尔良烤翅调料(35克)辅料小米辣(1个)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净沥干,用辣椒和烤翅调料抓匀2、冷水下锅,隔水蒸3~5分钟3、鸡腿大小不一,可根据实际情况决定...
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香拌小素鸡怎么做-香拌小素鸡的做法
  • 香拌小素鸡怎么做-香拌小素鸡的做法

  • “在这炎炎的夏热里,做菜越简单越好。。。”食材明细主料小素鸡(137克)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、香菜(已清洗切段)2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将切好的小素鸡放入碗中...
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香糟鸡心小素鸡怎么做-香糟鸡心小素鸡的做法
  • 香糟鸡心小素鸡怎么做-香糟鸡心小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)鸡心(240克)辅料香糟卤(1包)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟鸡心小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡。2、鸡心(已煮熟)。3、香糟卤。4、将小素鸡拆开包装、取出,放在案板上切成片。5、放入保鲜盒中。6、接着,合入已煮熟的鸡心。7、然后,倒入香糟卤搅拌...
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香肠蒸小素鸡怎么做-香肠蒸小素鸡的做法
  • 香肠蒸小素鸡怎么做-香肠蒸小素鸡的做法

  • “【香肠蒸小素鸡】简单的菜菜,味道挺好吃。。。”食材明细主料小素鸡(220克)香肠(125克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠蒸小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、香肠。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成片,待用。3、将香肠放在案板上切成片。4、随后,将切...
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小香菇炖土鸡怎么做-小香菇炖土鸡的做法
  • 小香菇炖土鸡怎么做-小香菇炖土鸡的做法

  • 食材明细主料小香菇(适量)土鸡(半只)木耳(适量)黄花菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)红酒(适量)温水(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小香菇炖土鸡的做法步骤1、小香菇对冲洗几遍,另入水泡发。2、鸡块洗净控水备...
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小鸡炖香菇怎么做-小鸡炖香菇的做法
  • 小鸡炖香菇怎么做-小鸡炖香菇的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料姜(适量)八角(适量)花椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)小鸡炖香菇的做法步骤1、鸡焯水后洗净淋干水分。干香菇泡发。2、锅里倒油,稍微多点。下冰糖搅拌至黄色。3、放入花椒八角和生姜。。4、放入花椒八角和生姜。5、超出炒出香味...
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荷香小笋鸡怎么做-荷香小笋鸡的做法
  • 荷香小笋鸡怎么做-荷香小笋鸡的做法

  • “酷夏炎热,荷叶清暑化湿,是夏日非常适宜的食材。当年小笋鸡腌制入味,以荷叶包裹蒸之,滋味鲜美有淡淡荷叶清香。实在是越吃越过瘾啊。”食材明细主料小笋鸡(1只)荷叶(2张)辅料老抽(1匙)生抽(1匙)十三香(适量)老姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷香小笋鸡的做法步骤1、小笋鸡一...
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酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做
  • 酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)糖(适量)香葱(适量)料酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿2、每个上切上刀口3、撒盐4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽,料酒7、放点糖拌匀腌制半天入味8、铺在灶盘上,刷...
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香葱小素鸡怎么做-香葱小素鸡的做法
  • 香葱小素鸡怎么做-香葱小素鸡的做法

  • 食材明细主料香葱(1小把)小素鸡(250克)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱小素鸡的做法步骤1、食材:香葱。2、小素鸡。3、冰糖。4、将香葱去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。7、烧锅倒油烧热,下入...
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小笨鸡炖香菇怎么做-小笨鸡炖香菇的做法
  • 小笨鸡炖香菇怎么做-小笨鸡炖香菇的做法

  • “笨鸡的营养价值极高,它含丰富的氨基酸,对人体起着非常重要的作用,它富含蛋白质,维生素,矿物质,和微量元素及烟酸,能够被人体讯速的吸收和利用,它蛋胶原蛋白的含量也很高,常吃可以美容养颜,它有温中益气,补精添髓,健脾胃,和血脉,有增强体力,强壮身体的作用,是很好的滋补品”食材明细主料...
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香葱鸡蛋小饼怎么做-香葱鸡蛋小饼的做法
  • 香葱鸡蛋小饼怎么做-香葱鸡蛋小饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)面粉(适量)香葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)椒盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱鸡蛋小饼的做法步骤1、食材:鸡蛋、面粉、香葱。2、将面粉倒入大碗中,打入鸡蛋、加适量的料酒。3、接着,搁入香葱、加适量的盐、椒盐、鸡精和清水拌匀成面糊。4...
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香辣鸡小腿的做法 香蒸香辣鸡小腿-----烤箱食谱 香辣鸡小腿怎么做
  • 香辣鸡小腿的做法 香蒸香辣鸡小腿-----烤箱食谱 香辣鸡小腿怎么做

  • “这款香蒸香辣鸡小腿,好吃不油腻。鸡小腿先用调料腌制入味放进烤箱烤香再蒸,味道却实不错,值香一试。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣鸡小腿的做法步骤1、鸡...
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十三香小素鸡怎么做-十三香小素鸡的做法
  • 十三香小素鸡怎么做-十三香小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)辅料葱段(适量)十三香(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、葱段、十三香2、将小素鸡拆开包装取出,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,炸至有些金黄后,捞出。4、接着,锅内留适量的底...
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蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做
  • 蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做

  • “蒜香鸡小腿(蒸烤箱版)”食材明细主料鸡小腿(8个)辅料蒜头(4瓣)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡小腿的做法步骤1、备好食材。2、分别加入油、蚝油、酱油、和盐。3、最后加上蒜末。4、搅拌均匀后放冰箱1小时左右入味。5、铺在烤盘上。...
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