当前位置:味味甜 >

关于甜玉米老母鸡汤的餐饮百科

甜玉米老母鸡汤如何做简单又好吃
  • 甜玉米老母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料超甜玉米:2根老母鸡鸡件:适量辅料干贝:适量红萝卜:一根盐:适量蚝干:适量玉竹沙参:适量蜜枣:2个姜:3-4片具体步骤1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、...
  • 16502
沙参玉竹炖老母鸡汤怎么做-沙参玉竹炖老母鸡汤的做法
  • 沙参玉竹炖老母鸡汤怎么做-沙参玉竹炖老母鸡汤的做法

  • “很滋润的一款汤,冬天喝营养又解燥。”食材明细主料老母鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)辅料姜(少许)莲子(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、老母鸡斩大块焯水。3、清洗干净。4、将所有食材放入电饭煲中添加适量的...
  • 26310
原味老母鸡汤怎么做-原味老母鸡汤的做法
  • 原味老母鸡汤怎么做-原味老母鸡汤的做法

  • “冬至:自古有北方吃饺子,南方吃汤圆之说法!可在我们地处不南不北的长江中下游的南京来说,自小至今还并未见过有这样的习俗;倒是有另一种传统:那就是家家户户在冬至当天:都会炖一只老母鸡汤和烧一碗“青菜豆腐”;寓意着:冬令进补开始~一九一只鸡和青菜豆腐保平安;我们家也不例外,年...
  • 14594
鸡汤老母鸡汤怎么做-鸡汤老母鸡汤的做法
  • 鸡汤老母鸡汤怎么做-鸡汤老母鸡汤的做法

  • “老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维,长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。”食材明细主料散养下蛋鸡(1...
  • 20118
煲老母鸡汤的做法 煲老母鸡汤(养阴去燥) 煲老母鸡汤怎么做
  • 煲老母鸡汤的做法 煲老母鸡汤(养阴去燥) 煲老母鸡汤怎么做

  • 食材明细主料老母鸡(600g)辅料灵芝(20g)茯苓(20g)石斛(4个)红参(4块)花生(40g)红枣(适量)枸杞(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水,大火烧开小火90分钟。3、盛出来放入枸杞,放太早就煮烂了。...
  • 21879
松茸老母鸡汤怎么做-松茸老母鸡汤的做法
  • 松茸老母鸡汤怎么做-松茸老母鸡汤的做法

  • “对于滋补级松茸而言,即美味又营养的吃法其实只有三种:1、松茸煲汤:松茸的营养易溶入水,如果选择煲汤并控制好温度,将是最有营养的食用方法,不过需要消费者注意的是要先把汤煲好,并且在温度降至100℃以下时再加入鲜松茸片,之后静置15分钟即可食用,将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非...
  • 23749
甜玉米老母鸡汤的做法如何做简单又好吃
  • 甜玉米老母鸡汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料超甜玉米:2根辅料红萝卜:一根具体步骤1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改...
  • 18468
滋补老母鸡汤怎么做-滋补老母鸡汤的做法
  • 滋补老母鸡汤怎么做-滋补老母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)干香菇(适量)胡萝卜(一根)辅料干桂圆(适量)红枣(适量)姜(适量)当归(适量)葱(适量)老酒(适量)盐(适量)冰糖(两颗)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)滋补老母鸡汤的做法步骤1、准备食材,泡好的干香菇,鸡剁成块,胡萝卜滚刀切大块,桂圆干剥壳2、把鸡肉焯水,倒掉血水3、...
  • 16453
清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法
  • 清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法

  • “新鲜的食材不用过多调料,只放几片姜,炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面,粉哦。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母鸡半只,洗干净。2、加料酒焯水。3、然后洗干净。4、加几...
  • 5117
母鸡山药玉米汤怎么做-母鸡山药玉米汤的做法
  • 母鸡山药玉米汤怎么做-母鸡山药玉米汤的做法

  • 食材明细主料小母鸡(半只)山药(适量)玉米(一个)红枣(6粒)枸杞(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)母鸡山药玉米汤的做法步骤1、小母鸡切小块,放入锅中煮开,焯水洗干净2、把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖一小时3、把玉米切小段,山药去皮切成小段加入锅里...
  • 10632
老母鸡汤怎么做-老母鸡汤的做法
  • 老母鸡汤怎么做-老母鸡汤的做法

  • “这是腊八节给家人炖的老母鸡汤,今年的腊八节撞上大寒,大寒节气也有喝鸡汤的习俗,滋补正当时,暖身暖胃,不怕寒冷,增强抵抗力,还能强健筋骨,强身健体好过年。”食材明细主料老母鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)老母鸡汤的做...
  • 16102
白玉菇炖老母鸡汤怎么做-白玉菇炖老母鸡汤的做法
  • 白玉菇炖老母鸡汤怎么做-白玉菇炖老母鸡汤的做法

  • “昨天女儿从幼儿园回到家就连打喷嚏,凭借以往的经验,等会肯定是要流清水鼻涕了,果然不出所料,晚上就开始流起了鼻涕。英国焦点月刊报道称,感冒时喝鸡汤有助缓解鼻塞。于是今天早上把她送到幼儿园后,我就赶到菜市场挑选了一只老母鸡,准备煲鸡汤给女儿喝。煲好的鸡汤十足鲜美,女儿...
  • 11494
玉米山药母鸡汤怎么做-玉米山药母鸡汤的做法
  • 玉米山药母鸡汤怎么做-玉米山药母鸡汤的做法

  • “亲戚送的自家散养的母鸡,这种鸡最补了。散养的鸡吃的是五谷杂粮和各种小虫子等,一般都是靠鸡自己觅食,所以这种鸡口感好、营养高。”食材明细主料母鸡(半只)山药(250克)玉米(6段)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)黑木耳(适量)黄芪(适量)姜(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米山药母...
  • 6859
老母鸡板栗汤怎么做-老母鸡板栗汤的做法
  • 老母鸡板栗汤怎么做-老母鸡板栗汤的做法

  • “当季的食材最健康!秋季板栗丰收,就用它煲一个健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋的汤!”食材明细主料老母鸡(2斤)板栗(8两)红枣(4颗)生姜(4片)枸杞(10粒)猪骨(3两)水(7碗)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡板栗汤的做法步骤1、老母鸡(我用的是黑鸡)洗净剁块,猪骨洗净,姜洗净切...
  • 29199
老母鸡竹荪汤怎么做-老母鸡竹荪汤的做法
  • 老母鸡竹荪汤怎么做-老母鸡竹荪汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(适量)辅料竹荪(适量)千张(适量)虫草(适量)咸肉(适量)调料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡竹荪汤的做法步骤1、老母鸡焯水。2、捞出洗净加入清水加入提前一天腌好的咸肉和几片姜炖。3、炖1个多小时放入千张结继续炖。4、然后半小时放入竹...
  • 29059
老母鸡药膳汤怎么做-老母鸡药膳汤的做法
  • 老母鸡药膳汤怎么做-老母鸡药膳汤的做法

  • “一款增强抵抗力,强身健体的汤品。”食材明细主料老母鸡(半只)药膳(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡药膳汤的做法步骤1、准备:老母鸡,药膳(东革阿里厚片)。2、将老母鸡斩件焯水。3、将焯水后的鸡块洗干净放入电饭煲。4、放入药膳和姜片,添加...
  • 29072
甜玉米老鸭汤怎么做-甜玉米老鸭汤的做法
  • 甜玉米老鸭汤怎么做-甜玉米老鸭汤的做法

  • “今年真是吃了好多回鸭子汤了,今天甜玉米老鸭汤。现在的电饭煲煮汤就是方便。”食材明细主料老鸭(小半只)甜玉米(2根)辅料姜(几片)调料盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜玉米老鸭汤的做法步骤1、玉米洗干净,剁成块,放入电饭锅中。2、加入适量水和几片姜,开始煮汤程序。我...
  • 13911
老母鸡香菇汤怎么做-老母鸡香菇汤的做法
  • 老母鸡香菇汤怎么做-老母鸡香菇汤的做法

  • “这是我家最喜欢的汤品之一,汤香味扑鼻,鸡肉Q弹有嚼劲。”食材明细主料老母鸡(半只)干香菇(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡香菇汤的做法步骤1、准备:老母鸡半只清洗干净。2、小香菇提前泡发。3、将老母鸡斩块。4、加料酒焯水。5...
  • 29591
老母鸡菌菇汤的做法 养生的老母鸡菌菇汤 老母鸡菌菇汤怎么做
  • 老母鸡菌菇汤的做法 养生的老母鸡菌菇汤 老母鸡菌菇汤怎么做

  • 食材明细主料老母鸡(半只)辅料野生阙菜(适量)生姜(两片)淮山(适量)野生黑木耳(适量)沙参(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老母鸡菌菇汤的做法步骤1、老母鸡半只,洗净备用。2、野生蕨菜,黑木耳洗净,浸泡半小时,备用。3、淮山片,沙参也洗净备用。4、切两片生姜,去皮洗净。5...
  • 24587
红菇老母鸡汤怎么做-红菇老母鸡汤的做法
  • 红菇老母鸡汤怎么做-红菇老母鸡汤的做法

  • “今年托福建龙岩的冬梅买到了她妈妈上山采的野生红菇,收到后炖给女儿和爸妈享用,刚开始节俭了一辈子得妈妈觉得七八百一斤的红菇好贵,可等我又回成都工作一个月再回家休假时妈妈居然对我说,诶,那个红菇真不错,这个月炖了两三次红菇老母鸡汤喝这月入冬降温了我们都没有感冒哦,明...
  • 6805
家常老母鸡玉米汤如何做简单又好吃
  • 家常老母鸡玉米汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老母鸡:半只玉米:1个胡萝卜:1个生姜:1小块蜜枣:2个辅料水:6~8碗盐:适量具体步骤1.老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块;2.把所以材料放进锅里,加入6~8碗水;3.大火煮开后,撇掉浮沫;转中火煮20...
  • 19204
香菇老母鸡汤怎么做-香菇老母鸡汤的做法
  • 香菇老母鸡汤怎么做-香菇老母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡块(适合)香菇(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇老母鸡汤的做法步骤1、准备好鸡块和香菇。2、香菇泡发好。3、鸡块凉水下锅焯水,加姜片。4、过凉水洗干净浮沫。5、焯好水的鸡块和香菇一起放入电高压锅,压40分钟。6、加盐和...
  • 14922
暖冬老母鸡汤怎么做-暖冬老母鸡汤的做法
  • 暖冬老母鸡汤怎么做-暖冬老母鸡汤的做法

  • “暖冬老母鸡汤,味美情浓,很鲜美,也很温暖,适合冬天和团圆时候食用。盼望着回家过年。这老母鸡是妈妈自己养的,十一假期回家,老妈杀了四只给我带过来,隔段时间就炖半只,这都快过年了,还有两三个半片没炖完。这老母鸡养的非常肥,鸡油都拿了一碗,有些细碎的鸡油在皮肤底下实在不好拿出...
  • 17408
老母鸡虫草汤怎么做-老母鸡虫草汤的做法
  • 老母鸡虫草汤怎么做-老母鸡虫草汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(适量)虫草花(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老母鸡虫草汤的做法步骤1、原料。2、虫草花和红枣用水泡开。3、老母鸡放入水中加几片生姜,大火煮开。4、大火煮开小火慢炖。5、四十五分钟后加泡好的虫草花和红枣。6、出锅前...
  • 12154
老母鸡的做法之老母鸡汤制作方法
  • 老母鸡的做法之老母鸡汤制作方法

  • 鸡当中含有非常丰富的蛋白质,而且鸡肉所含的脂肪含量非常少,因此现在很多人为了注重自己的健康,不让自己变得肥胖,就从选择鸡来食用。鸡有很多品种,有些是童子鸡可以蒸着吃,有些是大公鸡可以红烧来吃,那么炖汤的话我们更多选择的是老母鸡。今天小编就来教大家老母鸡的做法,学会制...
  • 4609
专题