老母鸡香菇汤怎么做-老母鸡香菇汤的做法
- 汤羹
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“这是我家最喜欢的汤品之一,汤香味扑鼻,鸡肉Q弹有嚼劲。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
老母鸡香菇汤的做法步骤
1、准备:老母鸡半只清洗干净。
2、小香菇提前泡发。
3、将老母鸡斩块。
4、加料酒焯水。
5、清洗干净沥水备用。
6、将所有食材放入瓦煲中。
7、加适量的开水。
8、中火煮开。
9、然后调小火煲一小时。
10、煲好的汤调盐即可(最好是撇去表面的油脂更健康)。
11、成品图。
12、成品图。
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