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关于酥脆麻花的最正宗做法的餐饮百科

酥脆麻花怎么做-酥脆麻花的做法
  • 酥脆麻花怎么做-酥脆麻花的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)食用油(适量)食用盐(适量)水(适量)白糖(适量)牛奶(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆麻花的做法步骤1、所有食材放一起,加水搅拌(没有牛奶可不用放)。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿毛巾醒半个小时。3、醒好后放案板上再揉几下。4、切...
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香脆小麻花的做法 下午茶----酥松香脆小麻花 香脆小麻花怎么做
  • 香脆小麻花的做法 下午茶----酥松香脆小麻花 香脆小麻花怎么做

  • “家里有小孩,总爱吃点小零食,外面卖的又不放心,做娘的只好自学成才,摸着石头过河,试试简单的小麻花吧,没想到,还真做成功了,各种得意啊!”食材明细主料面粉(300克)辅料猪油(2调羹)鸡蛋(2个)糖(10克)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆小麻花的做法步骤1、炼猪油。早上买了半...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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千层酥脆小麻花怎么做-千层酥脆小麻花的做法
  • 千层酥脆小麻花怎么做-千层酥脆小麻花的做法

  • “层层酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明细水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥猪油(30g)面粉(60g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)千层酥脆小麻花的做法步骤1、先做水油皮、水中加入糖搅拌均匀(可以不加)。2、加入面粉拌匀。3、揉成光滑面团、盖上保鲜膜、静静的等待。4、...
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教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做
  • 教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做

  • 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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成都麻辣烫哪家最正宗?
  • 成都麻辣烫哪家最正宗?

  • 如果你们想要在成都去开一家麻辣烫店的话,那么相信今天小编的这篇文章能够给你们的创业带来很多的帮助,因为想要进行餐饮创业的话,选择一个好的项目其实是非常重要的,今天小编就在这里给你们详细的介绍一下成都麻辣烫哪家最正宗?给你们介绍几个非常靠谱的麻辣烫品牌。成都麻...
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香酥花生豆正宗的做法易学易做
  • 香酥花生豆正宗的做法易学易做

  • 花生是我们生活中随处可见的小零食,花生对身体的好处也是非常多的,常吃花生可以生血补血,软化血管以及助消化等作用。可能大家平日里吃花生吃的都是炒花生,炒花生吃起来很香也很酥脆,但是不是花生最好吃的做法,接下来跟着小编一起学习香酥花生豆正宗的做法吧,一定比炒花生更酥脆...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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小麻花的做法 满口酥脆小麻花 小麻花怎么做
  • 小麻花的做法 满口酥脆小麻花 小麻花怎么做

  • “因为要经常出去和驴友们徒步游,所以要准备一些小零食,前几天在美食家看到一些关于炸制麻花的方子后就借鉴了厨友老杨的方子做了这款香酥小麻花。昨天将小麻花带去和驴友们共享,因为我是将小麻花装在保鲜袋子里,等到了该吃的时候打开一看,麻花都碎了,可见麻花该是如此的酥脆啊...
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酥脆麻花棒怎么做-酥脆麻花棒的做法
  • 酥脆麻花棒怎么做-酥脆麻花棒的做法

  • “用芝麻做的麻花棒,方法简单,焦香酥脆~~~”食材明细主料高筋面粉(70克)白砂糖(3克)酵母粉(1克)橄榄油(5克)辅料低筋面粉(30克)盐(2克)水(60克)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆麻花棒的做法步骤1、所需配料称好备用。2、面粉类混合过筛入盆中。3、倒入橄榄油,酵母粉,糖,水,搅...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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酥脆小麻花怎么做-酥脆小麻花的做法
  • 酥脆小麻花怎么做-酥脆小麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(350g)鸡蛋(3个)盐(4g)辅料糖(10g)油(35g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥脆小麻花的做法步骤1、将所有材料都放到一个盆里。2、搅拌均匀。3、醒发2小时,然后把面团搓成长条行。4、切成片。5、用面条机把面片压扁。6、在用做面条的那当把面片压成面条。7、三根...
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酥脆花朵饼干的做法 儿童的最爱---酥脆花朵饼干 酥脆花朵饼干怎么做
  • 酥脆花朵饼干的做法 儿童的最爱---酥脆花朵饼干 酥脆花朵饼干怎么做

  • “饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。其实饼干做法是烘焙中很简单...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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黑椒五香酥脆小麻花怎么做-黑椒五香酥脆小麻花的做法
  • 黑椒五香酥脆小麻花怎么做-黑椒五香酥脆小麻花的做法

  • “剩的饺子面怎么办?盘它!”食材明细主料剩饺子面(1团)辅料花生油(适量)五香粉(2勺)黑胡椒粉(1勺)食盐(5g)猪油(1勺)面粉(3勺)原味(口味)未知(难度)黑椒五香酥脆小麻花的做法步骤1、案板抹油,昨天包饺子剩的面拍案板上。2、擀开,撒上1勺五香粉,半勺黑胡椒粉,一点点盐,一勺猪油,揉成面团。3、揉好的...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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酥脆五香麻花怎么做-酥脆五香麻花的做法
  • 酥脆五香麻花怎么做-酥脆五香麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料油(50ml)盐(10g)十三香(3g)鸡蛋(2个)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆五香麻花的做法步骤1、称取500克面粉2、加入10克盐(喜欢吃甜的可放白糖)、十三香3克左右(不吃也可以不放)3、再加入鸡蛋两个、油50毫升(炒菜用的植物油,猪油都可以)4、面加适量水和成面...
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酥脆五香海鲜麻花怎么做-酥脆五香海鲜麻花的做法
  • 酥脆五香海鲜麻花怎么做-酥脆五香海鲜麻花的做法

  • “五香味海鲜麻花:这个口味来自吃虾条的灵感做出来感觉还是欠缺点以后再改进。”食材明细主料面粉(200)辅料熟猪油(40)鸡蛋(2个)黑芝麻(适量)蚝油(适量)胡椒粉(20)花椒粉(10)盐(适量)水(适量)泡打粉(10)鱼香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥脆五香海鲜麻花的做法步骤1、将上述材料合成面团静置3...
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麻辣烫哪里最正宗
  • 麻辣烫哪里最正宗

  • 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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油炸酥脆小麻花怎么做-油炸酥脆小麻花的做法
  • 油炸酥脆小麻花怎么做-油炸酥脆小麻花的做法

  • “我妈77岁了,还属于年轻的老年人,老人家心胸开阔脾气好,对吃喝穿住也不挑,没事儿还帮我做做家务。都说家有一老,如有一宝。我可感受到了在妈妈的呵护下有多幸福。所以,40多岁的我,还是个“孩子”!老妈年轻时干活累还挣不着多少钱,舍不得吃舍不得喝,有好吃的也全紧着我爸和我们姐俩...
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香酥麻花的做法 一看就会做——香酥脆爽8字麻花 香酥麻花怎么做
  • 香酥麻花的做法 一看就会做——香酥脆爽8字麻花 香酥麻花怎么做

  • “不久前朋友去瓷器口带了一包陈麻花给我们,小子吃完了还在舔手指头,看得我心都碎了,下定决心自己学着做。看了一些亲们的。。。试炼好几次啦。。。终于出炉了。。。臭儿子边吃边说。。。啊呜。。。妈妈。。。你做的比陈麻花还要好吃。。。陈麻花那个有点儿粉粉,我更喜欢这个...
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花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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