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关于蛋握的餐饮百科

简单易做厚蛋握寿司如何做简单又好吃
  • 简单易做厚蛋握寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白饭:适量寿司醋:适量干醋红姜丝:适量紫苏叶:适量海苔片:适量沙拉油:适量蛋汁:适量蛋黄:适量山药泥:适量米酒:适量细砂糖:适量味醂:适量盐:适量辅料具体步骤1.取一小锅,先将山药泥、米酒、细砂糖、味醂、盐加入以小火煮...
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快点掌握起来吧!-水蒸蛋水和蛋的比例
  • 快点掌握起来吧!-水蒸蛋水和蛋的比例

  • 鸡蛋是我们日常生活中常见的一种美食,它的做法在日常生活中可谓是五花八门,但是每一种方法做出来的鸡蛋都非常的美味。比如煮鸡蛋、炒鸡蛋、用鸡蛋熬汤、还有就是水蒸鸡蛋。水蒸鸡蛋可以说是一门学问,如果你掌握不了蛋和水的比例的话,那做出来的鸡蛋可能就没有那么美味了,所以...
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手握披萨多少钱
  • 手握披萨多少钱

  • 手握披萨顾名思义就是把披萨做成一种外形便于手拿着吃的披萨,比如甜筒形、蛋挞形。这种手握披萨食用起来更简捷方便,口味也不错,颇受上班族的欢迎。同时由于其加盟门槛低、发展前景好,因此受到很多初期创业者的选择,那么手握披萨多少钱呢?手握披萨多少钱不同品牌加盟费用不同,...
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饮食知识一篇掌握-什么东西蛋白质高
  • 饮食知识一篇掌握-什么东西蛋白质高

  • 蛋白质是我们人体日常所需的必备成分,也是非常重要的营养成分。蛋白质含量高的食物食用之后,会保持我们长时间的饱腹感,胃肠的消化时间也会相应的加长,对于想要控制体重,或者健身控制饮食的人来说,蛋白质高的食物是非常有利的。那么什么东西蛋白质高呢?什么东西蛋白质高1.奶类...
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烟肉手握寿司的做法 烟肉( 手握寿司 ) 烟肉手握寿司怎么做
  • 烟肉手握寿司的做法 烟肉( 手握寿司 ) 烟肉手握寿司怎么做

  • 食材明细主料寿司饭(300克)培根熏肉(适量)辅料海苔(适量)寿司醋(适量)油(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烟肉手握寿司的做法步骤1、将熏肉片放平底锅内以少量油稍煎备用。2、将寿司饭中加入寿,司醋搅拌均匀备用。3、将寿司饭做成长方形的饭团。4、用熏肉卷好饭团,再用海苔...
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火腿蛋烧握吐司怎么做-火腿蛋烧握吐司的做法
  • 火腿蛋烧握吐司怎么做-火腿蛋烧握吐司的做法

  • “这是我第一次做滴厚蛋烧,所以做滴不是很像,希望大家不介意啊。我也只是有样学样,依样画葫芦所画出来的,哈哈。。。。”食材明细主料吐司(2,3片)鸡蛋(3粒)火腿(1片)辅料香菜叶(适量)海苔片(3小条)配料沙拉酱(适量)盐(适量)鸡精粉(1茶匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蛋烧握吐司的做...
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茶蛋握寿司如何做简单又好吃
  • 茶蛋握寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茶叶蛋:适量寿司饭:适量鲑鱼卵:适量小黄瓜:适量紫菜:适量辅料具体步骤1.茶叶蛋切成小块状,一颗茶叶蛋切为6块;小黄瓜洗净切长条状;紫菜剪成小条状备用。2.将寿司饭握捏小团数团,取1小团放上作法1的小黄瓜、茶叶蛋...
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做出嫩滑的蒸蛋-掌握蒸蛋的做法
  • 做出嫩滑的蒸蛋-掌握蒸蛋的做法

  • 鸡蛋相信很多小伙伴都吃过,鸡蛋当中富含非常丰富的蛋白质和卵磷脂,可以补充我们人体所需的各种营养素,因此受到大家的喜欢。而且鸡蛋可以制作不同的口味,因此很多小伙伴喜欢白煮蛋或者做荷包蛋还有炒鸡蛋。那么今天小编就来教大家做蒸鸡蛋,看看蒸蛋的做法有哪些。掌握蒸蛋的做...
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学做蛋糕,把握好这些技巧,你就是大师!
  • 学做蛋糕,把握好这些技巧,你就是大师!

  • 蛋糕是一种比较古老的西点,味道非常的美味,外形也是非常的靓丽但是它的制作方法和食材却是比较复杂的。蛋糕一般用的食材是鸡蛋、面粉、牛奶、果汁以及其他的香料。蛋糕通常都是甜的,所以在制作蛋糕的时候我们会在里面加入很多的白糖,热量相对去其他的美食来说要高一点,典型的...
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手握三明治怎么做-手握三明治的做法
  • 手握三明治怎么做-手握三明治的做法

  • “三明治实在是快手又包容性极强的的一款食物。两片吐司之间,夹肉夹菜夹果酱,可荤可素,可咸可甜,中式的西式的,随你想怎么弄,心情不好,还可以来个暗黑系的,夹个臭豆腐,夹个皮蛋,夹点鲱鱼罐头,ohmy~~不过传统三明治造型太单调,就是吐司片夹食材,“嚯嚯嚯”,把刀磨好,沿着吐司片对角线一切...
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熟虾握寿司怎么做-熟虾握寿司的做法
  • 熟虾握寿司怎么做-熟虾握寿司的做法

  • “不可否认,哪怕是寿司圈也存在所谓的“鄙视链”的,大体依照食材的价格和稀有程度来划分SSR等级,轮到“饭圈底层”大概就剩小朋友钟爱的玉子寿司和中华海草了,当然这依旧比所谓“凯撒卷”之流来得正统,涂抹着美乃滋和蛋黄酱的美式寿司在传统寿司师傅看来实在上不得台面。今天...
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自己做更能把握热量图解-低糖黑森林蛋糕
  • 自己做更能把握热量图解-低糖黑森林蛋糕

  • 一般来说,黑森林蛋糕的做法还是挺简单的,但是说起正宗的黑森林蛋糕,就要复杂很多了,有的国家甚至还规定了黑森林蛋糕的奶油必须有至少80克的樱桃汁,不能用面粉要用坚果粉来烤制等等要求,不过我觉得甜品的重点是好不好吃,至于重不重要就要看个人怎么看待了。主料鸡蛋:3个奶油:200克...
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蒸蛋羹的做法 掌握几个小窍门,嫩滑水蛋轻松做——蒸蛋羹 蒸蛋羹怎么做
  • 蒸蛋羹的做法 掌握几个小窍门,嫩滑水蛋轻松做——蒸蛋羹 蒸蛋羹怎么做

  • “蒸蛋羹,有些地方叫它蒸水蛋。虽然叫法不同,美味却是一样一样滴!记得小时候,只要生病了,妈妈必然会做鸡蛋羹。拿出家里平常节省下来的鸡蛋,只需要几分钟便可以轻松端上桌,滴上几滴芝麻香油,香气扑鼻,舀一勺送进嘴里,又嫩又滑,美味得不得了。即使再怎么没有胃口,看到它,我一般都是来者...
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除了掌握用量还要掌握这些-羊奶一天喝多少合适
  • 除了掌握用量还要掌握这些-羊奶一天喝多少合适

  • 我们小时候就是喝母乳长大的,虽然说后来断奶了,但是日常生活中还是需要依靠很多乳制品来补充身体所需要的各种营养元素,除了牛奶以外,其实羊奶的营养成分也很高,只是有部分朋友可能适应不了羊奶的味道。羊奶的食用也要讲究一个方法,今天就来唠唠羊肉一天喝多少合适。一、羊奶一...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领,轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领,轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻,但又是另一种风味,个人口味不同,但对烘培爱好者来说,任何美好的事物或是没做过的都想试试,不管结果如何,喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单,工序也不复杂,也是烘培者初级必学的一道,所以我就大胆一试,可谁知道,往往把简单的事想的太简单,以至最后...
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手握寿司怎么做-手握寿司的做法
  • 手握寿司怎么做-手握寿司的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)基围虾(适量)米(适量)辅料生抽(适量)芥末(适量)蒸鱼豉油(适量)配料寿司醋(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手握寿司的做法步骤1、1、大米洗净、蒸熟,与寿司醋一同搅拌均匀,晾凉备用,基围虾洗净、去须;2、2、锅中倒入清水,放入葱丝、姜丝、少许白糖,开锅后倒入...
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手握寿司的做法 手握寿司——味道好得忍不住舔手指 手握寿司怎么做
  • 手握寿司的做法 手握寿司——味道好得忍不住舔手指 手握寿司怎么做

  • “藤崎寿司——手握寿司,美味!好滋味!”食材明细主料大米(适量)虾(适量)三文鱼(适量)金枪鱼(适量)寿司醋(适量)辅料北极贝(适量)鱼子酱(适量)蒲烧鳗鱼(适量)蟹棒(蟹肉)(适量)海苔片(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手握寿司的做法步骤1、煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照水和米大概1:1...
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握的饭团怎么做-握的饭团的做法
  • 握的饭团怎么做-握的饭团的做法

  • 食材明细主料大米(150g)糯米(150g)清水(适量)辅料黄瓜(1根)火腿肠(1根)肉松(适量)鸡蛋(1个)榨菜(适量)培根(适量)料酒(1勺)盐(少许)熟黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)握的饭团的做法步骤1、大米、糯米混合淘洗干净,加入适量清水入电饭煲中煮成米饭。2、鸡蛋打散,加入少许料酒,少许盐、...
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甜虾手握寿司怎么做-甜虾手握寿司的做法
  • 甜虾手握寿司怎么做-甜虾手握寿司的做法

  • “儿子不爱吃三文鱼寿司,但是这个很喜欢”食材明细主料米饭(100克)甜虾刺身(8个)辅料寿司醋(20克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜虾手握寿司的做法步骤1、准备米饭,放适量寿司醋,搅拌均匀2、用手抓匀3、握住米饭在手心里反复抓捏4、全部做好后,放在盘子里,放上甜虾即可5、成...
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北极贝握寿司的做法 日本正统的北极贝握寿司 北极贝握寿司怎么做
  • 北极贝握寿司的做法 日本正统的北极贝握寿司 北极贝握寿司怎么做

  • 食材明细主料正统的日本珍珠米或上等的新米配(7:3)大北极贝(适量)辅料纯净水或天然水(适量)配料寿司醋(适量)芥(适量)冰水或手醋(适量)其他(口味)技巧(工艺)高级(难度)北极贝握寿司的做法步骤1、把煮好的白饭倒在矮脚木桶里,待温。2、等到饭温时倒入寿司醋(注意:要一点一点加入),把饭用木铲搅散。...
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手握包饭怎么做-手握包饭的做法
  • 手握包饭怎么做-手握包饭的做法

  • 食材明细主料米饭(200g)鸡排(2份)虾(100g)生菜(3片)辅料鸡蛋(2个)紫菜(1袋)牛肉馅(50g)胡萝卜(50g)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手握包饭的做法步骤1、牛肉馅提前腌制2、买现成的鸡排,超市都有卖,或者市场买炸好的也行。自己做更好3、切片4、生菜切丝,胡萝卜切丝5、虾仁提前焯水6、剩米...
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手握三文鱼寿司怎么做-手握三文鱼寿司的做法
  • 手握三文鱼寿司怎么做-手握三文鱼寿司的做法

  • 食材明细主料秋田小町米(200g)三文鱼(200g)辅料芥末(少许)海苔(1片)调料白醋(2勺)白糖(30g)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手握三文鱼寿司的做法步骤1、小町米淘洗干净放电饭煲中煮饭键煮熟,用饭勺捣松。2、三文鱼切片。3、白醋两勺。4、加白糖放微波炉里面DING一分钟让白糖融化混...
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手握比萨值得加盟!-苏州手握比萨加盟有哪些优势
  • 手握比萨值得加盟!-苏州手握比萨加盟有哪些优势

  • 比萨是很有国民热度的一种快餐类食物,不知道吃东西是多少人的爱好,吃东西很让人感觉到幸福,不管是什么口味还有口感的事物都是非常有自己的特色的,加盟一家美食店是很有思想的原则,而且在主动性方面也是很好的,加盟美食店给了创业者更加自由的时间还有空间,苏州手握比萨加盟有哪...
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掌握好了秘决没有不会腌咸鸡蛋的-腌咸鸡蛋怎么腌
  • 掌握好了秘决没有不会腌咸鸡蛋的-腌咸鸡蛋怎么腌

  • 鸡蛋,是人们在平时的日常生活中经常会食用到的。大家可能吃的最多是咸鸭蛋,鸡蛋也是可以制作成咸鸡蛋的。经过腌制后,风味独特,色香味俱全,营养也很丰富,各种微量元素易被人体所吸收。那腌咸鸡蛋怎么腌比较好呢?有几种腌制的方法呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!腌咸...
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把握黄金商机!-加盟面包蛋糕坊推荐
  • 把握黄金商机!-加盟面包蛋糕坊推荐

  • 随着现代社会的生活节奏越来越快,不少人都非常匆忙,有些上学党、上班族没时间在家里吃一顿饭,又想吃的有营养、美味,那么面包蛋糕坊就是很好的选择,一般面包蛋糕坊内产品品种多样,符合消费者多样的需求,并且富含了人体所需的营养。面包蛋糕坊也是很多投资加盟商看中的项目,那么加...
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