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关于肉末青菜扯面的家常做法的餐饮百科

肉末青菜扯面怎么做-肉末青菜扯面的做法
  • 肉末青菜扯面怎么做-肉末青菜扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(约300克)盐(一小撮)凉水(适量)辅料猪肉(适量)菠菜(适量)辣椒油(适量)陈醋(适量)糖(适量)生抽(适量)十三香(少许)咸香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末青菜扯面的做法步骤1、面粉加盐拌匀,加水和成面团,面团不能太软,饧面半小时。2、饧过的面团再揉揉,会变得更为光滑。3、面团分...
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酸菜扯面块怎么做-酸菜扯面块的做法
  • 酸菜扯面块怎么做-酸菜扯面块的做法

  • “外婆拿的全麦粉,老坛泡的酸菜,老爸教我做的面块……绝配。”食材明细主料酸菜(少许)泡辣椒(一根)葱花(少许)辅料全麦粉(一小碗)清水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜扯面块的做法步骤1、全麦粉备用(这是外婆老家亲戚自家种的小麦,纯粹的全麦粉)。2、慢慢少量多次加入清水,揉...
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扯韭菜面怎么做-扯韭菜面的做法
  • 扯韭菜面怎么做-扯韭菜面的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡胸肉(适量)葱(适量)黄瓜(适量)荷包蛋(一个(切成丝))胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡公煲酱料(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)扯韭菜面的做法步骤1、准备好韭菜,清洗干净。2、切成末。3、放入料...
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家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法
  • 家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料卤水汁(适量)葱花(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常卤汁扯面的做法步骤1、准备200克面粉,普通面粉即可,加入2克盐,110克温水2、和成棉絮状3、再用手揉5分钟4、切成小剂子5、每个剂子都擀成椭圆的面皮,稍微厚点6、正反两面都抹...
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肉末菜青怎么做-肉末菜青的做法
  • 肉末菜青怎么做-肉末菜青的做法

  • 食材明细主料上海青(100克)肉末(50克)辅料生抽(8克)蚝油(5克)白糖(2克)淀粉(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末菜青的做法步骤1、上海青2、锅里加入盐加入清水煮一3、水开后加入清菜烫熟4、烫好的菜摆盘里5、肉剁碎加入盐,生抽耗油抓匀腌十分钟下锅炒6、炒匀炒散在加入清水煮...
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牛肉块扯面怎么做-牛肉块扯面的做法
  • 牛肉块扯面怎么做-牛肉块扯面的做法

  • “扯面是我们陕西地区最普遍的面食,扯面馆布满陕西的大街小巷,其中牛肉块扯面馆更为甚多。只要事先准备好红烧牛肉块,其做法也不算难,我方子里用水泡法醒面,比通常的油浸法更为简单。就是将和好面团擀成长方形面片,放入水中浸泡让面片松驰出筋,再扯成面条配上青菜煮好,出锅后放上...
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原味清淡肉末青菜面的做法 (宝宝)原味清淡肉末青菜面 原味清淡肉末青菜面怎么做
家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做
肉末青菜粥怎么做-肉末青菜粥的做法
  • 肉末青菜粥怎么做-肉末青菜粥的做法

  • “都说粥汤面汤最养人,没错,想想我们不舒服时,是不是很想吃一确定白米清粥,或者一碗素汤面?因为这时脾胃是最不舒服的,粥汤面汤不会增加它过多的负担。所以,咱们平时也要多喝粥,一日三餐可以变着花样喝。今天我用电饭煲把全家的早餐粥煲出来。清早送孩子上学出门前,我把大米放进饭...
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肉末青椒面怎么做-肉末青椒面的做法
  • 肉末青椒面怎么做-肉末青椒面的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)青椒(适量)面条(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒面的做法步骤1、肉剁碎。2、青椒切小块。3、热油锅下肉末炒变色、下姜蒜干辣椒炒出香味。4、加料酒、盐、生抽、蚝...
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包菜扯面怎么做-包菜扯面的做法
  • 包菜扯面怎么做-包菜扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)肉(适量)包菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜扯面的做法步骤1、准备材料。2、面粉加水和成面团。放一旁醒一会。3、处理材料。4、锅放油炒香鸡蛋盛出。5、锅再次放油,下肉丝炒。6、放入香菇。7、放切好的包菜煸炒。8、包菜炒...
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肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎么做
  • 肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜的做法步骤1、成品!2、适量韭菜肉洗干净!3、锅里适量油,姜爆锅,十三香,倒入肉末炒熟,加入适量蚝油酱油翻炒!4、加入韭菜段,翻炒断生!5、加入适量盐调味,炒好,...
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青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做
  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做

  • “北方人一般很少喝咸味的粥的今天我也来个咸味的粥喝了还不错,喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢早餐喝上这个暖暖和和的”食材明细主料大米(适量)青菜(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜肉末粥的做法步骤1、准...
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肉末扯面的做法 比手擀面还好吃的肉末扯面 肉末扯面怎么做
  • 肉末扯面的做法 比手擀面还好吃的肉末扯面 肉末扯面怎么做

  • “爱吃面,超级爱吃面,是那种一天不吃都会特别想的喜欢。其实没有什么特别原因,因为小时候没有其它东西可吃,天天吃面条就长了一个爱吃面条的胃。小时候吃妈妈做的手擀面,后来家里有压面条的机器,每天放学回家都是自己压面条,再后来长大离开家,大多数时候买成品干面条回家煮。不过...
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家常青菜肉丝炒面的做法 【烟台】家常青菜肉丝炒面 家常青菜肉丝炒面怎么做
青椒肉末焖面怎么做-青椒肉末焖面的做法
  • 青椒肉末焖面怎么做-青椒肉末焖面的做法

  • “周末去姥姥家,拿回来一大袋子青椒😂个人觉得吃青椒最快的方法就是打卤面哈哈哈,那就青椒打卤的焖面做起来吧~”食材明细主料青椒(3个)肉馅(200g)葱(1/4)辅料食用油(适量)料酒(少许)黄豆酱油(少许)盐(半勺)鸡精(少许)温水(适量)糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒肉末焖面的做法步...
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青菜肉丝面的做法 【家常青菜肉丝面】家常最美味 青菜肉丝面怎么做
  • 青菜肉丝面的做法 【家常青菜肉丝面】家常最美味 青菜肉丝面怎么做

  • “这个面条,灰常灰常的家常,虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常,下班迟了或者周末我一觉睡到中午了,老公就会要求下这个肉丝面。最初,第一次吃这道面,是老公下的,一模一样的做法,全家吃了都觉得很不错,女儿也很喜欢,所以其实这道菜应该是属于老公的菜。我这里的做法,也完全是按照他...
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肉末青豆意面怎么做-肉末青豆意面的做法
  • 肉末青豆意面怎么做-肉末青豆意面的做法

  • 食材明细主料肉末(50克)青豆(50克)意面(100克)辅料葱(20克)番茄酱(30克)盐(10克)鸡精(少量)胡椒(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青豆意面的做法步骤1、1.水开后面条下锅,放10克盐,让面条有盐味。2、锅少油把肉末炒香,放青豆,番茄酱,炒香,放盐,鸡精,胡椒面,勾芡。3、面条起锅后可以进入...
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青菜肉末粥怎么做-青菜肉末粥的做法
  • 青菜肉末粥怎么做-青菜肉末粥的做法

  • “粥香粘稠,口感非常的不错!”食材明细主料大米(适量)青菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜肉末粥的做法步骤1、大米洗净浸泡一夜沥干水份备用。2、青菜切成末,肉末备好。3、汤锅加入适量纯净水烧开,放入大米用勺子搅拌一下,煮至米开花,期...
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家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法
  • 家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法

  • “不爱吃面的儿子要也来越上道啦!今又吃面:家常手扯棍棍面,每根面条上都有麻麻手的温度,能不好吃吗?”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料番茄(两个)小葱(适量)鸡蛋(两个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常手扯棍棍面的做法...
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鸡蛋青菜肉末面怎么做-鸡蛋青菜肉末面的做法
  • 鸡蛋青菜肉末面怎么做-鸡蛋青菜肉末面的做法

  • “本来早餐不想煮有油要洗碗的食物的,因为老大太磨蹭,也不知道着急上课迟到,每天不把老娘气疯不罢休!然而昨天吃了包子鸡蛋,今天不想包子了,冰箱存货无多,再者上周六煮的面条当早餐,她一来厨房,见是面条,抱怨“又是面条”,天地良心,老娘我可没那么大耐心天天早餐催你吃面条还要洗碗!结...
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肉末青菜怎么做-肉末青菜的做法
  • 肉末青菜怎么做-肉末青菜的做法

  • 食材明细主料油菜(几棵)肉末(少许)辅料海鲜酱油(一勺)蚝油(一勺)白糖(一勺)淀粉(少许)葱(少许)蒜末(少许)姜(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末青菜的做法步骤1、油菜适量洗干净备用。2、油菜根部和菜叶切开分离。3、分别用热水烫一下,然后过冷水。4、过完冷水把油菜叶摆在下边,上...
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肉酱韭菜鸡蛋扯面的做法 韭菜新吃法:肉酱韭菜鸡蛋扯面 肉酱韭菜鸡蛋扯面怎么做
  • 肉酱韭菜鸡蛋扯面的做法 韭菜新吃法:肉酱韭菜鸡蛋扯面 肉酱韭菜鸡蛋扯面怎么做

  • “韭菜不仅可以入馅料包包子、摊馅饼,还可以做面条。今晚,我就为亲们分享这一款面食,好吃的不要不要的……”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(1个)里脊肉(1块)胡萝卜(1个)洋葱(半个)辅料食用油(1勺)姜末(适量)八角(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉酱韭菜鸡蛋扯面的做法步骤1、准备洗净的...
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