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关于农家蒸腊肉的餐饮百科

美味的农家蒸腊肉如何做简单又好吃
  • 美味的农家蒸腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款农家蒸腊肉无论用来下饭还是用来当下酒菜都是挺不错的选择呢,腊肉我们都知道是比较的香的,一口要下去,可是香气四溢呢,相信很多人都吃过腊肉的吧,例如什么腊肉芥蓝之类的,都是挺不错的选择呢,还没有吃过的话...
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好吃的农家蒸腊肉如何做简单又好吃
  • 好吃的农家蒸腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在夏天的时候,很多人对于做饭都显得没有那么积极了,夏天来了人们都容易疲倦暴躁,那么做饭的时候都会选择制作简单不费时间不费力气的菜吧,好吃的农家蒸腊肉,只需要将食材放入锅中蒸煮就可以了,相比其他菜的确方...
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农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法
  • 农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法

  • “农家美味粉蒸肉,我们家乡宴席的必备菜。”食材明细主料五花肉(适量)渣广椒(适量)玉米面(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料姜蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)农家粉蒸肉的做法步骤1、将烧好洗净切片的无花肉里放盐,姜蒜。腌制半小时。2、腌制好的五花肉里加料酒,豆...
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农家小炒腊肉怎么做-农家小炒腊肉的做法
  • 农家小炒腊肉怎么做-农家小炒腊肉的做法

  • “当咸咸的腊肉,遇上微辣的青椒,会和浓浓的农家味,让人想起小时候回到家里,爷爷奶奶的关爱。”食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)大蒜叶(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家小炒腊肉的做法步骤1、放入油,加姜丝煸香倒入腊肉炒。2、加入大蒜叶炒3...
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农家腊香豌豆怎么做-农家腊香豌豆的做法
  • 农家腊香豌豆怎么做-农家腊香豌豆的做法

  • “马上就可以腌制腊肉了;今天把冷冻在冰箱最后一点腊肉慢慢的消灭掉。所谓腊肉通常是在农历的腊月进行腌制,故称为【腊肉】。腊肉性味咸甘平;开胃祛寒,具有消食的作用;腊肉是腌制的食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量;偶而享受一下腊肉的淳朴香...
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农家蒸肉怎么做-农家蒸肉的做法
  • 农家蒸肉怎么做-农家蒸肉的做法

  • “不同于常见的粉蒸肉,农家粉蒸肉不使用蒸肉米粉,而用的是普通面粉,带给你不一样的体验。”食材明细主料前腿肉(500g)辅料土豆粉条(200g)面粉(200g)南瓜(适量)调料葱花(适量)姜丝(适量)五香粉(2g)热油(30g)酱油(适量)盐(适量)味精(2g)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家蒸肉的做法步...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做

  • “食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入老抽,7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”食材明细主...
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农家腊肉炒四季豆怎么做-农家腊肉炒四季豆的做法
  • 农家腊肉炒四季豆怎么做-农家腊肉炒四季豆的做法

  • “四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭”食材明细主料腊肉(100G)小尖椒(4个)辅料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2、锅烧热,腊肉放锅里炒出油来,然后将小尖椒放进去爆炒,再...
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农家竹笋炒腊肉怎么做-农家竹笋炒腊肉的做法
  • 农家竹笋炒腊肉怎么做-农家竹笋炒腊肉的做法

  • “竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合,也可以很美味。”食材明细主料竹笋(适量)辅料五花肉((或腊肉)适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家竹笋炒腊肉的做法步骤1、将竹笋干充分的泡发。约需要3至4天时...
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农家风味蒸菜馍怎么做-农家风味蒸菜馍的做法
  • 农家风味蒸菜馍怎么做-农家风味蒸菜馍的做法

  • “大凡各家饮食习惯多半随家人口味,很少有人刻意的、不切实际的做些中看不中吃的菜品。天热,发面比较容易,做馒头也相对多起来。搭配一碗浓香可口的花色米粥,面点不可或缺。其实,掌握不好发面技巧也不要紧,蒸一锅农家风味的菜馍,别有一番滋味呢。”食材明细主料面粉(300克)辅料韭...
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农家腊肉饭怎么做-农家腊肉饭的做法
  • 农家腊肉饭怎么做-农家腊肉饭的做法

  • “小时候外婆家的味道,地地道道的地方美食,松软咸香,每次都能吃掉两大碗。”食材明细主料米(150g(两人量))四季豆(100g)土豆(100g)五花腊肉(100g(两人量))包心菜(100g100)笋(100g)辅料味极鲜(2匙)油(适量)盐(1匙)料酒(2匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)农家腊肉饭的做法步骤1、米洗净泡水里一小...
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农家蒜苗炒腊肉怎么做-农家蒜苗炒腊肉的做法
  • 农家蒜苗炒腊肉怎么做-农家蒜苗炒腊肉的做法

  • “湖南腊肉是湖南的一道特色菜、其色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常,历史悠久,中外驰名。”食材明细主料腊肉(250g)蒜苗(150g)辅料红椒(10g)姜(10g)配料生抽(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蒜苗炒腊肉的做法步骤1、将蒜苗、腊肉洗净。2、把蒜苗切段、腊肉切片,腊...
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农家腊猪脚怎么做-农家腊猪脚的做法
  • 农家腊猪脚怎么做-农家腊猪脚的做法

  • “农家放养猪做的腊猪脚”食材明细主料腊猪脚(半个)辅料萝卜(一个)配料鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家腊猪脚的做法步骤1、农家自制的腊猪脚半个,洗净砍成小块备用2、萝卜切块3、把切好的萝卜和腊猪脚一起放到高压锅里,加水炖15分钟,出锅的时候加点鸡粉,就可以了...
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农家蒸鸡怎么做-农家蒸鸡的做法
  • 农家蒸鸡怎么做-农家蒸鸡的做法

  • “许怀念老娘亲手蒸的鸡,我蒸味道总跟不足!”食材明细主料鸡肉(半只)冬菇(二两)针菜(三两)红枣(五颗)粉丝(适量)辅料蒜子(适量)鲜姜(三片)配料陈皮(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)农家蒸鸡的做法步骤1、基本材料图2、选鸡肉要最好选走地鸡,鸡皮黄,血色鲜红。3、先把冬菇、针菜、红枣...
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农家腊味合蒸怎么做-农家腊味合蒸的做法
  • 农家腊味合蒸怎么做-农家腊味合蒸的做法

  • 食材明细主料熏肉(适量)熏猪FACE(适量)熏鱼(适量)辅料土豆(适量)南瓜(适量)糯玉米(适量)大蒜头(适量)剁椒(适量)西瓜皮(适量)西兰花(适量)花菜(适量)配料生抽(适量)油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家腊味合蒸的做法步骤1、土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。2、我用了熏肉。3、熏猪FAC...
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农家腊肉炒蒜苗如何做简单又好吃
  • 农家腊肉炒蒜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:200蒜苗:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把腊肉洗干净切小块.2.蒜苗也洗净切段备用.3.热油锅.4.下腊肉炒到8分熟.5.再把蒜苗倒下去炒软.6.接着下蒜苗的叶子.7.加一点点的盐炒熟即可.(腊肉有点咸,所...
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农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做
  • 农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做

  • 食材明细主料面条菜(300g)辅料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可5、盆内放入蒜泥、盐、鸡精、香油、少量的葱油拌均匀后倒入蒸好的面条菜...
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农家腊肉炒菜心如何做简单又好吃
  • 农家腊肉炒菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料自制腊肉:适量甜菜心:一把蒜容:少许盐糖鸡粉,生抽:各适量辅料具体步骤1.农家自种甜菜心2.自制腊肉3.放油小火爆腊肉,爆出腊肉油。锅中起泡是用了农村土炸纯花生油的原因。4.炸过脂的脂肉拿起待用5.腊肉脂花...
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农家粉蒸肉】 农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【
农家腊味烧豆腐怎么做-农家腊味烧豆腐的做法
  • 农家腊味烧豆腐怎么做-农家腊味烧豆腐的做法

  • “相当有我们南昌的特色,突出了南昌菜的特点:香、辣、咸、鲜!非常朴实的美味,开胃、下饭!”食材明细主料白豆干(7块)辅料青椒(50克)红椒(50克)腊肉(50克)配料大蒜(两根)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家腊味烧豆腐的做法步骤1、白豆干对半切...
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农家自制腊肉怎么做-农家自制腊肉的做法
  • 农家自制腊肉怎么做-农家自制腊肉的做法

  • “农家自制腊肉,绝对好吃!每一年都做,已经是我们这里的千百年来的传统,几乎家家都会杀猪,自制腊肉的!”食材明细主料农家猪肉(看情况)辅料盐(适量)配料香料(适量)原味(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)农家自制腊肉的做法步骤1、哈哈,杀猪,200斤,庞然大物啊!需要几个人才能搞定2、把猪肉切成块,...
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农家蒸蛋怎么做-农家蒸蛋的做法
  • 农家蒸蛋怎么做-农家蒸蛋的做法

  • “不一样的农家蒸蛋~😊一样的超级好吃😋简单快捷又实惠~😉重点是超!好!吃!噢!!🤩”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料鲜肉(1小块)调料葱(3棵)生抽(2勺)蚝油(少许)盐(少许)火腿肠丁(半根)油(适量)姜(少许)蒜(少许)豆瓣酱(0.4勺)老干妈(0.3勺)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家蒸蛋的做法步骤1、准备一小块鲜...
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农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法
  • 农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)白薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家肉蒸粉的做法步骤1、豆角清洗干净,掰成小段。2、五花肉切薄片。3、白薯粉条提前泡软。4、准备葱姜末。5、面...
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农家蒸豆腐的做法 农家蒸豆腐丨简单省事营养又好吃 农家蒸豆腐怎么做
  • 农家蒸豆腐的做法 农家蒸豆腐丨简单省事营养又好吃 农家蒸豆腐怎么做

  • “我对豆腐的喜爱,简直了~怎么做,都觉得好吃。这道农家蒸豆腐,简单省事,比较清爽,有营养。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(5瓣)葱(1根)小米辣(3个)花椒(5粒)调料蒸鱼豉油(10克)白糖(3g)生抽(10g)香油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、切好的豆腐摆成你...
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农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做
  • 农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(300g)香芹(一根)朝天椒(5-6只)青椒(3只)辅料花生油(100g)大蒜(1粒)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家小炒腊肉的做法步骤1、如图,腊肉切片2、水煮约七成熟(去盐分)3、朝天椒和青椒切片备用,大蒜切成米粒大小的碎末(因个人原因未能上传图片请谅解谢...
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