- 5-6两。牛肚是牛的胃,可以用于制作凉拌牛肚、炒香辣牛肚、炝炒牛肚丝、牛肚炒蒜苗、辣椒炒牛肚等美食。清洗牛肚时,添加食用盐、米醋反复揉搓,直至表面粘液脱离,再用清水冲洗干净。清洗后的牛肚,需要切成块,冷水下锅,水开后将牛肚捞出,用清水冲洗干净即可用于烹饪。...
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- “白茶煮饮说简单很简单,加水加茶往炉上一放了事,只要注意火力调节茶水不扑哧出来就行了,但扑哧出来也是常有的事。喜欢喝煮饮白茶的人一般都喜欢探索白茶的香气走向,花蜜香,枣香,荷香,糯香,药香。。。这听着名字就让人吞口水了,但并不人人都能煮出这么多香味的白茶。白茶,煮饮的话...
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- “盛夏将至,绿豆汤无疑是这个季节最解暑的汤品,绿豆汤看似简单,但为什么别人煮出的绿豆汤湛清碧绿,自己煮的却是红粽如茶?这里教您四招,碧绿清澈的绿豆汤您也轻松搞定!”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆汤的做法步骤1、准备食材:绿豆:适量,水:...
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- 小时候家里经常会包些饺子、馄饨冷冻在冰箱里,不想做饭的时候,父母就会煮上一大锅,那种香喷喷的味道让小编至今记忆犹新。有许多人不知道怎么做馄饨怎样煮好吃,下面小编就给大家讲解一下如何煮出一碗好吃的馄饨。馄饨怎样煮好吃其实吃馄饨最重要的有三样:馄饨皮、馄饨馅和馄饨...
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- 将鸡蛋腌制后再煮,或煮的过程中添加食用盐、酱油等佐料。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、制作甜点等。鸡蛋炒着吃时,可以用于制作大葱炒鸡蛋、鸡蛋炒香肠、鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒腊肉等美食。鸡蛋蒸着吃时,可以用于制作鸡蛋布丁、鸡蛋糕等美食。...
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- 现在大家越来越追求养生的饮食习惯,或者不愿花费太多的时间去做饭,你可以用家里常见的电饭煲煮粥,既省时又省力,方便快捷,还可以按时享用热乎乎的粥。可是有一个问题摆在大家面前,那就是怎么用电饭煲煮粥,这个问题其实很简单,下面小编就来告诉你答案。一、怎么用电饭煲煮粥这里以...
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- 吃对于中国人来说是生活中不可缺少的一部分,中国人爱吃的同时还爱尝试不同的方法做出不同的美食。吃饭已经不只是单纯的填饱肚子,已然成为了一种美食文化。一日三餐都是很讲究的,而早餐中最常见的就是粥了,那么怎么煮粥好吃你知道吗?接下俩我们一起来看看吧。怎么煮粥好吃1....
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- 鸡胸肉现在成了健美健身的“代言肉”,为什么鸡胸肉会变得这么火?健身期吃鸡胸肉可以补充铁元素,保证基础代谢;蛋白质含量高,低热量,零碳水化合物,特别适合减脂和增肌的人群。那么如何烹制鸡胸肉最好,很多健身餐都会有一道白水煮鸡胸肉。白水煮鸡胸肉富含丰富的蛋白质,而且没有太...
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- 现在生活水平的提高,肉是餐桌上必不可少的一道主食了,有的人也是无肉不欢。肉有很做法,蒸的,烤的,炒的等等,相信大家各有各的喜欢。今天小编和大家说一下肉丸子的做法,肉丸子看似简单,但是要做出好吃的肉丸子还需要一些技巧,下面和小编一起了解一下吧。肉丸子怎么做好吃,教你一招,煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆苗:适量辅料盐:适量具体步骤1.豆苗去掉根部老的部分,洗净,沥干水分;2.草菇切开,皮蛋和熟咸蛋去壳切粒,大蒜瓣去皮待用;3.锅里放油,烧热,爆香大蒜,加入皮蛋粒和咸蛋粒爆香,放草菇,炒均匀,加清水,放入浓汤宝大火煮开;4.大...
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- 肉是中华美食中必不可少的一类食材,同时也是家家户户经常需要做的,民以食为天,为了满足口福,肉是肯定少不了的。不过还是有很多人煮出来的肉口感不尽人意,家中的老人或者孩子会嚼不动,这个时候就要反思一下凭什么别人家煮出来的肉鲜嫩多汁口感嫩滑嘞?实际上看似寻常的菜,其中也...
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- “凡是见过我的人一次就能从我的眼神、身材、话题中知道我是一个纯纯的肉食动物,就像现在当我敲出“肉”这个字的时候,就已经咽了3次口水。对于一个地地道道的北方婆娘而言,肉是我的整个世界,是一个完全可以摆脱男人单独存在的世界。可就在上上上周、上上周,上周,你们在后台开...
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- “今天这道水煮活鱼是最原始的农家煮法汤浓白又不腥可以满满的喝上2碗呢。而且做法也很健康没有多余的辣椒油什么的即便是厨房新手只要牢记2个步骤相信你也可以做出这道水煮活鱼的煮鱼最忌讳的是吃到鱼腥味,我刚开始下厨时也没掌握好煮的自己也不爱吃后面问了长辈自己在琢...
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- 鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,不仅营养丰富,做法也是繁多。大部分情况我们都会选择做白水鸡蛋,方便简单而且节约时间,特别适合上班族以及懒人,但在我们煮面的时候往往就会把鸡蛋做成荷包蛋,但有些人到现在依然会把荷包蛋煮破,那么怎么下荷包蛋不散呢?一起来看看吧!怎么下荷包蛋...
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- 冬枣个头又大又圆,咬起来清脆卡蹦卡蹦作响,特别的让人有嚼劲,冬枣本身就拥有一股浓香,配合牙齿磨合其肉身的乐趣,让人回味无穷,吃完还想再吃。当然生吃冬枣居多,还有用开水慢火熬煮搭配雪梨、红枣等营养价值超高的。那么,冬枣煮多久好呢?下面让小编来为大家介绍一下吧!一、冬枣煮...
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- 大骨汤主要的材料是猪大骨,玉米等一系列的食材,经过熬煮后,得到一锅靓汤。猪骨汤对于我们的身体有着重要的保健作用,含有极其多的营养。猪骨的蛋白质营养物质与蔬菜的维生素的完美融合,给人带来味觉上的享受,人们从中体会到了生活的美好与乐趣。一、关于大骨汤大骨汤指猪骨汤,是...
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- 鸡蛋是我们平时吃的比较多的一种食物,鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,对身体非常好。平时很多家庭都会买鸡蛋回来吃,可以做荷包蛋,也可以炖鸡蛋,还能做鸡蛋汤。但是要说最方便的就是煮鸡蛋。但是有时煮的鸡蛋壳会破,今天小编就告诉大家鸡蛋怎么煮不会破。鸡蛋怎么煮不会破,教你几...
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- “好多人爱吃好吃的西米,要怎样才能煮的QQ的”食材明细主料西米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)怎样煮出QQ的西米的做法步骤1、锅中加水烧开。2、将西米滚水入锅,煮10分钟左右。3、关火,加盖焖15分钟左右。4、将西米滤出,冲冷开水,就会有很Q的西米了。小窍门1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:一杯基围虾:20只辅料冬菜:10海米:20姜:一小块胡椒粉:适量盐:适量葱:一根具体步骤1.大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。2.虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥...
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- 鸡蛋具有极高且丰富的营养,易于人体吸收,为国人的主要食物之一,而餐桌上鸡蛋的吃法花样百出,以朴实的“水煮”最能保留鸡蛋的营养价值。可是,鸡蛋煮的时间长了会造成鸡蛋营养流失,时间短了又怕太生而造成卫生疑虑。鸡蛋需要煮多久,才能既美味有营养呢?一、鸡蛋需要煮多久5-10分...
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- 不能。油桃皮并不能煮出颜色,一般像紫葡萄,橘子皮,石榴皮,草莓以及火龙果皮都可以煮出颜色,这是因为像这些果皮都含有天然色素,经过高温蒸煮,便可以和水混合在一起,便煮出了颜色,但是油桃皮并没有天然色素,因此,油桃皮并不能煮出颜色。...
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- 1.5斤左右。煮西米时,将西米沸水下锅,水开后煮15分钟,关火焖20分钟左右即可。煮西米的水要足,以免西米互相黏连。煮西米的过程中需要用勺子不停搅拌,这样可以避免西米粘锅。西米煮好以后,可以放凉装入食品盒中,放在冰箱冷藏室进行保存。...
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- 大火烧开后转中,小火慢煮。煮银耳的时间不宜过短,以免影响银耳的浓稠度。银耳煮着吃时,可以搭配百合、冰糖、枸杞、雪梨等食材一起煮,口味会更加丰富。选购银耳时,可以闻一下味道,品质好的银耳闻起来没有异味,品质差的银耳闻起来会有酸味、霉味等。...
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- 虾是非常常见的一种水产品,在虾当中含有非常丰富的营养成分,同时虾的肉质是非常细嫩的,特别容易消化和吸收,所以虾是特别适合老人和小朋友吃了一种食物,因此虾受到了很多人的喜爱,那么虾怎么煮?一、虾怎么煮虾的做法挺多的,比如说常见的有茄汁大虾,油爆虾和香辣虾等。不同的人有不...
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