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关于大白菜炖豆腐的最正宗做法的餐饮百科

大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做
  • 大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入适量水。7、...
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大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做
  • 大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做

  • “最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切块备用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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大白菜炖豆腐怎么做-大白菜炖豆腐的做法
  • 大白菜炖豆腐怎么做-大白菜炖豆腐的做法

  • “#白菜#秋季是大白菜上市的季节,家家都要储存一些大白菜,除了积些酸菜,剩下的就留做现吃了,大白菜炖豆腐是家常菜,天冷了吃热乎乎的的炖菜,非常不错!”食材明细主料大白菜(半颗)大豆腐(1块)红烧肉(半小碗)辅料大葱(一段)姜(一小块)八角(一个)调料精盐(适量)东古酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工...
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大肉白菜炖豆腐怎么做-大肉白菜炖豆腐的做法
  • 大肉白菜炖豆腐怎么做-大肉白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(5片)豆腐(IOO克)辅料熟大肉(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大肉白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐洗净备用。2、切成小块备用。3、白菜洗净备用。4、大葱洗净。5、把白菜叶子和帮子分开。6、帮子斜刀切片。7、锅里放油。8、先放豆腐煎成两...
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白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做
  • 白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做

  • “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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大白菜豆腐炖大骨怎么做-大白菜豆腐炖大骨的做法
  • 大白菜豆腐炖大骨怎么做-大白菜豆腐炖大骨的做法

  • “莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了,里面都有什么呢?回忆、家常、创新!老少皆宜,经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。”食材明细主料猪大骨(1个)油豆腐(4个)干贝(10个)大白菜(1块)辅料红萝卜(1段)桂皮(1块)八角(1个)豆角(8个)冰糖(3个)姜(1块)枸...
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大白菜炖干豆腐怎么做-大白菜炖干豆腐的做法
  • 大白菜炖干豆腐怎么做-大白菜炖干豆腐的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)干豆腐(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱。2、白菜洗净,撕片,沥干水分。3、干豆腐切条、五花肉切片。4、起锅热油,爆...
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干豆腐炖大白菜怎么做-干豆腐炖大白菜的做法
  • 干豆腐炖大白菜怎么做-干豆腐炖大白菜的做法

  • “好长时间没有吃白菜了,百菜不如白菜,白菜的营养价值很高,这是大家都了解的,平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养也很高,含有很多的蛋白质,白菜和干豆腐一起搭配,养生保健效果好。”食材明细主料白菜(半棵)干豆腐(1张)辅料油(适量)盐(少许)蚝油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)...
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大白菜五花肉炖豆腐怎么做-大白菜五花肉炖豆腐的做法
  • 大白菜五花肉炖豆腐怎么做-大白菜五花肉炖豆腐的做法

  • “今天闲来无事,偶尔翻到以前制作的家常菜(有时候不得不佩服我自己,发的帖子挺多的,自己都忘记了,看来真的要重新规划一下了;把所有的帖“整合”在一起了)想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请关注:老猫的微博:;老猫的微信公众号:大老猫的空间”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐...
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白菜大虾炖冻豆腐怎么做-白菜大虾炖冻豆腐的做法
  • 白菜大虾炖冻豆腐怎么做-白菜大虾炖冻豆腐的做法

  • “我买的新鲜的豆腐,天冷的时候放到户外浇上水,很快就冻好了。平时天不冷可以放进冰箱里冷冻。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。”食材明细主料大虾(两只135克)白菜(360克)冻豆腐(1块200克)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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大白菜炖香干豆腐怎么做-大白菜炖香干豆腐的做法
  • 大白菜炖香干豆腐怎么做-大白菜炖香干豆腐的做法

  • “珍贵的香干豆腐可以做为炖菜的原料。真的好吃、香辣味加上鲜味;吃了这个菜身上暖洋洋的。”食材明细主料白菜(3片)香干豆腐(适量)辅料鸡汤(一碗)水(适量)配料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖香干豆腐的做法步骤1、这个香干豆腐是朋友从上海稍来的、非常珍贵的圣...
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豆腐炖白菜怎么做-豆腐炖白菜的做法
  • 豆腐炖白菜怎么做-豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)白豆腐(适量)白菜(适量)火腿(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炖白菜的做法步骤1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入锅煎至偏黄。4、换一面煎至两面偏黄。5、清水入锅,放入锅里。6、放入豆腐。7、白菜洗干净切块。8、放入白菜。大火煮开...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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大白菜炖冻豆腐的做法 白菜五花肉冻豆腐 大白菜炖冻豆腐怎么做
  • 大白菜炖冻豆腐的做法 白菜五花肉冻豆腐 大白菜炖冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)冻豆腐(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)葱(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炖冻豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净切段控干水分2、肉胡萝卜葱姜切片红辣椒切段3、锅中油热开把肉...
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腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做-腊八蒜炖白菜大豆腐的做法
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做-腊八蒜炖白菜大豆腐的做法

  • “又是一年腊八,腊八蒜腌制了快一年了,今天用它炖的白菜豆腐,味道真是绝了由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜,莫名的想家了,嘿嘿……”食材明细主料大白菜(800克)辅料豆腐(一块)海带(适量)酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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大白菜炖干豆腐的做法 家常炖菜---大白菜炖干豆腐 大白菜炖干豆腐怎么做
  • 大白菜炖干豆腐的做法 家常炖菜---大白菜炖干豆腐 大白菜炖干豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)棒骨汤(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净,切条。3、干豆腐切条。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入白菜煸炒,炒至塌秧。6、放入干...
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白菜炖豆腐的做法 改进版白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐的做法 改进版白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料大料(适量)麻椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)热水(适量)蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成块,用温盐水泡一会,这期间可以准备其他备料2、大白菜用手撕成小块,尽量随意撕,让白菜断开的外漏面积越大...
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白菜炖豆腐 怎么做-白菜炖豆腐 的做法
  • 白菜炖豆腐 怎么做-白菜炖豆腐 的做法

  • 食材明细主料白菜(200g)豆腐(150g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜。2、白菜清洗干净后切成段。3、煎好的豆腐。4、调一个水淀粉。5、洗锅热油,下白菜入锅炒。6、白菜炒至断生,放入豆腐。7、加适量的盐和蚝...
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白菜炖豆腐怎么做-白菜炖豆腐的做法
  • 白菜炖豆腐怎么做-白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(100克)冻豆腐(2OO克)辅料肉沫(适量)调料葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐化开切块备用。2、白菜切块备用。3、点火:锅里放油。4、下葱段炒香放肉沫翻炒。5、倒入味极鲜继续翻炒。6、下入白菜翻炒。7、加...
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大白菜炖冻豆腐怎么做-大白菜炖冻豆腐的做法
  • 大白菜炖冻豆腐怎么做-大白菜炖冻豆腐的做法

  • “生在东北,长在东北,特别爱吃东北菜,从小经常吃的这道炖菜,全家都爱吃,分享给大家。”食材明细主料大白菜(适量)冻豆腐(适量)五花肉(适量)䓤(1棵)姜(适量)辅料油(10ml)盐(6g)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐提前从冰箱中拿出解冻。2、大白菜洗净用手撕...
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豆腐大白菜炖粉条怎么做-豆腐大白菜炖粉条的做法
  • 豆腐大白菜炖粉条怎么做-豆腐大白菜炖粉条的做法

  • “炖菜来啰!超级下饭的一道家常菜。”食材明细主料豆腐(1块)大白菜(1个)苕粉(适量)五花肉(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)辣椒(1个)调料蚝油(1勺)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐大白菜炖粉条的做法步骤1、准备食材:大白菜、豆腐、五花肉、苕粉、...
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白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒末(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,辣椒末。...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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脂渣炖白菜豆腐的做法 最佳拍档的---脂渣炖白菜豆腐 脂渣炖白菜豆腐怎么做
  • 脂渣炖白菜豆腐的做法 最佳拍档的---脂渣炖白菜豆腐 脂渣炖白菜豆腐怎么做

  • “脂渣与白菜一起炖煮,肉香四溢,软滑可口,白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味,那可真是美味,脂渣和白菜真是绝配;脂渣的炖品店里天天人流不断,不论冬天夏天,天天如此,这道菜在青岛基本上是家家会做,还会适当的加点豆腐、粉条,不用吃饭,光吃菜也吃饱了,应了民间俗语:白菜豆腐保平安”食材...
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看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜
  • 看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜

  • 在中国的东北地区,一入冷冷的冬天,各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨,冻菜都是非常常见的,当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同,它的孔比较大,在煮菜的时候,可以吸收更多的汤汁,特别美味,那就来看看冻豆腐的做法吧。炖冻豆腐的做法一、辣白菜炖冻...
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