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关于快手红烧肉的餐饮百科

快手红烧肉的做法 家庭快手红烧肉 快手红烧肉怎么做
  • 快手红烧肉的做法 家庭快手红烧肉 快手红烧肉怎么做

  • “红烧肉是我们家过节的必备菜,香味浓郁,瘦肉酥软,肥肉入口即化,那种美妙的感觉,连我这个从不吃肥肉的人也不会拒绝红烧肉里的肥肉...这种红烧肉,我已经做了好几年了,朋友们吃了也是交口称赞,也算是我的必杀技之一了,放上来跟大家分享分享。之所以叫“快手”红烧肉,也是我自己取的...
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快手红烧肉怎么做-快手红烧肉的做法
  • 快手红烧肉怎么做-快手红烧肉的做法

  • “传统的红烧肉做法,一焯二煸三炖。铸铁锅,炖2个小时左右,今天我们就一步到位,省去一焯二煸,直接炒就开炖。做法简化了但味道并未减,还是一个味,还是一样的好吃。没有吃出有什么不同。做法简单,喜欢的可以试试哟~”食材明细主料五花肉(600g)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)小香葱(1把)料酒(1勺)食盐(适...
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红烧茄子的做法 快手懒人餐之红烧茄子 红烧茄子怎么做
  • 红烧茄子的做法 快手懒人餐之红烧茄子 红烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(二条)辅料盐(5g)味精(5g)鸡精(5g)豆瓣酱(5g)大葱(1根)蒜米(两瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧茄子的做法步骤1、把买回家的茄子洗净待用2、把洗净的茄子切滚刀块,3、锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒4、把炸好的茄子倒入漏勺5、锅中加一点油,放豆瓣...
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快手红烧豆腐怎么做-快手红烧豆腐的做法
  • 快手红烧豆腐怎么做-快手红烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手红烧豆腐的做法步骤1、准备食材,青红椒和老豆腐(不易碎)。2、豆腐放在左手心,用刀切厚片(不要太厚,不容易入味),青红椒洗净撕碎。整个过程砧板都不用了。3、炒锅下油...
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红烧猪手的做法 红烧猪手小白版 红烧猪手怎么做
  • 红烧猪手的做法 红烧猪手小白版 红烧猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)蒜青(适量)八角(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧猪手的做法步骤1、将猪手切成适当大小块状,放入高压锅中,同时放入蒜,姜,料酒,八角等,同时放盐。喜欢嚼头的炖25min,喜欢入味点的35min,我炖了35m...
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红烧猪手 红烧猪手怎么做-红烧猪手的做法 秘制
  • 红烧猪手 红烧猪手怎么做-红烧猪手的做法 秘制

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料糖(适量)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)草果(适量)肉蔻(适量)醋(适量)丁香(适量)老抽(适量)山楂(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧猪手的做法步骤1、原料:香料配好,猪蹄煮一下去腥味。2、油烧到9成热。3、放糖快速翻炒至化。4、放入煮好的猪蹄翻...
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快手烧麦怎么做-快手烧麦的做法
  • 快手烧麦怎么做-快手烧麦的做法

  • “以前分享过烧麦的做法,皮是自制的。今天分享快手烧麦,皮是买现成的,2-3人份从做陷到蒸熟二十分钟左右即可。如果1-2人份(用料减半)十多分钟就做好了”食材明细主料烧麦皮(60个)牛肉馅(350g)圆葱(2小个)辅料盐(10g)酱油(3匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手烧麦的做法步骤1、牛肉...
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快手烧带鱼怎么做-快手烧带鱼的做法
  • 快手烧带鱼怎么做-快手烧带鱼的做法

  • “今天早上将带鱼从冰箱中取出来化冻,想着中午回来做个茄汁带鱼或是糖醋带鱼啥啥的,中午下班没坐车,步行回家用了半个多小时,中间路过市场还买了点水果,中午时间短,干脆做个干烧带鱼吧,简单省时间,做完拍完吃完也不耽误下午上班。”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量(或...
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土豆红烧肉的做法 快手版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 快手版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做

  • “红烧肉是很多人都喜欢的一道菜,油而不腻,软糯鲜香,加上土豆的绵软,更是下饭的一道好菜。对于上班族和要带孩子的人而言,用电压力锅就可以省时省力的做出这道菜。”食材明细主料五花肉(250g)土豆(约300g)辅料生抽(一汤勺)老抽(两汤勺)盐(适量)八角(两个)姜(三片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普...
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快手烧卖的做法 快手烧卖一厨作铸铁锅版 快手烧卖怎么做
  • 快手烧卖的做法 快手烧卖一厨作铸铁锅版 快手烧卖怎么做

  • “烧卖一种可爱而具有美感的食物,深谙中和之道。不仅在于它的内里,兼容米面,糯米猪肉香菇为馅,既保留了肉菜的鲜香,糯米又中和了多余的油脂;还在于它的外表,洁白晶莹的面皮裹着馅心,顶端蓬松束折如同一朵含苞的花蕾,半含半露,又一目了然,颇得犹抱琵琶半遮面之趣。既不像包子那样呆板...
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红烧肉手工拉面的做法 多图详解手工拉面的制作攻略——红烧肉手工拉面 红烧肉手工拉面怎么做
快手红烧鸡翅如何做简单又好吃
  • 快手红烧鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:5只木耳(泡发):10朵辅料姜片:10葱:适量生抽:1Cup蚝油:1Cup辣椒:3枚料酒:1Tbsp具体步骤1.热锅将姜片葱段辣椒爆香2.大火下洗净并分好段的鸡翅及时翻炒至外皮变熟3.加料酒生抽转中火炖煮10分钟左右4.加入木...
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红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做

  • “如果说拉条子是我最爱的面食的话,那牛肉面就排在第二位,超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉,导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。”食材明细主料面粉(2大碗)牛肉(2斤)辅料姜片(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)橘皮(适量)小茴香(适量)陈皮(适量)香菜(适量)配料盐(适量)...
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红烧肉的做法 红烧肉-老公的拿手菜 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉-老公的拿手菜 红烧肉怎么做

  • “喜欢老公做的红烧肉,一个星期做一份,超级够味儿!今天终于拍下来详细步骤了,分享给大家...”食材明细主料精选五花肉(1000克)辅料冰糖(200克)八角(2个)桂皮(1条)开水(1500ml)压榨菜籽油(150ml)醋(1ml)生抽(1ml)酱油(1ml)盐(1勺)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、想将肉皮稍微...
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简易快上手图解-家常菜红烧肉
  • 简易快上手图解-家常菜红烧肉

  • 红烧肉是一道常见的家常菜,它的菜谱有很多种,每家餐馆每个人都有自己习惯的做法。我做红烧肉,主要的特点就是一不焯水,二不放油,三不专门炒糖色。从开始做一直到最后就是用一个锅子一起做,不用提前准备什么材料,做起来很方便。主料带皮五花肉:700克辅料冰糖:十粒姜片:4片八角:2个香...
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快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做
  • 快手小炒烧豆腐的做法 快手小炒-烧豆腐 快手小炒烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辅料蒜苗(一颗)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切三角块下油锅煎。2、生抽老抽蚝油等调料混合备用。3、豆腐煎至两面金黄,混合的调料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出锅。5、请享用吧。...
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快手蜜红豆的做法 快手蜜红豆 粒粒蜜红豆 红糖蜜豆 快手蜜红豆怎么做
  • 快手蜜红豆的做法 快手蜜红豆 粒粒蜜红豆 红糖蜜豆 快手蜜红豆怎么做

  • “蜜红豆夏天配冰沙配甜品饮品做馅料都可以,这个方法做出来的蜜红豆绵软而且比较完整。注意:这里做的蜜红豆是红豆不是赤小豆,赤小豆不适合做蜜豆。红豆是圆形的,赤豆是长椭圆的。”食材明细主料红豆(适量)清水(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蜜红豆的做...
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快手大阪烧怎么做-快手大阪烧的做法
  • 快手大阪烧怎么做-快手大阪烧的做法

  • “1,餐厅里的大阪烧我从来不爱,不论正宗不正宗,总是黏答答的面糊裹着一堆稀碎的馅料,口感差,味道也少有好的。改良版好吃太多,老公吃了肯定会更加爱我!2、好做。备料到做好不过十分钟,试想施施然走进厨房,十分钟之后施施然就把菜做出来了,老公一定会觉得“天啊太厉害了而且还这么美...
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快手章鱼烧怎么做-快手章鱼烧的做法
  • 快手章鱼烧怎么做-快手章鱼烧的做法

  • “超级简单美味的章鱼烧哦,只需五分钟轻松搞定,再也不用出去买别人家好贵的了。一起试试吧,保证吃一次就忘不掉哦。”食材明细主料章鱼烧粉(两勺)鸡蛋(一个)小葱(两根)木鱼粉(适量)辅料照烧酱(适量)番茄酱(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手章鱼烧的做法步骤1、章鱼烧粉我是某...
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快速红烧肉怎么做-快速红烧肉的做法
  • 快速红烧肉怎么做-快速红烧肉的做法

  • “可以不放鹌鹑蛋,如果要放鹌鹑蛋,鹌鹑蛋要在油里面炸一下。”食材明细主料五花肉(适量)辅料油炸鹌鹑蛋(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(少量)调料包(1个)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)快速红烧肉的做法步骤1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,煮至水开。2、冷水冲洗浮沫,滤水。3...
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红烧肉的做法 米饭杀手——红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 米饭杀手——红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时何地,不过,由于东坡先生孜孜不倦的努力,从他那时起,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。传说中是...
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快手版红酒鸡肉意面怎么做-快手版红酒鸡肉意面的做法
  • 快手版红酒鸡肉意面怎么做-快手版红酒鸡肉意面的做法

  • 食材明细主料意面(200g)鸡腿肉(100g)洋葱(50g)辅料红酒(2勺)酱油(1勺)蜂蜜(1勺)橄榄油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手版红酒鸡肉意面的做法步骤1、鸡腿肉切小块。2、加红酒、酱油、蜂蜜抓匀,腌15分钟(腌料要留着)。3、洋葱切片。4、意面煮熟捞起,滴两滴橄榄油拌匀防止粘连。5...
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快手烧卖怎么做-快手烧卖的做法
  • 快手烧卖怎么做-快手烧卖的做法

  • 食材明细主料饺子馅(适量)米饭(适量)盐(少许)十三香(适量)面粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手烧卖的做法步骤1、先把饺子馅炒一下。2、加入米饭,继续翻炒。3、加所备调料,翻炒均匀。4、和一块面团,醒发十分钟。5、搓成长条,分割成大小合适的小剂子。6、幹成圆形...
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红烧牛肉手擀面怎么做-红烧牛肉手擀面的做法
  • 红烧牛肉手擀面怎么做-红烧牛肉手擀面的做法

  • “大冬天的来上一碗热气腾腾的红烧牛肉面,别提有多舒服了。”食材明细主料高筋面粉(500克)冷水(200克)开水(30克)牛腩(2斤)白萝卜(半根)辅料食用碱(少许)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(5片左右)干辣椒(2根)大葱(1根)小茴香(适量)大蒜(5瓣)姜片(5片左右)蒜苗(适量)香菜(适量)米酒(适量)陈皮(适量)酱油(适量)五...
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快手红烧带鱼怎么做-快手红烧带鱼的做法
  • 快手红烧带鱼怎么做-快手红烧带鱼的做法

  • “十多分钟搞定的红烧带鱼,味道不错呀😄”食材明细主料带鱼(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(两勺)醋(两勺)糖(一勺)老抽(1勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去表面白膜,去边刺,切成小段,洗净2、葱姜蒜切片3、锅中放入适量...
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