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关于伍元煲土鸡怎么做的餐饮百科

伍元煲土鸡怎么做-伍元煲土鸡的做法
  • 伍元煲土鸡怎么做-伍元煲土鸡的做法

  • “伍元煲土鸡——伍元,即大枣、桂圆、莲子、芡实、枸杞,与低脂高蛋白的土鸡炖在一起,益气养元、强身健体、营养丰富,连汤带肉热乎乎地喝上一大碗,堪称寒冬里补养兼具的第一暖身汤。”食材明细主料鲜土鸡(600g)辅料桂圆肉(20g)莲子(20g)大枣(20g)芡实(20g)枸杞子(20g)生姜(20g)配料盐(适量)冰糖...
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猪肚煲土鸡怎么做-猪肚煲土鸡的做法
  • 猪肚煲土鸡怎么做-猪肚煲土鸡的做法

  • “冬至快乐,有次朋友家来做客,我买来猪肚,土鸡,用胡椒籽煲的汤,朋友们尝完后赞不绝口,味道鲜美,口感相当不错👍,不加任何添加剂,今天再次煲这道汤,详细介绍一下,看能不能帮到有爱好喝汤,煲汤的你,谢谢!”食材明细主料土鸡(1只)猪肚(1个)辅料姜(1块)胡椒籽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)...
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土豆鸡汤煲怎么做-土豆鸡汤煲的做法
  • 土豆鸡汤煲怎么做-土豆鸡汤煲的做法

  • “家里冰箱还有一个农家鸡,中午做了一锅鸡肉,晚上利用剩的鸡肉做了一锅土豆鸡汤煲,鲜美的鸡汤加了一些粉条,剩菜大变身鲜美呀!”食材明细主料鸡肉(150g)胡萝卜(1根)香菇(6朵)辅料土豆(2个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)粉丝(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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笋干土鸡煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲 笋干土鸡煲怎么做
  • 笋干土鸡煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲 笋干土鸡煲怎么做

  • “这道汤品的原型取自道地江南风味的笋干老鸭煲,也是杭州名店“张生记”的镇店之宝,每天限量供应,如果去得晚了常常订不到呢。据说老鸭煲讲求的是汤醇味浓、油而不腻、酥而不烂。正巧家里有朋友千里迢迢从国内带来的天目山笋干,于是自己在家“山寨”了一把,用土鸡替代老鸭,来个...
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土豆番茄薏米煲鸡汤的做法 土豆番茄薏米胡椒煲鸡汤 土豆番茄薏米煲鸡汤怎么做
  • 土豆番茄薏米煲鸡汤的做法 土豆番茄薏米胡椒煲鸡汤 土豆番茄薏米煲鸡汤怎么做

  • “这款汤的主要作用是:健胃驱寒,小孩老人皆宜。”食材明细主料土豆(3个)番茄(3个)薏米(3两)白胡椒(一汤羹)鸡腿(2个)辅料水(2L)配料盐(适可)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆番茄薏米煲鸡汤的做法步骤1、1、将白胡椒研碎,研碎以后香味跟辣味才能泡出来,这个有点辣,按口味适量加放;2、将...
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枸杞土豆草鸡煲怎么做-枸杞土豆草鸡煲的做法
  • 枸杞土豆草鸡煲怎么做-枸杞土豆草鸡煲的做法

  • “今天是周末,好几天因为感冒没有做菜的我,今天想为家人做一道可口的土豆炖草鸡.草鸡是乡下亲戚送的,自己养的绿色的鸡,儿子早就想吃了,而土豆一贯被称为;"埋在地里的苹果",营养很全面.把这2样放入砂锅煲,一定非常美味呢!这道煲,只放点葱与姜,料酒一块炖,吃之前放点盐就...
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猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法
  • 猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法

  • “今天,我真的是有病吗。煲了一锅土鸡汤,还以为怕上火家里没人喝呢,,,没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇,真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。”食材明细主料土鸡(1只)冷冻猴头菇(150g)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)...
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鲜菇土鸡煲的做法 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲 鲜菇土鸡煲怎么做
  • 鲜菇土鸡煲的做法 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲 鲜菇土鸡煲怎么做

  • “这是婆婆自己养的老母鸡,上次回家的时候,给我们杀好了带了过来。只放了一点盐,其他什么调料都没有。盖不住的香,就是这碗汤。冬日里能喝到这么一碗汤,添了许多温暖,心也能静下来呢。老公是爱喝汤之人,可一日无菜,不可一日无汤。好吧,我煲就是了。”食材明细主料老母鸡(1只)辅料海...
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墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法
  • 墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法

  • “鲜香味美,鸡肉嫩滑鲜美,芋头粉糯,是一道不错时令美味佳肴!”食材明细主料芋头(一个)土鸡(一只)墨鱼干(适量)辅料稻米鱼(适量)姜(几片)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡发好去骨及黑色的膜,剪成块备用2、芋头去皮洗净切成块备...
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鲜土茯苓煲鸡骨架怎么做-鲜土茯苓煲鸡骨架的做法
  • 鲜土茯苓煲鸡骨架怎么做-鲜土茯苓煲鸡骨架的做法

  • “春夏之交,多喝祛湿汤,鲜土茯苓就是很好祛湿食材,配鸡骨架,不油腻。”食材明细主料鲜土茯苓(350克)鸡骨架(一副)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜土茯苓煲鸡骨架的做法步骤1、鲜土茯苓,买时店主帮忙切片,回来洗洗即可。2、鸡骨架一副洗净。3、斩件放入开水锅焯...
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蒜香土鸡嘟嘟煲怎么做-蒜香土鸡嘟嘟煲的做法
  • 蒜香土鸡嘟嘟煲怎么做-蒜香土鸡嘟嘟煲的做法

  • “文火煮食物,慢慢的熬,用慢火细熬煲出食材本身的鲜香,用砂锅本身的热度和余温将食材最香美的一刻留到最后;土鸡加上蒜香,好食材与纯自然的香料用嘟嘟煲的媒介,这一季可谓最佳组合”食材明细主料鸡(适量)玉米(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)蒜香(口味)煨(工艺)一小时...
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青椒土豆煲鸡块的做法 青椒土豆煲鸡块《电饭锅版》 青椒土豆煲鸡块怎么做
  • 青椒土豆煲鸡块的做法 青椒土豆煲鸡块《电饭锅版》 青椒土豆煲鸡块怎么做

  • 食材明细主料珍珠鸡(600克)土豆(两个)青椒(两个)辅料酱油(少许)葱(少许)姜(少许)鸡精(少许)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒土豆煲鸡块的做法步骤1、珍珠鸡提前呼好,七八成数2、葱姜,大料准备好3、土豆切块备用4、鸡撕块备用5、锅里放少许油,按下煮饭键,葱花爆香,下入土豆6、按下煮饭...
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,豆沙元宵如何做简单又好吃-伍仁
  • ,豆沙元宵如何做简单又好吃-伍仁

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红豆沙(豆沙馅):500花生碎(伍仁馅):250核桃(伍仁馅):150黑芝麻(伍仁馅):150麦芽糖(伍仁馅):150猪油(伍仁馅):30调好的麻酱汤汁(伍仁馅):100毫升糯米粉:1300辅料具体步骤1.伍仁馅:将花生仁,核桃仁,黑芝麻在搅拌机打成果仁碎,不要打成...
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花螺土鸡煲怎么做-花螺土鸡煲的做法
  • 花螺土鸡煲怎么做-花螺土鸡煲的做法

  • “嫩滑爽口。”食材明细主料文昌鸡(500g)花螺(300g)辅料青葱(30g)蒜(40g)生姜(40g)调料小米椒(3粒9g)调和油(30g)料酒(15g)酱油(5g)鲍鱼汁(15g)鸡精(1g)食用盐(0.5g)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花螺土鸡煲的做法步骤1、调和油腌制文昌鸡30分钟,花螺洗净煮3分钟捞出凉水洗净备用。2、好葱,蒜,油...
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元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法
  • 元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法

  • “婆婆自己养的公鸡,因为她喂太多粮食,长的好肥呀。还以为不好吃呢,没想到肉质还是很紧致的,很香。”食材明细主料土鸡腿(一个)野生元蘑(1把)鸡翅(一个)鸡爪(一个)辅料食用油(半汤匙)清水(若干)洋葱芽(小许)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(2克)生抽(5克)味精(1克)冰糖(1小块)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(...
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昆布土鸡鱿鱼煲怎么做-昆布土鸡鱿鱼煲的做法
  • 昆布土鸡鱿鱼煲怎么做-昆布土鸡鱿鱼煲的做法

  • “胖子制作这款汤,所用材料营养丰富,非常适合冬季食用。昆布与海带同属,但营养要比海带还丰富。昆布是一种含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。昆布中褐藻酸钠盐有预防白血病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-9...
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辣土豆鸡肉煲怎么做-辣土豆鸡肉煲的做法
  • 辣土豆鸡肉煲怎么做-辣土豆鸡肉煲的做法

  • “韩国人吃辣,跟我们中国,墨西哥等地不太一样,首先,他们的辣椒酱是甜的,在政府大力鼓吹不要吃太辣,而且他们现在的辣椒都是用工业手法烘干的。都没有以前自然晒干的那么辣了。所以韩国人吃辣,它的特点是甜辣,辣度在中辣或者是微辣之间,当然特辣辣的让你受不了的,他们也有,可是那是少...
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土鸡鱼丸煲怎么做-土鸡鱼丸煲的做法
  • 土鸡鱼丸煲怎么做-土鸡鱼丸煲的做法

  • “回家过年最幸福的事情就是可以吃到好多散养的土鸡我最爱吃鸡,鱼,虾,猪肉类的不太喜欢每次超市买的鸡怎么炒都没有老家炒的时候的那种香味儿现在天气还不是太热,所以啊只要想吃老妈都会快递来幸福的孩子啊”食材明细主料鸡(一只)香菇(十个)鱼丸(300g)辅料白酒(一勺)豆瓣酱(一大勺...
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香辣土鸡煲怎么做-香辣土鸡煲的做法
  • 香辣土鸡煲怎么做-香辣土鸡煲的做法

  • “吃货的世界真幸福总有人惦记着隔三差五快递好吃的给我林美人前段时间刚快递给我的土鸡蛋还没有吃饭呢土鸡又来了本来打算红烧的,看这鸡挺有年岁的索性干脆来个鸡煲,怀念一下家里的味道一个人倒是吃了个痛快,顺便分享给你们”食材明细主料土鸡(半只)辅料大葱(一根)新鲜花椒(10g)...
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鸡肉土豆煲怎么做-鸡肉土豆煲的做法
  • 鸡肉土豆煲怎么做-鸡肉土豆煲的做法

  • “超级下饭的菜,鸡肉这样做,味道好极了,强烈推荐大家做一下,做出来的洋葱很好吃,对于不爱吃洋葱的人来说,洋葱和鸡肉搭配起来之后也会爱上吃洋葱的,而且这个汤泡饭真的超好吃”食材明细主料鸡肉(半只)土豆(1个)洋葱(1个)青椒(适量)葱(适量)干辣椒(3个)花椒(20粒)八角(2个)香叶(1片)桂皮(一点点)姜(适...
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电饭煲焖土豆鸡翅的做法 改良电饭煲焖土豆鸡翅(川味) 电饭煲焖土豆鸡翅怎么做
  • 电饭煲焖土豆鸡翅的做法 改良电饭煲焖土豆鸡翅(川味) 电饭煲焖土豆鸡翅怎么做

  • “很喜欢吃麻辣土豆片和鸡翅,但是人又懒,于是改良了这个菜,简单又好吃。”食材明细主料土豆(1个)鸡翅(6个)辅料姜片(1个)洋葱(0.5个)加工辣椒面(3勺)酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲焖土豆鸡翅的做法步骤1、加工辣椒面制作方...
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土鸡菌菇芋头煲怎么做-土鸡菌菇芋头煲的做法
  • 土鸡菌菇芋头煲怎么做-土鸡菌菇芋头煲的做法

  • “相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。”食材明细主料土鸡(1只)芋头(250克)金针菇...
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老母鸡煲鲜土茯苓怎么做-老母鸡煲鲜土茯苓的做法
  • 老母鸡煲鲜土茯苓怎么做-老母鸡煲鲜土茯苓的做法

  • “此汤温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨,除湿,解毒,清热。利关节。”食材明细主料老母鸡(半只)鲜土茯苓(400克)辅料小黄姜(三片)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡煲鲜土茯苓的做法步骤1、鲜土茯苓买时叫老板帮削皮切片(很硬自己不好切)洗干净备用2、老母鸡半只去...
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鸡腿土豆胡萝卜煲怎么做-鸡腿土豆胡萝卜煲的做法
  • 鸡腿土豆胡萝卜煲怎么做-鸡腿土豆胡萝卜煲的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)胡萝卜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)生姜(少许)大葱(少许)大蒜(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿土豆胡萝卜煲的做法步骤1、鸡腿过沸水洗净,在鸡腿上划几刀,胡萝卜土豆洗净切大块备用。2、准备一炒锅放适量的食用油,(油稍微多点)加入少许冰...
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土豆煲鸡怎么做-土豆煲鸡的做法
  • 土豆煲鸡怎么做-土豆煲鸡的做法

  • “鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。土豆含有丰富的膳食纤维,据说还具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生...
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