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关于花团紧簇——花朵蜂蜜小面包的餐饮百科

花朵蜂蜜小面包的做法 花团紧簇——花朵蜂蜜小面包 花朵蜂蜜小面包怎么做
  • 花朵蜂蜜小面包的做法 花团紧簇——花朵蜂蜜小面包 花朵蜂蜜小面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(285克)低粉(115克)干酵母(4克)细砂糖(25克)盐(4克)牛奶(150克)蛋液(65克)蜂蜜(55克)黄油(25克)表面装饰蜂蜜(适量)玉米油(适量)水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花朵蜂蜜小面包的做法步骤1、用后油法把除黄油外的材料合成光滑面团,注意如果用面包机或厨师机和面,先放液...
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咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法
  • 咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法

  • “咖啡花朵小面包,用格兰特咖啡制作,造型别致小巧可爱,细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香,绽放在唇齿舌尖上的美味!配方无油低糖哦,非常适合塑身减脂的朋友,悠闲的午后,再冲一杯格兰特咖啡,一滴馨香入口香浓醇厚,尽享美好时光!”食材明细主料格兰特咖啡(3克)金像面包粉(150克)酵母粉(2克)...
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蜂蜜小面包的做法 蜂蜜小面包&韩国小馒头 蜂蜜小面包怎么做
  • 蜂蜜小面包的做法 蜂蜜小面包&韩国小馒头 蜂蜜小面包怎么做

  • “顶部金黄香甜,中间松软,底部焦脆,吃起来又香又脆又软,她就是早已风靡大街小巷的——蜂蜜小面包,也还因为它脆脆的底部很像煎馒头,所以也叫韩国烤馒头。实在是非常好吃的一款小面包,正在拍图时就被儿子吃掉一个了!”食材明细主料高粉(175g)低粉(75g)酵母(2g)盐(1g)鸡蛋(1个)牛奶(100g)白糖(50...
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花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法
  • 花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法

  • “这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观,做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。”食材明细主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)鸡蛋(1个)酵母(3g)辅料精盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小面包的做法步骤1、将所有原材料放入面包机中按“面团发酵”档和成面团发酵...
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南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做
  • 南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。3、将面包机通电,设置和...
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迷你花朵小面包的做法 【独创首发】迷你花朵小面包 迷你花朵小面包怎么做
  • 迷你花朵小面包的做法 【独创首发】迷你花朵小面包 迷你花朵小面包怎么做

  • “心情如花,幸福如花,当然,小面包也可以象花一样美丽。纪念每一个如花美妙的日子……——2015.1.24”食材明细主料高筋面粉(100g)全麦面粉(100g)水(115g)奶粉(15g)白糖(30g)盐(1g)黄油(20g)酵母(2g)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你花朵小面包的做法步骤1、利用面包机后油法和...
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二十八蒸枣花之花团锦簇怎么做-二十八蒸枣花之花团锦簇的做法
  • 二十八蒸枣花之花团锦簇怎么做-二十八蒸枣花之花团锦簇的做法

  • “面团百变,看着漂亮的面团在自己手中变成工艺品似的作品,满满的成就感😋”食材明细主料南瓜面团(适量)胡萝卜面团(适量)红曲面团(适量)辅料枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之花团锦簇的做法步骤1、发好的红曲面团,排气,揉圆。2、擀成一厘米厚的圆片。3、用剪...
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花朵饭团怎么做-花朵饭团的做法
  • 花朵饭团怎么做-花朵饭团的做法

  • “米饭的花样吃法,小朋友会更爱呦”食材明细主料米饭(适量)辅料油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)糖(一点)原味(口味)未知(难度)花朵饭团的做法步骤1、蒸好的米饭给打散里面加一点盐和香油给它拌均匀,我这步忘照相了。2、然后用模具把米饭压实,模具里面刷油不然米饭成型后不好脱落。3、我做了3...
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蜂蜜小麻花的做法 超Q蜂蜜小麻花 蜂蜜小麻花怎么做
  • 蜂蜜小麻花的做法 超Q蜂蜜小麻花 蜂蜜小麻花怎么做

  • “这次的小麻花,特意做了小小的个头儿,易于保存,更方便携带。”食材明细主料黄油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋面粉(100克)辅料全蛋液(20克)泡打粉(1/4茶匙)鸡蛋清(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小麻花的做法步骤1、黄油切成小粒,室温软化后加入蜂蜜和糖粉;先用橡皮刮刀搅...
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蜂蜜花朵小面包怎么做-蜂蜜花朵小面包的做法
  • 蜂蜜花朵小面包怎么做-蜂蜜花朵小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(35g)牛奶(140g)白糖(20g)黄油(25g)辅料耐高温酵母粉(4g)葡萄干(100g)蜂蜜(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)蜂蜜花朵小面包的做法步骤1、所有食材除黄油和葡萄干蜂蜜外放入面盆里,先揉至拉出大的手套膜,再放入黄油继续揉至扩展阶段,如果用面包机或厨...
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小花朵豆沙面包怎么做-小花朵豆沙面包的做法
  • 小花朵豆沙面包怎么做-小花朵豆沙面包的做法

  • 食材明细面团高筋面粉(200克)牛奶(105克)鸡蛋液(25克)盐(2克)白砂糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)馅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小花朵豆沙面包的做法步骤1、准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...2、除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,...
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蜂蜜小面包的做法 蜂蜜小面包🍞 蜂蜜小面包怎么做
  • 蜂蜜小面包的做法 蜂蜜小面包🍞 蜂蜜小面包怎么做

  • “在其他地方看到的分享,比较简单,适合我这种刚入坑的!”食材明细主料鸡蛋(一个)黄油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)盐(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)辅料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小面包的做法步骤1、将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀。2、倒入高粉和...
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家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包
  • 家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包

  • “家庭自制蜂蜜小面包,简单易做,味道甜美,用时较短,最朴素的烘焙方式。”食材明细主料面(300克)辅料牛奶(140克)鸡蛋(两个)蜂蜜(少许)酵母粉(5克)白糖(40克)盐(2克)食用油(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制蜂蜜小面包的做法步骤1、碗中加入鸡蛋两个,酵母粉5克,白糖40克,牛奶140...
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紫薯花朵小面包怎么做-紫薯花朵小面包的做法
  • 紫薯花朵小面包怎么做-紫薯花朵小面包的做法

  • “一朵朵紫色小花在盛开。真美!紫薯花朵小面包内紫薯馅,松软香甜,口感更佳。”食材明细白面团高筋面粉(180g)牛奶(115g)白糖(30g)酵母(1.8g)紫薯面团高筋面粉(40g)紫薯泥(150g)牛奶(15g)白糖(30g)酵母(0.3g)馅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花朵小面包的做法步骤1、将白面...
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小蜜蜂花朵饼干怎么做-小蜜蜂花朵饼干的做法
  • 小蜜蜂花朵饼干怎么做-小蜜蜂花朵饼干的做法

  • “好久没有做饼干,上次做了小女生饼干,吃的很快哦,今天又捣鼓做了饼干,喜欢做点花样的,看着可爱,又好吃,随意又做的小蜜蜂花朵饼干。”食材明细主料低粉(300克)玉米油(35克)鸡蛋(55克)辅料黄油(80克)糖粉(80克)配料可可粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小蜜蜂花朵饼干的做法步骤1、...
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花朵蜂蜜小蛋糕怎么做-花朵蜂蜜小蛋糕的做法
  • 花朵蜂蜜小蛋糕怎么做-花朵蜂蜜小蛋糕的做法

  • “经常看外面小店里卖什么蜂蜜蛋糕,无水蛋糕,这么多年我做的蛋糕除了海绵就是戚风,所以想尝试下新的配方,刚好家里好多蜂蜜,就做了蜂蜜蛋糕试试,配方用的君之的,白糖加了蜂蜜做出来的蛋糕感觉太甜了,不知道蜂蜜能不能减量,下次有时间试试。用长帝焙ManCRTF32K烤出来的小蛋糕上色还...
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紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做
  • 紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,盐,酵母放面包机和面醒发。3、发好的...
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蜂蜜小面包的做法 手工揉面蜂蜜小面包 蜂蜜小面包怎么做
  • 蜂蜜小面包的做法 手工揉面蜂蜜小面包 蜂蜜小面包怎么做

  • “既然买了烤箱,那就用起来吧!😄”食材明细主料高筋面粉(3量杯)低筋面粉(1量杯)鸡蛋(2颗)酵母(6g)白砂糖(40g)玉米油(40g)盐(5g)奶粉(40g)沾底料白砂糖(2茶勺)低筋面粉(2茶勺)白芝麻(2茶勺)玉米油(2茶勺)温水(180g)封顶水蜂蜜(1勺)白水(1勺)甜味(口味)数小时(耗时)高级(难度)蜂蜜小面包的做法步骤1、除去玉米油,...
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花团锦簇杯子蛋糕的做法 【花团锦簇杯子蛋糕】——我的第一次翻糖制作 花团锦簇杯子蛋糕怎么做
花团锦簇彩虹蛋糕怎么做-花团锦簇彩虹蛋糕的做法
  • 花团锦簇彩虹蛋糕怎么做-花团锦簇彩虹蛋糕的做法

  • “以前做彩虹蛋糕,那得需要好几个戚风模,如果家里只有两个圆模,那可痛苦了,分开烤啊,好几个小时就过去了。这次有了彩虹蛋糕模具,一次就可以搞定不同颜色的蛋糕片,真是特别方便!至于上面的奶油霜裱花,网上有很多视频,跟着学学,多多练习就能裱出不错的效果,这个是我第一次练习的成果。...
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花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法
  • 花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法

  • “这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。”食材明细主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(130克)盐(小许)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵开面包的做法步骤1、各种食材合在一起揉成面团2、要揉成扩展状,不要省力气哦3...
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花团锦簇裱花蛋糕怎么做-花团锦簇裱花蛋糕的做法
  • 花团锦簇裱花蛋糕怎么做-花团锦簇裱花蛋糕的做法

  • “豆沙裱花已经流行了许久,因为口感好和低热量广受减肥人士的欢迎。刚流行过来的时候蛋糕胚用的是米糕,但是我喜欢戚风蛋糕的口感,所以这次选用的是戚风蛋糕底。一般会在裱花豆沙中加入色素调色,为响应主题我想了几种配色法,最后完成了这个豆沙裱花蛋糕,成品出来挺喜欢的,主题色...
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花朵面包怎么做-花朵面包的做法
  • 花朵面包怎么做-花朵面包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)糖(12g)盐(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)辅料豆沙(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)花朵面包的做法步骤1、面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成面团静置20分钟。3、20分钟后再揉五分钟左右至揉出光...
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蜂蜜小面包的做法 松软的蜂蜜小面包 蜂蜜小面包怎么做
  • 蜂蜜小面包的做法 松软的蜂蜜小面包 蜂蜜小面包怎么做

  • “吃蜂蜜小面包喽.........”食材明细主料高筋面粉(适量)黄油(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)蜂蜜(适量)玉米油(适量)酵母粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小面包的做法步骤1、把白糖.盐.鸡蛋.酵母加水揉成团。2、发酵3小时,揉好。3、芝麻.白糖拌匀。4、把...
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花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做
  • 花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做

  • “很荣幸能参加烘焙大赛,感谢良润烘焙及美食天下!大家都做应节月饼,我做了这款花朵面包汉堡包,代表花好月圆中秋佳节月儿圆,圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞,嫦娥送福美万年,愿大家福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步高”食材明细主料高粉(200g)细砂糖(30g)酵母(3g)鸡蛋(30g)牛奶(100g)玉...
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