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关于香菇嫩姜烧鸡肉的餐饮百科

香菇嫩姜烧鸡肉怎么做-香菇嫩姜烧鸡肉的做法
  • 香菇嫩姜烧鸡肉怎么做-香菇嫩姜烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)嫩姜(适量)鸡肉(500克)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(3克)生抽(5毫升)蚝油(8毫升)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、香菇提前浸泡,嫩姜切片,葱花切断。2、土鸡洗干净切好。3、将土鸡肉入锅煮一分钟捞出备用。4、锅洗干...
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嫩姜炒鸡肉丝怎么做-嫩姜炒鸡肉丝的做法
  • 嫩姜炒鸡肉丝怎么做-嫩姜炒鸡肉丝的做法

  • 食材明细主料嫩姜(适量)鸡肉(适量)辅料香葱(适量)淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩姜炒鸡肉丝的做法步骤1、鸡肉去皮。2、切丝。3、姜切好。4、鸡肉里面放淀粉、姜、蚝油、生抽、胡椒粉。5、拌匀,淋上一勺玉米油锁着水分,腌制2...
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嫩姜烧麻鸭怎么做-嫩姜烧麻鸭的做法
  • 嫩姜烧麻鸭怎么做-嫩姜烧麻鸭的做法

  • “营养美味烧菜。”食材明细主料麻鸭(500g)嫩姜(100g)辅料香菇(6朵)辣椒(10个)茶树菇(50g)调料盐(适量)油(3勺)生抽(2勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜烧麻鸭的做法步骤1、麻鸭洗干净以后放入冷水中烧开去血水。2、辣椒切成段,嫩姜切成片,香菇一朵切成两半。3、过了水的鸭肉先放入...
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嫩姜红烧鸭怎么做-嫩姜红烧鸭的做法
  • 嫩姜红烧鸭怎么做-嫩姜红烧鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)嫩姜(适量)辣椒(几个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩姜红烧鸭的做法步骤1、鸭肉切块,入锅煮几分钟,过滤一下,洗干净备用。2、嫩姜切片,辣椒切断。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉煸炒几分钟...
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嫩姜炒肉怎么做-嫩姜炒肉的做法
  • 嫩姜炒肉怎么做-嫩姜炒肉的做法

  • “老话说冬吃萝卜,夏吃姜~炎炎的夏天,由于人体唾液、胃液分泌减少而影响食欲,可在饭前吃几片生姜增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。夏天吃生姜不仅可以开胃健脾,还可以防暑提神、抗氧化。虽然已到秋天,但菜场卖的姜还很嫩。这一道嫩姜炒肉...
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香菇木耳烧鸡肉怎么做-香菇木耳烧鸡肉的做法
  • 香菇木耳烧鸡肉怎么做-香菇木耳烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)鸡肉(适量)青椒(两个)红椒(一个)生姜(适量)葱花(几根)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧鸡肉的做法步骤1、成品图来一张!简单美味好吃。2、香菇提前浸泡洗干净,木耳提前泡发洗干净...
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香菇烧鸡的做法 香菇烧鸡🍳🥓🥩 香菇烧鸡怎么做
  • 香菇烧鸡的做法 香菇烧鸡🍳🥓🥩 香菇烧鸡怎么做

  • “🥗🥞🍥”食材明细主料鸡(半只切块)辅料香菇(10颗)姜(2片)调料黄豆酱(1勺)料酒(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧鸡的做法步骤1、香菇泡发祛蒂。2、砂锅中加入焯水的鸡块,姜片,香菇。3、加入黄豆酱,糖,料酒,水(铺满食材)盖上盖大火烧开后小火炖干水份即可!4、可食!...
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豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做-豆豉嫩姜烧鸡肉的做法
  • 豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做-豆豉嫩姜烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)红椒(一个)嫩姜(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)陈皮(几片)生姜(几片)香叶(几片)调料玉米油(8毫升)生抽(2毫升)盐(1克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、嫩姜切片,红椒切片。2、大蒜,豆豉,辣椒。3、鸡肉入锅,加入香叶,陈皮,生姜片4、大火烧开,煮一分钟。5...
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嫩姜烧腊鸭怎么做-嫩姜烧腊鸭的做法
  • 嫩姜烧腊鸭怎么做-嫩姜烧腊鸭的做法

  • 食材明细主料腊鸭(一只)葱花(适量)洋葱(小半个)嫩姜(适量)调料玉米油(8毫升)老干妈辣椒酱(一勺)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜烧腊鸭的做法步骤1、准备,腊鸭跑了一天。切断备用。2、洋葱切小断。3、锅烧热倒入杯中,倒入洋葱煸炒。4、倒入嫩姜煸炒。5、在倒入腊鸭煸炒...
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香菇烧肉的做法 香菇红烧肉 香菇烧肉怎么做
  • 香菇烧肉的做法 香菇红烧肉 香菇烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肘肉(500g)辅料干香菇(200g)配料老姜(适量)花椒(适量)菜油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧肉的做法步骤1、猪肘肉烧皮,洗净,切小块。2、干香菇用冷水浸泡2小时。3、香菇去蒂,洗净备用。4...
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香菇鸡肉馄饨的做法 汤鲜肉嫩的香菇鸡肉馄饨 香菇鸡肉馄饨怎么做
  • 香菇鸡肉馄饨的做法 汤鲜肉嫩的香菇鸡肉馄饨 香菇鸡肉馄饨怎么做

  • “今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨,汤鲜肉嫩超好吃,我们家大人小孩都喜欢吃,做法非常简单,喜欢就试试哦!”食材明细主料鸡胸肉(2块360克)干香菇(8个)胡萝卜(0.5根)馄饨皮(适量)辅料姜末(少许)香葱(1颗)香菜(1颗)虾皮(适量)紫菜(适量)盐(1小勺)生抽(1勺)米醋(1勺)香油(1勺)调料鸡肉馅调料(如下)香...
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香菇土豆烧鸡肉怎么做-香菇土豆烧鸡肉的做法
  • 香菇土豆烧鸡肉怎么做-香菇土豆烧鸡肉的做法

  • “冬至时我买了一只鸡,老人回村里做节,出来又带了一些鸡肉,放到昨晚给消灭了。”食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)土豆(适量)辅料姜(几片)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)冰糖(几颗)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇土豆烧鸡肉的做法步骤1、香菇泡软洗干净。2、...
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嫩姜炒鸡怎么做-嫩姜炒鸡的做法
  • 嫩姜炒鸡怎么做-嫩姜炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300g)辅料嫩姜(1块)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)线椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)嫩姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切小块。2、嫩姜切丝,线椒切圈,大蒜切片。3、锅中放油,油温5成,放入鸡肉翻炒。4、炒至7成熟,放入适量盐。5、放入嫩姜,线椒...
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姜炒鸡蛋用老姜还是嫩姜
  • 姜炒鸡蛋用老姜还是嫩姜

  • 嫩姜。嫩姜的质地清脆,辛辣感比较少,含有的纤维也比较少,制作出来的姜炒鸡蛋口味会更好。没有嫩姜也可以用老姜代替。姜炒鸡蛋鸡蛋是一款常见的美食,制作的食材包括姜、鸡蛋、食用油、食用盐。做好的姜炒鸡蛋要趁热吃,不能放置过久,以免影响美食的口感和风味。...
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香菇烧鸡肉怎么做-香菇烧鸡肉的做法
  • 香菇烧鸡肉怎么做-香菇烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡胸肉(适量)红椒(一个)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)椒盐粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉用玉米淀粉,椒盐粉腌制,香菇提前浸泡,洗干净切好,米辣椒切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油。倒入鸡胸肉辣椒...
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嫩姜爆兔肉怎么做-嫩姜爆兔肉的做法
  • 嫩姜爆兔肉怎么做-嫩姜爆兔肉的做法

  • “兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。不仅质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,最主要的是它有很高的消化率。据研究表明,兔肉的消化率可达85%,是其他肉类无法比拟的,因此,兔肉有“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等美称。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他...
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腐乳香菇烧鸡肉怎么做-腐乳香菇烧鸡肉的做法
  • 腐乳香菇烧鸡肉怎么做-腐乳香菇烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料腐乳(一块)香菇(适量)鸡肉(适量)大蒜(几个)辣椒(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳香菇烧鸡肉的做法步骤1、辣椒,大蒜。鸡肉切块,胡萝卜去皮切块。2、香菇浸泡,洗干净榨干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒...
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照烧鸡胸嫩肉怎么做-照烧鸡胸嫩肉的做法
  • 照烧鸡胸嫩肉怎么做-照烧鸡胸嫩肉的做法

  • “买了鸡胸嫩肉(chickentenders),做了照烧味的。”食材明细主料鸡胸肉(900g)蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1大匙)蜂蜜(1茶匙)味醂(2大匙)老抽(2茶匙)辅料油(少许)葱花(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)照烧鸡胸嫩肉的做法步骤1、鸡胸嫩肉(chickentenders)。2、把中间的筋去掉。3、放调味抓匀,...
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生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法
  • 生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(300克)香菇(80克)生姜(80克)辅料板油(15克)盐(少许)生抽(少许)蒜头(适量)料酒(少许)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开,洗干净去蒂,切成小块,生姜去皮切断。3、鸡块去除内脏,洗干净切块,料酒腌制半个...
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嫩姜红烧鸭子怎么做-嫩姜红烧鸭子的做法
  • 嫩姜红烧鸭子怎么做-嫩姜红烧鸭子的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)嫩姜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)料酒(适量)玉米油(8毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜红烧鸭子的做法步骤1、鸭子生姜洗干净。2、鸭肉入锅煮开加入料酒过滤一下。3、生姜切片。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸭子出油出水分。5、加入...
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香菇红烧鸡胸肉怎么做-香菇红烧鸡胸肉的做法
  • 香菇红烧鸡胸肉怎么做-香菇红烧鸡胸肉的做法

  • “微辣,可口,经典下饭菜,美味佳肴。”食材明细主料香菇(适量)鸡胸肉(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇红烧鸡胸肉的做法步骤1、香菇提前浸泡洗干净,鸡胸肉切块,大蒜,准备好。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸...
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嫩姜香菇啤酒焖鸡肉怎么做-嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法
  • 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉怎么做-嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)嫩姜(适量)土鸡(300克)西红柿(一个)辅料啤酒(一瓶)进口辣椒粉(一大勺)进口食盐(一大勺)白糖(一小勺)玉米油(适量)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤1、准备好所需调料。2、进口食盐准备好3、鸡肉准备好4、嫩姜切片,香菇提前浸泡,清洗干净5...
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嫩姜炒鸡杂怎么做-嫩姜炒鸡杂的做法
  • 嫩姜炒鸡杂怎么做-嫩姜炒鸡杂的做法

  • “真心话,看到这样的食材,就想用泡椒用剁椒用那种极辣的辣椒来炒它,在众多的小料中扒拉出几块肉肉来吃,边吃边咂嘴,那才叫过瘾呢。可是,我女儿也喜欢吃鸡杂,专门交待我说这次一定不能加辣椒,加了她就吃不了了。当妈妈的,常常如此,那就放弃那点儿爱好吧,不用辣椒,用生姜吧。鸡杂生炒,配...
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嫩姜红烧鸭肉怎么做-嫩姜红烧鸭肉的做法
  • 嫩姜红烧鸭肉怎么做-嫩姜红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料嫩姜(适量)鸭肉(适量)陈皮(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅煮几分钟,捞出来洗干净,水份沥干备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸭肉,加入几...
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香菇辣烧嫩豆腐怎么做-香菇辣烧嫩豆腐的做法
  • 香菇辣烧嫩豆腐怎么做-香菇辣烧嫩豆腐的做法

  • “微辣,非常香,好下饭。”食材明细主料嫩豆腐(2块)香菇(2朵)辅料香芹(1棵)葱(1棵)酱油(少许)油(少许)蒜蓉辣酱(1小勺)生粉水(少许)蒜头(1粒)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇辣烧嫩豆腐的做法步骤1、备好食材2、豆腐,香菇,蒜头切片,香芹,葱切段3、热锅放油,下豆腐两面煎下4、然后下香菇,蒜片煸...
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