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关于百叶红烧肉的家常做法的餐饮百科

百叶红烧肉怎么做-百叶红烧肉的做法
  • 百叶红烧肉怎么做-百叶红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)百叶(200g)辅料姜(5g)水(1000g)调料油(20g)盐(3g)糖(20g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)百叶红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净,切块备用。2、百叶洗干净,切成三角块,备用。3、生姜洗干净,切片备用。4、上锅加入水500克,放入姜片2克,料酒10克...
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啤酒百叶结红烧肉怎么做-啤酒百叶结红烧肉的做法
  • 啤酒百叶结红烧肉怎么做-啤酒百叶结红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)百叶(适量)辅料啤酒(1瓶)生姜(适量)冰糖(少许)酱油(适量)八角(1个)花椒粒(约10几粒)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒百叶结红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成麻将大小的块,冷水入锅,加入适量姜片和料酒焯水,开锅后煮约5分钟。捞出沥干水分。2、百叶洗净,切成...
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百叶结烧五花肉怎么做-百叶结烧五花肉的做法
  • 百叶结烧五花肉怎么做-百叶结烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(750g)辅料百叶结(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)百叶结烧五花肉的做法步骤1、食材,新鲜五花肉,百叶结。2、五花肉加入黄酒焯水出除血水(去腥)。3、起锅放少许油下...
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五花肉烧百叶结怎么做-五花肉烧百叶结的做法
  • 五花肉烧百叶结怎么做-五花肉烧百叶结的做法

  • “色泽艳丽,鲜香入味,口感酥香,百叶结吸收了肉的汤汁,两者搭配非常的解腻,是一道美味佳肴!”食材明细主料五花肉(适量)百叶结(适量)生姜(适量)辅料陈皮(适量)香叶(两片)冰糖(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧百叶结的做法步骤1...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法
  • 家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水,将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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红酒烧牛腩百叶结怎么做-红酒烧牛腩百叶结的做法
  • 红酒烧牛腩百叶结怎么做-红酒烧牛腩百叶结的做法

  • “T在各个方面的影响下,现在几乎成了食草动物了。挺好的,对身体、对环境,都是正面的改变。这个星期就吃了一次贻贝,没再沾过肉。这么个大男孩,完全不吃肉也不行,所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩,为了减少肉量,特意只用了250g牛腩,再加了些百叶结进去。最后用黑橄榄让整道菜...
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百叶结红烧肉的做法 闻着香浓吃起来软糯而不腻——百叶结红烧肉 百叶结红烧肉怎么做
  • 百叶结红烧肉的做法 闻着香浓吃起来软糯而不腻——百叶结红烧肉 百叶结红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)百叶结(适量)辅料料酒(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)水(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百叶结红烧肉的做法步骤1、将五花肉切成小块,用水浸泡一个小时;2、百叶打成结,备用;3、五花肉倒入锅中,倒入清水、...
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家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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家常百叶结红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常百叶结红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉:适量百叶结:适量辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量香叶:适量茴香:适量冰糖:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.取八角、花椒、桂皮、茴香、香叶做大料包。2.百叶结开水...
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百叶结红烧肉怎么做-百叶结红烧肉的做法
  • 百叶结红烧肉怎么做-百叶结红烧肉的做法

  • “做法简单,却很美味的传统菜肴。百叶结充分吸收红烧肉的酱汁,成品非常入味,肉质也软糯可口。”食材明细主料五花肉(500g)百叶结(150g)辅料葱段(适量)姜片(适量)香叶(1片)八角(1颗)桂皮(1片)料酒(1匙)生抽(1匙)老抽(1匙)醋(少许)白糖(1匙)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百叶结红烧肉的做法步骤1、...
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家常菜百叶结红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜百叶结红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500百叶结:200姜:适量辅料料酒:适量醋:适量酱油:适量鸡精:适量盐:适量白砂糖:适量油:适量水:适量具体步骤1.先把肉洗干净,把猪皮去掉,因为易妈不喜欢吃猪皮,喜欢吃的可以不去2.然后把五花肉切成块备用3.把百...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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家常红烧牛肉怎么做-家常红烧牛肉的做法
  • 家常红烧牛肉怎么做-家常红烧牛肉的做法

  • “红烧牛肉就像红烧肉一样是一道家常菜,每个人的做法不同,口味也就不同,每家都有属于自己独特的味道。”食材明细主料牛腩(750g)辅料小葱(6颗)大蒜(6粒)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)干辣椒(8个)香菇酱(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺)盐(半勺)花生油(适量)清水(1800ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法
  • 家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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家常笋干百叶结红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常笋干百叶结红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1斤百叶结:适量笋干:适量辅料酱油:适量糖:适量葱、姜、花椒、八角、料酒:适量具体步骤1.五花肉切块、冷水入锅,焯水捞出,用葱、姜、料酒、八角、花椒拌匀,腌一会儿2.把调料挑出,油锅烧热,冰糖熬成糖稀,倒入...
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百叶结红烧排骨怎么做-百叶结红烧排骨的做法
  • 百叶结红烧排骨怎么做-百叶结红烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)百叶结(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百叶结红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、生姜切片备用。3、锅中热油放入姜片炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入适量蚝油,生抽。6、翻...
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家常百叶烧肉如何做简单又好吃
  • 家常百叶烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟家常百叶烧肉家常做法非常简便,它里面含有很多的营养物质,百叶烧肉主要是由百叶和猪肉等食材制作而成的,百叶里面含有非常多的维生素,猪肉含有丰富的蛋白质,特别有营养,有利于身体的健康发展。吃惯了平时的家常...
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家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法
  • 家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加...
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酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做-酸辣红烧肉炖百叶卷的做法
  • 酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做-酸辣红烧肉炖百叶卷的做法

  • “一直不太会烧红烧肉,原因是俺们家的那俩宝都不喜欢吃甜,而红烧肉不放糖就不叫红烧肉了,研究了很久,终于尝试了这款另类的红烧肉-酸辣红烧肉,放了一小块冰糖,辣中带着酸甜的味道,吃起来别有一番风味,喜欢创新的朋友可以一试。”食材明细主料五花肉(500克)百叶卷(适量)辅料葱(适量)姜(适...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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啤酒烧百叶结红烧肉怎么做-啤酒烧百叶结红烧肉的做法
  • 啤酒烧百叶结红烧肉怎么做-啤酒烧百叶结红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)百叶结(200g)辅料老抽(适量)姜(一块)白砂糖(50g)葱花(适量)啤酒(500ml)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒烧百叶结红烧肉的做法步骤1、食材五花肉,百叶结,啤酒2、热锅倒油放入姜块煸香3、五花肉洗净切块放入锅中煸炒4、煸炒片刻加入白砂糖继续煸炒5、将五花...
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百叶结烧肉怎么做-百叶结烧肉的做法
  • 百叶结烧肉怎么做-百叶结烧肉的做法

  • “百叶结红烧肉是我们的上海经典菜,按照我们研发的食谱,可以烧出正宗的上海味道,快来试试看吧。”食材明细主料猪五花肉(800克)辅料百叶节(12个)调料冰糖(20克)姜(2克)料酒(10克)生抽(20克)盐(5克)老抽(10克)葱(2克)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)百叶结烧肉的做法步骤1、把五花肉冷水入锅...
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大烧百叶怎么做-大烧百叶的做法
  • 大烧百叶怎么做-大烧百叶的做法

  • 食材明细主料百叶(适量)水发木耳(适量)蚕豆(适量)虾糕(适量)台湾香肠(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大烧百叶的做法步骤1、蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2、准备百叶适量3、百叶切三角片,放入淡盐水中大火烧开,小火焯水3分钟后捞出4、将焯水的百叶浸...
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