- 食材明细主料甘兰(半个)辅料鲜辣椒(2个)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜甘兰的做法步骤1、底油放入甘兰。2、滴入几滴白醋。3、离火加盐。4、快速翻炒。5、快速爆到如图状态盛盘备用。6、放入辣椒葱蒜沫爆香。7、加入香菜段。8、加入甘兰,加入鸡粉离火翻炒。9、放入一点...
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- 食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)辅料酵母(4克)黄油(17克)配料白糖(35克)紫甘兰汁(150克)盐(3克)黑芝麻酱(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫甘兰麻酱面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法混合面团材料。3、揉至出膜到扩展阶段。4、发酵至2.5倍大。5、排气分割成90克/个的面...
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- 食材明细主料西兰花(1个)香菜(几根)胡萝卜(1根)辅料蒜(一瓣)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花拌香菜的做法步骤1、西兰花掰小块洗净。2、木耳泡发洗净。3、胡萝卜削皮切丝。4、蒜瓣切末。5、香菜择根洗净切段。6、锅里加水加盐...
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- 食材明细主料高粉(250克)低粉(50克)紫甘兰汁(170克)鸡蛋(30克)辅料酵母(6克)黄油(20克)配料细砂糖(30克)盐(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫甘兰燕麦吐司的做法步骤1、准备材料。2、紫甘兰加少许水放搅拌机中打成汁。3、除黄油外将所有材料混合揉至成团。4、再揉30分钟至扩展阶...
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- “蒜香甘蓝菜丝,紫甘蓝含有花青素,花青素虽然不是人体必需营养素,但确有最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有神益。但是患有肤瘙痒病,眼部充血忌食,肺部发炎患者少食,腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡出血特别严重时,以及患有腹...
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- “要说起这蛋炒饭来,真是简单又美味。家里现有的食材随便组合,简单一炒,美味的蛋炒饭就可以上桌了,特别适合我这样偶尔总是要犯犯懒毛病的人哦!加上我家有一个超爱吃炒饭的小丫头,于是我家的餐桌上总是不停地变化着花样出现各种内容的炒饭!”食材明细主料熟米饭(1小碗)鸡蛋(1枚)辅料...
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- “紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘兰营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。在十大日常健康食品中,甘蓝在防癌和护肝方面的功能可是遥遥领先的哟!这么好的东西,怎么能错过呢?可是,有人曾经头疼地问我:紫甘兰到底该怎么吃?我告诉他,吃法...
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- “先来说一说今天生活中的一点小风波。今天西安又下雨了。中午吃过饭,收拾完厨房,跑出去扔垃圾,因为宝贝正聚精会神地看电视呢,而且扔垃圾来回路程也就一两分钟的时间,所以就没有带钥匙,谁知道扔完垃圾往回走的时候我听到“砰”地一声响,心里一慌,宝贝肯定把门给关了。三步并作两...
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- “这道沙拉不同于传统意义上的冷盘沙拉,而是一道温热沙拉,两味主食材经过略微的处理,去掉了生冷,却又保留了营养成分和爽脆的口感,是一道适合冬日享用的沙拉。”食材明细主料球茎茴香(300克)玉兰菜(300克)松子仁(50克)辅料黄油(适量)蜂蜜(适量)果醋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)莳萝(适量)清淡(口味...
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- 食材明细主料香菜根(适量)绿甘蓝菜茎(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)葱油(适量)蒜(适量)生抽(适量)酱油(适量)鲜鸡汁(适量)醋(适量)糖(少许)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香菜绿甘蓝的做法步骤1、成品图。2、食材准备好,洗干净。3、绿甘蓝改刀切小块。4、加入适量酱油,生...
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- “本想做白灼西兰花的,冰箱里还有一把菜芯,干脆一起白灼,免得菜芯放坏了。”食材明细主料西兰花(适量)菜芯(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜芯西兰花的做法步骤1、主要原料。2、大蒜洗净切末备用。3、西兰花...
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- 食材明细主料甘兰(适量)豆腐丝(适量)葱(适量)蒜片(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甘兰炒豆腐丝的做法步骤1、甘兰切丝,豆腐丝切成小段。2、炒锅放油,放入葱花炝锅。3、放入甘兰炒断生后放入生抽,醋,盐,豆腐丝翻炒均匀即可。4、成品图。...
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- “连着做了两道比较麻烦的小吃,今天上个快手的家常菜。漂亮又好吃。连俺家不到两岁的宝贝都抱着盘子不肯松手呢!最最重要的是快,几分钟轻轻松松搞定。特别适合老是赶时间生活的现代都市人!”食材明细主料面筋(200克)紫甘兰(2片)辅料葱(半根)配料盐(2勺)冷菜调料(1勺)香醋(适量)生抽(几滴)芝...
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- “青炒兰花紫甘蓝,也就是西兰花炒紫甘。西兰花是一种高价值好营养的天然食材,抗癌效果一流,且柔软,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌,热炒还是做汤都是一份美味菜肴。有增强人体免疫功能促进排毒的功效。今天没上街买菜,剩有一些紫甘蓝炒一盘又少了点,所以又加了点西兰花合炒,也不知...
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- 食材明细主料紫甘兰(适量)甘兰(适量)虾(适量)辅料蚝油(1匙)盐(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒花椒油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双拌甘兰的做法步骤1、准备食材2、锅里放点油和盐炒1分钟3、同上4、撕成小块5、空干水6、蒜用油炒一下放入调料拌匀...
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- “虽然说都是同样的食材,可是,经过不同的制作方法,入口的美食便有了不一样的味道和感觉。就像今天的这款剪刀面。加入了紫甘兰汁,用了剪的手法,吃起来更赏心悦目,更爽滑筋道,具有了完全不同的口感。现代人一日三餐精米细面地吃着,身体却越来越不健康,专家提示,经常食用一些粗粮,对于...
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- 食材明细主料蒜瓣(3个)芥蓝菜心(10颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香芥兰菜心的做法步骤1、菜心泡水10分钟2、菜心洗好后把根部外皮削掉,这样比较脆,吃起来可口3、锅里烧开水,放一勺盐在水里,同时把菜心放开水捞一下。变绿就可以捞出来4、刚买的盘...
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- “夏日最爱,凉拌时蔬,口感脆爽,色泽艳丽,营养丰富,味道棒棒哒!”食材明细主料紫甘蓝(适量)香菜(适量)花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切成丝备用。2、香菜切成小段备用。3、花生米备好。4、准...
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- 食材明细主料紫甘蓝(适量)青瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)白芝麻(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘兰的做法步骤1、紫甘蓝洗净切细。2、依次把青瓜、胡萝卜、小葱切入。3、加入大蒜、芝麻、陈醋、香油拌匀。4、成品。...
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- “很爱晶莹剔透的水晶饺,用了紫甘蓝、香菜、肉末调制的馅料别有一番风味。”食材明细主料澄粉(适量)玉米淀粉(适量)沸水(适量)辅料紫甘蓝(适量)香菜(适量)肉末(适量)姜末(适量)蛋清(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝香菜水晶饺的做法步骤1...
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- “荷兰豆炒紫甘蓝,是一道营养快手家常菜。荷兰豆是我们夏季经常会吃到的一种豆类食材,营养价值非常高。紫甘蓝抗衰老,还能够保持皮肤的健康。”食材明细主料荷兰豆(150克)紫甘蓝(半个)辅料杏鲍菇(1个)腊肠(1段)葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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- “时不时买些带皮咸肉用来炒菜,把多余的肥肉煸出油来,炒一些比较受油味寡的菜,如芥兰、大芥菜、西兰花、抱子甘兰等,我们这边的超市经常有袋装的抱子甘兰,配起咸肉真美味。”食材明细主料带皮咸肉(约100克)抱子甘兰(约300克)配料蒜头(2瓣)辣椒(1条)焯水精盐(1/2小勺)白糖(1/2小勺)菜油(1/2...
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- 甘兰菜,还有一个名称叫做卷心菜,还有的人称它为圆白菜、包菜等。甘兰菜的营养价值比较高,平时吃甘兰菜的话,对于自己的身体也有一定的好处。甘兰菜的做法比较多,而且都非常的美味,下面就给大家介绍一下,甘兰菜怎么做好吃,几份简单的菜谱教给大家。一、甘兰菜怎么做好吃,家常做法教...
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- 食材明细主料甘蓝(4片菜叶)米饭(300克)牛肉糜(50克)鸡蛋(2枚)辅料酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)面粉(1/2杯)油炸粉(1杯)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸甘蓝菜卷牛肉饭的做法步骤1、甘蓝菜叶清洗干净,滤去水分,然后将酱油、盐河胡椒粉放入牛肉糜中腌渍。2、将米饭捣碎成细泥状,然后翻...
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- “这是我做的一道年菜喜庆面点---“一帆风顺”新年新气象,预祝大家事业,学业都一帆风顺,健康面食送给大家·!!可以当主食或点心,健康美味来一点!~~”食材明细主料紫甘兰汁(110克)面粉(270克)辅料牛奶(40克)酵母(5克)咸蛋黄碎(适量)配料白糖(30克)盐(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫甘...
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