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关于肉糊的餐饮百科

怎么做肉更好吃呢-肉糊了还能吃吗
  • 怎么做肉更好吃呢-肉糊了还能吃吗

  • 现在很多人都喜欢在家进行烹饪,做一些好吃的肉自然就是经常会出现的情况,但是作为厨房小白把肉做糊的情况也是经常出现的,那么肉糊了还能吃吗,在我们做肉菜的时候怎么样可以防止这种情况出现呢,怎么做各种肉才会更加好吃呢?一、肉糊了还能吃吗这个问题的答案肯定是不能吃的,不...
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妈妈教我做虾皮胡萝卜肉糊馄饨如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做虾皮胡萝卜肉糊馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料馄饨皮:500肉糊:250辅料胡萝卜:25鸡蛋:1个虾皮:10具体步骤1.先把虾皮胡萝卜切末放一起搅拌均匀,加入适量盐胡椒粉最后打入鸡蛋2.准备好馄饨皮,一手拿皮一手拿筷子夹些馅料,放在一个角边用筷子轻轻卷起。3.卷起后...
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肉糊了还能吃吗
  • 肉糊了还能吃吗

  • 炒菜时的火候是最难以把控的,火候太大经常会使烹制的菜肴烧糊,直接扔掉又会很可惜。那么肉糊了怎么办,肉糊了还能吃吗?这篇文章会告诉您肉糊了是否还能吃,或者我们应该怎么做才能处理好已经糊了的肉,我们一起来看看吧。一、肉糊了还能吃吗烧糊的肉绝对不能再吃了。在烹调时如不...
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红豆枣肉沫糊怎么做-红豆枣肉沫糊的做法
  • 红豆枣肉沫糊怎么做-红豆枣肉沫糊的做法

  • “经过去皮去核的红枣给孩子和老人吃最好不过了。”食材明细主料红枣(适量)红豆(适量)普通面粉(60克)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆枣肉沫糊的做法步骤1、红枣洗净灰尘,浸泡10分钟。2、锅中添水,放入泡好的红枣,大火烧开后转小火煮20分钟。煮红枣的水留着。水量约...
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芭芒糊糊的做法 芭芒糊糊-宝宝辅食 芭芒糊糊怎么做
  • 芭芒糊糊的做法 芭芒糊糊-宝宝辅食 芭芒糊糊怎么做

  • “芭芒糊糊-宝宝辅食。番石榴营养价值多多呢,这里就不举例。注意:番石榴吃多了容易便秘,父母给宝宝吃番石榴的时候要注意分量,不要让宝宝多食过食,否则容易导致宝宝便秘。”食材明细主料芭乐(1个)辅料芒果(1个)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芭芒糊糊的做法步骤1、1)芭乐切成小...
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烂糊白菜焖牛肉怎么做-烂糊白菜焖牛肉的做法
  • 烂糊白菜焖牛肉怎么做-烂糊白菜焖牛肉的做法

  • 食材明细主料带筋熟牛肉(400克)大白菜(400克)辅料胡萝卜(一小段)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂糊白菜焖牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、白菜叶子放淡盐水里浸泡10分钟。3、将大白菜的嫩叶单独撕开,白菜梆子...
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胡萝卜肉米糊的做法 胡萝卜肉米糊(婴幼儿辅食) 胡萝卜肉米糊怎么做
  • 胡萝卜肉米糊的做法 胡萝卜肉米糊(婴幼儿辅食) 胡萝卜肉米糊怎么做

  • “胡萝卜营养丰富其中所含的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。而瘦肉中所含的蛋白质和钙铁锌等矿物质都是孩子生长发育过程中不可缺少的微量元素,这样的一款辅食是不是很棒……”食材明细主料胡萝卜(30g)精瘦肉(20g)大米(15g)水(200ml)辅料盐(少许)清淡(口味)...
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香菇鸡肉米糊的做法 【香菇鸡肉米糊】6-8月龄宝宝辅食 香菇鸡肉米糊怎么做
  • 香菇鸡肉米糊的做法 【香菇鸡肉米糊】6-8月龄宝宝辅食 香菇鸡肉米糊怎么做

  • “鸡肉富含丰富的蛋白质,能为宝宝提供营养,增强宝宝免疫力”食材明细主料鸡腿(1根)香菇(5朵)米饭(半份)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡肉米糊的做法步骤1、准备一根鸡腿2、取鸡肉3、香菇泡发4、切片5、食材倒入辅食锅中煮熟6、食材倒入辅食杯中倒入米饭7、...
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花生糊糊的做法 咸糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎么做
  • 花生糊糊的做法 咸糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎么做

  • “糊豆-临沂的早餐就是稀饭粥,一般糊豆有白面糊豆,玉米面糊糊,小米面糊豆,我这用的是白面,里面放上薏米、荞麦米、花生做成的,,非常有营养的!”食材明细主料白面(适量)薏米(适量)荞麦米(适量)花生(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糊糊的做法步骤1、准备好食材2、把花生...
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鸡肉米糊的做法 婴儿宝宝辅食——鸡肉米糊+肉松 鸡肉米糊怎么做
  • 鸡肉米糊的做法 婴儿宝宝辅食——鸡肉米糊+肉松 鸡肉米糊怎么做

  • 食材明细主料土鸡腿(两个)鸡胸脯(若干)土豆(适量)洋葱(适量)辅料生姜(三片)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉米糊的做法步骤1、土鸡鸡腿两个,鸡胸脯若干,胡萝卜、土豆、洋葱切块,生姜切片;2、鸡肉放姜片加水煮开去浮沫,再和所有食材放入炖锅,加满水,炖4小时左右;3、炖好后,胡萝卜土豆分...
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南瓜糊糊的做法 营养——南瓜糊糊 南瓜糊糊怎么做
  • 南瓜糊糊的做法 营养——南瓜糊糊 南瓜糊糊怎么做

  • “营养早餐,婴儿辅食都可以哦~”食材明细主料南瓜(半斤左右)辅料大米(约堆尖3勺)配料冰糖(几颗)水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糊糊的做法步骤1、大约半斤南瓜。2、南瓜切成丁。3、大米用水浸泡放入冰箱,约N小时后取出。4、南瓜丁放入豆浆机内。5、南瓜丁加水,在豆...
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时蔬鸡肉米糊怎么做-时蔬鸡肉米糊的做法
  • 时蔬鸡肉米糊怎么做-时蔬鸡肉米糊的做法

  • “老爷子住院,插了胃管笔饲,所以,每天都是打各种营养米糊,还不能太稠,免得针管吸不动。”食材明细主料鸡肉(50克)油菜(50克)胡萝卜(80克)圆白菜(80克)馒头(50克)辅料清水(300克)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬鸡肉米糊的做法步骤1、鸡肉切丁。2、冷水下锅焯水。3、开锅过冷水洗去...
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玉米糊糊怎么做-玉米糊糊的做法
  • 玉米糊糊怎么做-玉米糊糊的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米糊糊的做法步骤1、起锅烧水。2、玉米面加入适量清水拌匀。3、水烧开。4、将面糊淋入。5、不停搅拌。6、将剩下的面糊淋入。7、继续搅拌,调至中小火煮5分钟。8、一起喝玉米糊糊吧!...
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青菜香菇鸡肉米糊的做法 青菜胡萝卜香菇鸡肉米糊 青菜香菇鸡肉米糊怎么做
  • 青菜香菇鸡肉米糊的做法 青菜胡萝卜香菇鸡肉米糊 青菜香菇鸡肉米糊怎么做

  • “健康提示:鸡肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质,是给宝宝食物的好选择。香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素和营养物质,尤其是维生素D、矿物质。对促进人体的新陈代谢、提高人的机体适应力意义很大的作用。这道辅食适合八个月以上的宝宝。”...
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麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法
  • 麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法

  • “天气突然降温,中午烧了糊辣汤,加入自己喜欢的食材,喝了浑身暖暖的,😍”食材明细主料菠菜(适量)粉条(适量)辅料麻辣牛肉糊辣汤料(适量)盐(适量)鸡精(一点点)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉糊辣汤的做法步骤1、超市买的麻辣牛肉糊辣汤料,这个味道挺正,又好喝。2、锅内...
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山药鸡肉糊糊(婴儿)如何做简单又好吃
  • 山药鸡肉糊糊(婴儿)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山药:5鸡肉泥:20米粉:2小勺辅料核桃油:3ml奶粉:5水:30ml具体步骤1.先把山药削皮,然后洗净,隔水蒸上,大概30分钟左右,差不多就好了。2.把蒸好的山药放凉,弄成小段放进碗里捣碎成泥。我用的勺子,如果有宝宝专用的研磨器...
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杂米糊糊怎么做-杂米糊糊的做法
  • 杂米糊糊怎么做-杂米糊糊的做法

  • 食材明细主料小米(适量)大米(适量)藜麦(适量)玉米(适量)薏米(适量)芝麻(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂米糊糊的做法步骤1、小米。2、芝麻。3、藜麦。4、大米。5、玉米。6、薏米。7、漂亮。8、洗净放入壶里打熟即可。9、开动啦。...
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烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做
  • 烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做

  • “烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法,将白菜丝炒软加水焖至软烂,加入肉丝,再勾以薄芡,色泽奶白油亮,鲜美软糯,大人孩子都爱吃,是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜(百度),上海人喜欢烂糊肉丝除了这道菜的鲜有还有它的鲜,过年包点烂糊肉丝春卷也是比较常见的做法,包好的春卷经过油脂...
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羊肉糊汤面怎么做-羊肉糊汤面的做法
  • 羊肉糊汤面怎么做-羊肉糊汤面的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)玉米粉(50g)羊肉(100g)辅料芹菜心(2根)葱(2根)姜(2-3片)配料五香粉(适量)味精(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉糊汤面的做法步骤1、准备所有的材料2、面粉加清水搅拌成雪花状3、反复揉搓成面团,揉至表面光滑,盖上盖子醒10分钟4、羊肉切丁...
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玉米糊糊的做法 健康养胃-玉米糊糊 玉米糊糊怎么做
  • 玉米糊糊的做法 健康养胃-玉米糊糊 玉米糊糊怎么做

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料菠菜(少许)胡萝卜(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米糊糊的做法步骤1、准备好玉米面2、菠菜焯水捞出沥干,切碎备用,胡萝卜切末备用3、烧水,我用的这种硅胶的勺子,要不玉米面比较粘4、玉米面糊糊搅拌至粘稠5、倒入烧开的水中,转为小火,放入菠菜,...
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肉末榨菜面线糊怎么做-肉末榨菜面线糊的做法
  • 肉末榨菜面线糊怎么做-肉末榨菜面线糊的做法

  • 食材明细主料黄面线(一包150克)肉末榨菜(适量)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)葱花(适量)调料香油(少许)香醋(一勺)盐(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜面线糊的做法步骤1、准备:黄面线。2、肉末榨菜,香菜碎,葱花,鸡蛋。3、生粉水。4、电煮锅里水烧开放入黄面线煮约三分钟。5、放入...
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菜面糊糊怎么做-菜面糊糊的做法
  • 菜面糊糊怎么做-菜面糊糊的做法

  • “即健康又营养,即简单又美味,即暖心又暖胃。”食材明细主料菠菜(适量)红萝卜(适量)黄豆(适量)素丸子(适量)玉米面(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)熟花生米(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)十三香(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜面糊糊的做法步骤1、泡好的黄豆,红萝卜洗净,削皮切丝,...
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肉丝糊辣羹的做法 简单又好吃的肉丝糊辣羹 肉丝糊辣羹怎么做
  • 肉丝糊辣羹的做法 简单又好吃的肉丝糊辣羹 肉丝糊辣羹怎么做

  • “我家娃最不喜欢吃蔬菜了,但只要这碗蔬菜一岀,她就能吃下两大碗米饭。而且全程都没用味精之类的调鲜剂。”食材明细主料大白菜(半颗大白菜)五花肉(120g(这次我用了120克,其实适量既可,只是用来提味))辅料生粉(一勺)料酒(5勺(料酒多点没事,用来去腥味))盐(7g(按自己口味加就行,我觉得这个咸淡...
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青菜牛肉海米糊怎么做-青菜牛肉海米糊的做法
  • 青菜牛肉海米糊怎么做-青菜牛肉海米糊的做法

  • “宝宝营养餐”食材明细主料海米(适量)牛肉(适量)娃娃菜(适量)胡萝卜味米糊(适量)辅料油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜牛肉海米糊的做法步骤1、海米一小撮。买的是那种特别小小的海米。2、放在漏勺里淘洗干净后浸泡一会。海米很咸,泡泡去去盐3、娃娃菜两片,去帮洗净。4...
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黑米糊糊的做法 “ 润燥好汤水 ”黑米糊糊 黑米糊糊怎么做
  • 黑米糊糊的做法 “ 润燥好汤水 ”黑米糊糊 黑米糊糊怎么做

  • “黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。长期食用可延年益寿。可是做了几次黑米粥之后,米粒总是熬不到想要的效果,于是就把黑米打碎煮一下,这次黑米糊糊熬的又香又浓。”食材明细主料黑香米(100g)大米(50g)辅料水(适量)原...
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