![好吃的水煮鲈鱼如何做简单又好吃]( "好吃的水煮鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟水煮鲈鱼是我们家的一道经常吃的菜，这也是我妈妈的拿手好菜，我在没有事的时候就喜欢看我妈妈做这道菜，然后现在我也就会做啦而且做的还挺好吃的。我觉得自己做的饭菜吃的迟来的时候感觉特别的好吃特别的美味...
- 16326
![美味水煮鲈鱼如何做简单又好吃]( "美味水煮鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道鱼类含有大量人体生长发育所需的蛋白质和各种微量元素。尤其是正在发育生长的小孩子和孕妇常常吃鱼对身体的健康是非常好的哟。并且鱼类含的脂肪和热量非常低，所以吃鱼也不要担心会长胖的哟。快...
- 26091
![水汆鲈鱼怎么做-水汆鲈鱼的做法]( "水汆鲈鱼怎么做-水汆鲈鱼的做法")
- “这款【水汆鲈鱼】去除了鱼骨和鱼刺，鱼片上浆后口感鲜美软嫩。特别适合老年人和小孩。”食材明细主料鲈鱼（1条【约600克】）辅料蒸鱼豉油（50克）葱丝（适量）盐（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼宰杀后，去鳞、鳃和内脏，清洗干净。2、将鱼头切下，用刀从背...
- 25329
![家庭版水煮鱼-水煮鱼]( "家庭版水煮鱼-水煮鱼")
- 食材明细主料大头鱼（1500克）辅料大葱（1根）姜（1块）豆瓣酱（2匙羹）花生油（大约150毫升）盐（适量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）鸡精（半匙羹）白胡椒粉（少许）干红辣椒（适量）生抽（2匙羹）淀粉（1匙羹）绿豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片，放入1匙羹料酒...
- 27963
![鲈鱼蒸水蛋怎么做-鲈鱼蒸水蛋的做法]( "鲈鱼蒸水蛋怎么做-鲈鱼蒸水蛋的做法")
- 食材明细主料小号鲈鱼（一条）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）红椒（适量）配料油（适量）蒸鱼酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸水蛋的做法步骤1、洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟。2、葱和红椒切成丝。3、鸡蛋打散加适量水搅拌均匀。4、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜...
- 18503
![蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法]( "蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料大蒜（适量）洋葱（适量）姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香无水焗鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼洗净备用。2、葱姜蒜和洋葱准备就绪。3、鱼切块放入料酒，酱油，五香粉，姜粉，...
- 27452
![水煮山药溜鱼片的做法 【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片 水煮山药溜鱼片怎么做]( "水煮山药溜鱼片的做法 【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片 水煮山药溜鱼片怎么做")
- “【鲈鱼烹饪与健康】——《水煮山药溜鱼片》菜肴的主要特点：1、鲈鱼里脊肉中无刺，肉质肥嫩，最适宜幼儿、儿童、口齿不全年长者、喜欢吃鱼怕鱼刺着，2、烹饪快速简单，菜肴色相清爽，油花星星点点不油腻，汤汁清澈不粘稠，令人望而生津，增添食欲。3、入口清淡，鲈鱼片肥嫩鲜美、山药清澈...
- 9990
![无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法]( "无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法")
- “鲈鱼别总是蒸着和炖着吃，试试这个无水焗鲈鱼的做法，低脂、鲜嫩。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料洋葱（1个）蒜（1头）娃娃菜（1棵）调料料酒（3勺）蒸鱼豉油（3勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无水焗鲈鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、鲈鱼去除内脏收拾干净，从背部剖开。3、然后切成约两指...
- 15833
![海鲈鱼和淡水鲈鱼什么区别-海鲈鱼价格是多少]( "海鲈鱼和淡水鲈鱼什么区别-海鲈鱼价格是多少")
- 不知道喜欢吃鱼的朋友有没有听说过海鲈鱼，海鲈鱼的营养价值非常的丰富，有的喜欢吃的朋友就很关心海鲈鱼价格是多少，以及海鲈鱼和淡水海鲈有什么区别，今天我们给大家简单的介绍。一、海鲈鱼价格是多少一般来说，海鲈鱼的价格在25块钱一斤左右，价格是比较适中的，是一种经济鱼，所以受...
- 28982
![豆腐煮鲈鱼怎么做-豆腐煮鲈鱼的做法]( "豆腐煮鲈鱼怎么做-豆腐煮鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）老豆腐（1块）辅料葱段（适量）姜片（适量）韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐煮鲈鱼的做法步骤1、食材：鲈鱼。2、老豆腐。3、葱段、姜片。4、韩式辣椒酱。5、将鲈鱼洗净、捞出。6、放在案板上用刀划上几刀，待用。7、将老...
- 4983
![水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做]( "水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做")
- “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
- 19920
![鲈鱼是淡水鱼还是海鱼]( "鲈鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 鲈鱼有淡水鲈鱼和海水鲈鱼两类。一般海水鲈鱼的个头比淡水鲈鱼大，味道也比淡水鲈鱼鲜美。鲈鱼主要分布在中国、日本近岸浅海地区。鲈鱼不像其他鱼有很大的腥味，口感也比其他鱼鲜美，鲈鱼常见的做法就是清蒸，蒸出来的鲈鱼肉质鲜嫩。常见的鲈鱼有：松江鲈鱼和加州鲈鱼。...
- 7487
![水煮麻辣鲈鱼怎么做-水煮麻辣鲈鱼的做法]( "水煮麻辣鲈鱼怎么做-水煮麻辣鲈鱼的做法")
- 食材明细主料金目鲈（适量）辅料豆腐（适量）金针菇（适量）乌冬面（适量）虾滑（适量）娃娃菜（适量）调料香菜（适量）葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）红油（适量）麻辣鱼调料（适量）橄榄油（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮麻辣鲈鱼的做法步骤1、热橄榄油。2、放入...
- 11086
![水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “之前一般都是草鱼，这次用沙巴鱼片替代试试，整个步骤比较简单，用材也不复杂，时间也比较快，也不用处理鱼，嫌片鱼麻烦、不吃活鱼可以试试。”食材明细主料沙巴鱼（我用了一片，自己根据实际用量）辅料豆芽（一盒）调料花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）鸡蛋清（1个）淀粉（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适...
- 26824
![地瓜榨煮鲈鱼怎么做-地瓜榨煮鲈鱼的做法]( "地瓜榨煮鲈鱼怎么做-地瓜榨煮鲈鱼的做法")
- “本来想煮酸菜鱼的，没看到有村民自己做的酸菜卖，不想卖超市包装的那种，更不想买酸菜鱼料，想想干脆用地瓜榨煮吧，感觉比酸菜好吃😊地瓜是一种和黄瓜长得差不多的瓜，我们这沙头镇的特产，切片晒皱后用辣椒、盐腌成的，吃起来特别脆，酸酸的，非常开胃。可以直接吃，可以单炒或者配肉类炒。...
- 16893
![山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法]( "山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法")
- “三条鲈鱼才消灭，隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢，那么大的鱼切片做水煮鱼吧，偶家又不敢吃太辣的，来个山寨版的。”食材明细主料鲈鱼（1000克）辅料青瓜（半条）豆芽（少许）红辣椒干（适量）生粉（少许）蒜头（一大粒）配料盐（少许）白酒（少许）当归（一小段）豆瓣酱（两汤匙）姜（一小块）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时...
- 23633
![水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做")
- “注：1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还...
- 18442
![怎么保护鲈鱼-鲈鱼是淡水鱼还是海鱼]( "怎么保护鲈鱼-鲈鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一。主要有4大种类，养殖的时候要根据养殖地区的环境条件来决定。鲈鱼是食肉类鱼，比较凶猛，以小鱼小虾为食。鲈鱼的价格比较高，是因为养殖成本较高，要做很多的准备。而且鱼类生活的水如果受到污染，基本上全部都要死亡，养殖户稍微不小心就可能血本无归。...
- 31466
![自制水煮鱼-水煮鱼]( "自制水煮鱼-水煮鱼")
- “本人属于特别爱吃鱼的主，鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼，酸菜鱼等等。东北的冬天很冷啊，晚上餐桌上来上一道水煮鱼，辣，哈哈下饭，暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试，哈哈，自己做的既经济实惠又健康！”食材明细主料黑鱼（一条）水煮鱼料包（1袋）辅料豆芽菜（适量）葱（适量）香菜（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（一...
- 19066
![新派酸菜煮鲈鱼怎么做-新派酸菜煮鲈鱼的做法]( "新派酸菜煮鲈鱼怎么做-新派酸菜煮鲈鱼的做法")
- “新派酸菜煮鲈鱼，特别适合秋天吃，一般在港式餐厅能够吃到。功效：健脾，补气，益肾，安胎。宜食：适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用。”食材明细主料鲈鱼（一条）香菜（少量）姜（少量）辅料泡菜（少量）辣椒（少量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）新派酸菜煮鲈鱼的做法步骤1、准备好原料：鲈...
- 13380
![水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做")
- “现在流行石斑鱼火锅，其实就是用的黑鱼，黑鱼的肉质很棒，适合做火锅或者水煮鱼，这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地，但味道很可口！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料好人家水煮鱼料（1袋）油（适量）配料盐（适量）花椒粉（少许）中辣（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、将案板用保...
- 6529
![无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做]( "无水葱姜焗鲈鱼的做法 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版 无水葱姜焗鲈鱼怎么做")
- “年年有余：无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼（一条）青葱（2根）蒸鱼豉油（适量）辅料大葱（5段）姜（半个）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟，鱼嘴里放入一块姜去腥。2、珐琅锅内刷一点油，铺上一排切好的大葱。3、放入鲈鱼，上面再...
- 30306
![水煮鲈鱼籽的做法 美味的【水煮鲈鱼籽】 水煮鲈鱼籽怎么做]( "水煮鲈鱼籽的做法 美味的【水煮鲈鱼籽】 水煮鲈鱼籽怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==”食材明细主料鲈鱼籽（适量）辅料小红椒（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）肥肉（适量）二锅头酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）葱花（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮鲈鱼籽的做法步骤1...
- 4536
![酸豆角煮鲈鱼怎么做-酸豆角煮鲈鱼的做法]( "酸豆角煮鲈鱼怎么做-酸豆角煮鲈鱼的做法")
- “自从试过酸菜鱼后，在此基础上时不时拿酸的豆角、地瓜榨之类煮鲈鱼，以前每次清蒸的鲈鱼都吃不完一条的，用这种煮法就能干掉。”食材明细主料酸豆角（适量）鲈鱼（适量）辅料姜（适量）蒜瓣（适量）调料油（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸豆角煮鲈鱼...
- 22126
![清水浸海鲈鱼怎么做-清水浸海鲈鱼的做法]( "清水浸海鲈鱼怎么做-清水浸海鲈鱼的做法")
- “在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖，问档主多少钱一斤，回答要三十多，我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了，我说你别称那么多，留两条好了，不是海里捕回来的我回头找你算账。由于经常在他那买海鲜，估计也不敢骗我，我也不怕他骗，呵呵。一般大的鲈鱼我我嫌它肉...
- 28970
味味甜
