![老北京葱爆羊肉怎么做-老北京葱爆羊肉的做法]( "老北京葱爆羊肉怎么做-老北京葱爆羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（半斤）大葱（2根）辅料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）五香粉（1勺）淀粉（2勺）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老北京葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉洗净，葱留葱白2、葱切片，羊肉切片3、羊肉加酱油，料酒，白糖，五香粉，淀粉抓匀，腌制30分钟4、锅中放油爆炒羊肉片变色后捞出5、锅中留油，爆...
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![北京味道之葱爆羊肉怎么做-北京味道之葱爆羊肉的做法]( "北京味道之葱爆羊肉怎么做-北京味道之葱爆羊肉的做法")
- “大北京的一道名菜，很适合配白饭”食材明细主料羊腿肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）北京味道之葱爆羊肉的做法步骤1、羊腿肉切成薄片。葱切断，姜切丝。2、羊肉用料酒，淀粉，酱油，胡椒粉，姜丝腌制...
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![葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做]( "葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做")
- “子璇利用家里余下的食材，瞎弄了个菜，好在味道不错，哈哈~”食材明细主料羊肉片（适量）青椒（1个）生抽（适量）辅料大葱（2根）客家黄酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉片的做法步骤1、涮火锅的羊肉片解冻，清洗菜2、大葱和青椒滚刀切3、先放青椒，再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟...
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![家常葱爆羊肉-葱爆羊肉]( "家常葱爆羊肉-葱爆羊肉")
- “孩子非常喜欢的下饭菜。采用的类似铁板烧烤的做法，调料比较简单，味道是相当的好。”食材明细主料羊肉（150克）洋葱（100克）香菜（100克）辅料盐（适量）孜然（适量）生抽酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、材料备好，这个菜有意思的是洋葱的香菜都作为...
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![羊多多-葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉 羊多多-葱爆羊肉怎么做]( "羊多多-葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉 羊多多-葱爆羊肉怎么做")
- “额首先，检讨一下，家里木有淀粉和生抽了--所以就这么做了。。。哈哈不过羊多多家的羊肉还真的挺好吃的特嫩，还有羊肉味，鲜而不膻，不错哈哈”食材明细主料羊肉（一斤）大葱（一棵）辅料盐（少许）酱油（适量）料酒（少许）淀粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊多多-葱爆羊肉的做法...
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![葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做]( "葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（500g）大葱（2棵）辅料料酒（1勺）食用油（30ml）生抽（10ml）糖（1匙）蚝油（2匙）盐（1匙）淀粉（1匙）香油（1勺）五香粉（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、腌制羊肉片：加料酒、淀粉、五香粉、糖、盐、香油、生抽、蚝油，拌匀腌30分钟。2、葱切段。3、锅中放底油，炒熟...
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![北京人的火锅——老北京涮羊肉图解]( "北京人的火锅——老北京涮羊肉图解")
- 老北京涮羊肉属于北京人的火锅。不同于重庆的牛油火锅那般注重麻辣，涮羊肉锅底清澈，更偏重于羊肉的醇香，口味要清淡许多。北京的冬天虽不至天寒地冻，倒也称得上冰天雪地，裹着严严实实的冬衣，呵着手进屋，切几片鲜嫩的羊羔肉放在清澈见底的铜锅里涮两下，捞出来贴在铜柱上发出“呲呲...
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![葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎么做]( "葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎么做")
- “又到周末，儿子回来吃的这顿午餐我可是要好好的准备，征求下儿子的意见，人家想喝羊汤了，早市上买的新鲜羊肉36块一斤，让我感到意外的是卖肉的人家能给你用机器加工成羊肉片呢，这个是好办法，回家省多少事啊！买了这么多羊肉，干脆来个葱爆羊肉得了，回头儿子也很喜欢吃的，做起来也很简单...
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![老北京烤羊肉怎么做-老北京烤羊肉的做法]( "老北京烤羊肉怎么做-老北京烤羊肉的做法")
- “提前把肉腌渍好~”食材明细主料羊里脊（适量）辅料高度白酒（适量）味精（适量）姜（适量）香油（适量）蒜（适量）卤虾油（适量）鸡精（适量）葱（适量）老抽（适量）香菜（适量）糖（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老北京烤羊肉的做法步骤1、羊里脊断丝切片。（用高度白酒少许、老抽1小勺、糖少许、味精和鸡精...
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![老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做]( "老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做")
- “正宗老北京葱油饼：葱香浓郁，口感酥脆！”食材明细主料面粉（900克）辅料大葱（一棵）配料食用油（50克）食盐（10克）酵母（5克）小苏打（5克）葱香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老北京葱油饼的做法步骤1、面粉900克，加酵母粉5克，水混合揉成光滑面团，盖上湿布饧1小时。2、大葱切成末，热锅加入50ml食用...
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![京葱炒羊肉 京葱炒羊肉怎么做-京葱炒羊肉的做法 美味家常]( "京葱炒羊肉 京葱炒羊肉怎么做-京葱炒羊肉的做法 美味家常")
- “京葱炒羊肉卷”食材明细主料羊肉卷（150克）京葱（2条）辅料蒜头（3粒）姜片（3片）四季酱（1勺）生抽（适量）油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。2、姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。3、调味酱汁：1勺四季酱，1勺...
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![老北京家常菜]( "老北京家常菜")
- 世界上的食物无穷无尽，每种食物都有自己的营养结构，但是人们通过极具智慧的搭配，又使再次食物焕发出别具一格的魅力，那么今天呢，会给大家介绍，接着讨论大家日常关心的老北京家常菜问题，所以大家一定要谨记在心哦！老北京家常菜一、京酱肉丝主料：猪里脊肉300克辅料：黄瓜1根、豆腐皮2...
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![老北京羊杂汤怎么做-老北京羊杂汤的做法]( "老北京羊杂汤怎么做-老北京羊杂汤的做法")
- “因地方不同，大家会有不同羊杂汤的做法，我来介绍一下老北京羊杂汤的做法”食材明细主料羊杂（半斤）辅料花椒（一盐勺）葱（一根）姜（一小块）盐（两勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京羊杂汤的做法步骤1、准备如图材料。羊杂买的熟的（省事儿），再多买出一根有肥油的羊肠。2、葱、姜、花...
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![老北京家常炸酱面怎么做-老北京家常炸酱面的做法]( "老北京家常炸酱面怎么做-老北京家常炸酱面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料黄酱（适量）甜面酱（适量）配料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京家常炸酱面的做法步骤1、五花肉切成小块，肉食动物可以切的大点块哈。2、五花肉加生抽，葱姜，料酒腌制5分钟。3、泡好的黄豆在锅里煮半小时捞出来备用。4、甜面酱...
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![葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做-葱爆羊肉的做法 羊肉]( "葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做-葱爆羊肉的做法 羊肉")
- 食材明细主料羊肉卷（500g）辅料葱（适量）蒜（适量）调料孜然（适量）大喜大烤肉酱（适量）酱油（适量）油（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、准不好的辅料。3、锅中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉酱。5、再加入酱油和孜然。6、放入蒜末。7、放入葱...
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![葱爆羊肉怎么做之家常做法]( "葱爆羊肉怎么做之家常做法")
- 在寒冷的季节，羊肉可谓是驱寒最佳的食材。此时来一道葱爆羊肉可谓是再好不过了。羊肉本身滑嫩，做成了葱爆牛肉后更是美味，葱的鲜香又可以很好的盖住羊肉原本的膻味。入嘴后，鲜香、滑嫩、回味无穷。试想，寒冷的季节，一家人吃着葱爆羊肉，从胃暖到心，简直可以算得上是人生一大美事。...
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![葱爆羊肉的做法 【东北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做]( "葱爆羊肉的做法 【东北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做")
- “葱爆羊肉是一道传统的菜肴，要想使葱爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。现在有的用涮火锅的所谓羊肉片代替，确实挺省事，但是肉片的质量大打折扣。同时最好选择大葱，葱白的部分多一些为好。”食材明细主料羊肉（400克）大葱（200克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![葱爆羊肉的做法 【江苏】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做]( "葱爆羊肉的做法 【江苏】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做")
- “简单，用时少”食材明细主料羊肉卷（250g）辅料葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷，大葱2、羊肉卷大葱备好3、花椒粉，盐，孜然粉，先撒在葱上4、羊肉入锅，盖锅盖闷熟，再翻动，一定要熟，否则容易碎，羊肉容易熟5、羊肉熟了倒入大葱翻炒就出锅6、容易熟，好掌...
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![京葱爆羊肉怎么做-京葱爆羊肉的做法]( "京葱爆羊肉怎么做-京葱爆羊肉的做法")
- 食材明细主料火锅涮羊肉片（250g）辅料京葱葱白（大半根）配料味极鲜（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京葱爆羊肉的做法步骤1、葱白切三角段2、下锅爆葱油3、加火锅羊肉片4、爆炒，加味极鲜辣椒粉炒匀5、出锅...
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![老北京爆羊肉怎么做-老北京爆羊肉的做法]( "老北京爆羊肉怎么做-老北京爆羊肉的做法")
- “看到快乐生活一点通上小米老师真是好样的，简单的食材也能做出好的东西来。真是羡慕啊！”食材明细主料羊肉片（一斤）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（小半碗）淀粉（一大勺）盐（一小勺）香油（3滴）醋（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京爆羊肉的做法步骤1、把葱...
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![老北京肉笼的做法 老北京肉笼的做法 老北京肉笼怎么做]( "老北京肉笼的做法 老北京肉笼的做法 老北京肉笼怎么做")
- “寒冷冬季，很怀念妈妈给做过的肉笼，搭配着自家腌制的咸菜，再来一碗棒子渣粥，就是一顿暖暖的晚餐。索性今晚自己也这样做了一顿，足量的肉馅，薄薄的面皮，相当解馋哦！”食材明细主料猪肉馅（500克）香菇碎丁（适量）葱末（适量）猪油（少许）鸡蛋（1个）面粉（300克）温开水（185克）干酵母（3克）辅料盐（少许）生抽（适...
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![京酱大葱爆羊肉怎么做-京酱大葱爆羊肉的做法]( "京酱大葱爆羊肉怎么做-京酱大葱爆羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（400g）辅料大葱（二根约150g）配料京酱（适量）姜片（少许）蒜片（少许）调味料（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京酱大葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉横丝切薄片，加少量料酒、胡椒（幼儿不宜）、适量京酱码味。2、大葱斜切成段（俗称马耳朵葱），另备葱白一节洗净，按照熟食要求（熟食菜...
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![葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉！ 葱爆羊肉怎么做]( "葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉！ 葱爆羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（500）辅料葱（适量）姜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、鲜羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入葱花。3、盐少许，味精根据口味加少许。...
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![家常版老北京炸酱面怎么做-家常版老北京炸酱面的做法]( "家常版老北京炸酱面怎么做-家常版老北京炸酱面的做法")
- 食材明细主料干黄酱（100g）甜面酱（50g）辅料猪肉馅（50g）黄瓜（1根）豆芽（200g）调料葱段（30g）大料（2颗）辣椒（2个）白糖（1勺）小茴香（适量）花生米（30g）干香菇（3个）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常版老北京炸酱面的做法步骤1、准备食材干黄酱100g。2、准备食材甜面酱50g。3、二者放入碗中，加满水稀释，...
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![家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法]( "家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜和大蒜备用。4、羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。5...
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味味甜
