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关于地菜花煮鸡蛋的做法的餐饮百科

地菜花煮鸡蛋怎么做-地菜花煮鸡蛋的做法
  • 地菜花煮鸡蛋怎么做-地菜花煮鸡蛋的做法

  • “三月三,吃鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋(5个)地菜花(数量)辅料生姜(数片)红枣(数粒)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地菜花煮鸡蛋的做法步骤1、地菜花、鸡蛋洗净。2、将地菜花卷成鸟窝状放入锅内。3、放入鸡蛋。4、放入红枣。5、再放入几片生姜。6、加入末过鸡蛋的冷水。7、大火煮...
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地菜花煮鸡蛋如何做简单又好吃
  • 地菜花煮鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土鸡蛋:9个无核小枣:12粒马蹄果:6个地菜花:一大把辅料盐或糖:适量具体步骤1.将连秆的地菜,用小刀将根须部分刮干净,清理掉枯黄叶子,用稍加浸泡后用流动清水反复掏洗干净;2.将洗净的地菜花放入锅中,锅内注入清水,马蹄...
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荠菜煮鸡蛋怎么做-荠菜煮鸡蛋的做法
  • 荠菜煮鸡蛋怎么做-荠菜煮鸡蛋的做法

  • “昨天去超市买菜,听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花,才知道,又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料荠菜(适量)调料生姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、原料。2、...
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盐煮花生煮鸡蛋怎么做-盐煮花生煮鸡蛋的做法
  • 盐煮花生煮鸡蛋怎么做-盐煮花生煮鸡蛋的做法

  • “花生季,变着花样吃花生之一,盐煮花生里放入鸡蛋同煮,鸡蛋超好吃超香。”食材明细主料新鲜花生(500克)鸡蛋(适量)辅料盐(6克)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐煮花生煮鸡蛋的做法步骤1、新鲜花生洗净,倒入电压锅中加入适量的水(默过花生)放入盐,拌匀,2、放入鸡蛋(个数随意),3、...
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荠菜煮鸡蛋的做法 三月三~荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做
  • 荠菜煮鸡蛋的做法 三月三~荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做

  • ““三月三,荠菜煮鸡蛋”,是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天,是王母娘娘的生日。这天一大早,好心的王母娘娘,为了天下人少受疾病的磨难,命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜,便充当了这一爱心的使者。地菜,是一种绿色的植物,小小巧巧的叶片多贴地而生,学名叫荠菜。幼苗...
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教你做地菜煮鸡蛋!
  • 教你做地菜煮鸡蛋!

  • 春季到来之际,一些流行性疾病,如流行感冒、流脑等就开始肆掠传播了!很多家中老小都不幸中招,家里小孩子又太小,老人也不敢乱吃药,这个时候怎么办呢?别急!我用食疗来帮你!一个简单的地菜煮鸡蛋就可以预防控制流感了,还可以祛风湿清火,具体如何做呢?请看小编娓娓道来:地菜虽是野菜,但营养...
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上巳节吃地米菜煮鸡蛋吗
  • 上巳节吃地米菜煮鸡蛋吗

  • 吃。据说上巳节吃了地米菜煮鸡蛋就不会头痛。上巳节吃地米菜煮鸡蛋的时候也可以添加生姜和红糖,风味会更好。使用地米菜煮鸡蛋的过程中,待鸡蛋煮熟后可以将蛋壳敲碎,这样会使鸡蛋更加入味。烹饪地米菜煮鸡蛋的火候不宜过大,以免影响鸡蛋的美观和口感。...
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地菜煮鸡蛋怎么做-地菜煮鸡蛋的做法
  • 地菜煮鸡蛋怎么做-地菜煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料地菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黄冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地菜煮鸡蛋的做法步骤1、地菜洗净,用淡盐水泡十分钟左右。2、鸡蛋煮熟。3、轻轻将蛋壳敲开点,也可去壳,看各人喜爱。4、地菜再次冲洗几遍。5、将鸡蛋、地菜纯净水一起放入砂锅里。6、盖上砂...
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鸡蛋炒紫花地丁怎么做-鸡蛋炒紫花地丁的做法
  • 鸡蛋炒紫花地丁怎么做-鸡蛋炒紫花地丁的做法

  • “感冒十几天了,还是鼻塞喉咙疼,去采了一下紫花地丁来吃,估计这个加上药物,喉咙可以好了吧。”食材明细主料鸡蛋(1个)紫花地丁(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒紫花地丁的做法步骤1、松林里的紫花地丁。2、采了一把。3、摘洗干净。4、鸡蛋...
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鸭蛋花菜煮面怎么做-鸭蛋花菜煮面的做法
  • 鸭蛋花菜煮面怎么做-鸭蛋花菜煮面的做法

  • “花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。搭上一只鸭蛋来煮面。。。”食材明细主料面条(100克)花菜(130克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋花菜煮面的做...
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地皮菜炒鸡蛋怎么做-地皮菜炒鸡蛋的做法
  • 地皮菜炒鸡蛋怎么做-地皮菜炒鸡蛋的做法

  • “清明前后,雨天较多,是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋,两者搭配在一起炒,吃起来口感清新脆软,鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口,让人特别喜欢。”食材明细主料地皮菜(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地皮...
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三月三地菜煮鸡蛋的作用有哪些
  • 三月三地菜煮鸡蛋的作用有哪些

  • 三月三吃鸡蛋,今天你吃了吗?小时候每到三月三,妈妈就会念叨:“今天三月三,要吃鸡蛋啊,吃了鸡蛋不头昏啊!”心里纳闷着:为什么吃鸡蛋不头昏?这个传统习俗一直延续到了现在。很多朋友都会奇怪三月三为什么吃鸡蛋?3月3吃荠菜花煮鸡蛋有什么含义吗?小编来为您解答吧!三月三地菜煮...
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为什么三月三地菜煮鸡蛋
  • 为什么三月三地菜煮鸡蛋

  • 在古代,有一位名医来乡下采药,刚好下雨,只好在一位老乡家避雨,看见一位老人家不舒服,神色痛苦,名医便替老者诊断,随后便采摘一把地菜,嘱咐老者取汁煮鸡蛋吃,随后老人痊愈。此后便有了三月三地菜煮鸡蛋的习俗。...
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地皮菜鸡蛋汤怎么做-地皮菜鸡蛋汤的做法
  • 地皮菜鸡蛋汤怎么做-地皮菜鸡蛋汤的做法

  • “地皮菜在山西主要生长在五台山的山区,是天然无污染的绿色食品,可以用于荤,素,炒,烩,尤其做汤味道及其鲜美。”食材明细主料地皮菜(适量)辅料鸡蛋(适量)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地皮菜鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2...
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三月初三吃地菜花煮鸡蛋
  • 三月初三吃地菜花煮鸡蛋

  • 吃。三月三吃地菜花煮鸡蛋是一个传统习俗,主要流传于湖北湖南等地。地菜花煮鸡蛋含有丰富的有益成分,味道鲜香,口感可人,三月三吃地菜花煮鸡蛋寓意着一年都不会头疼腰酸背痛。除了煮鸡蛋,地菜花的食用方式多样,可以炒菜、煮汤、做凉拌菜、做饺子馅等。...
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鸡翅根煮花菜的做法 鸡翅根煮花菜 鸡翅根煮花菜怎么做
  • 鸡翅根煮花菜的做法 鸡翅根煮花菜 鸡翅根煮花菜怎么做

  • “家常菜~~~~~~鸡翅根煮花菜”食材明细主料花菜(200克)鸡翅根(340克)辅料葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根煮花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸡翅根(已清洗焯水)、葱段2、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,加...
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荠菜花煮鸭蛋怎么做-荠菜花煮鸭蛋的做法
  • 荠菜花煮鸭蛋怎么做-荠菜花煮鸭蛋的做法

  • “俗话说“春食野,夏吃草”,春天是春暖花开时,也正是踏青郊游时,也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期,特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜,荠菜的根属于性味甘、温、无毒,可食用,并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。”食材明细主料鸭蛋(2颗)辅料开花的荠菜(1小把)白糖(8克)水(6...
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荠菜煮鸡蛋的做法 三月三,荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做
  • 荠菜煮鸡蛋的做法 三月三,荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料荠菜(500克)辅料鸡蛋(10个)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜,也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜,再放鸡蛋,加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火焖5分钟,荠菜味更香5、可以吃了,好香好香的...
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地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法
  • 地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法

  • “地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜:春天里面的荠菜,其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”食材明细主料地菜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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荠菜花煮蛋怎么做-荠菜花煮蛋的做法
  • 荠菜花煮蛋怎么做-荠菜花煮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)荠菜花(1把)辅料清水(若干)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜花煮蛋的做法步骤1、荠菜花洗净。2、放煮锅,加清水。3、洗净的鸡蛋放进去,中火煮20分钟。4、煮好的鸡蛋。5、过冷水,目的是轻松去外壳。6、去壳的鸡蛋。7、放入荠菜汤里,煮3分钟即可。8、成品...
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三月三吃地菜花煮鸡蛋的寓意是什么
  • 三月三吃地菜花煮鸡蛋的寓意是什么

  • 寓意着身体健康、平平安安。地菜花,还有别称叫做地花子,在食用的时候可以选择做成凉拌地菜花。煮鸡蛋,在煮的时候只需要水开后煮8-10分钟即可。煮好的鸡蛋,是可以蘸酱油或者辣椒油一起食用的。三月三除开吃地菜花以及煮鸡蛋外,也可以吃适量香椿。...
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地米菜煮鸡蛋的做法 地米菜煮鸡蛋-三月三吃鸡蛋 地米菜煮鸡蛋怎么做
  • 地米菜煮鸡蛋的做法 地米菜煮鸡蛋-三月三吃鸡蛋 地米菜煮鸡蛋怎么做

  • “我老家在湖北恩施,一个非常美丽神奇的小城市。三月三吃鸡蛋是我们这儿的风俗,也不不知道是不是我们土家族的传统,小时候我妈被我逼急了就跟我说,三月三吃了地米菜煮鸡蛋头不晕,现在想起来估计是骗我的😳。但是每年三月初三我都会用地米菜煮鸡蛋给女儿吃,传统嘛,一代传一代才有...
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荠菜花煮鸡蛋怎么做-荠菜花煮鸡蛋的做法
  • 荠菜花煮鸡蛋怎么做-荠菜花煮鸡蛋的做法

  • ““三月三,荠菜煮鸡蛋”,据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青,顺便挖了几颗荠菜,回家也煮起来。”食材明细主料鸡蛋(适量)荠菜花(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜花煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜花(连根,清洗干净)、...
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三月三吃地菜煮鸡蛋吗
  • 三月三吃地菜煮鸡蛋吗

  • 吃。在三月三的时候,吃地菜煮鸡蛋是有着身体健康平平安安的寓意的。地菜,是可以用来做凉拌地菜,也可以用来做地菜炒五花肉等等菜品。鸡蛋,在做煮鸡蛋时要控制好时间,只需要在水开之后煮8-10分钟即可,熟透后鸡蛋可以搭配肉酱以及酱油食用。...
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鸡汁紫菜蛋花汤的做法 美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠 鸡汁紫菜蛋花汤怎么做
  • 鸡汁紫菜蛋花汤的做法 美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠 鸡汁紫菜蛋花汤怎么做

  • 食材明细主料鸡汤(适量)干紫菜(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤1、煮鸡块的汤加入适量凉开水,至大半汤碗的量。2、干紫菜,买的圆形的紫菜饼。3、鸡蛋2个。4、加水的鸡汤煮开放入适量撕碎的干紫菜。5、沸...
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