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关于黑加仑海绵蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

黑加仑海绵蛋糕怎么做-黑加仑海绵蛋糕的做法
  • 黑加仑海绵蛋糕怎么做-黑加仑海绵蛋糕的做法

  • “家里有孩子,虽然他不是特别爱吃蛋糕、面包这类美食零食,偶尔看到别人吃或隔段时间不做也会嘴馋。前段时间忙碌着照顾生病的老人没有空给做蛋糕或面包,某天送他上学时念叨着说好久没吃妈妈做的蛋糕,问什么时候有空可以给他做,正好最近这几天老人去妹妹家暂住,我也能抽出一些时...
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酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做-酒浸黑加仑磅蛋糕的做法
  • 酒浸黑加仑磅蛋糕怎么做-酒浸黑加仑磅蛋糕的做法

  • “当然,这就是磅蛋糕,朴实无华的外表,素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望,但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮,更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果,绝对是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明细主料低粉(100克)辅料黄油(100克)红糖(100克)泡打粉(2克)盐(适量)蛋(100克)酒浸...
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黑加仑蛋糕卷怎么做-黑加仑蛋糕卷的做法
  • 黑加仑蛋糕卷怎么做-黑加仑蛋糕卷的做法

  • “黑加仑葡萄干,又称黑玫瑰葡萄干。原产地在俄罗斯,由于俄罗斯天气寒冷,此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。产自新疆黑加仑,富含多种营养物质,对人体健康具有很大益...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做

  • “蛋糕层层宣软,有点甜有点软,表皮烤的颜色也刚刚好,可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐,一天都精神饱满”食材明细主料面粉(85克)鸡蛋(5个)糖(60)糖霜(30)醋(几滴)牛奶(40)玉米油(40)辅料盆(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材2、无水无油的盆...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕大攻略 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕大攻略 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)糖(90克)鸡蛋(4个)黄油(35克)牛奶(35克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、今天中午我做了一个6寸的海绵蛋糕,当然给自己做的,给家人做的,当然是做高档的海绵配方的蛋糕,配方如下:低筋面粉120克,糖90克(面粉的75%),鸡蛋4个(约215克,面粉的1...
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海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋(4个)低粉(120克)辅料黄油(30克)配料细砂糖(100克(我减到了60克))原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。2、低速打起粗泡,加30克细砂糖。3、再打10秒,加30克细砂糖,转高速搅打。4、鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀...
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海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体...
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黑加仑蛋糕的做法 纯素巧克力和黑加仑蛋糕 黑加仑蛋糕怎么做
  • 黑加仑蛋糕的做法 纯素巧克力和黑加仑蛋糕 黑加仑蛋糕怎么做

  • “标签:烘焙准备时间:30分钟烹饪时长:30分钟共计:60分钟”食材明细主料亚麻籽(2汤匙)无乳黑巧克力(150克)椰子油(2汤匙)燕麦片(1杯)磨碎的杏仁(1/2杯)黑加仑粉(2汤匙)椰子糖(1/2杯)生可可粉(1汤匙)发酵粉(1茶匙)辅料椰子酸奶(1/2杯)香草精(1/2茶匙)无乳巧克力片(半杯)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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黑加仑黄油蛋糕怎么做-黑加仑黄油蛋糕的做法
  • 黑加仑黄油蛋糕怎么做-黑加仑黄油蛋糕的做法

  • “这款蛋糕是我比较常用的方子,黄油和低粉等量,一个鸡蛋,还有少量的糖粉,做出来非常非常松软,又带点酥酥的口感,有点类似玛芬,又有点类似软酥饼,怎么说呢,是非常非常好吃的一款甜品。我用的量差不多可以做两个4寸的霍夫蛋糕模,您也可以换成其他模具,6寸圆模也可以,玛芬杯也行。大家可...
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海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕,相对于戚风来说,操作更加简单、口感较为扎实,因为承重力度比较大,所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(75克)黄油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋白装入无油无水的容器里,分三次加入...
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海绵蛋糕的做法 电饭锅做出超好吃海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 电饭锅做出超好吃海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “电饭锅也可以烤蛋糕哦~~超简单美味家里的熊爸爸和熊宝宝超爱吃蛋糕!(没办法,满门吃货,算我一个~)一日从朋友那里获取电饭锅版蛋糕配方,自己又稍微调整了一下,做出的蛋糕真的是超级~~超级~~好吃哦!西饼屋里卖的蛋糕块都要比咱做的蛋糕逊色很多呢!做过一次就再也不想买外面的蛋糕...
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海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(125克)糖(125克)牛油(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、首先把烘培纸做个模型放在模具里。预热370F(190C)。2、面粉过滤1次,等一下还要过滤一次。3、1.拿个锅开中火烧热水。2.将鸡蛋和糖用手动打蛋器混和均匀。4、等热水...
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黑加仑蛋糕卷的做法 黑加仑蛋糕卷,美味与颜值并存 黑加仑蛋糕卷怎么做
  • 黑加仑蛋糕卷的做法 黑加仑蛋糕卷,美味与颜值并存 黑加仑蛋糕卷怎么做

  • “用料简单,制作也不复杂,美味与颜值并存,非常讨喜的万能小点心;黑加仑果干也可用葡萄干或其他果干替代。”食材明细主料黑加仑果干(35克)葡萄酒(30克)鸡蛋(5个)纯牛奶(50克)玉米油(50克)细砂糖(20克+60克)(80克)低筋面粉(85克)白醋(3-5滴)辅料淡奶油(35克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑加...
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黑加仑蛋糕的做法 香甜浓郁的纸杯小蛋糕——【黑加仑蛋糕】 黑加仑蛋糕怎么做
  • 黑加仑蛋糕的做法 香甜浓郁的纸杯小蛋糕——【黑加仑蛋糕】 黑加仑蛋糕怎么做

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(100克)辅料鸡蛋(2个)黑加仑葡萄干(30克)配料糖粉(70克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑加仑蛋糕的做法步骤1、黄油软化后加入一半的糖份。2、用电动打蛋器搅拌均匀。3、分两次加入蛋黄。4、并搅拌均匀。5、将蛋白打发后,取1/3放入打发的黄油中。6、...
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黑芝麻切片海绵蛋糕怎么做-黑芝麻切片海绵蛋糕的做法
  • 黑芝麻切片海绵蛋糕怎么做-黑芝麻切片海绵蛋糕的做法

  • “这次尝试了用水立方吐司盒来制作蛋糕,换个造型,做好的蛋糕,切片,方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉,经过烘烤后,香味更浓了。海绵蛋糕本身口感没有戚风细腻柔软,如果觉得干的,可以配上奶油、果酱之类的,刚刚好喔~这个配方用学厨水立方吐司盒(11,5x11.4x10.6cm)也可以做半个,或...
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黑加仑蛋糕怎么做-黑加仑蛋糕的做法
  • 黑加仑蛋糕怎么做-黑加仑蛋糕的做法

  • “好久没做蛋糕,操作有点生手加上对新烤箱的不熟悉。本想做黑加仑蛋糕卷结果蛋白打过头加上烤蛋糕的温度过高造成蛋糕无法卷起来,卷不起咱就切成块,味道一样好。”食材明细主料鸡蛋(5个)果粒橙汁(60克)玉米油(50克)白糖(80克)低筋面粉(90克)黑加仑葡萄干(40克)柠檬汁(5滴)甜味(口味)烘焙(工艺...
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黑加仑戚风蛋糕的做法 六寸黑加仑戚风蛋糕 黑加仑戚风蛋糕怎么做
  • 黑加仑戚风蛋糕的做法 六寸黑加仑戚风蛋糕 黑加仑戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)植物油(24克)白糖(35克)辅料低筋面粉(51克)牛奶(24克)黑加仑(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑加仑戚风蛋糕的做法步骤1、先把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的盆内,2、蛋黄加入10克白糖搅拌,接着放入植物油和牛奶搅拌均匀3、用筛子过滤低筋面粉,用刮刀搅...
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黑加仑椰蓉纸杯蛋糕的做法 无油黑加仑椰蓉纸杯蛋糕 黑加仑椰蓉纸杯蛋糕怎么做
  • 黑加仑椰蓉纸杯蛋糕的做法 无油黑加仑椰蓉纸杯蛋糕 黑加仑椰蓉纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(60g)黑加仑(每个10粒左右)鸡蛋(两个)椰蓉(适量)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑加仑椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋放进盆子全蛋打发十分钟打至奶油状即可冬天可以放进加了温水的盆子里更容易打发分三次加入白砂糖2、分两次筛入低粉每次都拌匀...
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黑芝麻海绵蛋糕怎么做-黑芝麻海绵蛋糕的做法
  • 黑芝麻海绵蛋糕怎么做-黑芝麻海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(100克)熟黑芝麻(10克)辅料细砂糖(55克)色拉油(35克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤1、低筋粉提前过筛两遍备用。2、将鸡蛋和细砂糖放入大的容器中,用电动打蛋器高速打发至划线10秒不消失的程度。3、再用1档低速将里面大的气...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(8寸) 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(8寸) 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点,不容易塌陷,口感很柔软,相比来说,个人更喜欢海绵蛋糕~~~”食材明细主料玉米油(40克)牛奶(40克)鸡蛋(6个大约360克带壳))柠檬汁(数滴)辅料低粉(160克)白砂糖(120克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、所需材料称好备用。2、盆里...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(5只)辅料黄油(60克)绵白糖(120克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克2、将黄油融化,待用。3、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可...
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黑枸杞海绵蛋糕怎么做-黑枸杞海绵蛋糕的做法
  • 黑枸杞海绵蛋糕怎么做-黑枸杞海绵蛋糕的做法

  • “用西牛黑枸杞做一款口感扎实的小蛋糕,营养又美味。经常食用黑枸杞还具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。所以说黑枸杞的营养价值是很高的,而花青素不但可以清除自由基,还可以养颜哦,看泡出的黑枸杞饮丝丝...
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海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “自从2012年学习烘培以来,经常见有高手发布小屿老师的海绵蛋糕。海绵蛋糕我也做过,但是总觉得没有戚风的细腻喜欢,不过妈妈觉得海绵的扎实口感她更喜欢。今天我就做一次大名顶顶的海绵,几个月没有做蛋糕了,先来个6寸的试试手……^-^”食材明细主料全蛋(120g)糖(70g)低粉(80g)无盐黄...
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黑加仑蛋糕的做法 没有烤箱也能做蛋糕——碗蒸黑加仑蛋糕 黑加仑蛋糕怎么做
玉米面海绵蛋糕的做法 黑芝麻玉米面海绵蛋糕 玉米面海绵蛋糕怎么做
  • 玉米面海绵蛋糕的做法 黑芝麻玉米面海绵蛋糕 玉米面海绵蛋糕怎么做

  • “家里的两个吃货昨天发话了,已经让你休息一天了,是不是可以做蛋糕给我们吃吃吧!这次我用玉米面,加入点已炒熟的黑芝麻做了一款【黑芝麻玉米面海绵蛋糕】也算是杂粮蛋糕吧!味道香香的、很松软、健康好营养。。。”食材明细主料鸡蛋(5只)玉米面(100克)玉米淀粉(20克)黑芝麻(20克)辅料白...
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