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关于曲奇饼干的餐饮百科

曲奇饼干的做法 牛油造型曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 牛油造型曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “年初三发烧,直到年初五才退烧,答应过爱人的情人节大餐最后都没有实现,实在是太辛苦了!西方情人节,没有太多的准备,趁着自己没有那么辛苦的时候,病着做了些曲奇给家里的爱人,然后剩下的留作招呼客人用。第一次制作曲奇,烘培这东西,我觉得有点难,但是那些烘培的朋友都说新手...
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自己做的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 自己做的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200无盐黄油:130糖粉:65细砂糖:35辅料鸡蛋:1个具体步骤1.准备好所有食材2.鸡蛋打散备用3.低筋面粉过筛4.黄油切小块软化5.加入细砂糖和糖粉搅拌均匀6.用电动打蛋器打至黄油发白7.分3次加入全蛋液...
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自制曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 自制曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:120细砂糖:60牛奶:30低筋面粉:150杏仁粉:30辅料盐:1.5克具体步骤1.牛奶和细砂糖放灶头上加热融化即可,冷却备用。2.黄油软化后打发,(这里分享下我软化的方法,湿毛巾放微波炉加热一分钟,盛黄油的碗放在...
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特下饭的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 特下饭的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:60低筋面粉:160黄油:125鸡蛋:1个辅料香草精:1匙具体步骤1.黄油温室软化,加入白糖2.将软化的黄油用打蛋器打至发白松软3.加入鸡蛋,搅拌均匀4.筛如低粉和香草精5.和成稠面糊6.装入裱花袋7.在铺了油纸的烤...
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曲奇饼干怎么做-曲奇饼干的做法
  • 曲奇饼干怎么做-曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(290克)黄油(125克)鸡蛋(一个)调料细砂糖(20克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化加入细砂糖搅拌均匀至两倍大。2、鸡蛋打散,分三次加入三次黄油。3、盐,低粉过筛加入至黄油中。4、搅拌均匀备用。5、放入裱花袋。6、挤出花型,入...
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味道不错的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 味道不错的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:25黄油:75辅料糖粉:35具体步骤1.黄油室温软化2.盆里倒入糖粉3.把奶油打发4.分次倒入蛋液5.打到充分融合6.筛入低粉7.拌到没有干粉即可8.装入裱花袋9.挤成自己喜欢的形状10.180度22分11....
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老爸做的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 老爸做的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:225鸡蛋:1个辅料糖粉:100黄油:165盐:适量具体步骤1.黄油室温软化后放入厨师机内,加入糖粉和盐,搅拌至松发、颜色发白2.鸡蛋液打散后,分多次少量加入打发的黄油中3.打发至松发呈羽毛状,颜色发白4.加入...
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曲奇 饼干怎么做-曲奇 饼干的做法
  • 曲奇 饼干怎么做-曲奇 饼干的做法

  • “过去做的曲奇饼干要么就是过甜,要么就是过油。现在改进配料后,香味甜味适中。”食材明细主料低筋面粉(280克)黄油(190克)全蛋(55克)牛奶(20ml)辅料白砂糖(40克)糖粉(80克)香草粉(2克)牛奶香粉(2克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、将室温软化的黄油进行打发,打...
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曲奇饼干的做法 曲奇饼干(淡奶油版) 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 曲奇饼干(淡奶油版) 曲奇饼干怎么做

  • “这款是上个曲奇减了量的食谱,方便各位备食材。”食材明细主料有盐黄油(135g)淡奶油(100g)低筋面粉(235g)辅料糖粉(75g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油加糖粉搅拌均匀2、黄油分三次加入淡奶油打发3、低筋面粉过筛两次跟黄油搅拌4、搅拌至无结块5、烤...
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曲奇饼干的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(110克)杏仁粉(30克)辅料细砂糖(55克)牛奶(30克)盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油要室温软化。2、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂糖融化关火,把黄油用打蛋器打发盛二倍打3、把牛奶糖水分五次加入黄油中,注意分一次都要用...
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曲奇饼干的做法 好挤又酥脆的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 好挤又酥脆的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “最近疯狂的爱上曲奇,网上的方子试了好多,这个方子是最喜欢的,花纹很立体,饼干很香很酥脆,特别好吃。”食材明细主料杏仁粉(40克)无盐黄油(160克)低粉(200克)辅料细砂糖(80克)盐(2克)牛奶(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温放软,用手指可以轻松的戳洞,用...
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曲奇饼干的做法 原味巧克力双拼曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 原味巧克力双拼曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “很简单,所以两种一起发出来,很好学”食材明细主料低筋面粉(190g)糖粉(40g)黄油(120g)辅料鸡蛋(1个)奶粉(10g)巧克力粉(8g)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、全部材料,我忘记照糖粉了2、无糖黄油切成渣渣,等融化3、我忘记了,黄油化的太随意了,放入糖粉,我不...
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曲奇饼干的做法 曲奇饼干,来源于英语COOKIE,外形小巧可爱,口味香酥可口,深受女生的喜爱 曲奇饼干怎么做
曲奇饼干的做法 曲奇饼干(木有鸡蛋的曲奇) 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 曲奇饼干(木有鸡蛋的曲奇) 曲奇饼干怎么做

  • “一款口感酥松的曲奇”食材明细主料牛奶(50g)低筋面粉(250g)细砂糖(100g)杏仁粉(50g)无盐黄油(200g)辅料盐(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备原料2、将黄油在室温下软化后用搅拌机打发至颜色发白体积变大3、将牛奶和砂糖混合加热融化(我的加热方式是...
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香气浓郁的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:223糖粉:165低筋面粉:345辅料鸡蛋:1个蔓越莓干:80具体步骤1.准备材料称好2.黄油软化加入糖粉,现在天气太冷,我黄油放室温一日了都没软。3.搅打均匀4.加入切碎蔓越莓干一起搅均匀5.加入低粉搅拌均匀6.整...
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香飘十里的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 香飘十里的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:113奶粉:20鸡蛋:50低筋面粉:283黄油:225辅料腰果:适量具体步骤1.烤箱提前预热170度2.黄油切块软化,再倒入机器搅拌均匀,加入糖粉,搅拌均匀,再快速打发,加入鸡蛋混合均匀,加入面粉奶粉,搅拌成面糊,装入裱花袋备...
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如何做简单又好吃-诱人的曲奇饼干
  • 如何做简单又好吃-诱人的曲奇饼干

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道诱人的曲奇饼干它的整体的味道还是非常的鲜香的,充满了淡淡的奶油的香味,再加上一些黄油的奶香,使得这道甜品变得更加的美味。而且它的口感十分的酥脆,非常的适合用来当做下午茶点心,再搭配上一杯酸奶会更...
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曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇) 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇) 曲奇饼干怎么做

  • “Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)辅料低筋面粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备好材料2、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺...
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让人怀念的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 让人怀念的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:200鸡蛋:1只黄油:120辅料糖:50具体步骤1.所有食材2.糖放入黄油里用打蛋器打发,打发至黄油彭涨3.鸡蛋放入打发好的黄油里搅拌均匀4.再放入过筛的低粉5.搅拌好的面糊醒10分钟6.醒好的面糊放入裱花袋里7...
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香脆的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 香脆的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:120牛奶:50低筋面粉:160辅料糖粉:60盐:2具体步骤1.黄油室温总软化2.软化的黄油跟糖粉用打蛋器高速打发。3.分三次加入牛奶,每加一次必须确保黄油跟牛奶混合均匀才能加第二次。4.打发至呈羽毛纹即可5....
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曲奇饼干的做法 秘制曲奇,饼干最爱 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 秘制曲奇,饼干最爱 曲奇饼干怎么做

  • “每次发菜谱的时候都在发愁自己没有一个好的单反...好吧...将就一下吧...今天做了两次曲奇,第一次做的还没等好好拍照就被吃完了...这个曲奇果然好吃,比买的好吃多了,完全安全无添加剂哦~放心的曲奇”食材明细主料低粉(170g)糖粉(60g)牛奶(15g)淡奶油(20g)奶粉(30g)糖(20g)黄油(135g)...
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曲奇饼干的做法 🍪曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 🍪曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “简单易操作的曲奇饼干🍪🍪🍪喜欢💖吃的可以在家自己做做噢”食材明细主料低粉(160g)鸡蛋(2个)黄油(120g)辅料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、那一个无水无油的不锈钢碗黄油隔热水加糖和糖粉软化2、黄油软化后的样子3、...
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简单版曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 简单版曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:200黄油:120辅料糖粉:50细砂糖:30鸡蛋:1个具体步骤1.准备好材料2.黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑3.加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路4.分三次...
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妈妈教我做曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200黄油:130辅料细砂糖:35鸡蛋:50糖粉:65具体步骤1.食材称重2.黄油室温软化以后,倒入糖粉,细砂糖搅拌均匀,用打蛋机打发黄油,黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可3.分两到三次加入鸡蛋液,用打蛋器打搅均...
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妈妈做的曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 妈妈做的曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料低筋面粉:100辅料黄油:70糖:45鸡蛋:13具体步骤1.先把黄油打发。2.然后分三次加入蛋液打发。3.加入低筋面粉搅拌成面糊后,装入裱花袋。4.在烤盘上挤出花纹,入烤箱上下火180度,15分钟。...
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