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关于黄豆焖排骨的家常做法的餐饮百科

黄豆焖排骨怎么做-黄豆焖排骨的做法
  • 黄豆焖排骨怎么做-黄豆焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄豆(适量)辅料生姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、黄豆洗净备用,也可提前泡发。3、生姜洗净拍扁备用。4、热锅下油放入生姜炒香。5、放入排骨翻炒...
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毛豆焖排骨怎么做-毛豆焖排骨的做法
  • 毛豆焖排骨怎么做-毛豆焖排骨的做法

  • “毛豆即鲜嫩黄豆,当下正是成熟的季节,而毛豆的烹饪方法多种多样,可连豆夹清煮或剥壳煮汤、煮粥、清炒……等等。”食材明细主料排骨(500g)毛豆(300g)红椒(一个)辅料蒜头(适量)豆豉(适量)白糖(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆焖排骨的做...
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黄焖排骨的做法 黄焖排骨做法怎么样 黄焖排骨怎么做
  • 黄焖排骨的做法 黄焖排骨做法怎么样 黄焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1500克)辅料盐(10克)料酒(50克)大料(2个)花椒(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖排骨的做法步骤1、排骨凉水下锅,待水煮开,去除血末.2、变色后捞出3、锅里油加热后,放入葱姜,八角,花椒爆香4、放入排骨,再加入两勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,两勺黄豆酱,翻炒一下5、倒...
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家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法
  • 家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)醋(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入...
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香芋焖排骨的做法 一道简单的家常菜---------香芋焖排骨 香芋焖排骨怎么做
  • 香芋焖排骨的做法 一道简单的家常菜---------香芋焖排骨 香芋焖排骨怎么做

  • “今天做了几道家常菜,选了一样让亲们指导下。”食材明细主料排骨(600克)辅料芋头(400克)配料生抽(适量)八角(一颗)桂皮(一小块)蒜头(适量)盐(半小勺)药酒(三大汤匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香芋焖排骨的做法步骤1、材料就这些。芋头是昨天买来后,切片加盐,糖和五香粉腌几小时后,过...
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豆腐焖排骨怎么做-豆腐焖排骨的做法
  • 豆腐焖排骨怎么做-豆腐焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)老豆腐(380克)干辣椒(6个)黄豆酱(2勺)八角(3颗)大蒜(5粒)香葱(2颗)酱油(2匙)白糖(1小勺)姜片(3块)老抽(1勺)淀粉(2勺)辅料盐(适量)水(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐焖排骨的做法步骤1、主材料。2、排骨洗净切块,加入两勺淀粉、适量酱油和胡椒粉,抓均混合...
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排骨焖土豆的做法 *团圆饭*排骨焖土豆 排骨焖土豆怎么做
  • 排骨焖土豆的做法 *团圆饭*排骨焖土豆 排骨焖土豆怎么做

  • “自己阳台种的土豆。特别好吃”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱花(适量)面粉(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨焖土豆的做法步骤1、排骨洗好加盐腌制。下入面粉2、搅拌均匀3、小土豆去皮,放水里洗洗4、起锅放油。下入土豆煎黄5、像这样,喜...
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排骨焖豆角怎么做-排骨焖豆角的做法
  • 排骨焖豆角怎么做-排骨焖豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)辅料玉米油(适量)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖豆角的做法步骤1、排骨用开水过滤一下,豆角切断洗干净沥干水分备用2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒排骨片刻3、倒入适量水,加入一勺豆瓣酱,焖至15分钟4、加入豆角,大火焖5分...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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排骨焖豆腐怎么做-排骨焖豆腐的做法
  • 排骨焖豆腐怎么做-排骨焖豆腐的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆腐(一块)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一小勺)老抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖豆腐的做法步骤1、葱花切断备用。2、中豆腐切块。3、入锅煎。4、换一面继续煎。5、将煎好的豆腐捞出来备用。6、排骨入锅煮几分钟。7、调一碗料汁,适...
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排骨焖土豆怎么做-排骨焖土豆的做法
  • 排骨焖土豆怎么做-排骨焖土豆的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)土豆(500g)红色水果椒(一只)辅料白砂糖(1勺)红烧酱油(1勺)八角(2个)陈皮(适量)肉桂(一个)草果(适量)香叶(三片)姜片(3-5片)料酒(1勺)白芝麻(一撮)花椒(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨焖土豆的做法步骤1、排骨切块洗净,水烧开,加入姜片,料酒。排骨过水,去血水,去腥捞起沥...
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家常-红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋
  • 家常-红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋

  • 食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(5-6个)辅料食用油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)炖肉料花椒(适量)大料(2颗)桂皮(1块)香叶(3个)丁香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水,方便剥壳。2、剥壳后的鸡蛋放在一起备用。3、排骨洗净后,放入...
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家常黄豆焖排骨如何做简单又好吃
  • 家常黄豆焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:200排骨:600辅料植物油:12茶勺料酒:2茶勺味精:2姜:10大葱:10盐:1茶勺香醋:1茶勺豆豉:20大蒜:2瓣具体步骤1.主料:排骨、黄豆辅料:植物油、盐、豆豉、大蒜、大葱、香醋、料酒、姜、老抽、味精2.把排骨切块洗净...
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豌豆焖排骨怎么做-豌豆焖排骨的做法
  • 豌豆焖排骨怎么做-豌豆焖排骨的做法

  • “天气冷的时候,就愿意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜,热气腾腾地端上桌,还可以放个小炉子,边加热边吃,滋味更浓呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉,我家吃排骨其实有个特点,就是喜欢把排骨连接肚皮那块的腩肉割下来另外制作,这样每回吃排骨就一定是带着骨的那部分,绝不把腩肉部分加进去,今天就...
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面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做
  • 面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料面筋(250克)鱿鱼干(适量)配料酱油(三汤匙)春生堂酒(三汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿...
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黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做-排骨焖木耳的做法 美味家常
  • 黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做-排骨焖木耳的做法 美味家常

  • “美味家常,排骨焖木耳。”食材明细主料排骨(400克)木耳(50克)辅料姜葱(适量)四季酱(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖木耳的做法步骤1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季酱,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季酱,生粉,生抽,糖,料酒,一点点花生油拌匀,腌制20...
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家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法
  • 家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法

  • 食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞...
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黄豆排骨焖苦瓜怎么做-黄豆排骨焖苦瓜的做法
  • 黄豆排骨焖苦瓜怎么做-黄豆排骨焖苦瓜的做法

  • “曾几何时,这么搭配的一道美食风靡大大小小餐厅酒楼,事实上还真不知道如此搭配是否有什么特别的营养价值或属于什么科学饮食疗法,但是,就是那么多人喜欢它!不过人家一般都是用沙锅炖好之后再上桌。本来我也准备用沙锅的,后来一看,我放的料比较多,而且沙锅又偏小,没办法。话说做这...
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土豆焖排骨怎么做-土豆焖排骨的做法
  • 土豆焖排骨怎么做-土豆焖排骨的做法

  • “老少皆宜的一道家常菜,美味、下饭!”食材明细主料排骨(500g)辅料土豆(2个)姜片(1块)八角(3个)干红椒(5个)原味(口味)未知(难度)土豆焖排骨的做法步骤1、将排骨用清水洗净备用。2、将排骨焯水。3、用糖色或酱油给排骨上色。4、锅内加水,放排骨、姜片、八角、干红椒、盐、胡椒粉、料酒,小火...
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豆泡焖排骨怎么做-豆泡焖排骨的做法
  • 豆泡焖排骨怎么做-豆泡焖排骨的做法

  • “当浮躁不安觉得做什么都很无趣的时候不妨静下心做一份属于自己的美食或许只有此刻得一丝温暖和安宁”食材明细主料排骨(300g)辅料青椒(3个)姜丝(适量)辣椒粉(1勺)酱油(适量)豆泡(根据个人口味而定)油(适量)胡萝卜(1个)大蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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芸豆焖排骨怎么做-芸豆焖排骨的做法
  • 芸豆焖排骨怎么做-芸豆焖排骨的做法

  • 食材明细主料芸豆(500克)排骨(500克)胡萝卜(几片)八角(2块)调料豆瓣酱(一大勺)盐(少许)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)料酒(5毫升)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芸豆焖排骨的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜滚刀块。3、大火烧开,倒入排骨,加入少许料酒,主要是去腥味。4、过滤一下,排骨洗干净沥...
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家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法
  • 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆腐(1块)姜丝(适量)葱段(适量)胡萝卜片(少许)水淀粉(少许)辅料盐(适...
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家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法
  • 家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法

  • “这一款好吃的家常菜一直是百吃不厌,简单的做法,家的味道,一起来尝尝吧......”食材明细主料排骨(500克)辅料土豆(3个)配料老抽(适量)花椒(适量)大蒜(适量(或大葱))盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖排骨的做法步骤1、排骨剁块,土豆去皮备用。2、锅里放水,把排骨...
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黄焖排骨怎么做-黄焖排骨的做法
  • 黄焖排骨怎么做-黄焖排骨的做法

  • “本来是想做黄焖鸡的,但是前天因为家里来客人已经烧过木耳炒鸡,今天家里人不想吃鸡了,那就来个黄焖排骨吧。开始只是试一试这个做法,没想道真好吃,因为了加了黄豆酱,味道浓郁,比较入味,又很好地遮盖了排骨的腥味,比平常的红烧排骨好吃。除了一开始炒糖色有点麻烦,其实整道菜真的挺...
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黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做
  • 黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做

  • 食材明细主料猪骨(2斤)辅料老抽(1汤勺)生抽(3汤勺)黄酒(5汤勺)白糖(1小勺)盐(2小勺)葱(适量)香叶(3片)桂皮(1个)八角(2粒)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、大料、香叶炒出香味。4、炒葱。5、放糖、猪骨炒匀。6...
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