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关于麻薯的做法的餐饮百科

麻薯的做法 软Q麻薯 麻薯怎么做
  • 麻薯的做法 软Q麻薯 麻薯怎么做

  • “这款麻薯软绵Q弹,外酥内软。很有嚼劲。和外面卖的口味完全没有区别。制作简单,零失败的小点心,大家赶快来试试吧。”食材明细主料麻薯粉(200克)细盐(2克)鸡蛋(80克)黑芝麻(12克)辅料全脂奶粉(5克)水(70克)黄油(40克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻薯的做法步骤1、材料准备。2、黄油...
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麻薯的做法 糯米控的大爱:【蔓越莓+抹茶+红糖麻糬】 麻薯怎么做
  • 麻薯的做法 糯米控的大爱:【蔓越莓+抹茶+红糖麻糬】 麻薯怎么做

  • “之前有一段时间,疯狂的买那个“3叔公”的麻糬。。。不过现在都是自己做啦,外头卖滴那些,可是挣不到咱滴票票咯。今天做3种麻糬,加了小红莓的原味麻糬,加了抹茶粉的抹茶麻糬以及红糖麻糬。、说是3种,但其实基本原料基本上都是完全一样,差别只在于添加的辅料而已。因为我是个懒...
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麻薯怎么做-麻薯的做法
  • 麻薯怎么做-麻薯的做法

  • 食材明细主料展艺麻薯粉(125g)玉米油(20g)鸡蛋液(25g)辅料黑芝麻(5g)调料清水(60g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。2、盆中放入称重好的麻薯粉。3、加入60克清水。4、加入20克玉米油。5、加入25克鸡蛋液。6、揉和在一起成面团...
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自制麻薯怎么做-自制麻薯的做法
  • 自制麻薯怎么做-自制麻薯的做法

  • “我还是第一次制作麻薯,因孩子们经常买着吃,前几天网购1袋麻薯预拌粉,今天试做一下效果还不错。”食材明细主料麻薯预拌粉(250g)辅料水(70g)鸡蛋(75g)调料菜籽油(70g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)自制麻薯的做法步骤1、将预拌粉放入盆中,加入水、食用油、小鸡蛋2个打散去皮75g...
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芝麻麻薯球球怎么做-芝麻麻薯球球的做法
  • 芝麻麻薯球球怎么做-芝麻麻薯球球的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材,称重备好2、准备口味所需辅料3、黄油加糖粉搅拌机顺时针...
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红薯麻球怎么做-红薯麻球的做法
  • 红薯麻球怎么做-红薯麻球的做法

  • “红薯麻球,做好后感觉非常可爱,圆圆的,小小的,金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻,一口一个,软糯香甜,别有一番风味。”食材明细主料红薯(600g)糯米粉(200g)辅料黑芝麻(30g)纯净水(少许)调料花生油(适量)白糖(40g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯麻球的做法步骤1、糯米粉备用。2、...
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麻薯酥球怎么做-麻薯酥球的做法
  • 麻薯酥球怎么做-麻薯酥球的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(100g)水磨糯米粉(150g)玉米油(20g)辅料红丝绒液(少许)调料白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯酥球的做法步骤1、牛奶、玉米油、白砂糖、鸡蛋搅拌均匀。2、筛入水磨糯米粉,搅拌均匀。3、一半原味,一半加入红丝绒液或草莓粉。4、烤箱预热180℃,烤...
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麻薯包怎么做-麻薯包的做法
  • 麻薯包怎么做-麻薯包的做法

  • “特意为爸爸做的麻薯包”食材明细主料麻薯预拌粉(200g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)盐(2g)黄油(40g)黑芝麻(15g)辅料水(适量)调料电子称(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、将麻薯粉、牛奶、鸡蛋,盐混合均匀。2、再加入黑芝麻、隔水融化的黄油,揉匀备用。3、将揉好的面团,分成...
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麻仁薯球怎么做-麻仁薯球的做法
  • 麻仁薯球怎么做-麻仁薯球的做法

  • “麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”食材明细主料紫皮土豆(1个)辅料糯米粉(适量)牛奶(适量)配料糖(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻仁薯球的做法步骤1、把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。2、趁热去皮。加入...
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麻薯蛋糕怎么做-麻薯蛋糕的做法
  • 麻薯蛋糕怎么做-麻薯蛋糕的做法

  • 食材明细主料麻薯预拌粉(200克)辅料牛奶(70)盐(2克)奶粉(5克)黄油(40)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻薯蛋糕的做法步骤1、上述材料除黄油揉至光滑2、然后加黄油继续揉制,分20克一个搓圆。烤箱预热180,25分钟3、依据自家烤箱温度调整...
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麻薯包的做法 一炉四款麻薯包 麻薯包怎么做
  • 麻薯包的做法 一炉四款麻薯包 麻薯包怎么做

  • “一炉做出4款麻薯包,操作简单,成品让你有大大的满足感。刚烤出来的麻薯包外皮酥脆内里香软。冷却后外皮变得有韧性,越嚼越香。配方可以做24个4种口味的麻薯包。”食材明细主料麻薯预拌粉(400克)牛奶(160克)黄油(100克)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(80克)蔓越莓干(适量)椰蓉(适量)抹茶粉(适量)黑芝麻...
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花生芝麻麻薯怎么做-花生芝麻麻薯的做法
  • 花生芝麻麻薯怎么做-花生芝麻麻薯的做法

  • “抛开糍粑的老做法,新做法试试看,美味啊”食材明细主料玉米淀粉(150g)牛奶(600毫升)辅料白砂糖(100g)花生粉(200g)芝麻粉(200g)糖霜(400g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生芝麻麻薯的做法步骤1、花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入成品盘中。(这两种粉末可以现磨,也可以...
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米饭麻薯怎么做-米饭麻薯的做法
  • 米饭麻薯怎么做-米饭麻薯的做法

  • “分享一款椰香米饭麻薯。”食材明细主料精米(150g)辅料紫薯(适量)椰蓉(适量)蜂蜜(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米饭麻薯的做法步骤1、准备食材。2、取优质精米(建议米和水的比例为1:1.2),设置焖米程序。3、紫薯蒸熟。4、去皮。5、把紫薯压成泥。6、调入蜂蜜拌...
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麻薯棒怎么做-麻薯棒的做法
  • 麻薯棒怎么做-麻薯棒的做法

  • “纯粹就是为了哄娃,手指那么长的娃已经不稀罕,那么就烤盘有多长就给娃做多长的吧!”食材明细主料糯米粉(160克)辅料鸡蛋(1个)油(20克)牛奶(70克)巧克力豆(适量)白糖(30克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻薯棒的做法步骤1、鸡蛋磕盆里。2、加入白糖。3、牛奶和食用油。4、搅拌至乳化...
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芝麻薯球怎么做-芝麻薯球的做法
  • 芝麻薯球怎么做-芝麻薯球的做法

  • “红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”食材明细主料红薯(1个)白芝麻(适量)面粉(适量)炼...
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紫薯麻薯热饮的做法 紫薯麻薯热饮的做法 紫薯麻薯热饮怎么做
  • 紫薯麻薯热饮的做法 紫薯麻薯热饮的做法 紫薯麻薯热饮怎么做

  • 食材明细主料紫薯底(150ml)纯牛奶(50ml)开水(200ml)果糖(20cc)麻薯(80g)辅料雪顶(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯麻薯热饮的做法步骤1、加入开水200ml。2、紫薯底150ml。3、加入牛奶50cc。4、加入果糖20cc。5、搅拌均匀。6、加入麻薯。7、挂杯装饰。8、加入脆波波2勺。...
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芝麻小麻薯怎么做-芝麻小麻薯的做法
  • 芝麻小麻薯怎么做-芝麻小麻薯的做法

  • “很喜欢麻薯QQ弹牙的味道,迫不及待的做了一盘,没想到很受欢迎,一会儿工夫就吃光了!”食材明细主料麻薯粉(200g)黄油(50g)鸡蛋(一个)辅料黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻小麻薯的做法步骤1、麻薯粉加入鸡蛋黄油和成面团2、加入黑芝麻适量3、放入裱花袋4、挤出圆圆...
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麻薯包的做法 Q弹麻薯包 麻薯包怎么做
  • 麻薯包的做法 Q弹麻薯包 麻薯包怎么做

  • “QQ的,有点韧,越嚼越想吃!😄”食材明细主料麻薯面包粉(110g)辅料鸡蛋(1个)旺旺牛奶(半杯)花生油(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、准备材料。2、花生油,鸡蛋,旺旺牛奶,全部放盘子搅拌均匀。加入麻薯粉,搅拌均匀即可。3、混合物成团后,直接上手的话,双...
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麻薯牛油果的做法 麻薯牛油果的做法 麻薯牛油果怎么做
  • 麻薯牛油果的做法 麻薯牛油果的做法 麻薯牛油果怎么做

  • “最近麻薯热度很高啊,趁着这个热度来做一杯麻薯热饮。”食材明细主料麻薯(3勺)芋圆(3勺)开水(200ml)牛油果粉(30g)辅料奶精(10g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯牛油果的做法步骤1、倒入开水200ml。2、加入牛油果粉30g。3、加入植脂末10g。4、加入果糖15cc。5、搅拌均匀。6...
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麻薯包的做法 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎么做
  • 麻薯包的做法 不用预拌粉,木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎么做

  • “QQ弹弹的麻薯包,超爱~不用预拌粉,自己做,更健康~这个配料可以做大概36个~”食材明细主料木薯粉(140克)高筋面粉(85克)鸡蛋(2只)辅料牛奶(230克)糖粉(30克)植物油(45克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、所有用料2、高筋面粉过筛备用3、将牛奶,植物油,糖倒进...
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麻薯包的做法 简单好吃的麻薯包 麻薯包怎么做
  • 麻薯包的做法 简单好吃的麻薯包 麻薯包怎么做

  • “简单好上手的麻薯包,做起来吧,早餐很不错的选择~”食材明细主料麻薯粉(200克)黄油(40克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)辅料芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、将材料准备好,麻薯粉(我用的是蓝黛)200克,黄油40克,牛奶90-100克,芝麻适量(根据个人口味增加或减少),鸡蛋1...
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红豆麻薯怎么做-红豆麻薯的做法
  • 红豆麻薯怎么做-红豆麻薯的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆麻薯的做法步骤1、在红豆中加入水浸泡6小时;2、将泡好的红豆下入滚水中煮至软烂;3、加入大量糖煮至水分收干;4、煮好的蜜红豆放凉;5、在糯米粉中加入放凉的蜜红豆和水搅拌成面糊;6、将...
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鲜奶麻薯怎么做-鲜奶麻薯的做法
  • 鲜奶麻薯怎么做-鲜奶麻薯的做法

  • 食材明细主料牛奶(一盒)辅料木薯粉(20g)白糖(20g)调料黄豆粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜奶麻薯的做法步骤1、一个纯牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均匀。2、不粘锅开最小火不停搅拌直至粘稠。3、装入模具冰箱冷藏一小时以上。4、盘子洒黄豆粉,放小块鲜奶麻薯,滚熟黄...
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爆浆麻薯怎么做-爆浆麻薯的做法
  • 爆浆麻薯怎么做-爆浆麻薯的做法

  • 食材明细主料麻薯粉(200g)鸡蛋(1个)辅料牛奶(70g)黄油(40g)盐(2g)淡奶油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆麻薯的做法步骤1、准备200克麻薯粉放入容器中。2、一个全蛋液加入70克牛奶。3、加两克盐搅拌均匀,隔水加热到大约40度。4、倒入麻薯粉中。5、搅拌成如图形状...
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黑麻石麻薯包怎么做-黑麻石麻薯包的做法
  • 黑麻石麻薯包怎么做-黑麻石麻薯包的做法

  • “这个小面包我管它叫黑麻石,主要是用麻薯预拌粉做的,加了食用竹炭粉,做出来的麻薯包黑黑的,烘烤好后产生自然的纹路,造型上有点像石头。Q弹的麻薯皮加上香脆的核桃仁,口感上更好。”食材明细主料麻薯面包预拌粉(145g)蛋液(57g)玉米油(28g)水(44g)食用竹炭粉(1g)辅料核桃仁(适量)甜味(口味)烘...
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