![重庆红烧鹅怎么做-重庆红烧鹅的做法]( "重庆红烧鹅怎么做-重庆红烧鹅的做法")
- “红烧鹅肉是中国传统特色菜，特点是肉质细嫩而酥软，香辣适中，口感肥而不腻，是重庆人挚爱的美食。”食材明细主料鹅（1只）辅料姜片（50g）大蒜（10颗）郫县豆瓣（3匙）干海椒（10个）干花椒（10g）大葱（1只）料酒（1勺）白酒（2匙）白糖（3匙）鸡精（2匙）味精（2匙）菜籽油（2勺）猪油（20g）生抽（适量）老抽（2匙）小葱（适量）中辣（口味）烧（工艺）...
- 13561
![红烧鹅肉怎么做-红烧鹅肉的做法]( "红烧鹅肉怎么做-红烧鹅肉的做法")
- 食材明细主料鹅肉（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）香叶（适量）调料酱油（适量）冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉切块冷水下锅焯水。2、捞出。3、配料备用。4、锅中热油。5、倒入鹅肉翻炒。6、加入配料酱油翻炒均匀。7、加...
- 4976
![重庆咸烧白的做法 重庆乡宴江湖菜——重庆咸烧白(梅菜扣肉) 重庆咸烧白怎么做]( "重庆咸烧白的做法 重庆乡宴江湖菜——重庆咸烧白(梅菜扣肉) 重庆咸烧白怎么做")
- “这是流水席厨子，也是宴客主人常选的一道菜。可事先半加工备用，所以出菜快，风味浓，好吃不丢面。重庆传统做法之一”食材明细主料五花肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）腌制咸酸菜（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）重庆咸烧白的做法步骤1、五花肉长15厘米左...
- 18574
![红烧鹅掌怎么做-红烧鹅掌的做法]( "红烧鹅掌怎么做-红烧鹅掌的做法")
- 食材明细主料鹅掌（10只）草果（2个）肉寇（一小把）辅料生姜片（若干）料酒（若干）盐（若干）李锦记生抽（若干）李锦记老抽（若干）红糖（若干）大葱（几段）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鹅掌的做法步骤1、鹅掌洗净放入清水中，加入姜片，草果，肉寇，料酒大葱一起煮。鹅掌不会起浮沫，所以煮开了不需要焯水2、...
- 20367
![素烧鹅的做法 似鹅非鹅—素烧鹅 素烧鹅怎么做]( "素烧鹅的做法 似鹅非鹅—素烧鹅 素烧鹅怎么做")
- “应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜适合趁热吃，刚做好的时候吃起来，外脆里香，简直比真烧鹅还好吃，假如不想自己做，可以去知味观...
- 20999
![重庆小天鹅火锅怎么样]( "重庆小天鹅火锅怎么样")
- 美食市场上火锅可是数一数二受欢迎的种类，尤其现在冬天来了，人们对于火锅的热情只增不减。现在火锅店遍布大街小巷，互相各有特色，所以说选择一个可靠的火锅品牌加盟非常重要，重庆小天鹅是一个备受关注的品牌。那么加盟重庆小天鹅火锅怎么样呢?下面我们一起来了解一下。重庆小...
- 32762
![如何加盟重庆小天鹅火锅]( "如何加盟重庆小天鹅火锅")
- 目前最受欢迎的美味食物就是火锅，我们也不难发现很多的火锅店的生意很不错，所以越来越多的年轻创业者想要加盟一家小天鹅火锅店。那么如何加盟重庆小天鹅火锅呢?我们一起来看看吧。如何加盟重庆小天鹅火锅1.首先加盟商们需要通过电话、传真、邮件等方式向总部咨询加盟代理...
- 9158
![红烧鹅怎么做-红烧鹅的做法]( "红烧鹅怎么做-红烧鹅的做法")
- 食材明细主料鹅（半只）辅料辣椒（适量）八角（适量）生姜（适量）酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鹅的做法步骤1、鹅半只2、清洗干净斩块3、热锅倒入鹅肉爆炒4、炒到肉收紧逼出油5、准备好辣椒八角生姜6、加适量酱油，配料翻炒7、加水烧到收汁8、加入适量盐，冰...
- 15535
![重庆小天鹅火锅赚钱吗]( "重庆小天鹅火锅赚钱吗")
- 小天鹅火锅是火锅行业中的大品牌，其加盟连锁店已经在全国的各地各大城市成立。小天鹅火锅的味道好，吃上一口口齿留香。想拥有一家属于自己的美食店吗？小天鹅火锅欢迎您的加盟。那么重庆小天鹅火锅赚钱吗?看看下文就知道了。重庆小天鹅火锅赚钱吗现在要开一家小天鹅火锅店的...
- 29700
![重庆烧鸡公的做法 【重庆烧鸡公】----一菜两吃的经典巴蜀美食 重庆烧鸡公怎么做]( "重庆烧鸡公的做法 【重庆烧鸡公】----一菜两吃的经典巴蜀美食 重庆烧鸡公怎么做")
- “重庆美食最能体验红火的感觉，所以决定多上一些家乡菜。今天分享的就是巴蜀名菜--重庆烧鸡公，这道菜可是名声在咱祖国神州大地都很叫做的巴蜀美食，原来都是直接吃鸡肉，现在成了新派川菜的代表，很多店铺都变成了火锅。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为重庆方言管“公...
- 30493
![菜干花生红烧鹅怎么做-菜干花生红烧鹅的做法]( "菜干花生红烧鹅怎么做-菜干花生红烧鹅的做法")
- 食材明细主料鹅（半只）菜干（50克）生花生米（100克）红尖椒（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）五香粉（适量）食用油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菜干花生红烧鹅的做法步骤1、所有食材准备好。2、鹅肉剁成小块。3、先放红尖椒和花...
- 10327
![红烧鹅块怎么做-红烧鹅块的做法]( "红烧鹅块怎么做-红烧鹅块的做法")
- “在北京都没见过有卖鹅的，所以妈妈来的时候，特意从老家找人买了几只散养的鹅带过来。”食材明细主料鹅（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）大料（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鹅块的做法步骤1、热油，葱姜蒜爆香，下入花椒，大料，几根...
- 13811
![重庆鸡公煲烧鸡公怎么做-重庆鸡公煲烧鸡公的做法]( "重庆鸡公煲烧鸡公怎么做-重庆鸡公煲烧鸡公的做法")
- “现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿（2根）土豆（2个）肉椒（1个）金针菇（1把）小油菜（150克）辅料火锅底料（80克）豆瓣酱（20克）干辣椒（6只）花椒粒（适量）姜片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工艺）一小时...
- 16767
![红烧鹅翅怎么做-红烧鹅翅的做法]( "红烧鹅翅怎么做-红烧鹅翅的做法")
- 食材明细主料鹅翅（2个）辅料红辣椒（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）蒜叶（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鹅翅的做法步骤1、把鹅翅斩小段2、等油烧到7/8分热就把切好的鹅翅倒入锅里，翻炒2分钟放盐酱油生抽，炒到2分钟放辣椒炒20秒。3、在放适量的水煮3分钟，放蒜叶等收汁就可...
- 25970
![红烧大鹅的做法 电压力锅红烧大鹅 红烧大鹅怎么做]( "红烧大鹅的做法 电压力锅红烧大鹅 红烧大鹅怎么做")
- “鹅是妈妈在乡下养的，一只鹅十多斤，没办法一只分三次吃了，这三分之一今天红烧！味道棒极了！”食材明细主料鹅肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）干锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧大鹅的做法步骤1、准备鹅肉，切...
- 25989
![重庆葱烧鲫鱼怎么做-重庆葱烧鲫鱼的做法]( "重庆葱烧鲫鱼怎么做-重庆葱烧鲫鱼的做法")
- “今天天气不错，久违的大太阳，就去老房子那边山上钓了鱼，那边的高背香鲫鱼还是不错的。回来就弄个葱烧鲫鱼吧。”食材明细主料高背鲫鱼（适量）辅料泡姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）老姜（适量）料酒（适量）老油（适量）十三香（适量）冰糖（适量）豆瓣（适量）泡海椒（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
- 31470
![红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做]( "红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做")
- “在重庆，面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹，配料多，营养也全面。从市区到乡镇，随处都能找到面馆。荤的素的，猪肉牛肉肥肠三鲜，选择多多。人们都会习惯去自己常去的面馆吃面。我离乡多年，在外很少能遇到地道的重庆面馆，所以只好练就十八般武艺，在家里...
- 32133
![农家版红烧鹅肉怎么做-农家版红烧鹅肉的做法]( "农家版红烧鹅肉怎么做-农家版红烧鹅肉的做法")
- “家里杀了只大鹅，还有自己家种的大蒜，辣椒，自己腌的咸菜，都是乡下自己弄的，无污染绿色食品哦，今天就做个农家版的红烧鹅肉吧！”食材明细主料家养鹅肉（四分之一只）辅料花椒（适量）咸菜（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
- 15439
![重庆小天鹅火锅加盟吗]( "重庆小天鹅火锅加盟吗")
- 小天鹅火锅是一家主打制作美味火锅的美食店，店内的美食不仅是选用上等的材料制作而成，并且产品颜色也是非常的靓丽，从任何角度看，小天鹅火锅都是可以让人们放心吃的好美食。那么重庆小天鹅火锅加盟吗?一起来看一下吧。重庆小天鹅火锅加盟吗据小编的了解，这个品牌是可以加盟的，...
- 7665
![重庆红油抄手怎么做-重庆红油抄手的做法]( "重庆红油抄手怎么做-重庆红油抄手的做法")
- “抄手在我们老家重庆也叫做包面，以红油抄手、龙抄手出名。除了麻辣鲜香的红油为主导以外，还很讲究肉馅的制作，之所以好吃，重点就在于馅料精工细作，汤料麻辣鲜香。刚来北京的时候，花五毛钱吃一碗混沌，觉得这也太便宜了，我们老家的抄手当年卖两块。价钱有差，口味其实也非常有别，除了...
- 19267
![重庆烧鸡公怎么做-重庆烧鸡公的做法]( "重庆烧鸡公怎么做-重庆烧鸡公的做法")
- “重庆烧鸡公我真的吃不腻，有荤有素，一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆，辣嘘嘘的很过瘾，老公说比饭店烧的还要好吃😋！做法超级简单，一学就会，成功率超高💯”食材明细主料童子鸡（1只）土豆（3个）蘑菇（8-10个）青椒（2个）红椒（2个）辅料姜（适量）花椒（少许）香叶（3-4个）料酒（1大勺）豆瓣酱（2勺）黄油（适...
- 4043
![红烧五香鹅怎么做-红烧五香鹅的做法]( "红烧五香鹅怎么做-红烧五香鹅的做法")
- “一日逛菜场，看见有冰鲜的鹅卖，白白胖胖的卖相倒不错，关键25一只，便宜，买回来处理的时候有点后悔了，真是一只肥鹅，扔了不少，买的时候老板就关照只能红烧，其他的做法都不合适，现在看来确实如此。做好的鹅肉耿同学特别爱吃，说是鳗鱼之后第二喜欢的菜。”食材明细主料鹅（半只）辅料八角（3...
- 21818
![吉庆红烧鱼怎么做-吉庆红烧鱼的做法]( "吉庆红烧鱼怎么做-吉庆红烧鱼的做法")
- “早些年，朋友在江边开了一个鱼庄，以做新鲜活鱼为特色，生意非常火爆，受他的盛情邀请，去了他的店里吃两次饭，对那盘“吉庆丰收鱼”印象非常深刻，是我喜欢的味道，后来听他讲了个大概，他很神秘地说有一味调料没有说，是“秘方”，我马上想到的是添加剂，没有再追问。回到家自己捣鼓了两次，觉...
- 23875
![红烧肥肠的做法 【重庆】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠的做法 【重庆】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做")
- “我的家乡是美丽的山峸重庆、青山绿水、好山好水好美食、作为吃货、当然喜欢吃啦！什么口水鸡、回锅肉、毛血旺、火锅、水煮肉片、水煮鱼、干锅、麻辣串、烧烤、红烧肥肠…哎呀说起都流口水呢😁😁记忆中最深刻的是红烧肥肠、小时候每逢春节杀猪后、麻麻会把猪的肥肠、洗了...
- 13491
![重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法]( "重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法")
- “重庆特色江湖菜～”食材明细主料肥肠（1000克）辅料酸菜（半斤）调料八角（4个）香叶（2片）生抽（2匙）老抽（半匙）二荆条（6个）姜（1块）蒜（3瓣）私房豆瓣酱（2匙）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）重庆酸菜红烧肉肥肠的做法步骤1、肥肠洗净汆水后切段。2、老坛酸菜用清水泡一泡、挤干水分。3、酸菜切丝。4...
- 29510
味味甜
