![松茸煎蛋怎么做-松茸煎蛋的做法]( "松茸煎蛋怎么做-松茸煎蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）松茸（适量）辅料干辣椒（适量）小葱（适量）调料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸煎蛋的做法步骤1、松茸泡水。2、鸡蛋打散。3、小葱洗净切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入葱末。6、干辣椒切碎放入后搅拌均匀。7、锅子烧热放入蛋液。8、两面煎至...
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![松茸蒸蛋怎么做-松茸蒸蛋的做法]( "松茸蒸蛋怎么做-松茸蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）松茸（3个）调料香油（2g）纯净水（50ml）生抽（1匙）盐（1g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、松茸切片。3、鸡蛋用打蛋器打散，加入食盐。4、加入温水50mI搅匀过筛二遍，滤出气泡。5、过滤好的蛋液无气泡，这是蒸出顺滑细腻口感的关键。6...
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![瑶柱姬松茸蒸蛋的做法 鸡蛋羹~瑶柱姬松茸蒸蛋 瑶柱姬松茸蒸蛋怎么做]( "瑶柱姬松茸蒸蛋的做法 鸡蛋羹~瑶柱姬松茸蒸蛋 瑶柱姬松茸蒸蛋怎么做")
- “鸡蛋羹必备技巧：1.滑：打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水，亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬！2.嫩：想要鸡蛋羹滑，关键在于往鸡蛋液中加多点水，水和蛋液的的比例应为1：1.5，尝试几次即可成功调配！3.无气孔：打蛋时容易产生泡沫，如果有泡沫就放去蒸时就容易成了蜂窝状。那么...
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![松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列（二）]( "松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列（二）")
- “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭（2碗）辅料松茸（6只）胡萝卜（半根）鸭胸肉（1袋）蒜瓣（2颗）小葱（1棵）青蒜（1棵）调料橄榄油（10g）盐（3g）海鲜酱油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸炒饭的做法步骤1、准备食材：剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒，胡萝卜切粒，小葱...
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![松茸煎鲍鱼怎么做-松茸煎鲍鱼的做法]( "松茸煎鲍鱼怎么做-松茸煎鲍鱼的做法")
- “松茸和鲍鱼，称得上是山珍与海味各自的天花板了，均是自古被奉为珍馐的名贵食材，就连口感上也有几分相似。热锅、黄油，滋滋作响的松茸散发浓郁香气，切片鲍鱼蜷缩起身体，一道“松茸煎鲍鱼”总算有了“餐桌软黄金”的意味。”食材明细主料闽正鲍鱼（3只）松茸（5个）辅料黄油（10克）蒜蓉（适量...
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![松茸蛋炒饭怎么做-松茸蛋炒饭的做法]( "松茸蛋炒饭怎么做-松茸蛋炒饭的做法")
- “中午剩下些米饭和松茸炒鸡蛋，晚上便给儿子做了松茸蛋炒饭。香喷喷，很美味。”食材明细主料米饭（适量）松茸炒蛋（适量）辅料小米椒（2个）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸蛋炒饭的做法步骤1、昨天剩下的米饭。2、中午剩下的松茸炒蛋，又切入两个小米椒。3、锅内适...
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![香煎松茸怎么做-香煎松茸的做法]( "香煎松茸怎么做-香煎松茸的做法")
- 食材明细主料松茸（2个）辅料橄榄油（5g）盐（2g）原味（口味）未知（难度）香煎松茸的做法步骤1、准备食材。2、用小刀轻轻刮去表皮（不要用水浸泡冲洗）。3、松茸切成薄片。4、平底锅烧热放橄榄油，再放入松茸片小火慢煎一分钟左右。5、翻面再煎一分钟左右至松茸片发软熟透。立即关火，均匀撒上盐，出...
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![黄油煎松茸怎么做-黄油煎松茸的做法]( "黄油煎松茸怎么做-黄油煎松茸的做法")
- “朋友送了些松茸，用黄油煎了煎，味道还不错。”食材明细主料松茸（3个）辅料黄油（适量）调料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄油煎松茸的做法步骤1、准备黄油一块。2、松茸清洗干净。3、切成片。4、锅里黄油融化。5、排入松茸片煎制。6、翻面煎熟。7、撒点盐即可。8、成...
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![煎松茸怎么做-煎松茸的做法]( "煎松茸怎么做-煎松茸的做法")
- 食材明细主料松茸（4只）辅料盐（适量）橄榄油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎松茸的做法步骤1、将新鲜的松茸用小刀轻轻刮去表面的泥土，然后洗净。2、切成2mm的片。3、平底锅加热，倒入少许橄榄油烧热4、放入松茸，待松茸散发出香味撒上盐煎至微干（干度自己掌握）。...
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![松茸炒鸡蛋怎么做-松茸炒鸡蛋的做法]( "松茸炒鸡蛋怎么做-松茸炒鸡蛋的做法")
- “微辣，咸鲜，松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸（三个）鸡蛋（三个）虫草花（适量）辅料绿尖椒（2个）玉米油（适量）蒜（一个）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片，长的改刀。2、鸡蛋打散，倒入一点料酒，炒时鸡蛋更蓬松。3、虫草花绰水捞出控水。4、锅内...
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![松茸鸡汤的做法 松茸系列（三）松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做]( "松茸鸡汤的做法 松茸系列（三）松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做")
- 食材明细主料土鸡（半只）松茸（10朵）辅料姜（1块）葱（1棵）调料盐（5g）料酒（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材：土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水，加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红枣洗净放入紫砂锅，启动炖汤模式4、松茸切片，在出锅前十...
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![松茸焖饭的做法 #松茸焖饭# 松茸焖饭怎么做]( "松茸焖饭的做法 #松茸焖饭# 松茸焖饭怎么做")
- “松茸因味道鲜美，被誉为“菌中之王”，其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成，无法人工种植，被列入了我国二级濒危保护物种。松茸的迷人还不仅仅这些，它还有着极高的营养价值。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、11种...
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![松茸蛋羹的做法 细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎么做]( "松茸蛋羹的做法 细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎么做")
- “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出，松茸也变得家喻户晓，我曾经做过一次松茸炖鸡，后来发现其实那不是松茸，是姬松茸，相对松茸来说，普及一些，购买也方便很多，不过在网络日益发达的今天，只有想不到，没有买不到，是不是也逐渐变成现...
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![松茸饭怎么做-松茸饭的做法]( "松茸饭怎么做-松茸饭的做法")
- “今年（我的冰箱里）最后一朵松茸，就用松茸饭来结束今年的松茸季吧~这个分量是1~2人份。”食材明细主料白米（170g）松茸（40g）高汤（180g（或清水））辅料日式酱油（1/2大匙（或淡酱油））盐（1/2小匙）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松茸饭的做法步骤1、白米淘净、浸泡至少20分钟。2、用刀去除松...
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![干煎松茸的做法 极简之味——干煎松茸（面） 干煎松茸怎么做]( "干煎松茸的做法 极简之味——干煎松茸（面） 干煎松茸怎么做")
- “8月，经过雨水滋润的香格里拉丛林里，松栎树下那一颗颗等待被发掘的松茸翘首企盼，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。”食材明细主料松茸（4颗）辅料面（2两）配料海盐（少许）黑胡椒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煎松茸的做法步骤1、松茸洗净，晾干2、长刀切片3、热锅冷油4、待...
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![松茸汤怎么做-松茸汤的做法]( "松茸汤怎么做-松茸汤的做法")
- “午餐聚粹腾讯有个原创栏目《一面》最近发起了“中午吃点啥”的主题照征集活动，粗略浏览一遍后发现网友们吃了太粗糙了。午餐这么大件的事情，理当慎重对待。所以小编也抛砖引玉，谈谈在松茸季的林芝中午都吃了点啥！可其实并不是~小编要介绍的是两道更为精简的菜肴。简单不说...
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![松茸与蒸蛋怎么做-松茸与蒸蛋的做法]( "松茸与蒸蛋怎么做-松茸与蒸蛋的做法")
- “买的新鲜松茸，一半用来蒸鸡，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味，口感有如鲍鱼一样，鲜嫩而又有口感，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。”食材明细主料鸡蛋（2个）新鲜松茸（50克）辅料橄榄油（1勺）盐（少许）料酒（1勺）黑胡椒碎（少许）玫瑰盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...
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![干煎松茸 干煎松茸 怎么做-干煎松茸 的做法 松茸系列（一）]( "干煎松茸 干煎松茸 怎么做-干煎松茸 的做法 松茸系列（一）")
- “偶然机会，去了丽江古镇的忠义市场，正值各种菌子上市的时节，这让喜欢吃菌的我喜不自禁，回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜，还加了一个店主微信，从此以后，每年都从云南邮寄新上市的鲜松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法，今天收到2020年第一批新货，陆续上贴与大家分享！今天是干...
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![姬松茸炒鸡蛋怎么做-姬松茸炒鸡蛋的做法]( "姬松茸炒鸡蛋怎么做-姬松茸炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料姬松茸（适量）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、锅中加油，煎蛋。8、翻炒胡萝卜。9、放入姬松茸。10、翻...
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![松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤！鲜！ 松茸鸡汤怎么做]( "松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤！鲜！ 松茸鸡汤怎么做")
- “对于新鲜松茸来说，最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的，因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜，也可以和Summer一样偷懒，一起炖。”食材明细主料松茸（2个）鸡腿（1只（鸡））大干贝（2颗（小干贝5颗））枸杞（若干）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松...
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![松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做]( "松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做")
- “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，...
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![煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法]( "煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法")
- “网购的姬松茸一次全清洗干净了，不能久放，继续吃姬松茸。”食材明细主料姬松茸（几个）辅料食用油（半盒）调料食盐（小许）黑胡椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎姬松茸的做法步骤1、洗净的姬松茸。2、切片。3、撒小许食盐，小心拌匀。4、热锅冷油。5、放菌子进去小火慢煎。6...
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![松茸煎肉沙拉怎么做-松茸煎肉沙拉的做法]( "松茸煎肉沙拉怎么做-松茸煎肉沙拉的做法")
- “专门买了本作沙拉的菜谱，嘿嘿，一人餐的时候，就沙拉吧，我准备把书上的100多种沙拉做个遍。”食材明细主料姬松茸（2棵）猪肉（80克）樱桃萝卜（3个）生菜（2片）沙拉酱（1份）食盐（小许）胡椒粉（小许）辅料芦笋（几棵）食盐（2克）食用油（小许）清水（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸煎肉沙拉的做法步骤1...
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![松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#]( "松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#")
- 食材明细主料黄瓜（1根）香葱（3根）松茸（5个）香菜（3根）辅料盐（少许）蚝油（I勺）香油（少许）葱油（I勺）白糖（2克）蒜（2瓣）香醋（1勺）辣椒油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸拌黄瓜丁的做法步骤1、准备食材。2、将松茸刮洗干净，用厨房纸擦干，有四五个就够了。3、黄瓜切小块，香菜，香葱，小米椒切段，蒜切碎...
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![酥油煎松茸怎么做-酥油煎松茸的做法]( "酥油煎松茸怎么做-酥油煎松茸的做法")
- “松茸，一直被视为食用菌中的珍宝，被称为“蘑菇之王”。自从看了《舌尖上的中国》，松茸，这个食物中的奢侈品便在我脑里留下下了深深的印记，至今我还能清楚记得片中松茸在酥油中煎熟的景象，酥油溶化后，松茸一点点从白色变成焦黄，那个在解说的，还特意强调，只需一点点松茸，香气就能弥漫...
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味味甜
