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关于黔星的餐饮百科

加盟黔星古窖全部费用大概多少钱
  • 加盟黔星古窖全部费用大概多少钱

  • 中国白酒的制作历史源远流长,各种名酒品牌层见叠出,名声更是响彻中外。黔星古窖便是一个燃起的星星,在属于自己的轨道上,秉承创新创优和口味独特的制酒理念发光发热。好的加盟品牌是不缺投资者的加盟,而且投资者之间的竞争也越发激烈,如果你要想要投入到加盟黔星古窖的队伍中,不...
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黔江鸡杂怎么做-黔江鸡杂的做法
  • 黔江鸡杂怎么做-黔江鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡胗(400g)鸡肝(200g)鸡心(400g)鸭肠(150g)酸萝卜(一块)辅料七星辣椒(一把)红花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(一头)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黔江鸡杂的做法步骤1、鸭肠解冻,取出适量,用盐进行清理。在北京不太好买到鸡肠,就京东买了鸭肠代替。2、新鲜鸡肝放水里泡出血沫。3...
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星星蛋糕怎么做-星星蛋糕的做法
  • 星星蛋糕怎么做-星星蛋糕的做法

  • “儿子的学姐被保送上北大了,那是儿子老师曾经教过的一个学生。老师很高兴,请孩子们吃饭庆祝,也是给现在的学生一个向学姐学习和取经的机会。星星蛋糕,祝老师桃李满天下,祝孩子们学业有成。”食材明细主料方形戚风蛋糕(8寸一个)辅料欧德堡淡奶油(300克)木糖醇(30克(或白砂糖))蓝色食用...
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星星蒸饺怎么做-星星蒸饺的做法
  • 星星蒸饺怎么做-星星蒸饺的做法

  • “那天在娘家打升级,打了半天不上台,郁闷啊~~正好电视上有个饮食节目,一个老太太做梅花蒸饺,我一边打牌一边看,牌没打好,好歹学个新花样菜。回家后就照葫芦画瓢,等蒸好一看不对劲啊,上网一查才知道花瓣我没给展开啊~~~丫头说跟五角星一样,就叫星星蒸饺吧~~~模仿也不是那么容易的事...
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星星司康饼的做法 【星星司康饼】 星星司康饼怎么做
  • 星星司康饼的做法 【星星司康饼】 星星司康饼怎么做

  • “这次的司康饼是从孟老师的下午茶里学来的,简单易做,大家也可以尝试一下哦!看看下面的图片,是不是觉得表面不够油亮啊,因为最后刷蛋液的步骤我省略了,不想再去打一个蛋了,呵呵呵,是不是偷懒啦,总体味道没受到影响,在这样热的天气里,司康饼比蛋糕面包更容易存放,是真的哦!”食材明细主...
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黔味大虾怎么做-黔味大虾的做法
  • 黔味大虾怎么做-黔味大虾的做法

  • “古人云:尽信书不如无书;今天看,有书还是蛮好的。喜欢对着菜谱琢磨,妈妈说,眼过千遍不如手过一遍,果然,演练了一次,下次做起来很是得心应手。”食材明细主料大虾(300g)辅料花椒(适量)白糖(适量)小红椒(适量)姜(适量)红油(适量)酱油(适量)醋(适量)味精(适量)麻油(适量)葱(适量)植物油(适量)蒜(适量)鸡汤(适量...
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黔味凉拌茄子的做法 记忆深处的一道冷菜——【黔味凉拌茄子】 黔味凉拌茄子怎么做
星星蛋羹的做法 点妈辅食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎么做
  • 星星蛋羹的做法 点妈辅食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎么做

  • “蒸蛋吃腻了,不爱吃秋葵,不如试试这个吧,看在这满天星的份上,也会吃上一碗的,哈哈~不知道宝宝每天吃什么,可以关注公众号:点妈辅食,查看更多食谱。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料秋葵(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)星星蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散。2、用半个蛋壳装水,放3次,这...
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星星饼干怎么做-星星饼干的做法
  • 星星饼干怎么做-星星饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(270g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)辅料黄油(150g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)星星饼干的做法步骤1、黄油室温软化为膏状,分三次加入糖粉打发2、打发发白蓬松,加入鸡蛋3、搅打均匀后面粉过塞加入,揉成面团!塑型4、温度170度,十五分钟左右小窍门温度170度,十五分钟左右...
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框镜鱼是黔鱼吗
  • 框镜鱼是黔鱼吗

  • 不是。框镜鱼是没有鳞的鲤鱼,框镜鱼的肉质比较细嫩,框镜鱼能做很多的美味菜肴,例如清蒸框镜鱼,酸辣框镜鱼,香煎框镜鱼等美味菜肴。在制作清蒸框镜鱼的时候鱼肉要先用料酒,姜片,花椒粒腌制,大概腌制7-10分钟,腌制好的框镜鱼,再放在蒸锅里蒸10~15分钟即可。...
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贵州黔南美食有哪些
  • 贵州黔南美食有哪些

  • 都匀太师饼、独山盐酸菜、都匀冲冲糕、盘江狗肉、鱼包韭菜等。其中都匀太师饼是贵州风味小吃名点之一,主要特点为饼面酥松,,层层起酥,甜咸皆有可以满足不同口味需求。独山盐酸菜更是闻名全国的腌菜之一,是中国国家地理标志产品。其主要风味为酸、辣、甜、咸俱全的特点。...
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黔味辣子鸡怎么做-黔味辣子鸡的做法
  • 黔味辣子鸡怎么做-黔味辣子鸡的做法

  • “贵州的辣子鸡,也有自己的的风味,以香辣为主,以糍粑辣椒和泡椒炒香过后,再小火慢慢焖,更入味,简直就是下饭神菜!”食材明细主料鸡(半只)辅料蒜头(1头)姜(1块)糍粑辣椒(适量)泡椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黔味辣子鸡的做法步骤1、鸡洗净,剁成块。2、姜蒜洗净,轻拍一下...
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黔式辣味豆腐锅怎么做-黔式辣味豆腐锅的做法
  • 黔式辣味豆腐锅怎么做-黔式辣味豆腐锅的做法

  • “最近看完了舌尖上的中国,十分喜欢。又开始看中国美食探秘,第三集中的辣味实在是让人垂涎~~~于是百度了一下辣椒的历史。它是在明末从美洲传入中国的,起初居然是作为观赏作物和药物。还有一个令我惊讶的事实,中国食用辣椒最早的地方并非四川!据史记载,清初,最先开始食用辣椒的...
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黔江鸡杂的做法 价廉物美——黔江鸡杂 黔江鸡杂怎么做
  • 黔江鸡杂的做法 价廉物美——黔江鸡杂 黔江鸡杂怎么做

  • “国庆宅在家里,吃饱了睡,睡醒了吃,这是多幸福的事儿啊。哈哈。几年没去过农贸市场了,今天去逛了逛,真是太丰富了,比超市可强多了,一眼看到了有新鲜的鸡杂卖,于是立马决定,今天的主菜就是它了:黔江鸡杂。黔江鸡杂,一道重庆名菜,但在许多大酒店里,你却很难见到它的身影,往往只有街头巷尾...
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星星塔怎么做-星星塔的做法
  • 星星塔怎么做-星星塔的做法

  • “给土豆来个星星的花样。好看又好吃。”食材明细主料土豆(200g)火腿肠(5根)鸡蛋(1个)芹菜叶(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)辅料芝士(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)星星塔的做法步骤1、把材料准备好。2、土豆,洗净去皮,切片,上锅蒸。3、芹菜叶用剪刀剪碎。4、火腿肠对半切好。5、取...
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星星馒头怎么做-星星馒头的做法
  • 星星馒头怎么做-星星馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)水(200克)玉米油(4克)酵母粉(4克)辅料南瓜粉(适量)深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)星星馒头的做法步骤1、把所有主料混合,和成光滑的面团。2、揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉...
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清蒸黔鱼怎么做-清蒸黔鱼的做法
  • 清蒸黔鱼怎么做-清蒸黔鱼的做法

  • 食材明细主料黔鱼(250g)辅料香菜(适量)葱(适量)油(适量)料酒(适量)调料蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸黔鱼的做法步骤1、倒入少量料酒去腥。2、水烧开,中火蒸15分钟,倒出蒸鱼的水。3、放一勺蒸鱼豉油。4、撒上葱花和香菜,淋上热油即可。...
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黔味糟辣鱼怎么做-黔味糟辣鱼的做法
  • 黔味糟辣鱼怎么做-黔味糟辣鱼的做法

  • “贵州瓮安的的做法,酸辣可口,脆皮汁香,是一道让不爱吃鱼的人爱上吃鱼的一道菜。”食材明细主料鲤鱼(500─1000g)辅料盐(6g)酒(适量)姜(2颗)豆瓣酱(2勺)糟辣椒(4勺)蚝油(2勺)淀粉(1勺)面粉(适量)芹菜(2颗)酱油(适量)花椒(2g)西红柿(1个)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黔味糟辣鱼的做法步骤1、将鲤鱼...
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黔南有哪些特色美食
  • 黔南有哪些特色美食

  • 贵州省黔南州是一个人杰地灵的地方,这里不仅有美丽的景色,当地的美食也是众所周知的。今天就带大家来感受一下舌尖上的黔南,了解一下黔南有哪些特色美食,让大家知道更多关于黔南的饮食文化。黔南有哪些特色美食1.猕猴桃到黔南一定要尝一尝当地种植的猕猴桃。黔南的瓮安县是非...
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黔味黄焖带皮牛肉怎么做-黔味黄焖带皮牛肉的做法
  • 黔味黄焖带皮牛肉怎么做-黔味黄焖带皮牛肉的做法

  • 食材明细主料带皮牛肉(3斤)糍粑辣椒(200g)糟辣椒(30g)豆瓣酱(100g)蚝油(80g)干红辣椒(约15克)姜(适量)八角(4颗)草果(2颗)香叶(2片)山奈(4颗)蒜(适量)花椒(适量)辅料食盐(20g)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黔味黄焖带皮牛肉的做法步骤1、先把牛肉洗净,切成带皮的2cm左石的小块!2、下菜油烧...
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黔王煎饼加盟优势
  • 黔王煎饼加盟优势

  • 煎饼是很多人都爱吃的一种特色小吃,他有着丰富的膳食纤维构成,论健康特色来说,真的是有目共睹的健康食品。并且煎饼作为高热量的食品,可以当做主食或者零食,吃多少的量也完全由客户自身所决定。目前将煎饼作为早餐是为上班人群的比较好选择,如果您愿意早起进行工作的话,想开一家...
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烤黔鱼的做法 烤黔鱼🐠 烤黔鱼怎么做
  • 烤黔鱼的做法 烤黔鱼🐠 烤黔鱼怎么做

  • “早上买了鱼准备中午吃酸菜鱼滴,等到晚上了才吃饭,突发奇想准备做一道无辣版烤黔鱼。之前习惯吃辣,吃一次不辣的感觉也是香香哒。”食材明细主料黔鱼(1kg)莴笋(1根)黄瓜(1根)土豆(适量)辅料蒜(适量)花椒(适量)葱(适量)香菜(适量)烤肉酱(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤黔...
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可可星星怎么做-可可星星的做法
  • 可可星星怎么做-可可星星的做法

  • “一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星。。。在一个没有星星的夜晚,就让我们对着星星小面包来许下自己小小的愿望吧!”食材明细主料高筋粉(130g)牛奶(70g)酵母(2g)奶粉(5g)可可粉(10g)鸡蛋(22g)细砂糖(35g)盐(1g)黄油(20g)辅料白色巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可星星的做法步骤1...
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黔西南美食有什么
  • 黔西南美食有什么

  • 黔西南美食有贞丰糯米饭,饵块粑,仓更板栗,豆沙粑,兴义狗肉,肠旺粉,烙锅,羊肉粉,三合汤,鸡肉汤圆等等。黔西南的美食能用世界上一切美好的词汇去形容,味道非常的鲜美诱人。...
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黔鱼怎么做好吃
  • 黔鱼怎么做好吃

  • 我们平时吃的肉类除了猪肉以外,就属鸡鸭鱼吃的最多了。那么关于鸡肉和鸭肉我们今天在这里暂且不说,我们今天主要来说一下鱼类的做法和吃法。其实鱼肉的营养价值是非常高的,但是我们平时吃的鱼类也非常的有限,那么黔鱼怎么做好吃。黔鱼怎么做好吃一、蒸黔鱼材料黔鱼500克、蒸...
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