![大蒜煸鳝鱼怎么做-大蒜煸鳝鱼的做法]( "大蒜煸鳝鱼怎么做-大蒜煸鳝鱼的做法")
- “时至父亲节，给辛劳的孩子爸爸做顿美食，略表心意！”食材明细主料鳝鱼（500g）大蒜（6只）辅料二荆条青椒（2只）老姜（1块）芹菜（3颗）豆瓣酱（1匙）料酒（2匙）盐（10g）花椒（10颗）白糖（1匙）生抽（1匙）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜煸鳝鱼的做法步骤1、准备好蒜片、姜片，二荆条青椒切成马耳朵，备用。2、芹...
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![蒜烧鳝鱼怎么做-蒜烧鳝鱼的做法]( "蒜烧鳝鱼怎么做-蒜烧鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（适量）蒜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱段（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜烧鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼洗净。2、调料切好备用。3、锅内多加点油烧热，下鳝鱼翻炒两三分钟。4、下调料炒出香味。5...
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![干煸黄鳝怎么做-干煸黄鳝的做法]( "干煸黄鳝怎么做-干煸黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（2条）辅料蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煸黄鳝的做法步骤1、黄鳝去头洗净。2、在黄鳝正反面上划几刀。3、将划好的黄鳝切段。4、锅中放入油下入蒜片和姜片爆香。5、下入黄鳝。6、干煸。7、放入适量料酒...
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![鳝鱼炒蒜苗怎么做-鳝鱼炒蒜苗的做法]( "鳝鱼炒蒜苗怎么做-鳝鱼炒蒜苗的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（2条）辅料蒜苗（250G）青辣椒（1个）配料蒜（4瓣）姜（少许）葱（少许）黄酱（少许）料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳝鱼炒蒜苗的做法步骤1、杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏2、剔骨，用小刀将鳝鱼的骨头剃下来，第一次剃，比较费劲，剃完后感觉还挺满意3、绰水，...
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![大蒜烧黄鳝如何做简单又好吃]( "大蒜烧黄鳝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大蒜烧黄鳝是道非常美味的家常菜，这是我的拿手好菜，由大蒜、黄鳝、豆瓣酱和小米辣共同烧制而成是香辣口味的，家人都很喜欢吃，大蒜对人的身体是有好处，它味道辛辣吃完后嘴里并不好闻，但煮熟的大蒜糯糯的很好吃吃...
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![如何做简单又好吃-自制蒜苔鳝鱼]( "如何做简单又好吃-自制蒜苔鳝鱼")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制蒜苔鳝鱼里面的黄鳝味鲜肉美，它的肉质也十分的细嫩，口感还是很不错的，最重要的是它的营养价值是非常高的，，对身体还是很有好处的，再加上蒜薹的清香味儿，让这道菜更加的香，也更加的适合用来当做是下饭菜，做...
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![蒜头烧鳝筒的做法 【蒜头烧鳝筒】 蒜头烧鳝筒怎么做]( "蒜头烧鳝筒的做法 【蒜头烧鳝筒】 蒜头烧鳝筒怎么做")
- 食材明细主料蒜头（100g）生姜（10g）黄鳝（500g）香葱（5g）辅料食用油（50ml）胡椒粉（1匙）生抽（15ml）料酒（1勺）鸡精（1匙）老抽（20ml）白糖（2.5匙）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜头烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段~2、用开水浸烫3分钟，用筷子搅拌把黄鳝表面的粘液去除~3、捞出沥干水份~4、油锅热油，放...
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![蒜苔辣炒鳝鱼怎么做-蒜苔辣炒鳝鱼的做法]( "蒜苔辣炒鳝鱼怎么做-蒜苔辣炒鳝鱼的做法")
- “蒜苔辣炒鳝鱼是一道风味浓郁的家常菜，含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”和丰富维生素A，是非常健康的美食。”食材明细主料鳝鱼（适量）蒜苔（适量）调料红99火锅底料（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苔辣炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨洗净...
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![蒜薹炒鳝鱼怎么做-蒜薹炒鳝鱼的做法]( "蒜薹炒鳝鱼怎么做-蒜薹炒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（3条）蒜薹（135克）辅料红椒（半个）姜丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鳝鱼的做法步骤1、食材：鳝鱼（已去骨去内脏洗净）、蒜薹（已清洗切段）、红椒（已清洗切开）、姜丝。2、将鳝鱼放在案板上切开。3、随后，下入清水...
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![家常大蒜鳝段如何做简单又好吃]( "家常大蒜鳝段如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鳝：1条大蒜：15瓣辅料郫县豆瓣酱：半勺盐：适量老抽：少量糖：半勺料酒：1勺花椒粉：适量青蒜：1根具体步骤1.黄鳝洗净剁段，沥干。蒜拍扁去皮，入油锅中火炸至表面微黄，捞起。青蒜切碎。2.剩下油锅入鳝段煸干水分，表皮微缩。...
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![大蒜烧鳝段怎么做-大蒜烧鳝段的做法]( "大蒜烧鳝段怎么做-大蒜烧鳝段的做法")
- “老公的最爱。相比其他的做法这个对我来说简单很多。味道十分鲜辣香浓。”食材明细主料鳝鱼（三条）大蒜（两个整的）大葱（半根切段）生姜（半个切片）辅料郫县豆瓣酱（20克）食盐（1克）味精（2克）酱油（5克）料酒（15克）水淀粉（15克）食用油（80克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大蒜烧鳝段的做法步骤1、鳝...
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![蒜苔鳝鱼怎么做-蒜苔鳝鱼的做法]( "蒜苔鳝鱼怎么做-蒜苔鳝鱼的做法")
- “微辣的鳝鱼配上清香的蒜苔，有一种很不一样的和谐感，爱吃鳝鱼的亲们可以试试看。”食材明细主料鳝鱼（500g）蒜苔（5-6根）辅料油（适量）花椒（10颗）味精（2勺）豆瓣（4勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼划成鳝片待用2、蒜苔切长段待用3、准备10颗左右的花椒待用4...
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![鳝鱼烧蒜苗怎么做-鳝鱼烧蒜苗的做法]( "鳝鱼烧蒜苗怎么做-鳝鱼烧蒜苗的做法")
- “记得小时候外公烧这道菜特别好吃😋，我最喜欢用这个汤汁泡饭吃了。”食材明细主料鳝鱼（2条）蒜苗（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（适量）白糖（1勺）盐（1勺）热水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳝鱼烧蒜苗的做法步骤1、鳝鱼让卖家杀好，回来冲洗一下，斩成小块；蒜苗...
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![干煸鳝片如何做简单又好吃]( "干煸鳝片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料姜：克香菜：大蒜（白皮）：克干)：克植物油：香油：酱油：克豆瓣辣酱：克醋：克白砂糖：克味精：克具体步骤1.鳝鱼宰杀洗净，切片；大蒜切片；芹菜洗净，切段；葱洗净切葱花。2.锅内放油烧热，将鳝片炸干脆，捞起沥油。3.锅中留油少许，爆炒姜（...
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![墨鱼煸炒蒜苔怎么做-墨鱼煸炒蒜苔的做法]( "墨鱼煸炒蒜苔怎么做-墨鱼煸炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料墨鱼（适量）蒜苔（200克）生姜（适量）胡萝卜（半个）辅料玉米油（6毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤1、墨鱼切成小块备用，胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用2、将蒜苔，胡萝卜放入煮锅煮熟。3、用清水过滤一遍沥干水份。4、生姜和...
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![蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做]( "蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做")
- “这是一款味道不错的下酒佳肴，蒜香味浓郁，特别是小干鱼煸炒之后，又有一股鱼干的焦香味，同时用调味料调制之后，非常的诱人食欲。价格便宜，好吃不贵。”食材明细主料小干鱼（300克）蒜（2头）辅料油（1汤匙）盐（3克）辣椒粉（10克）孜然粉（10克）胡椒粉（5克）芝麻（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜...
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![蒜香红烧鳝鱼怎么做-蒜香红烧鳝鱼的做法]( "蒜香红烧鳝鱼怎么做-蒜香红烧鳝鱼的做法")
- “鳝鱼是孕妇的滋补佳品。据分析：每100克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、钙380毫克、铁16毫克、维生素A428国际单位，还含有黄鳝素A、B及硫胺素等。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒，入肝、脾、肾三经。据《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产...
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![砂锅蒜子鳝鱼如何做简单又好吃]( "砂锅蒜子鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟砂锅蒜子鳝鱼这道菜真的是很好吃，很美味，吃完你很难忘记这种口感，和这种味道，香味真的太诱人了，鳝鱼肉质非常的鲜美，还有蒜子的香味加上不一样的烹饪手法，简直就是佳品，这道菜不但美味，营养价值也是极其的高啊，吃过...
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![滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法 立夏鳝鱼赛人参--详解入口滑嫩清香的蒜焖鳝鱼 滑嫩清香蒜焖鳝鱼怎么做]( "滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法 立夏鳝鱼赛人参--详解入口滑嫩清香的蒜焖鳝鱼 滑嫩清香蒜焖鳝鱼怎么做")
- “鳝鱼在我国的历来被视为鱼中上品，春夏之交新鲜的鳝鱼已经大量上市了；现在的鳝鱼味道最美，民间有“小暑黄鳝赛人参”“初夏吃鳝鱼；胜过吃人参”等的说法,认为小暑时吃点黄鳝,滋补效果堪比人参。黄鳝一年四季都有,但以小暑时节为佳。6至8月的鳝鱼体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,...
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![蒜苔炒鳝鱼如何做简单又好吃]( "蒜苔炒鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳝鱼：300蒜苔：250辅料豆瓣酱、盐、生抽、料酒、花椒、干辣椒段、色拉油：适量具体步骤1.先将新鲜的鳝鱼段去血水，沥干。蒜苔切段。2.热锅少油，先将蒜苔下锅炒制一下，去其腥辣成份，然后盛在盘里备用。3.锅里再...
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![大蒜焖黄鳝段煲的做法 大蒜焖黄鳝段煲-不加一滴水的香浓美味 大蒜焖黄鳝段煲怎么做]( "大蒜焖黄鳝段煲的做法 大蒜焖黄鳝段煲-不加一滴水的香浓美味 大蒜焖黄鳝段煲怎么做")
- “不要怕黄鳝用避孕药或有寄生虫的各种传闻。建议：不要买那些肥大的，肯定不对劲。瘦瘦小小的土养青黄色黄鳝就对了，另外一定要煮熟。用焖的就是最好了。喜欢一个美味也是有付出的，但不得不承认，喜欢黄鳝的就是喜欢！认真做一个健康黄鳝煲给家人吃吧！”食材明细主料黄鳝（500G）姜葱红...
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![蒜苗烧鳝鱼怎么做-蒜苗烧鳝鱼的做法]( "蒜苗烧鳝鱼怎么做-蒜苗烧鳝鱼的做法")
- “这时候的黄鳝还真有点贵，50元一斤，算起来都可以称三斤肉了，有些贵，只让摊主帮我称了三根，20多元钱。再请他处理好，师傅做这事有经验，速度特快，这样自己回去做菜就省事多了。家常的做法---红烧，不过要注意了，烧的过程中加入些高度白酒帮助去腥，而姜蒜的量也要大些，这样就让烧出来的...
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![好吃的蒜苔鳝鱼如何做简单又好吃]( "好吃的蒜苔鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟美食，同时也是我们发泄心情的一种方式。这种也是一个很愉快很安静的方式哦。你缓解了我们的心情也对我们的身体有益哦。今天就跟大家分享一道美味吧。它就是《蒜苔鳝鱼》，心情不好的时候，你可以去吃它一下。...
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![川味干煸素鳝丝的做法 【桃李厨艺】桃李大师干货分享——文老师教你川味干煸素鳝丝 川味干煸素鳝丝怎么做]( "川味干煸素鳝丝的做法 【桃李厨艺】桃李大师干货分享——文老师教你川味干煸素鳝丝 川味干煸素鳝丝怎么做")
- “今天制作的这道菜是干煸素鳝丝，它的主要材料就是用香菇来代替鳝鱼，这样就减少了身体对油腻、脂肪的摄取。”食材明细主料干香菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）糖（适量）盐（适量）辅料麦芽芹（适量）料酒（适量）醪糟汁（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味干煸素鳝丝的做...
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![好吃的蒜苔炒鳝鱼如何做简单又好吃]( "好吃的蒜苔炒鳝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜苔炒鳝鱼怎么做才最好吃怎么样才能把它做到最好常?下面对了，我来为你介绍介绍。绝对会让你喜欢的。主要运用蒜和鳝鱼等等一系列的材料制作而成的，保证绝对让你喜欢的，赶快行动起来吧，再不行动起来就要晚了...
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味味甜
