- 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(60克)低筋粉(80g)细砂糖(70g)玉米油(35g)辅料醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简单的卷蛋糕的做法步骤1、准备材料,所有用具都要无油无水。2、蛋清蛋黄分开3、牛奶和玉米油倒一起,搅拌均匀,在倒入打散的蛋黄里,搅拌均匀4、面粉过塞,塞入蛋黄液里(这步...
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- “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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- “前两天买的草莓、眼看要吃完了、剩下几个就想着做了这款圣诞节蛋糕卷、草莓做雪人、太像了、萌萌哒、越看越可爱、本来是用菠菜汁做蛋糕卷的、应该做出来是绿色、可是为什么没有变色、我也是呵呵哒、可能是我买的那个菠菜太嫩、颜色太浅、再加上叶子放少了、哎呀、与我...
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- “这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的,松软的蛋糕,搭配入口即化的奶油,简直让人欲罢不能,连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50g)玉米油(40g)低筋面粉(50g)细砂糖(60g)辅料细砂糖(15...
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- “第一次学习做虎皮卷,除了虎皮层烤的有一点干,稍微裂一点外,其他步骤看着繁琐其实一点也不难,轻轻松松就完成了。虎年要虎虎生威,来做个虎皮蛋糕卷吧!儿时经典款蛋糕,纹路清晰,在家也能做出来!”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50克)玉米油(50克)低筋面粉(60克)柠檬汁(适量)细砂糖(50克)淡奶油(200...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道家常红丝绒蛋糕卷口感非常的松软,香甜可口。而且颜色也非常的好看,黄红黄红的,早餐时间来一口减值不能太棒了。还可以搭配牛奶或者是现磨豆浆都会很有营养,而且制作方法非常的简单,轻轻松松的就可以上手,新...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋粉100克:适量鸡蛋4个:适量白砂糖70克:适量色拉油40克:适量紫薯泥130克:适量辅料牛奶:适量具体步骤1.蛋黄蛋白分开两个容器里(蛋白盆里要无水无油无杂质)。先将蛋白加入少许柠檬汁低速打至粗泡,一次性加入50克...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白糖:60g辅料具体步骤1.蛋清加40g糖分三次打发2.蛋黄加蛋糕粉加植物油加糖加牛奶搅拌均匀3.蛋清逐步加入到蛋黄面糊里,倒入烤盘,震动烤盘把空气震出去4.烤箱160度预热后烤15分钟。烤完拿出烤盘冷却,涂上均匀...
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- “拿到打蛋器就迫不及待的做了个蛋糕卷和蛋糕片,尝了一下还是不错的,不过还要继续加油学习亲们的蛋糕技术...”食材明细主料鸡蛋(4只)辅料白糖(4勺)植物油(2勺)牛奶(2勺)红酒(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷的做法步骤1、把蛋黄和蛋白分开。2、蛋黄里加入红酒半勺.2勺...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:半碗辅料芒果肉、鸡蛋、白糖、牛奶:适量具体步骤1.将半袋牛奶,1匙白糖、1匙花生油混合,筛入半碗低筋面粉搅拌均匀.2.将4个鸡蛋清分三次加入白糖,打发至立起盆也不外流.3.将打发好的蛋清分三次倒入搅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蜜红豆:50鸡蛋:4个低筋面粉:80辅料白糖:60玉米油:30白醋:2滴红豆汤:50盐:适量具体步骤1.蛋白蛋黄分离,.蛋黄内加入盐,糖。2.接着再加入玉米油搅拌一下。3.加入红豆汤、过筛后的低粉倒入蛋黄糊中轻轻搅拌均匀,至...
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- “小熊维尼是我非常喜欢的卡通娃娃,爱穿一件红色小上衣的黄色小熊,喜欢吃蜂蜜,总是那么可爱,乐于助人。维尼是一头可爱的小熊,维尼最在乎他的朋友以及朋友们的幸福和感受,再没有比小熊维尼更好的朋友了。维尼永远也吃不够蜂蜜,喜欢把手边的所有小东西放到嘴里咂吮,以安慰它那老是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:75鸡蛋:4个辅料白砂糖(加蛋清):30白砂糖(加蛋黄):20牛奶:30植物油:30具体步骤1.材料来一张!2.蛋清分离。3.先做蛋黄糊,打碎的蛋黄里加入20克白砂糖(不要打发)。4.加入牛奶打散。5.加入油,搅拌均匀。6.最后筛入...
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- “鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋...
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- “简单的配方,简单的操作,一学就会,非常好吃,再也不用担心蛋糕卷断裂了…很少会有自己舍不得吃掉的蛋糕,这是第一次发现,第二次的尝试,各方面欠缺很多,做的不是非常理想,但必须分享,因为非常美味,非常值得大家动手一试!第一次,夹心用了淡奶油,这次做了卡仕达酱,大家可以根据原方中自行制...
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- 食材明细主料牛奶(50克)低筋粉(80克)泡打粉(2.5毫升)鸡蛋(4个)玉米油(50克)细砂糖(20克加入蛋白)辅料油(随意)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋黄加细砂糖打至淡黄色2、加入牛奶混合均匀3、加入油,混合均匀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:650g低筋面粉:300g泡打粉:3g蛋糕油:20ml柠檬色香油:少许沙拉油:150ml辅料具体步骤1.把鸡蛋和砂糖混合在一起,搅拌至糖溶化。2.加入低筋面粉,搅拌至没有粉粒。3.再加入蛋糕油和适量柠檬色香油,先慢后快地拌打...
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- “每天早上给娃娃做最健康的早餐”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)牛奶(40g)辅料白糖(40g)油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷的做法步骤1、四个蛋清2、四个蛋黄3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黄加入10克白糖6、加入牛奶7、在加入油8、搅拌均匀9、在加...
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- “小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法简单,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起来吧,毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(适量)低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)水果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小四卷蛋糕卷的做法步骤1、称量所有材料2、将细砂糖放入蛋...
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- “双色蛋糕卷,变双色的做法有好多种现在我们要做的这种操作起来是最简单的”食材明细主料低粉(50克)色拉油(30克)塔塔粉(1克)细砂糖(40克)果酱(适量)辅料液体(热水)(30克)泡打粉(1克)鸡蛋(三个)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色蛋糕卷的做法步骤1、色拉油和热水2、蛋黄同时...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料低粉(60克)牛奶(50克)柠檬汁(几滴)调料白糖(50克)玉米油(50克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法:容器里加入50克牛奶【也可以用清水】,玉米油50克,搅拌糖乳化。3、加入60克过筛面粉,翻拌均匀,加入5个蛋黄翻拌均匀。4、5...
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- 食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料,鸡蛋分离2、蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行4、打蛋白致固态,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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- “毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷,毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷,原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉(60克)玉米淀粉(13克)鸡蛋(4个)细砂糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)在家做毛巾蛋糕卷的做法步骤1、分一半糖给蛋白...
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- “蛋糕卷也叫瑞士卷还有小四卷吧小四卷因为用量都是40在这个基础上改良味道不错夹馅随意”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(4个)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)辅料香草精(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋糕卷的做法步骤1、28*28金色烤盘铺纸刷油...
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- “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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