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关于磨芋煮鱼的餐饮百科

磨芋煮鱼怎么做-磨芋煮鱼的做法
  • 磨芋煮鱼怎么做-磨芋煮鱼的做法

  • “一道下饭家常菜,一起学起来吧。”食材明细主料磨芋(200g)辅料鱼(4块)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)小米椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)磨芋煮鱼的做法步骤1、鱼洗净,用盐,生抽腌制半小时。2、磨芋切片用水煮一下捞出来过凉水。3、大蒜,小米椒,姜切好备用。4、起锅...
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磨芋怎么炒好吃
  • 磨芋怎么炒好吃

  • 魔芋在我国的食用历史悠久,现代的医学研究更加表明魔芋具有很多的食疗和药用价值,所以魔芋越来越受到人们的欢迎。那么,磨芋怎么炒好吃呢?下面小编就来介绍一下魔芋的家常做法,让大家能够经常换换口味,百吃不腻。磨芋怎么炒好吃一.炒魔芋1.把胡萝卜不要切太厚了,青椒切成段,备用...
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水磨年糕煮几分钟会软
  • 水磨年糕煮几分钟会软

  • 15至20分钟。水磨年糕是年糕的一种,制作的食材包括大米、清水。大米在制作水磨年糕之前,需要淘洗干净,放在清水中浸泡一晚。做好的水磨年糕需要在表面抹上适量的油,这样可以避免水磨年糕互相粘连。保存水磨年糕时,可以将水磨年糕可以放在保鲜盒中,放在冰箱冷藏或冷冻存放。...
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现磨的豆浆煮多久
  • 现磨的豆浆煮多久

  • 20分钟。现磨豆浆放入锅中小火加热,8-10分钟左右时会产生大量泡沫,此时的豆浆并没有真的沸腾,应该再持续加热5-7分钟,直到锅内豆浆泡沫完全消失。在此期间要注意火不能太大,不然可能糊锅,且可能造成造成营养物质的流失。...
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烟笋磨芋的做法 烟笋磨芋🍤🥞 烟笋磨芋怎么做
  • 烟笋磨芋的做法 烟笋磨芋🍤🥞 烟笋磨芋怎么做

  • “🍔🌭🌯”食材明细主料烟笋丝(100只)磨芋(焯水)(250只切片)辅料牛肉末(100g)小葱(1颗切粒)蒜(3瓣切粒)调料料酒(1勺)盐(1匙)胡椒(1匙)生粉(2匙)蚝油(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烟笋磨芋的做法步骤1、牛肉末加入调味料腌制。2、热油锅中放入牛肉末翻炒。3、加入蒜,磨芋,烟笋翻炒...
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磨芋煮鸭的做法 [经典衡东菜]《磨芋煮鸭》 磨芋煮鸭怎么做
  • 磨芋煮鸭的做法 [经典衡东菜]《磨芋煮鸭》 磨芋煮鸭怎么做

  • “磨芋煮鸭是又营养又促进食欲的家常菜,做好了香喷喷的!磨芋煮鸭趁热赶紧吃呀!”食材明细主料鸭子(半只)磨芋(600克)辅料黄辣椒(50克)黄剁椒(10克)蒜头(20克)仔姜(20克)大蒜(20克)八角(两个)配料精盐(3克)味精(2克)酱油(1克)蚝油(5克)米酒(15克)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)磨芋煮鸭的做法步骤1、...
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现磨豆浆要煮吗
  • 现磨豆浆要煮吗

  • 要。现磨豆浆要煮约15分钟。把现磨的豆浆放入奶锅中,先用中火把其煮开至沸腾状态。但注意,不能用过大的火,避免大火熬制使奶锅中的豆浆迅速出现大量泡沫。用中火把豆浆煮开后,再适当减至小火,待豆浆的泡沫消失后,再次把火调至中火,这样反复循环大约熬制5分钟左右,当看到豆浆的表...
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家常酸辣磨芋如何做简单又好吃
  • 家常酸辣磨芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料磨芋:250酸辣椒:适量辅料鸡精:适量姜末:适量蒜末:适量具体步骤1.①先准备好食材。2.热锅冷油,下入姜末、蒜末,爆香锅时加入适量辣椒灰。3.大火倒入事先切好的磨芋块,翻炒至收汁,加入盐和切好的酸辣椒,口味重的...
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现磨豆浆煮多久
  • 现磨豆浆煮多久

  • 20-25分钟。现磨豆浆必须要煮熟后才能饮用,若是不慎饮用了没有煮熟的豆浆原液可能会导致不必要的麻烦。煮豆浆时不能看到起泡沫了就认为已经熟透了这其实叫做假沸,所以需要特别注意煮豆浆的时间。煮好的豆浆,奶香浓郁、鲜香味美。...
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白煮芋艿怎么做-白煮芋艿的做法
  • 白煮芋艿怎么做-白煮芋艿的做法

  • “芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。家有小宝,很适合孩子吃。”食材明细主料芋艿(12个)辅料盐(2克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白煮芋艿的做法步骤1、芋头,用刷子刷干净,备用;2、入煮锅,这里加少许...
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香芋煮鲫鱼如何做简单又好吃
  • 香芋煮鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:适量芋头:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量糖:适量香油:适量枸杞:适量具体步骤1.将芋头切片,切丝2.当油锅六成热时,将芋头下至油锅3.将鲫鱼切花刀。向鲫鱼表面撒上一点盐。4.芋头熟时取出,并把鲫鱼放入锅中,煎制。5.淋...
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神奇的磨芋如何做简单又好吃
  • 神奇的磨芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟相信磨芋大家一定都吃过吧,它是一道凝聚着人类智慧结晶的美食之一。和豆腐有异曲同工之处的是,这道美食的做法也是数不胜数。因为它不仅可以和剁辣椒凉拌,也可以作为卤味,可以和酱香鸭一起乱炖,可以单独炒。希...
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磨芋巴沙鱼煲怎么做-磨芋巴沙鱼煲的做法
  • 磨芋巴沙鱼煲怎么做-磨芋巴沙鱼煲的做法

  • “🥩🥓”食材明细主料巴沙鱼(300g(切块))磨芋(200g)辅料大葱段(3颗)小番茄(6个)盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(1勺)生粉(2匙)包菜(半颗切碎)小肥羊火锅清汤底料(100g)小葱(2颗(切粒))水(1000g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)磨芋巴沙鱼煲的做法步骤1、磨芋焯水后备用。2、巴沙鱼切块加料酒,盐,黑胡椒,生粉...
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手磨咖啡需要煮吗
  • 手磨咖啡需要煮吗

  • 需要。手磨咖啡需要煮开后,才能饮用。煮手磨咖啡时,将磨好的咖啡放入虹吸壶或是摩卡壶中,煮制即可。煮咖啡的水温不宜过低或过高,需要九十二至九十六度,这样煮出来的咖啡口感会更好。使用温度过高的水煮咖啡,咖啡中的油质就会被破坏,喝起来口感会又涩又苦。...
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鲫鱼磨菇汤怎么做-鲫鱼磨菇汤的做法
  • 鲫鱼磨菇汤怎么做-鲫鱼磨菇汤的做法

  • “出生在太湖边的我,从小爱吃鱼,鲫鱼汤营养又美味,那是最爱.配白磨菇,这个汤就相当营养了,适合午餐.第一次做菜时拍照,有点手忙脚乱,弄得不太美观,请各位见谅!”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料白磨菇(3朵)配料葱(3根)姜(一小块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼磨菇汤的做法步骤...
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大米磨的米粉要怎么煮
  • 大米磨的米粉要怎么煮

  • 加水煮。米粉可制成米糕,可做粉蒸肉。大米蘑的米粉也称粘米粉,粘米粉洁白细腻,多用于粉蒸肉。粘米粉可做发糕,红豆糕,糍粑萝卜糕,还可以做肠粉,细米粉,粗米粉。广西的桂林米粉原料为粘米粉,广东比较有名的一道早餐肠粉主料就也是粘米粉。粘米粉它是一种大米磨成的细白粉末。...
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煮芋圆怎么做-煮芋圆的做法
  • 煮芋圆怎么做-煮芋圆的做法

  • “芋圆Q弹好吃,特别适合冬天煮上一碗,暖和暖和的也不冷了。芋圆的营养价值高,搭配各种蔬菜汁或水果汁做的。口感也好。”食材明细主料木薯粉(400克)辅料芝麻粉(50克)紫薯泥(50克)可可粉(50克)红薯泥(50克)调料水(1000毫升)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮芋圆的做法步骤1、把木薯粉...
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磨芋烧鸭怎么做-磨芋烧鸭的做法
  • 磨芋烧鸭怎么做-磨芋烧鸭的做法

  • “喜欢辣的朋友请多加干辣椒,一定让你过瘾。”食材明细主料嫩鸭(半只)大土豆(2个)魔芋(3斤)黄瓜(1根)辅料高汤(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)磨芋烧鸭的做法步骤1、将鸭切块,洗净,放入盆中,加料酒、姜片、葱白、盐腌制1小时左右。2、魔芋切成条状,放入开水中氽一会,加入冷水至水...
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煮芋头怎么做-煮芋头的做法
  • 煮芋头怎么做-煮芋头的做法

  • “芋头、买那种水芋、就是在田里长的、这种吃起来芋香软烂、加入葱花、非常香!飞飞非常喜欢!”食材明细主料芋头(500g)葱花(适量)辅料老姜末(适量)大葱(适量)大蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮芋头的做法步骤1、芋头去皮、洗净切半个、(有点大)切成小块!2、锅中倒入适量...
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煮芋泥怎么做-煮芋泥的做法
  • 煮芋泥怎么做-煮芋泥的做法

  • 食材明细主料芋子(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)芥菜(适量)辣椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮芋泥的做法步骤1、芋子清洗干净煮熟。2、剥皮备用。3、锅中倒入少许油炒香蒜辣椒盐生抽加入适量清水煮沸。4、加入芋儿用锅铲铲碎。5、煮沸后加入芥菜翻炒均匀即可。6、装盘...
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牛肉磨芋怎么做-牛肉磨芋的做法
  • 牛肉磨芋怎么做-牛肉磨芋的做法

  • 食材明细主料磨芋(300g)牛肉(100g切丝)辅料芹菜(150g切断)蒜蓉(2匙)调料料酒(1勺)盐(1匙)胡椒粉(1匙)生蚝(2匙)生粉(2匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉磨芋的做法步骤1、牛肉加入所有调料腌制。2、磨芋焯水。3、热油锅中加入磨芋,牛肉,芹菜翻炒成熟。4、加入生抽,料酒,蒜蓉翻炒1...
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水煮洋芋片的做法 【兰州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎么做
  • 水煮洋芋片的做法 【兰州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎么做

  • “兰州的通渭路有家很有名的马三洋芋片。多年来不管是从外地回来的还是本地的都要步行途径张掖路来到通渭路,毫不介意排上半小时的队,来20个土豆20个豆皮,2个年糕,外加一瓶胡萝卜素,吃的是舒舒服服、爽爽快快。今天就和朋友们一起分享在家自制水煮洋芋片,味道一点也不差噢。”...
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鱼香磨盘茄子怎么做-鱼香磨盘茄子的做法
  • 鱼香磨盘茄子怎么做-鱼香磨盘茄子的做法

  • “#茄子#,鱼香茄子,超级下饭菜。”食材明细主料茄子(300克)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香磨盘茄子的做法步骤1、茄子去皮,横切成约2-3CM厚的园片。2、如图,茄子片上切约三分之二深...
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魔芋煮鱼怎么做
  • 魔芋煮鱼怎么做

  • 鱼,自古以来,无论是在东方还是在西方,除了平日里用来进行观赏之外,大多还是用来进行烧制作为食物来进行食用。鱼在西方和东方食用方式是完全不同的,西方多为处理加工过的鱼肉,东方则多以整条鱼进行食用,今天我们不如就来说说魔芋煮鱼怎么做吧。一、魔芋煮鱼怎么做将草鱼去内脏洗...
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水煮香芋怎么做-水煮香芋的做法
  • 水煮香芋怎么做-水煮香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)辅料盐(适量)茶油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮香芋的做法步骤1、备香芋一个,。2、去皮。3、切块。4、锅烧热放进茶油烧至八成热倒进切好的香芋放点盐炒匀,5、翻炒翻炒。6、放一大碗清水。7、将香芋煮熟透煮香糯。8、放进香...
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