![巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法]( "巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法")
- 食材明细主料淡奶油（140g）白糖（3勺）巧克力（170g）蛋黄（3个）蛋清（5个）辅料糖粉（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力舒芙蕾的做法步骤1、容器内放入淡奶油和巧克力，隔水融化。2、变浓稠后关火。加入蛋黄，搅拌均匀。3、打发蛋清。4、打发的蛋清分量放入巧克力糊里，搅拌均...
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![chocolat 巧克力舒芙蕾 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法 Soufflé au]( "chocolat 巧克力舒芙蕾 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法 Soufflé au")
- “据说souffle只做给最亲近的人吃，因为它从烤箱拿出来那一刻就开始变形，所以souffle从不等人，而是你最亲近的人，在旁边坐着等你的souffle，等你做好了就马上吃，所以即使在法国的餐厅，都会很少会见到souffle。”食材明细主料巧克力（45g）黄油（10g）牛奶（80ml）面粉（10g）砂糖（60g）辅料鸡蛋（2个）甜...
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![舒芙蕾的做法 柔若云朵般的法式甜点---舒芙蕾 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 柔若云朵般的法式甜点---舒芙蕾 舒芙蕾怎么做")
- “如云朵般的舒芙蕾，让尝到的每一口都有如云朵般轻柔。这种梦幻的甜点诞生于法国中世纪最富裕的时期，相传当时法国人生活奢侈，每顿饭都要花上3-4个小时吃20多道菜，最后到甜点时已经没什么胃口容量了，可是排场又不能省，于是厨师们发明了这道看起来体积庞大但含有大量空气并没有...
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![酸奶舒芙蕾的做法 减肥早餐～酸奶舒芙蕾 酸奶舒芙蕾怎么做]( "酸奶舒芙蕾的做法 减肥早餐～酸奶舒芙蕾 酸奶舒芙蕾怎么做")
- “减肥早餐总是太过单调怎么办？每天都是牛奶+鸡蛋+水果？？今天分享一道你想都不敢想的减肥早餐→酸奶舒芙蕾，超级美味！！！”食材明细主料低筋粉（50g）鸡蛋（2个）酸奶（125ml）牛奶（5ml）葡萄（6个）辅料黄油（4g）代糖（3g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸奶舒芙蕾的做法步骤1、根据食材的种类和分量，备...
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![具有魔力的舒芙蕾的做法 具有魔力的舒芙蕾Soufflé 具有魔力的舒芙蕾怎么做]( "具有魔力的舒芙蕾的做法 具有魔力的舒芙蕾Soufflé 具有魔力的舒芙蕾怎么做")
- “舒芙蕾之所以有经久不衰的魅力，除了口感，也和它如昙花一现的品尝时间有关系。这道美味的甜点，只有出炉后的短短几分钟品尝时间，时间一过，曾经的美丽随着热气的散去迅速塌陷，独特的轻盈口感也不复存在。也许正是因为短暂，它的美才弥足珍贵。它浪漫，它急促，它有着美好的幻想，它是做...
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![山芋舒芙蕾的做法 山芋舒芙蕾 Potato Souffle 山芋舒芙蕾怎么做]( "山芋舒芙蕾的做法 山芋舒芙蕾 Potato Souffle 山芋舒芙蕾怎么做")
- “前年某一个知名的所谓饮食节目（看得我是既蛋疼又尴尬），在第一集里面就介绍了舒芙蕾Souffle，这款传统的法国甜点。但凡事并没有绝对，今天就用山芋（又名：土豆／马铃薯）作为载体，将舒芙蕾以咸食呈现，是牛排的最佳伴侣。”食材明细主料山芋（300克）火腿（3片）芝士（4片）黄油（30克）牛奶（1杯）酸奶（100克...
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![舒芙蕾的做法 教你用烤箱做好吃的舒芙蕾 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 教你用烤箱做好吃的舒芙蕾 舒芙蕾怎么做")
- “哈喽，最近上班比较忙，好久没有更新美食了，是不是大家等着急了，今天终于抽出点时间来做了一款口感绵软，适合多种年龄段人群的舒芙蕾，好吃，好吃，喜欢你也试试！~具体做法详见下面步骤”食材明细主料鸡蛋（6）牛奶（60克）低筋面粉（70克）白糖（50克）辅料打蛋器（适量）称（适量）烤箱（适量）香草（口味）烤（工艺）半...
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![舒芙蕾的做法 云端上的美食：舒芙蕾 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 云端上的美食：舒芙蕾 舒芙蕾怎么做")
- 食材明细主料黄油（10g）蛋黄（1个）辅料蛋清（3个）低粉（40g）牛奶（60g）白醋（1勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）舒芙蕾的做法步骤1、准备好所有的食材2、烤瓷碗里用黄油摸一层3、蛋黄里面倒入牛奶，搅拌均匀4、然后筛入低粉，搅拌均匀至无颗粒5、倒入融化好的黄油，搅拌均匀6、蛋清里面先放入...
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![舒芙蕾的做法 松软、入口即化--舒芙蕾 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 松软、入口即化--舒芙蕾 舒芙蕾怎么做")
- “你有没有试过排一个队20分钟，35元一个一吃起来感觉自己给坑了市面上的许多舒芙蕾都是“妖”化了舒芙蕾一开始是圆鼓鼓的甜品，但是凉了之后就扁了。用陶瓷杯做的舒芙蕾你做过吗？刚出炉的舒芙蕾是入口即化那感觉如同初恋下面我们一起来制作简单又好吃的舒芙蕾蛋糕”食材明细...
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![舒芙蕾的做法 【舒芙蕾🍰 | 两个烤碗分量】 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 【舒芙蕾🍰 | 两个烤碗分量】 舒芙蕾怎么做")
- “一种挑剔的法国甜点。Soufflé一字来自法语，意思是“蓬松地胀起来”。据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。第一次...
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![网红巧克力云朵舒芙蕾怎么做-网红巧克力云朵舒芙蕾的做法]( "网红巧克力云朵舒芙蕾怎么做-网红巧克力云朵舒芙蕾的做法")
- “自制“网红”舒芙蕾，自己吃起来更放心，做法简单，就算是第一次做也可以一次成功，吃起来的口感松软软的好像棉花糖一样。舒芙蕾（法语：Soufflé），名字来源于法语，意为“使充气”或“蓬松地胀起来”。刚刚烘烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈、入口即化，但是出炉几分钟后，会随热气的散去迅速塌陷...
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![“自己做的”巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃]( "“自己做的”巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料巧克力酱：：500公克动物性鲜奶油：250公克舒芙蕾馅：：1300公克巧克力酱：200公克蛋白：1000公克砂糖：300公克防潮糖粉：适量辅料具体步骤1.将材料A中的动物性鲜奶油放入锅中，开中火煮至滚沸后熄火备用。2.材料A中的巧克力...
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![自制巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃]( "自制巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料融化无盐奶油：1大勺辅料巧克力可可粉：1大勺蛋黄：3颗蛋白：3颗牛奶：160黑巧克力：70糖：15低筋面粉：10具体步骤1.烤箱预热至180度2.首先容器刷上奶油容器边缘也要刷哦3.均匀覆盖可可粉拍掉多余的可可粉4.然后放一...
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![舒芙蕾的做法 像云朵一样柔软的舒芙蕾 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 像云朵一样柔软的舒芙蕾 舒芙蕾怎么做")
- “淡淡的奶香味，加上柔软的口感，深受孩子们的喜欢，做一些孩子放学后可以当成零食吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料低筋面粉（40g）牛奶（35g）玉米油（30g）柠檬（几滴）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）舒芙蕾的做法步骤1、蛋清蛋白分离放入无水无油的干净盆里。2、牛奶倒入蛋黄，搅拌融合。3...
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![舒芙蕾的做法 芝士蛋糕---舒芙蕾 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 芝士蛋糕---舒芙蕾 舒芙蕾怎么做")
- “这是第二次做舒芙蕾蛋糕了，口感细化，入口即化，超美味的，喜欢芝士的朋友，千万不要错过哦！”食材明细主料奶油奶酪（300克）黄油（45克）鸡蛋（3个）玉米淀粉（11克）辅料牛奶（150克）配料细砂糖（75克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）舒芙蕾的做法步骤1、将300克奶油奶酪切小块放在盆中，再将盆放在...
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![Hashed Brown 舒芙蕾薯饼怎么做-舒芙蕾薯饼的做法 舒芙蕾薯饼 Souffle]( "Hashed Brown 舒芙蕾薯饼怎么做-舒芙蕾薯饼的做法 舒芙蕾薯饼 Souffle")
- “首先这道菜的灵感源自一个韩国的旅游节目期间介绍了一家餐厅的土豆饼很出名于是透过电视画面，再分析主持人詹姆士的形容教煮经过n次实验之后，决定推出这款舒芙蕾口感的土豆饼”食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（1个）帕玛森芝士碎（适量）辅料海盐（适量）细砂糖（5克）黑胡椒（适量）咸甜（口味）煎（工艺...
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![fraises 草莓舒芙蕾 草莓舒芙蕾怎么做-草莓舒芙蕾的做法 Soufflé aux]( "fraises 草莓舒芙蕾 草莓舒芙蕾怎么做-草莓舒芙蕾的做法 Soufflé aux")
- “奥德丽赫本在1954年出演的电影“Sabrina”当中，有这样的场景。赫本在巴黎学烘培，有一次考试题目就是做souffle，结果当赫本从烤箱拿出来做好的souffle时，却发现它一点都没有胀起来，赫本很泄气，在旁边观察她的另一个学徒就告诉她“是因为你没开烤箱”，他还说了这么一句经典的话...
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![舒芙蕾的做法 舒芙蕾丨软嫩香甜，奶香十足！！ 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 舒芙蕾丨软嫩香甜，奶香十足！！ 舒芙蕾怎么做")
- “舒芙蕾也被称作蛋奶酥，是一种源自法国的甜点。这是一道温热的甜点，必须趁热食用，由于加入打发了的蛋白，当做早餐或者点心都不错。更重要的是，简单易做，宝妈在家就可以轻易搞定，来试试吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料低筋面粉（30克）调料白糖（60g）牛奶（170g）黄油（40g）甜香（口味）烤（工艺）半小...
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![舒芙蕾怎么做-舒芙蕾的做法]( "舒芙蕾怎么做-舒芙蕾的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料白砂糖（20g）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）舒芙蕾的做法步骤1、4个蛋黄加3g盐打至微微发白。2、4个蛋清加几滴白醋发发。3、加20g白砂糖打。4、持续中高速打发到偏硬的状态（纹路特清晰、插入牙签不倒）。5、蛋黄和蛋白翻拌均匀。6、倒入涂了油...
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![巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃]( "巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋奶酱：：适量牛奶：90ml蛋黄：一个低筋面粉：15无糖可可粉：5无盐黄油：10蛋白霜：：适量蛋白：一个细砂糖：20辅料糖粉：适量具体步骤1.准备好所有材料。这些可以做两个直径9cm的舒芙蕾。我的碗跟迷你…做了4个。2.杯子周...
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![舒芙蕾的做法 德普烤箱食谱—舒芙蕾 舒芙蕾怎么做]( "舒芙蕾的做法 德普烤箱食谱—舒芙蕾 舒芙蕾怎么做")
- “法式甜品，棒棒哒。美貌也好味道。”食材明细主料黄油（25g）低筋面粉（10g）牛奶（40g）细糖（30g）辅料蛋清（2个）蛋黄（2个）白兰地（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）舒芙蕾的做法步骤1、原料2、先在烤杯上涂一层黄油，再蘸少量的细糖；3、牛奶、黄油一起加热至混合均匀；4、筛入低筋面粉，搅拌至...
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![Souffle） 香草舒芙蕾怎么做-香草舒芙蕾的做法 香草舒芙蕾（Vanilla]( "Souffle） 香草舒芙蕾怎么做-香草舒芙蕾的做法 香草舒芙蕾（Vanilla")
- “一直想要尝试的souffle，这次有了Julia的《MasteringTheArtofFrenchCooking》助阵，在甜品一栏中看见有SweetSouffle,因此终于下手这道甜品。Julia的菜谱中，关于Butter的描述与平常所见的用料并不一致，Julia的souffle，需要用到的是“softenedbutter",我一直很是忐忑，是不是需...
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![香蕉巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃]( "香蕉巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料法芙纳苦甜巧克力：适量动物性鲜奶油：适量无盐奶油：适量蛋黄：适量砂糖：适量水：适量蛋白：适量香蕉：适量草莓：适量巧克力酱：适量薄荷叶：适量蓝莓：适量可可粉：适量辅料具体步骤1.将法芙纳苦甜巧克力放入锅中，以小火隔水加热...
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![法式巧克力苏芙蕾的做法 稍纵即逝，余味犹存：【法式巧克力苏芙蕾】 法式巧克力苏芙蕾怎么做]( "法式巧克力苏芙蕾的做法 稍纵即逝，余味犹存：【法式巧克力苏芙蕾】 法式巧克力苏芙蕾怎么做")
- “苏芙蕾（souffle），是一款著名的法式甜点。前不久热播的“12道锋味”，更是让这道甜点风靡一时。对于这一款点心，最为人熟知的特征就是它极为短暂的赏味期限。从出炉到塌陷，仅仅几分钟，苏芙蕾就经历了从饱满丰润高大上到塌塌扁扁矮小搓的巨大转变，美貌不再。其实原因很简单，苏芙蕾...
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![家常巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃]( "家常巧克力舒芙蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：2个牛奶：60朗姆酒：3ml低筋面粉：20可可粉：15辅料黄油：5细砂糖：25蛋白：2个糖：30柠檬汁：2ml具体步骤1.将辅料中的黄油涂抹在模具内壁，然后倒入细砂糖均匀的沾满各个部位，然后将多余的糖倒出。2.将主料中的蛋黄...
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味味甜
