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关于鸭脯的餐饮百科

家常洋葱韭菜炒鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 家常洋葱韭菜炒鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟洋葱韭菜炒鸭脯肉是非常不错的一款家常菜,是荤菜系列,这款鸭脯肉制作的工序比较简单,步骤不多,只要是懂得一点点烹饪技巧的人,相信你都可以做成美味可口的鸭脯肉哟,非常好吃,非常不错,值得选择,一般在家里制作的时...
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姜汁鸭脯如何做简单又好吃
  • 姜汁鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨鸭脯:200生姜:20糖水嫩姜:1片中等大小韭葱:2根覆盆子果醋:3汤匙泡嫩姜糖水:2汤匙绿姜酒:225毫升清鸡汤:225毫升黄油:15辅料盐:少许黑胡椒:适量具体步骤1.烤箱低温预热,供稍后保温鸭肉用。大煎锅不下油,鸭脯带皮一...
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香煎鸭脯如何做简单又好吃
  • 香煎鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟这道菜用鸭脯肉作为主料,鸭脯肉作为鸭肉的典型,之所以被单独拿出来作为一味食材,不仅是因为鸭脯肉的口感最为鲜嫩,更多的是它含有很多蛋白质,而且脂肪很少,没有那么多的热量,还是很健康的。而且香煎鸭脯使鸭脯肉...
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家常潮汕鸭脯如何做简单又好吃
  • 家常潮汕鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料鸭脯:1只辅料蒜头:1个酱油:适量辣椒:2个葱:4根具体步骤1.鸭脯蒸一下,因为我的鸭脯是冰冻的。如果是新鲜的就不用蒸,直接切块。2.葱,辣椒,蒜头,切好备用。注意葱白分开3.葱白跟蒜头爆香,然后放入鸭脯,爆炒一下加入适量...
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家常五香鸭脯如何做简单又好吃
  • 家常五香鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨鸭胸肉:680西洋芹:4根小白洋葱:225大梨:2个罐装荸荠(马蹄):1杯白菜:225豆芽:11/2杯面条:350辅料蜂蜜:2汤匙淡酱油:3汤匙米醋或雪利酒醋:3汤匙芥花油:2汤匙五香粉:2茶匙具体步骤1.鸭胸肉去皮,切除可见脂肪,然后逆着肉纹...
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诱人的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 诱人的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭脯肉:1片红皮萝卜:2个辅料油盐:适量蚝油:适量红辣椒:适量蒜:适量小葱:适量料酒:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤准备好原材料;鸭脯肉切成片后加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下;烧锅开水,将红皮萝卜放入锅...
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味道十足的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 味道十足的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭脯肉:3块辅料油:适量盐:适量大葱:适量仔姜:适量大蒜:适量白糖:适量料酒:适量郫县豆瓣酱:适量红辣椒:适量蚝油:适量具体步骤1.鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干准备材料:青红辣椒,仔姜,大蒜,大葱把鸭脯肉连皮切成薄片...
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火爆鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 火爆鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟火爆鸭脯肉十分的美味,其中的鸭脯吃了让人回味无穷,而且肉质鲜嫩美味,对人体有很大的益处,可以保护肝脏等等功效,火爆鸭脯肉是一道佐酒美食,值得去制作。主料鸭脯肉:3块辅料盐:适量红辣椒:适量油:适量仔姜:适量大葱:...
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香气扑鼻蜜汁香草煎鸭脯如何做简单又好吃
  • 香气扑鼻蜜汁香草煎鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蜜汁香草煎鸭脯食材简单易获得,在超市或者菜市场就可以买到。新鲜的蔬菜可以补充日常所需的维生素,而鸭肉营养丰富,蛋白质高,热量低,口感好又滋补。用油煎过的鸭肉味道清香,口感酥松,再加上新鲜蔬菜和调味料,老少...
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茶熏鸭脯怎么做-茶熏鸭脯的做法
  • 茶熏鸭脯怎么做-茶熏鸭脯的做法

  • “带孩子去厨房,嚼一口茶香鸭,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉,也有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”的食疗功效,尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质,对于正在长身体的孩子可谓裨益甚多。同时鸭肉性寒凉,可以除...
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烟熏鸭脯肉红酒梨如何做简单又好吃
  • 烟熏鸭脯肉红酒梨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭胸脯肉:1块梨子:1个甜玉米:1根苦菊:少许紫甘蓝:少许红酒:半瓶辅料冰糖:适量盐:适量胡椒:适量红酒醋:适量橄榄油:适量桂皮:适量丁香:适量香叶:适量具体步骤1.将梨子对分成两半,去皮去核;2.放入无油的锅中,加入桂皮,丁香,香...
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口感好吃的鸭脯肉炒秋葵如何做简单又好吃
  • 口感好吃的鸭脯肉炒秋葵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸭脯肉炒秋葵是鸭肉做成的一款比较好吃的美食,这款鸭肉的口感比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,这款美食等营养比较丰富,所以爱吃人非常的多,可以经常吃的一款美食哟,秋葵的加入也是比较好的,维生素含量也是比较...
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三丝鸭脯如何做简单又好吃
  • 三丝鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烤鸭:1/2只猪网油:1/2件姜:6公克青椒:1/4片红椒:1/4片黄椒:1/4片豆芽菜:100公克鸡蛋1粒:3大匙A.面粉:30公克面包粉:适量B.糖醋汁:1杯辅料具体步骤1.烤鸭切下胸肉的部份,并切薄片后再切丝;猪网油以冷水沖洗干净,备用。2....
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爱美食之火爆鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 爱美食之火爆鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭脯肉:适量秋葵:适量辅料大蒜:适量辣椒酱:适量生抽:适量料酒:适量淀粉:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.将它们分别切成片;3.鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制五分钟;4.烧热锅,放入蒜片煸炒;5....
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芹菜炒鸭脯肉怎么做-芹菜炒鸭脯肉的做法
  • 芹菜炒鸭脯肉怎么做-芹菜炒鸭脯肉的做法

  • “今天就用芹菜搭配一起来炒,芹菜是我们常吃的蔬菜之一,常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒,就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜,鸭脯肉经过腌制后,再配以芹菜合炒,即好看又滑嫩,更好吃,更下饭。如果还...
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鸭脯炖胡萝卜如何做简单又好吃
  • 鸭脯炖胡萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸭脯炖胡萝卜主要制作食材就是鸭脯和胡萝卜了,而胡萝卜中富含了丰富的营养成分,胡萝卜可以增强我们身体的免疫力,还可以明目,可以抵抗一些疾病,再加上鸭脯中的营养价值,这两者结合成的美食一定非常的补身体。主...
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美味的蒸鸭脯如何做简单又好吃
  • 美味的蒸鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的蒸鸭脯是一道特别好吃的食物,不仅美味而且十分的爽口,最重要的是还有很多的营养成分。然后这道美味的蒸鸭肉是蒸出来的也保留了很多自己原本的食物。简直就是美味的不得了。所以赶紧来学一学这道非常...
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青椒鸭脯肉千叶豆腐怎么做-青椒鸭脯肉千叶豆腐的做法
  • 青椒鸭脯肉千叶豆腐怎么做-青椒鸭脯肉千叶豆腐的做法

  • “这是一道简单又好吃、方便又下饭的一道快手菜,鸭脯肉加入简单的调味料稍加腌制后,再配以千叶豆腐,倒入准备好调味料汁,经过短时间的炖煮,千叶豆腐吸满了汤汁,而鸭脯肉不仅去了油腻,还鲜嫩无比,真的很美味。最后加入点青椒去增色提味,让整道菜即好看又滑嫩,更好吃,配饭下酒,都能担当...
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家常荷香粉蒸鸭脯如何做简单又好吃
  • 家常荷香粉蒸鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭脯:三块蒸肉米粉:适量辅料洋葱:适量椒盐:适量白酒:少量具体步骤1.鸭脯洗净用椒盐,白酒,洋葱,生姜,生抽腌渍一天。2.干荷叶用温水泡软。3.糥米,花椒,八角放炒锅炒熟取出,糥米用盐窝窝捣大粗粒,花椒和八角要捣碎。...
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爆炒鸭脯的做法 香辣可口---爆炒鸭脯 爆炒鸭脯怎么做
  • 爆炒鸭脯的做法 香辣可口---爆炒鸭脯 爆炒鸭脯怎么做

  • “鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。”食材明细主料鸭脯肉(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭脯的做法步骤1、主料:鸭脯肉。2、鸭脯肉斜片成片状,青椒切成。3、配料:青椒、胡萝卜。4、...
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金不换秋葵炒鸭脯如何做简单又好吃
  • 金不换秋葵炒鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭胸肉:250辅料红茶:适量五香粉:适量面粉:适量糖:适量米:适量秋葵:100蒜片:适量金不换:10盐:适量料酒:适量具体步骤1.鸭胸肉一块250克烧熟再用烟熏料(红茶。糖.米,面粉,五香粉各1勺)熏2分钟改成片备用2.把锅烧热加少许油...
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鸭脯卤肉饭加盟哪家好
  • 鸭脯卤肉饭加盟哪家好

  • 时下快餐业的发展迅猛,不管是何种美食小吃,大多都会盈利,并且拥有很大的市场,因为快节奏的社会中,上班族和学生族的时间都很紧张,快餐省时省力,十分适合这些人群,这些消费者中有很多人喜欢吃卤肉饭,尤其是鸭脯卤肉饭,会不自禁的喜欢上这种口味,那么大家知道在哪里可以吃到正宗的鸭脯...
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黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆如何做简单又好吃
  • 黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭脯肉:2块土豆:2个洋葱:1个辅料甜面酱:2大勺红酒:1大勺黑椒汁:1大勺盐:2黑胡椒碎:5香菜末:少许具体步骤1.鸭脯肉洗净抹干放入碗里,加入甜面酱、红酒、洋葱碎和一半黑胡椒碎拌匀,腌制12小时以上。2.土豆去皮切滚刀块...
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西兰花拌鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 西兰花拌鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西兰花拌鸭脯肉一道家常菜,西兰花营养丰富,里面含有很多的营养成分,尤其是是维生素含量高,如维生素K和维生素C,有解毒,抗癌,美容等功效,鸭肉滋补效果很好,很适合虚弱的人群食用,鸭脯肉比起其他部位的肉,肉质更加细嫩...
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在家做的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃
  • 在家做的火爆鸭脯肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料野鸭:2000辅料冬笋:150红尖椒:15白砂糖:5盐:10姜:2猪油:100白皮大蒜:50蚕豆淀粉:10料酒:25小葱:10酱油:25具体步骤1.将野鸭毛拔去毛,剖腹去内脏洗净,取下鸭脯肉,切成1厘米宽、2厘米长的片,用酱油、湿淀粉浆好;2.大蒜剥...
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专题