- “腐竹也是豆制品的一种,家附近的一所大超市里有一个清美专柜,曾经问过服务员,据说这就是《乡村爱情》里的清美豆制品,他家的豆制品味道非常醇厚,豆香浓郁,但是价格也是略高。买了一点腐竹,口感相当劲道,用老醋香油凉拌了吃,非常棒,适合夏天!”食材明细主料腐竹(80g)胡萝卜(1根)蘑菇(2朵)...
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- “凉拌腐竹”食材明细主料腐竹(500g)胡萝卜(50g)青菜(适量)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量,在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好,捞出来切成整齐的小块。2、凉拌腐竹时加入胡萝卜丁、青菜丁,增加菜色,提高...
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- “年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡发6个小时的筋口入味儿😋”食材明细主料香菜(适量)小米椒(3个)腐竹(适量)辅料盐(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌腐竹的做法步骤1、清水泡发好的腐竹,切斜段。2、香菜切二指段,小米椒切...
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- “节日餐桌上,大鱼大肉是必不可少的,清新爽口的凉拌菜也是不可或缺的,凉拌菜还可以解酒解腻的作用,做起来也非常简单,一学就会”食材明细主料黄瓜(2根)干腐竹(100克)胡萝卜(1/2根)辅料植物油(2汤匙)辣椒油(1汤匙)香油(1/2汤匙)大蒜(2瓣)花椒(2克)生抽(1汤匙)盐(3克)白糖(1茶匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(...
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- 食材明细主料梅豆(150克)腐竹(60克)辅料香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋梅豆腐竹的做法步骤1、材料:梅豆、腐竹(已泡发)2、将梅豆折成段清洗清洗,捞出待用。3、将已泡发的腐竹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、在碗中加入2勺香醋。6、加...
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- 食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)麻油(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳拌腐竹的做法步骤1、腐竹和木耳用水泡发,在用开水焯一下。黄瓜去皮,蒜葱香菜切沫好。2、黄瓜切片。3、所有材料放一起搅拌均匀,放香...
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- “今天刚买回来的腐竹到货了,先来个快手凉拌腐竹,简单方便又能补充钙质,还具备清热润肺、止咳消痰。”食材明细主料腐竹(适量)辅料大蒜(3粒)香菜(3颗)大葱(1小段)调料花椒粒(适量)干辣椒(6个)盐(半勺)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)花生油(适量)芝麻香油(半勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做...
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- 老姜泡醋详细步骤,手把手教,一招学会!醋是酱醋油盐里面比较常见的一种调料,也是用来制作泡菜不可缺少的调味品,没有醋的泡菜是没有灵魂的泡菜,是无法征服味蕾的泡菜,所以,各位吃货朋友们知道醋的重要性了吧!下面小编要为大家介绍的当然是老姜泡醋的方法咯,让我们一起来了解一下吧!一...
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- 食材明细主料腐竹(适量)芹菜(2棵)胡萝卜(1小段)辅料盐(适量)香油(少许)辣椒油(适量)蒜末(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌腐竹拌的做法步骤1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗净切段。3、胡萝卜去皮切小块。4、蒜切末。5、锅里坐水烧开,下腐竹,汆烫片刻,捞出控水放凉。6、然后再焯芹...
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- 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
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- “腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。”食材明细主料芹菜(200克)腐竹(100克)胡萝卜(1/2根)辅料植物油(2汤匙)大蒜(2瓣)花椒(20粒)盐(3克)香油(1/2汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜...
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- 食材明细主料腐竹(3根)木耳(1把)金针菇(1把)辅料青椒(1个)小米辣(2个)大蒜(3瓣)白芝麻(1勺)植物油(2勺)调料生抽(2勺)米醋(2勺)辣椒油(2勺)蚝油(1勺)芝麻油(1勺)白糖(1/2匙)盐(1/2匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹拌菌菇的做法步骤1、腐竹木耳焯水2分钟,金针菇是我提前焯好的。2、青椒丁,小米辣丁...
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- “生拌拌绿叶蔬菜是有技巧的,非常简单就可以有效避免出水皮蔫情况的发生,使绿叶菜上桌时甚至吃到最后依然保持鲜挺翠绿——”食材明细主料苦菊(200g)辅料花生米(50g)配料陈醋(1大勺)盐(1/2小勺)香油(1小勺)大蒜(3瓣)枫糖浆(2小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋拌苦菊的做法步骤1...
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- 食材明细主料腐竹(适量)辅料黑木耳(适量)熟花生米(适量)调料辣椒(适量)蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹木耳泡发几小时。2、锅中烧开水煮一分钟左右捞出来沥干水。3、准备蒜末小...
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- “用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇。”食材明细主料花生(三两)辅料醋(三勺)生抽(一勺)老抽(一勺)鸡精(少许)白糖(一茶匙)姜丝(少许)香菜(二棵)香葱(二根)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋拌花仁的做法步骤1、花生米洗净,加入滚开水泡三分钟,趁热剥去外皮。2、加入一...
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- “腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物,这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味,又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹(4条)长红椒(三个)自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))蒜末(二勺)花椒粉(2g)辅料芹菜(1根)胡萝卜(半个)芝麻油(4滴)葱花(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)...
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- “带鱼的吃法很多,口味也可以多种多样,在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼,一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的,再加点腐竹增加了豆香,更是提升了带鱼的鲜美和醋的回味。...
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- “腐竹真是营养又好吃!”食材明细主料腐竹(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)调料精盐(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)米醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炝拌腐竹的做法步骤1、腐竹掰段儿放温水浸泡。2、浸泡中,很慢。3、查了泡发腐...
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- “凉拌菠菜常吃,老醋菠菜更是受欢迎今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮,其实关键就是四个字“热油,熟醋”就能做出美味的凉拌菠菜”食材明细主料菠菜(适量)豆皮(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋菠菜的做法步骤...
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- “因为太饿,某人等不急了,就直接上盆了。③”食材明细主料腐竹(适量)辅料西兰花(适量)绿豆芽(适量)干木耳(适量)黄瓜(1根)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹杂拌的做法步骤1、准备好食材,干木耳要提前泡发。注;西兰花忘记放在一起了。2、绿豆芽...
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- “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味,番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味,当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。”食材明细主料猪肉(500g)醋(2勺)盐(适量)老抽(1茶匙)面粉(3...
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- 食材明细主料腐竹(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌粉的做法步骤1、备土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切点辣椒的辣。4、锅里烧油倒进辣椒炒香再放进腐竹炒匀。5、再放进土豆粉加点盐入味。6、炒匀。7、放点酱油和味精。8、将粉炒软炒入味即可。9、装盘...
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- 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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- “腐竹一定要冷水泡,热水会烂,泡好洗净就可以飞水了,夏日开胃菜,是不是超简单呢😄,关注~美食家研究所,我们一起研究美食,探讨人生!”食材明细主料腐竹(200g)辅料蒜头(一个)辣椒(一个)香菜(30g)香醋(2匙)酱油(3.5匙)香油(2匙)盐(少许)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、...
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- 食材明细主料木耳(30g)腐竹(30g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)大蒜(2瓣)熟花生(适量)辅料盐(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)蚝油(0.5勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹、木耳泡发,切小块,在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝、大蒜切末。3、木耳、腐竹...
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