当前位置:味味甜 >

关于蛏子蕃茄豆腐羹的家常做法的餐饮百科

蛏子蕃茄豆腐羹怎么做-蛏子蕃茄豆腐羹的做法
  • 蛏子蕃茄豆腐羹怎么做-蛏子蕃茄豆腐羹的做法

  • “蛏子,贝壳类,肉质鲜嫩,可以酱爆或去壳剥肉炒丝瓜等.今天我是将蛏子剥肉后做羹吃,味道棒极了.此羹用的汤是氽过肉的汤汁,蛏子的鲜味加上肉汤味使得鲜香味更胜一筹.因为加入了蕃茄,又使此羹鲜香中略带酸味令人开胃,更适合夏天食用.”食材明细主料蛏子(半斤)豆腐(一块)蕃茄(一...
  • 21765
家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法
  • 家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法

  • “夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(两块)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)莴苣叶(几片)玉米片(小半碗)玉米面(半碗)辅料盐(一勺)味精(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 30702
家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品简单易做,香嫩可口,颜色红润,入味十足,营养丰富,老幼皆宜!”食材明细主料豆腐(500克)鸡蛋(1个)西红柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米淀粉(40克)盐(少许)辅料芝麻(5克)调料蚝油(15克)生抽(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄汁豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切小丁,豆腐切块,葱切片姜切成...
  • 9683
蕃茄肉末焖豆腐怎么做-蕃茄肉末焖豆腐的做法
  • 蕃茄肉末焖豆腐怎么做-蕃茄肉末焖豆腐的做法

  • “蕃茄的酸与肉末的鲜完美搭配,豆腐嫩滑,汤汁浓郁,蛮好吃的哦。”食材明细主料豆腐(一块)蕃茄(一个)肉末(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)水(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、蕃茄切成小丁,葱白切成末。3、...
  • 8195
蕃茄豆腐羹怎么做-蕃茄豆腐羹的做法
  • 蕃茄豆腐羹怎么做-蕃茄豆腐羹的做法

  • “江南一家常小菜,用料和做工都很簡單,酸咸開胃,鮮味少油,很适合一家老小食用.我周圍朋友都吃過這只菜,都說好吃,很想學,這次我借美食天下平台給大家說說.”食材明细主料番茄(一个)豆腐(一块)辅料火腿(一小块)笋干(两支)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄豆腐羹的做法步骤1、...
  • 14705
蕃茄焖豆腐怎么做-蕃茄焖豆腐的做法
  • 蕃茄焖豆腐怎么做-蕃茄焖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(350克)蕃茄(1个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄焖豆腐的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末,蕃茄切成小丁2、北豆腐擦干表面水份,切成小块3、锅内烧热油,将豆腐放入锅内中火油炸4、炸至豆腐表皮呈微黄色,...
  • 14359
鲜蛏豆腐羹怎么做-鲜蛏豆腐羹的做法
  • 鲜蛏豆腐羹怎么做-鲜蛏豆腐羹的做法

  • “从小每到蛏子肥美的季节我妈妈都会给我们兄妹三个煮这个汤。不花哨不昂贵不复杂却保留了食材最原本的味道。《原味》中的白萝卜与蛏子的碰撞也是会让人鲜掉眉毛的美味!尊重食材本身就是尊重它原始的味道!望亲们喜欢!吃的开心吃的温暖!”食材明细主料蛏子(500克)豆腐(200克)辅料...
  • 22949
蛏子豆腐汤怎么做-蛏子豆腐汤的做法
  • 蛏子豆腐汤怎么做-蛏子豆腐汤的做法

  • “一道简单鲜美的海鲜汤”食材明细主料蛏子(300g)辅料生姜(适量)豆腐(一块)青菜(适量)盐(适量)香菇(2朵)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子豆腐汤的做法步骤1、蛏子清洗干净。2、锅里加少许油炒生姜香菇。3、到入蛏子翻炒。4、加两碗清水,加豆腐煮开。5、水烧开了加几根青菜,加盐调...
  • 3876
蕃茄烧豆腐果怎么做-蕃茄烧豆腐果的做法
  • 蕃茄烧豆腐果怎么做-蕃茄烧豆腐果的做法

  • “豆腐果,也叫油豆腐,家乡叫它豆腐儿。女儿很喜欢吃,看看家里还有一只蕃茄,把它们搭配在一起,那香喷喷的豆腐果多了蕃茄的酸甜,又是一道清淡可口的素菜。”食材明细主料豆腐果(适量)辅料蕃茄(一只)葱(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)食用盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃...
  • 8831
蛏子煮豆腐怎么做-蛏子煮豆腐的做法
  • 蛏子煮豆腐怎么做-蛏子煮豆腐的做法

  • 食材明细主料蛏子(370克)豆腐(310克)辅料葱段(适量)调料酱油(2勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子煮豆腐的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、豆腐、葱段。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将豆腐放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的豆腐翻动一下。5、接着,合...
  • 27999
蕃茄烧豆腐怎么做-蕃茄烧豆腐的做法
  • 蕃茄烧豆腐怎么做-蕃茄烧豆腐的做法

  • “蕃茄烧豆腐,色泽鲜艳,口感酸甜开胃,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料豆腐(一块)蕃茄(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕃茄烧豆腐的做法步骤1、备好食材:豆腐洗净切成小块备用,蕃茄洗净切成丁备用。2、热锅冷油,下豆腐煎至两面金黄色,撒上适...
  • 18052
蕃茄豆腐素汤怎么做-蕃茄豆腐素汤的做法
  • 蕃茄豆腐素汤怎么做-蕃茄豆腐素汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄(适量)豆腐(适量)金针菇(适量)辅料蕃茄酱(适量)蒜(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄豆腐素汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、金针菇切段。3、蕃茄切小粒。4、材料如下。5、蕃茄炒软。6、加入少许沙司。7、放入豆腐。8、放入金...
  • 15720
丝瓜蕃茄豆腐羹的做法 絲瓜蕃茄豆腐羹 丝瓜蕃茄豆腐羹怎么做
  • 丝瓜蕃茄豆腐羹的做法 絲瓜蕃茄豆腐羹 丝瓜蕃茄豆腐羹怎么做

  • “天悶熱,身體不适,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,笋干吊出咸鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明细主料丝瓜(一支(约250克))蕃茄(一只)板豆腐(半块)笋干(二支)辅料粟米油(2汤匙)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
  • 10371
蕃茄香煎豆腐怎么做-蕃茄香煎豆腐的做法
  • 蕃茄香煎豆腐怎么做-蕃茄香煎豆腐的做法

  • “蕃茄香煎豆腐,色彩鲜艳,口感咸香,是一道简单又失美味的家常下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)蕃茄(一个)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄香煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图2、豆腐洗下,切成小块用盐水泡五分钟3、蕃茄切成块备用4、热锅倒入...
  • 16985
家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法
  • 家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法

  • “蛏子是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”食材明细主料蛏子(400...
  • 7897
娃娃菜蕃茄豆腐汤怎么做-娃娃菜蕃茄豆腐汤的做法
  • 娃娃菜蕃茄豆腐汤怎么做-娃娃菜蕃茄豆腐汤的做法

  • “清爽开胃,内脂豆腐又细又嫩,女儿最喜欢的汤。”食材明细主料娃娃菜(适量)内脂豆腐(一盒)辅料蕃茄汤底(适量)香葱碎(适量)姜末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜蕃茄豆腐汤的做法步骤1、内脂豆腐一盒。2、切成小块。3、娃娃菜叶。4、香葱碎。5、蕃茄浓汤底。6、锅里适量...
  • 31779
鲜美蛏羹豆腐汤怎么做-鲜美蛏羹豆腐汤的做法
  • 鲜美蛏羹豆腐汤怎么做-鲜美蛏羹豆腐汤的做法

  • “炎炎夏日胃口不佳,喜欢煮些鲜甜的汤来引发食欲。再者生长于沿海城市,海产品特别丰富自然饮食偏向海鲜,这也是原因之一。”食材明细主料鲜剥蛏肉(500克)辅料姜(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)地瓜粉(适量)配料橄榄油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美...
  • 24823
炕豆腐佐蕃茄酱怎么做-炕豆腐佐蕃茄酱的做法
  • 炕豆腐佐蕃茄酱怎么做-炕豆腐佐蕃茄酱的做法

  • “【亨氏茄汁主义】之炕豆腐佐蕃茄酱很喜欢亨氏蕃茄酱的这种挤挤装,方便收纳,往冰箱里放的时候很方便,方便挤出,随意一挤就可以了。蕃茄酱拿到手我就打开尝了一下,酸酸甜甜的,既不过咸也不过甜过酸,浓浓的蕃茄味道,一下子就爱上了。之前买到的可能是老包装老配方或者别的什么,你懂...
  • 26264
蕃茄金针菇炖豆腐怎么做-蕃茄金针菇炖豆腐的做法
  • 蕃茄金针菇炖豆腐怎么做-蕃茄金针菇炖豆腐的做法

  • “色泽红艳,蕃茄似有似无的酸味,软嫩的豆腐,配上脆嫩的金针菇,超级下饭😋”食材明细主料豆腐(一块)金针菇(适量)西红柿(一个半)辅料香葱(适量)红椒(适量)蒜姜片(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)干红椒(2个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄金针菇炖豆腐的做法步骤1、蕃...
  • 24540
家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做
  • 家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(适量)油(适量)料酒(2勺)姜片(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净,之前我已经做了处理吐沙,就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水,把姜片,料酒放入一起煮开口,大概3分钟。3、把蛏子捞出放...
  • 23242
蕃茄豆腐怎么做-蕃茄豆腐的做法
  • 蕃茄豆腐怎么做-蕃茄豆腐的做法

  • “蕃茄本身就是百搭菜,喜欢跟豆腐放在一起,这次又加了一点银耳,吃起来不错。”食材明细主料豆腐(适量)蕃茄(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)配料大葱(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄豆腐的做法步骤1、材料图2、豆腐改刀成块,如果有必要,可以放在淡...
  • 28499
蕃茄菌菇炖豆腐怎么做-蕃茄菌菇炖豆腐的做法
  • 蕃茄菌菇炖豆腐怎么做-蕃茄菌菇炖豆腐的做法

  • “这是一道酸爽的开胃菜,营养美味,既可当汤又可当菜,酸酸甜甜的超级下饭!深受孩子及大人的喜爱!”食材明细主料蕃茄(一个)玉脂豆腐(三条)金针菌(适量)辅料香菜(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄菌菇炖豆腐的做法步骤1、备好食材:如图...
  • 23496
蕃茄梭子蟹豆腐煲怎么做-蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法
  • 蕃茄梭子蟹豆腐煲怎么做-蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法

  • “近日买梭子蟹,发现肥厚了好多,有膏了,肉也结实了,趁着它肥美,赶紧买来吃~除了清蒸的传统吃法,现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲,加入了蕃茄,丰富了口感,又有豆腐的搭配,营养美味~”食材明细主料梭子蟹(2只)辅料豆腐(1盒)蕃茄(2个)生姜片(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蕃茄酱(适量)...
  • 27006
肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎么做
  • 肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎么做

  • 食材明细主料猪肉(50克)豆腐(1块)辅料西红柿(2个)葱(适量)姜汁(适量)酱油(1大匙)盐(适量)味精(适量)水淀粉(半大匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫蕃茄豆腐的做法步骤1、将猪肉洗净,剁碎成肉末;豆腐洗净切成方丁;西红柿洗净切成块;葱、姜均切末。2、起锅热油,爆香葱、姜,随即放肉末,炒后盛...
  • 8188
番茄豆腐羹怎么做-番茄豆腐羹的做法
  • 番茄豆腐羹怎么做-番茄豆腐羹的做法

  • “清新可口的羹汤,软糯易消化,很适合小朋友和老人哦。”食材明细主料番茄(1个)午餐肉罐头(30g)内酯豆腐(200g)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐羹的做法步骤1、番茄和午餐肉罐头切小粒,香葱和香菜...
  • 21561
专题