![美味鸭腿笋汤如何做简单又好吃]( "美味鸭腿笋汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：400笋：1根辅料金华火腿：1根米酒（可用料酒）：少许姜：适量具体步骤1.做开水后，煮一分钟鸭腿，去掉血末，洗净。2.锅里放点油，油温后放入姜片爆香。3.放入鸭腿翻炒几下后，倒入米酒。米酒可以多倒些，料酒的话少放，一两勺...
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![方笋干煮鸭腿如何做简单又好吃]( "方笋干煮鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时方笋干煮鸭腿是一道美味的家常菜，方竹笋，是一种纯天然食品，生长于南川金佛山上，其肉质丰厚，纤维细脆，清肠化渣，口感好，鸭与笋干也是绝配哦，嫩嫩的竹笋与其搭配再好不过了，鸭腿的煮法有很多种，但我个人倾向与竹笋搭配，...
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![鸭腿烧春笋怎么做-鸭腿烧春笋的做法]( "鸭腿烧春笋怎么做-鸭腿烧春笋的做法")
- 食材明细主料大鸭腿（1个）春笋（1个）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）胡椒（适量）味精（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭腿烧春笋的做法步骤1、鸭腿洗净.2、剁大块.3、笋去皮，切滚刀块.。4、葱姜切片.5、锅中水放盐,放入春笋煮2-3分钟捞出过凉水.6、再放...
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![酱鸭腿的做法 [鲁菜]----酱鸭腿 酱鸭腿怎么做]( "酱鸭腿的做法 [鲁菜]----酱鸭腿 酱鸭腿怎么做")
- “特喜欢大口的啃鸭腿,正好鸭腿买的有点多,就来个酱鸭腿吧...”食材明细主料鸭腿（2个）辅料葱（适量）姜（适量）甜面酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,备用。2、锅里放油。3、放入鸭腿煎出鸭皮上的油。4、放入葱.姜.甜面酱,翻炒。5、加水,...
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![咸鸭腿烧莴笋如何做简单又好吃]( "咸鸭腿烧莴笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟制作这一道咸鸭腿烧莴笋需要咸鸭腿和莴笋。它其中的莴笋可养血、降压、利于尿尿。对于那些想减肥的人士可以当作减肥食品，莴笋还可以抗癌防癌是一种高纤维的食物还可以清扫你的牙齿。莴笋味道很浓所以在做...
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![咸香鸭腿的做法 咸香鸭腿 咸香鸭腿怎么做]( "咸香鸭腿的做法 咸香鸭腿 咸香鸭腿怎么做")
- “市面上卖的咸香肉类相信很多人都喜欢吃，我一直想尝试自已做，但却想不出如何才做出那种干香的效果；咸香鸭腿是用上了电烤箱低热，加上吹热风的功能，让肉类有了干香的效果，令鸭腿吃起来咸香咸香的，水份收至8成左右，肉质不会卡喉咙，如外面买的一样，儿子很喜欢，还特意去买了啤酒.........
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![烤鸭腿 的做法 烤鸭腿 【ROAST DUCK】 烤鸭腿 怎么做]( "烤鸭腿 的做法 烤鸭腿 【ROAST DUCK】 烤鸭腿 怎么做")
- “鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭，今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭，就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多，必须处理大半个小时呢；一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就想外面的饭店应该不会像我一样拿个椅子坐着一根一根的处理，那...
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![烤鸭腿的做法 烤鸭腿（电箱） 烤鸭腿怎么做]( "烤鸭腿的做法 烤鸭腿（电箱） 烤鸭腿怎么做")
- “鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰，不错的选择。”食材明细主料鸭腿（250）姜（适量）生抽（少许）鸡精（少许）香料（（市场配的香料））白胡椒（少许）辅料葱（适量）老抽（少许）橄榄油（适量）蚝油（少许）烧烤酱（根据个人口味）五香（口味）...
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![板鸭腿炖小竹笋怎么做-板鸭腿炖小竹笋的做法]( "板鸭腿炖小竹笋怎么做-板鸭腿炖小竹笋的做法")
- “寒冷的冬天，来一锅温暖的炖菜吧😄”食材明细主料板鸭腿（2个）小竹笋（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）大蒜子（适量）芹菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）白酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板鸭腿炖小竹笋的做法步骤1、小竹笋提前2/3小时用温水泡开2、板鸭...
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![腊鸭腿炖春笋怎么做-腊鸭腿炖春笋的做法]( "腊鸭腿炖春笋怎么做-腊鸭腿炖春笋的做法")
- “本来打算用排骨和鸭腿一起炖，拿出来放水里化冻才发现拿了块精肉，将错就错吧。”食材明细主料腊鸭腿（一只）春笋（适量）辅料精肉（约120g）纯净水（若干）调料葱姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿炖春笋的做法步骤1、取鸭腿，热水洗一下。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅10分钟，取...
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![莴笋咸鸭腿如何做简单又好吃]( "莴笋咸鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料腌制的咸鸭腿：一个莴笋：一根辅料姜蒜：适量食盐：少许具体步骤1.先把鸭腿放入高压锅压一下，不用太久十五分钟左右捞起来过滤水。然后锅里放入适量食用油，姜蒜放入翻炒爆香后放入鸭腿翻炒一下。然后加入水煮。...
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![酱鸭腿的做法 【上海】酱鸭腿 酱鸭腿怎么做]( "酱鸭腿的做法 【上海】酱鸭腿 酱鸭腿怎么做")
- “在上海无论是宴客的餐桌还是随便来点垫垫的小面馆，再或者小菜场里熟菜店都会出现酱鸭的影子，有过油的，有不过油的，各有各的配方，但味道总偏向鲜，咸，甜，香，平时来不及做饭的时候总会买上一点酱鸭，炒点蔬菜吃，即便这样吃完还是很满足。”食材明细主料鸭边腿（2只）生姜（1块）葱（适量）八角（适量...
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![酱鸭腿的做法 浓情蜜意-酱鸭腿 酱鸭腿怎么做]( "酱鸭腿的做法 浓情蜜意-酱鸭腿 酱鸭腿怎么做")
- “来上海7年了，渐渐习惯了这里的口味，腌笃鲜，外婆红烧肉，糟卤菜，也能随口叫上几个，如有一段时间不吃，心中还有些怀念。这也许就叫入乡随俗吧，呵呵。今天做的酱鸭腿，我经常在我们公司的食堂里吃到，刚开始觉得它有点甜，可渐渐地我喜欢上了这个味道，现在吃上去如果没有点甜味，还觉得它不...
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![“DIY”鸭腿炒莴笋如何做简单又好吃]( "“DIY”鸭腿炒莴笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：两个辅料生抽：适量泡椒：适量大蒜：几瓣盐：适量青椒：100油：适量莴笋：一根豆瓣酱：一勺姜：一块花椒：适量具体步骤1.青椒洗净切筒状。泡椒切碎，姜蒜切碎2.莴笋切布丁状放盆里3.鸭腿宰烂。4.宰成橡皮状5.大锅大火...
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![烧鸭腿的做法 【四川】美味烧鸭腿 烧鸭腿怎么做]( "烧鸭腿的做法 【四川】美味烧鸭腿 烧鸭腿怎么做")
- “也许，你喜欢喧哗，追寻呼朋唤友的热闹；也许，你喜欢璀璨，追寻觥筹交错的沉醉；也许，你不习惯孤独，不习惯独自面对生活的点滴；也许，你害怕寂寞，害怕“一个人”的状态；但是，“一个人”却是常态；父母不会永远陪伴我们，总有一天，你会离开父母身边，到远方翱翔；爱人不会永远陪伴我们，总有一天，他/她...
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![腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法]( "腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（360克）腊鸭腿（165克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊鸭腿（已清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着，剁好的腊鸭腿和...
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![笋烧鸭腿如何做简单又好吃]( "笋烧鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：500春笋：300辅料姜，料酒：适量冰糖，盐：适量生抽，老抽：适量五香粉，干红辣椒：适量具体步骤1.鸭腿剁小块，入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫，捞出清洗干净沥水。2.春笋切块，入沸水锅焯水，捞出控水备用。3.热锅上...
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![野竹笋鸭腿煲怎么做-野竹笋鸭腿煲的做法]( "野竹笋鸭腿煲怎么做-野竹笋鸭腿煲的做法")
- “为家人制定合理膳食是我们不断学习的任务，热字当头最耗体能，少吃可不行；天热吃啥好，除了苦瓜、丝瓜、鱼肉外，食用些的鸭肉，也是不错的选择；性凉、清火又作降噪。鸭肉除了清炒、红烧、卤制和烧烤外，煲汤也美味，鸭肉的营养充分融入汤中，非常鲜美。今天就大家分享一道用鸭肉汤，采用鸭...
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![咸鸭腿炒春笋怎么做-咸鸭腿炒春笋的做法]( "咸鸭腿炒春笋怎么做-咸鸭腿炒春笋的做法")
- 食材明细主料咸鸭腿（2只）春笋（适量）辅料蒜苗（两根）青椒（一个）干辣椒（一个）鸡汤（一碗）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鸭腿炒春笋的做法步骤1、准备好两只腊鸭腿。2、切成大块，用高压锅提前压熟待用。3、准备好春笋。4、去掉外皮，切成薄片，用开...
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![淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做-香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3——]( "淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做-香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3——")
- “这几天一直下雨，断断续续，温度也凉了不少不知是不是有点感冒的缘故，身体总有些困乏，饭桌上便大多以蔬菜清汤为主……也有好些天没发菜谱什么的了，就这样缓了好些天，之前做的米酿好了，闻着那股醉人的甜劲，顿时精神了不少，哈哈哈哈，liz厨房点火咯~~~~~这是介绍鸭腿第三种吃法，我会继...
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![鸭腿炖春笋怎么做-鸭腿炖春笋的做法]( "鸭腿炖春笋怎么做-鸭腿炖春笋的做法")
- “鸭子炖、煮的时候，有一种不太好的味道，这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融，还是俺的配料出神入化，“鸭子味”几乎完全没有了，吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿（两个）春笋（3根）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）大料（适量）香叶（适...
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![春笋焖腊鸭腿怎么做-春笋焖腊鸭腿的做法]( "春笋焖腊鸭腿怎么做-春笋焖腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（500克）春笋（300克）米椒（适量）新鲜大蒜（适量）辅料米酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋焖腊鸭腿的做法步骤1、准备好食材。2、笋切片。3、焯水。4、过凉水，洗干净。5、鸭腿切块，提前泡好，去掉盐分。6、起锅烧油。7、下米椒和大...
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![美味烤鸭腿-烤鸭腿]( "美味烤鸭腿-烤鸭腿")
- “鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗...
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![笋干焖鸭腿如何做简单又好吃]( "笋干焖鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸭腿：两个笋干：若干辅料姜：四片葱末：若干干辣椒：6个料酒：适量冰糖：若干老抽：适量生抽：若干啤酒：半瓶具体步骤1.笋干提前一天泡起，这样嫩些。2.鸭腿切块，用开水焯下，洗干净。3.锅里放油，不用太多，然后放入冰糖，把冰糖融...
- 26405
![笋干菜烧腊鸭腿怎么做-笋干菜烧腊鸭腿的做法]( "笋干菜烧腊鸭腿怎么做-笋干菜烧腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（145克）笋干菜（55克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、笋干菜（已泡发清洗）.2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿和笋干菜翻炒翻炒。4、接着，加适...
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味味甜
![酱鸭腿的做法 [鲁菜]----酱鸭腿 酱鸭腿怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd5e4701b89d18483-s.jpg "酱鸭腿的做法 [鲁菜]----酱鸭腿 酱鸭腿怎么做")
