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关于水瓜滚豆腐怎么做好吃的餐饮百科

水瓜滚豆腐怎么做-水瓜滚豆腐的做法
  • 水瓜滚豆腐怎么做-水瓜滚豆腐的做法

  • “从小就喜欢水瓜滚豆腐,特别那些汁捞饭,好好吃。”食材明细主料水瓜(1条)嫩豆腐(2块)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜滚豆腐的做法步骤1、水瓜两头切蒂之后,磨出白色白色汁液,洗干净后,去皮切片。2、嫩豆腐四面稍微煎至金黄,煎香时,稍微撒一点盐。煎好后...
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滚烫的豆腐煮瘦肉如何做简单又好吃
  • 滚烫的豆腐煮瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟喜欢的吃豆腐的食客们福利来啦!将简单单一口味的豆腐做出不同的味道,但同时又可以保持豆腐原有的香味儿和口感,搭配瘦肉是再好不过的了。端上这一道热滚滚的、让人了看了就想来一口的豆腐煮瘦肉,怎么能做到不...
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茄汁滚肉条豆腐怎么做-茄汁滚肉条豆腐的做法
  • 茄汁滚肉条豆腐怎么做-茄汁滚肉条豆腐的做法

  • “简单的番茄滚肉条、豆腐汤。”食材明细主料肉条(100g)番茄(3个)豆腐(1块)辅料葱(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁滚肉条豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、番茄切片、豆腐切块、肉条切块备用。3、热油放入番茄,加入适量盐翻炒一分钟。4、加入适...
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美味的水瓜滚鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 美味的水瓜滚鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟水瓜滚鱼丸汤使用了水瓜和鱼丸两种主要的材料制作加工的,水瓜和鱼丸都是现有的材料,所以制作方法非常简单,制作耗时也很短,适合没有时间的上班族和没有做饭经验的新手厨师,水瓜香脆可口,配上鱼丸有嚼劲的口感,汤...
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水瓜鱼腩豆腐汤怎么做-水瓜鱼腩豆腐汤的做法
  • 水瓜鱼腩豆腐汤怎么做-水瓜鱼腩豆腐汤的做法

  • “一个在夏天常做的汤菜”食材明细主料水瓜(500克)鱼腩(200克)豆腐(2块)芫茜小葱(数棵)姜丝(小许)辅料盐(6克)水(1500ml)鸡粉(小许)米酒油(小许)玉米淀粉(小许)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水瓜鱼腩豆腐汤的做法步骤1、主食材2、水瓜切大块,豆腐切小块,鱼腩用少许盐、油、玉米粉鸡粉腌十分...
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毛菜滚豆腐怎么做-毛菜滚豆腐的做法
  • 毛菜滚豆腐怎么做-毛菜滚豆腐的做法

  • “我们金华的家常菜”食材明细主料萝卜芽(半斤)豆腐(1盒)辅料猪油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛菜滚豆腐的做法步骤1、萝卜芽洗净2、豆腐一盒3、热锅入猪油少许4、萝卜芽入锅炒出水5、再倒入豆腐,加盐,鸡粉少许6、烧至滚开即可小窍门用猪油炒萝卜...
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清爽的水瓜滚鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 清爽的水瓜滚鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清爽的水瓜滚鱼丸汤,一道单是听名字就会令人食指大动的美味,这是一道常见的家常料理,鱼丸的鲜美和水瓜的结合再加上葱姜的香气,清爽是这道菜最好的形容词,吃一口鱼丸,喝一口汤会令你有一种人生如此夫复何求的感...
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美味的水冬芥菜滚豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的水冬芥菜滚豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥菜:500面筋:200豆腐:1块辅料料酒:适量油:适量麻油:适量盐:适量鸡精:适量蒜:适量姜:适量具体步骤1.水冬芥菜洗干净切块、豆腐切块、蒜切粒、姜切块、面筋切块。2.水冬芥菜下姜片加水灼煮至稍为软身捞起备用。3.蒜...
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酸菜鱼块滚豆腐怎么做-酸菜鱼块滚豆腐的做法
  • 酸菜鱼块滚豆腐怎么做-酸菜鱼块滚豆腐的做法

  • “酸菜鱼在餐厅很常见,很多人也喜欢去尝试在家做,在家做出餐厅的滑嫩口感还是需要一定的厨艺技巧,这次用酸菜搭配了鱼块煮豆腐,大大减少了酸菜鱼操作的步骤,使用鱼块更容易掌控鱼的嫩度,相对鱼片而言少了火候过大煮老的风险。”食材明细主料鱼尾巴(半条)辅料豆腐(适量)酸菜(适量)小米...
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鲢鱼头滚豆腐怎么做-鲢鱼头滚豆腐的做法
  • 鲢鱼头滚豆腐怎么做-鲢鱼头滚豆腐的做法

  • “鱼头与豆腐,最佳搭配。”食材明细主料鲢鱼头(750克)豆腐(1块)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲢鱼头滚豆腐的做法步骤1、鲢鱼头去鳞,去鳃,去肚,洗净,切下鱼肉,鱼头对剖。豆腐切大块。2、锅里油热,放下鱼头煎一会儿。...
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水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法
  • 水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法

  • “清淡鲜甜,夏季防暑圣品。”食材明细主料水瓜(1条)豆腐(1块)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)葱段(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜豆腐汤的做法步骤1、水瓜洗净去皮切大块,豆腐切小块,备姜丝2、锅中水烧开,放下姜丝,油,盐3、把豆腐,水瓜都放入锅中大火煮开4、煮两分钟,水瓜豆腐都...
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#记忆#鸡血滚豆腐如何做简单又好吃
  • #记忆#鸡血滚豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡血:500豆腐:1块青蒜:50辅料盐:适量鸡精:适量油:适量料酒:适量胡椒粉:适量大葱:适量先抽:适量姜:适量辣椒:适量具体步骤1.准备好豆腐,青蒜2.鸡血炖熟3.把鸡血切成小方块,漂净4.豆腐切小方块,用开水泡一下捞出5.青蒜...
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鲜美的水瓜滚鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的水瓜滚鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的水瓜滚鱼丸汤是将水瓜和鱼丸共同煮制的汤,制作起来十分简单易学,喝起来鲜美爽口,十分美味,制作完成之后水瓜中含有鱼丸的鲜香,而鱼丸中也融入了水瓜的清香,让人回味无穷,非常适合为家人和朋友制作这道鲜美...
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咸菜豆腐滚黄骨鱼汤怎么做-咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤怎么做-咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(2条)咸菜(适量)嫩豆腐(2块)辅料盐(适量)香菜(适量)姜片(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤1、咸菜冲洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小块3、生姜洗净切片4、黄骨鱼洗去血水5、热锅下油将黄骨鱼下锅煎6、煎至两面金...
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番茄滚豆腐怎么做-番茄滚豆腐的做法
  • 番茄滚豆腐怎么做-番茄滚豆腐的做法

  • “番茄和豆腐都是营养丰富的两种素材,俩个者混合,滚开,味道鲜美,营养丰富~~~”食材明细主料番茄(1个)豆腐(1块)辅料盐(1勺)茶油(1勺)香菜(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄滚豆腐的做法步骤1、番茄,切块,备用;2、热锅,放入茶油,煎下,放入番茄,翻炒,出番茄汁;3、待番茄汁多了,放入豆腐,不要急...
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白滚豆腐怎么做-白滚豆腐的做法
  • 白滚豆腐怎么做-白滚豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1000g)辅料猪油(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白滚豆腐的做法步骤1、准备好豆腐2、切成正方形3、蒜苗切好4、锅内放水烧开5、放入豆腐6、待豆腐滚起来放入一勺猪油7、放完猪油放一勺盐巴8、放入蒜苗滚一下就可以出锅了哈小窍门豆腐:豆腐...
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丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做
  • 丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做

  • “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,笋干切...
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猪血滚豆腐如何做简单又好吃
  • 猪血滚豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1块青蒜:50猪血:400辅料油:适量姜:适量胡椒粉:适量先抽:适量盐:适量料酒:适量葱:适量具体步骤1.准备好食材2.青蒜洗净切碎。3.豆腐切大块,用开水浸泡一下。4.猪血切块,放入热油煸炒一下盛出.5.取砂锅,放入猪...
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滚龙丝瓜的做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 滚龙丝瓜怎么做
  • 滚龙丝瓜的做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 滚龙丝瓜怎么做

  • “蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料海米(适量)虾(8只)红椒(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滚龙丝瓜的做法步骤1、丝瓜段中心挖空们不要挖透,做成丝瓜盅。2、其余切成0.5毫米厚度的片。3、4只虾去头扒皮挑去虾线,留虾尾,其余虾剥...
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自制河蚌滚豆腐如何做简单又好吃
  • 自制河蚌滚豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚌:适量盐卤豆腐:适量辅料火腿:适量姜:适量葱:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液,剖片,以温水漂清。2.将盐卤豆腐切厚片以清水养之。3.备火腿丝、姜丝、小葱丝(段)。4.豆腐...
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烂菘菜滚豆腐怎么做-烂菘菜滚豆腐的做法
  • 烂菘菜滚豆腐怎么做-烂菘菜滚豆腐的做法

  • “对于“烂菘菜滚豆腐”,汤溪的这道地方名菜!我记得很清楚,有一次在饭店朋友点上了这道菜。当菜上来时,它让整个包厢臭气熏天!这让我实在忍无可忍,但在朋友的劝说下,我还是试着吃了一点点!让我很惊奇,味道是木老老的好啊!从此我让总想着它!找女朋友的标准是,要会烧制这道菜,否则决不能...
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如何做简单又好吃-鲜香龙头鱼滚豆腐
  • 如何做简单又好吃-鲜香龙头鱼滚豆腐

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每天吃鱼就可以满足普通人对微量元素的需求,更富含大量的蛋白质,是补充能量的不二选择。这道鲜香龙头鱼滚豆腐是我们平常餐桌上的一道菜,普通但不平凡,豆腐经过鱼肉的搭配味道更加爽口,经过盐、味精、胡椒粉等...
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可口水冬芥菜滚豆腐如何做简单又好吃
  • 可口水冬芥菜滚豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.水冬芥菜洗干净切块、豆腐切块、蒜切粒、姜切块、面筋切块。2.水冬芥菜下姜片加水灼煮至稍为软身捞起备用。3.蒜姜爆香油锅,下水冬芥菜和少许料酒爆炒片刻后加水或鸡汤(浸面)煮开后倒入面筋改...
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美味龙头鱼滚豆腐如何做简单又好吃
  • 美味龙头鱼滚豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟龙头鱼肉质非常鲜嫩,而且含有大量的蛋白质类,营养价值丰富,可以维持人体内的酸碱平衡。我们在日常生活中,会将鱼和豆腐一起来炖,今天小编跟大家推荐的就是龙头鱼滚豆腐。鱼肉的鲜嫩浓香渗透到豆腐中,使豆腐更鲜...
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黄辣丁滚豆腐如何做简单又好吃
  • 黄辣丁滚豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄辣丁:300豆腐:150辅料姜:适量葱:适量蒜:适量盐:适量糖:适量料酒:适量花椒:适量具体步骤1.黄辣丁清理干净,姜擦遍锅身,下油,放入黄辣丁,煎至两面微黄盛起。2.底油加入花椒姜葱蒜煸炒一会后倒入黄辣丁,加没过黄辣丁的水...
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