![凉拌海石花如何做简单又好吃]( "凉拌海石花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海石花：适量辅料盐：适量醋：适量糖：适量鸡精：适量蒜末：适量白菜丝：适量具体步骤1.海石花，一两一大包，是做琼脂的主要原料。2.用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。把泡好...
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![水晶冻如何做简单又好吃]( "水晶冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海石花草：一两西米露：适量辅料醋：适量炼奶：适量具体步骤1.首先，拿了一把草，我这里应该没有一两吧2.放个鸡蛋当参照物给你们看3.把草洗干净，因为是海草，难免会有细沙，洗洗洗洗洗！！！这是洗好的草，这时候可以下锅了4....
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![凉拌石花菜为啥老是黏糊糊的]( "凉拌石花菜为啥老是黏糊糊的")
- 浸泡的时间过久或焯水时间过长。石花菜泡发时，将石花菜放在盆中，添加适量的凉水，浸泡20分钟左右即可。石花菜泡好以后，可以冲洗干净，沸水下锅，焯烫后，用于烹饪美食即可。石花菜焯水时，需要控制好时间，以免将石花菜煮溶。石花菜可以用于制作凉拌石花菜、石花菜果冻等美食。...
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![石花菜拌海蜇丝怎么做-石花菜拌海蜇丝的做法]( "石花菜拌海蜇丝怎么做-石花菜拌海蜇丝的做法")
- 食材明细主料海蜇丝（160克）石花菜（75克）调料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石花菜拌海蜇丝的做法步骤1、食材：海蜇丝、石花菜、香葱。2、将石花菜和海蜇丝放入大碗中。3、然后，加适量的盐。4、加适量的白糖。5、加适量的酱油。6、...
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![凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做]( "凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做")
- “今天的凉拌海蜇是超简单，主要是配料用的少，什么姜啦、蒜啦，统统没用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明细主料海蜇头（250g）辅料香醋（2勺）砂糖（2勺）盐（少许）香油（少许）生抽（1小勺）酸甜（口味）调味（工艺）一天（耗时）简单（难度）凉拌海蜇的做法步骤1、准备所需食材2、将海蜇头斜...
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![黄花菜凉拌海带丝怎么做-黄花菜凉拌海带丝的做法]( "黄花菜凉拌海带丝怎么做-黄花菜凉拌海带丝的做法")
- “黄花菜凉拌海带丝夏天吃很爽口，今年冬天很快就来了，赶快抓紧时间做一道冷菜，呵呵..其实是很简单的，只是步骤写得比较多，小伟也是刚学着做菜，也请多多指教.”食材明细主料黄花菜（50克）干海带（50克）辅料胡萝卜（适量）青瓜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）食盐（适量）食用油（...
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![拌石花菜凉粉怎么做-拌石花菜凉粉的做法]( "拌石花菜凉粉怎么做-拌石花菜凉粉的做法")
- 食材明细主料石花菜凉粉（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）小菜（适量）配料盐（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）熟花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌石花菜凉粉的做法步骤1、原料图2、大蒜切末，香菜切段3、芝麻将用香油泻开加入酱油醋盐鸡精蒜末4、...
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![石花菜凉拌焯水会化吗]( "石花菜凉拌焯水会化吗")
- 会。石花菜凉拌时，焯水的时间不宜过长，以免影响石花菜的质地和口感。石花菜泡发时，将石花菜放在盆子中添加适量的凉水，浸泡20分钟即可。石花菜可以单独凉拌，也可以添加辣椒、丝瓜等食材一起凉拌，口味会更加丰富。凉拌后的石花菜，需要尽快食用，以免影响口感。...
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![石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做]( "石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做")
- “石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱，陕南人最爱用豌豆做凉粉，因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉，正好年夜饭大鱼大肉吃多了，来这个爽口菜吃吃也不错哦！”食材明细主料石花菜（30g）凉粉（1块）香芹（适量）辅料生姜（8克）大蒜（5克）盐（3克）辣椒油（1汤匙）麻油...
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![凉拌石花菜怎么做-凉拌石花菜的做法]( "凉拌石花菜怎么做-凉拌石花菜的做法")
- 食材明细主料石花菜（适量）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（2－3根）木耳（2－3朵）花生米（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）辣椒油（适量）生抽（三勺）香油（适量）醋（适量）蚝油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌石花菜的做法步骤1、所需食材：石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大...
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![拌海凉粉的做法 冷菜～拌海凉粉 拌海凉粉怎么做]( "拌海凉粉的做法 冷菜～拌海凉粉 拌海凉粉怎么做")
- 食材明细主料海凉粉（500g）香菜（4棵）葱白（适量）辅料小米辣（两个）盐（半小勺）生抽（两勺）海鲜酱油（两勺）糖（一小勺）蚝油（一勺）白醋（一勺）鸡精（适量）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两勺生抽，两勺海鲜酱油3、香菜切碎放进去，放一小勺鸡精4、...
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![石斛花拌基围虾的做法 “凉拌菜”石斛花拌基围虾 石斛花拌基围虾怎么做]( "石斛花拌基围虾的做法 “凉拌菜”石斛花拌基围虾 石斛花拌基围虾怎么做")
- 食材明细主料石斛花（一把）基围虾（100克）辅料番茄（小许）香菜（小许）食盐（小许）陈醋（3克）蚝油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）石斛花拌基围虾的做法步骤1、我自己种的铁皮石斛开花啦。2、一次一把洗净。3、基围虾煮熟。4、过冷水。5、去壳，香菜洗净，和花朵放一起。6、番茄洗净。7、把...
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![石花菜拌海带丝怎么做-石花菜拌海带丝的做法]( "石花菜拌海带丝怎么做-石花菜拌海带丝的做法")
- 食材明细主料海带丝（75克）石花菜（120克）辅料剁辣椒（适量）调料盐（适量）零卡糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）石花菜拌海带丝的做法步骤1、食材：海带丝（已提前泡发清洗）、石花菜、剁辣椒。2、将海带丝放在案板上切一切。3、将切好的海带丝下入沸水锅中焯开5分...
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![凉拌白花海蜇皮怎么做-凉拌白花海蜇皮的做法]( "凉拌白花海蜇皮怎么做-凉拌白花海蜇皮的做法")
- “海蜇的营养极为丰富，每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药，有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。正是海蜇上市的季节，赶上了脆嫩的白花海蜇第一层皮，很新鲜，吃起来也很美味。。。”食材明细主料白花海蜇皮...
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![凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做]( "凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做")
- 食材明细主料海藻（适量）海石花（适量）辅料食醋（一勺）食盐（一小勺）香油（一勺）生抽（适量）蚝油（两滴）老干妈（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海藻海石花的做法步骤1、取适量海石花和海藻用凉水清泡十分钟。2、把泡好的海石花和海藻弄干，添加上面的拌进去即可。3、这样的凉拌菜非常...
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![海石花怎么做-海石花的做法]( "海石花怎么做-海石花的做法")
- “炎炎夏日来一碗冰镇蜂蜜海石花，清爽解暑。”食材明细主料海石花干（适量）调料蜂蜜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海石花的做法步骤1、海石花清洗后放入高压锅加入适量水，30分钟。2、过滤。3、分装冷却，喜欢冰凉口感可以放冰箱冷藏。4、可以切小块。5、也可以刨丝，加入...
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![凉拌海石花果冻 怎么做-凉拌海石花果冻 的做法]( "凉拌海石花果冻 怎么做-凉拌海石花果冻 的做法")
- “凉拌海石花果冻原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜适量小红辣椒3-4个熟白芝麻适量姜末15G蒜末2瓣调味料：色拉油40G香油适量姜末15G蒜末2瓣生抽适量蚝油适量白糖适量做法：1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分钟或者更长时间，反复清洗干净备用2放入锅中加1500G水，烧开后转中小火...
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![凉拌石屏豆皮怎么做-凉拌石屏豆皮的做法]( "凉拌石屏豆皮怎么做-凉拌石屏豆皮的做法")
- “云南石屏豆皮，手工豆皮之上品，素食之珍肴，两大法宝“精选黄豆与好水源，优质黄豆出浆率高，味浓香醇，当地天然水井，水质自然含卤。今日一尝，名不虚传！石屏豆腐皮营养丰富，蛋白质达40％以上，为牛肉的2倍，大米的6倍，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。”食材明细主料石屏豆皮（200g）辅料干黑木...
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![石花菜怎么做好吃-凉拌石花菜的做法]( "石花菜怎么做好吃-凉拌石花菜的做法")
- 石花菜可能大家听起来比较陌生，可能你也吃过但不记得它叫什么。其实我们经常吃的冷菜中就有这种石花菜。它的口感跟海带有点像，脆爽的，吃起来也很美味。而且用它来做菜也是非常的方便。那么石花菜是什么呢，它可以怎么做，如何才是石花菜最好吃的做法呢？一、凉拌石花菜的做法1、...
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![凉拌石蛋怎么做-凉拌石蛋的做法]( "凉拌石蛋怎么做-凉拌石蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料面碱（4克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌石蛋的做法步骤1、鸡蛋4个2、面碱4克3、鸡蛋打散用漏勺过滤一下4、把鸡蛋壳洗净5、装入蛋壳上压力锅蒸18分钟6、熟了扣扣的非常有弹性7、却半8、放上辣椒油，大蒜，鲜酱油适量就像伴凉拌菜一样9、成品小...
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![凉拌石花菜需不需要焯水]( "凉拌石花菜需不需要焯水")
- 需要。石花菜泡发后，进行焯水处理，这样能减少石花菜一定的腥味。泡发石花菜时，将石花菜放在冷水中，浸泡20分钟即可。泡好的石花菜，可以用于制作凉拌石花菜、红油石花菜、石花菜果冻、石花菜凉粉等美食。石花菜泡好后，需要尽快烹饪，以免滋生细菌。...
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![石花菜凉拌要焯水吗]( "石花菜凉拌要焯水吗")
- 需要。石花菜凉拌之前进行焯水处理，可以减少一定的腥味。石花菜焯水的时间不宜过久，以免将石花菜煮溶，从而影响石花菜的品质。石花菜泡发时，可以将石花菜放在盆中，添加适量的清水，浸泡20分钟即可。保存石花菜时，可以将石花菜装入食品袋中密封好，放在干燥处存放。...
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![石花菜需要焯水后凉拌吗]( "石花菜需要焯水后凉拌吗")
- 需要。石花菜泡好以后，进行焯水处理，能去除一定的腥味。浸泡石花菜时，将石花菜放在凉水中，浸泡15分钟即可。浸泡石花菜时，使用的水温不宜过高，以免影响石花菜的品质。石花菜泡好以后，可以用于制作石花菜果冻、石花菜凉粉、凉拌石花菜、红油石花菜等美食。...
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![凉拌海带花生怎么做-凉拌海带花生的做法]( "凉拌海带花生怎么做-凉拌海带花生的做法")
- 食材明细主料海带（适量）花生米（适量）辅料糖（一勺）醋（两勺）鲜味露（两勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带花生的做法步骤1、准备海带花生米适量，超市买回的海带丝含盐较多，需提前洗去盐份，用清水泡后换水3次，直到用舌头尝下不咸为止2、冷水烧开后，海带丝下锅烫3分钟，海带颜...
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![自制石花菜凉粉-石花菜凉粉]( "自制石花菜凉粉-石花菜凉粉")
- “石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌冷菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。石花...
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味味甜
