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关于麻花黄面馒头怎么做好吃的餐饮百科

麻花黄面馒头怎么做-麻花黄面馒头的做法
  • 麻花黄面馒头怎么做-麻花黄面馒头的做法

  • “这篇日志主要说一下麻花的做法”食材明细主料黄面(200克)白面(400克)发酵粉(5克)白糖(两勺)葡萄干(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻花黄面馒头的做法步骤1、白面与黄面2:1的比例混合均匀。2、加入糖,葡萄干,酵母,温水和成软硬适当的面团。3、室温下发酵至2--2.5倍大...
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彩色麻花馒头怎么做-彩色麻花馒头的做法
  • 彩色麻花馒头怎么做-彩色麻花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)紫薯(几个)枸杞(适量)辅料奶粉(适量)绵白糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色麻花馒头的做法步骤1、紫薯放锅里蒸熟备用2、枸杞放温水里泡一会儿3、放入料理机打碎4、过滤一下5、过滤好的枸杞水6、紫薯压碎,加入发酵粉,奶粉,绵白糖,面...
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小辫子麻花馒头的做法 白玉小辫子~麻花馒头 小辫子麻花馒头怎么做
  • 小辫子麻花馒头的做法 白玉小辫子~麻花馒头 小辫子麻花馒头怎么做

  • “好看有食欲,新鲜感哦简单,好学,好做。”食材明细主料面粉(1000克)辅料安琪(5克)碱(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小辫子麻花馒头的做法步骤1、面粉放进盆里,放入一袋安琪孝母2、和好面,让面团发小3-5小时3、发好后用碱揉面,揉好后在醒一小时4、然后开始制作喽,把大面团揪小...
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黄金花馒头怎么做-黄金花馒头的做法
  • 黄金花馒头怎么做-黄金花馒头的做法

  • “黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。南瓜面团做法:1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)配料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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麻花馒头如何做简单又好吃
  • 麻花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料油:适量盐:适量酵母:3小葱:适量具体步骤1.准备酵母水和面2.搅拌成絮状3.揉成面团4.发酵至两倍大5.揉成同等大小6.然后切成剂子7.分成等分8.每个擀薄9.上面抹油10.撒盐和葱花11.然后卷起来12.开...
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玉米面花馒头怎么做-玉米面花馒头的做法
  • 玉米面花馒头怎么做-玉米面花馒头的做法

  • “多吃粗粮,健康成长。”食材明细主料玉米面粉(100g)面粉(200g)开水(100ml)冷水(35ml)辅料白砂糖(20g)酵母(3g)鸡蛋(1个)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面花馒头的做法步骤1、玉米面粉100克加刚烧的开水100克,搅拌匀,盖好保鲜膜(防干),待凉。2、加面粉200克,鸡蛋一个(约50克),白砂糖20克,酵...
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双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法
  • 双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)抹茶粉(8g)辅料酵母粉(4g)温水(210g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵。3、200克面粉加入8克抹茶粉,2克酵母粉和110克温水。4、揉成面团后盖保鲜膜放在...
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黄玫瑰花馒头的做法 纯天然色的黄玫瑰花馒头 黄玫瑰花馒头怎么做
  • 黄玫瑰花馒头的做法 纯天然色的黄玫瑰花馒头 黄玫瑰花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)南瓜(230g)辅料酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块2、微波炉高火叮10分钟,趁热用勺子压成泥3、加酵母粉开启面包机和面功能4、和成光滑的南瓜面团放温暖处饧发5、饧发至原来的2倍大6、面板上充分揉匀排气...
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黑芝麻花朵馒头怎么做-黑芝麻花朵馒头的做法
  • 黑芝麻花朵馒头怎么做-黑芝麻花朵馒头的做法

  • “花样馒头,美观,更有食欲。”食材明细主料普通面粉(300克)低筋粉(40克)辅料红曲粉(10克)黑芝麻丸(2颗)酵母粉(3克)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花朵馒头的做法步骤1、备好食材:面粉分成2等份分别两个大碗中加低粉,糖,酵母粉,红曲粉用温水溶化好。2、先和一份面团,...
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麻花辫小馒头怎么做-麻花辫小馒头的做法
  • 麻花辫小馒头怎么做-麻花辫小馒头的做法

  • “麻花辫是永远都不过时的发型。麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天流行的韩式麻花辫跟麻花辫没有太大的却别。明星写真经常用麻花辫的造型,麻花辫是扮清纯的不二法宝。咱用编辫子的手法编馒头,照样好看。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)水(250克)胡萝卜(1根)原味...
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麻花馒头怎么做-麻花馒头的做法
  • 麻花馒头怎么做-麻花馒头的做法

  • “蒸一次饭时间长又麻烦,索性多发点面,做完了千层饼,又蒸麻花馒头,在二月二特别的日子,增添喜庆和吉祥。”食材明细主料面粉(2斤)辅料酵母粉(10g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻花馒头的做法步骤1、面粉中放入发酵粉。2、用清水搅拌成絮状。3、揉成光滑面团,盖上盖帘放温暖的...
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黑芝麻花卷馒头怎么做-黑芝麻花卷馒头的做法
  • 黑芝麻花卷馒头怎么做-黑芝麻花卷馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)黑芝麻(适量)糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花卷馒头的做法步骤1、黑芝麻淘洗一下,放入料理杯。2、研磨一下。倒入面粉中。3、放入酵母适量,糖少许,加水合成软硬适中的面团。4、面粉、酵母、糖混合,加水和成白面团。5、...
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花样馒头面鱼的做法 花样馒头~面鱼 花样馒头面鱼怎么做
  • 花样馒头面鱼的做法 花样馒头~面鱼 花样馒头面鱼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头面鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形(南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头)。2、从一端用擀面杖轻轻按压。3、如图所示。4、用刀把按压过的一方一切...
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老面芝麻小馒头怎么做-老面芝麻小馒头的做法
  • 老面芝麻小馒头怎么做-老面芝麻小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(十勺)辅料老面(75g)盐(适量。可换糖)芝麻(25g。可不加)温水(100g。不够可加)小米(25g。可不加)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老面芝麻小馒头的做法步骤1、我用的是这种面粉。糖尿病也可以吃喔😊2、把老面加35度的温水。搅成糊状。先放置5到10分钟。备用3、放面...
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黄面馒头怎么做-黄面馒头的做法
  • 黄面馒头怎么做-黄面馒头的做法

  • “黄面馒头就是用玉米面和面粉混合在一起蒸出来的馒头,我们这的叫做两掺馒头。只用玉米面做吃起来口感会很粗,加入面粉就会变得软和些,这也算是一种粗粮细吃了。”食材明细主料面粉(200g)玉米粉(100g)辅料小苏打(适量)面碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄面馒头的做法步骤...
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芝麻馒头的做法 【芝麻馒头】 芝麻馒头怎么做
  • 芝麻馒头的做法 【芝麻馒头】 芝麻馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)白糖(25克)清水(120克)辅料芝麻(适量)酵母(6克)色拉油(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻馒头的做法步骤1、白糖,酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母水,色拉油。4、搅拌成絮状。5、倒在台板上,揉成光滑的面团。6、锅中坐热水,隔水发酵至两倍...
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戗面黑芝麻馒头怎么做-戗面黑芝麻馒头的做法
  • 戗面黑芝麻馒头怎么做-戗面黑芝麻馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料黑芝麻粉(适量)黑米粉(适量)配料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戗面黑芝麻馒头的做法步骤1、面粉加入酵母合成柔软面团,盖上保鲜膜,放置温暖处醒发。2、醒发至两倍大。3、案板上放入黑芝麻粉和黑米粉,揉进发酵好的面团中4、加入黑米粉和黑芝...
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黄金雪糕馒头片的做法 剩馒头花样吃法——黄金雪糕馒头片 黄金雪糕馒头片怎么做
  • 黄金雪糕馒头片的做法 剩馒头花样吃法——黄金雪糕馒头片 黄金雪糕馒头片怎么做

  • “吃剩的馒头留到第二天,切片,沾蛋液,煎至两面金黄,抹酱、沾蜂蜜都是极好的早餐,亦或是舀上一个雪糕球,绝对是一份简单又好吃的下午茶。”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金雪糕馒头片的做法步骤1、准备好食材。2、馒头切片。3、...
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奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做
  • 奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做

  • “天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉,发面又用了牛奶,所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感,试试吧。”食材明细主料面粉(200克)吉士粉(10克)酵母(2克)牛奶(约100克)辅料黑芝麻(适量)配料白糖(20克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香芝麻...
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南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食
  • 南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食

  • 食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆。5、放到蒸锅里发酵10分钟。6、冷水下锅,大火蒸20分钟...
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麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头 麻花辫小馒头怎么做
  • 麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头 麻花辫小馒头怎么做

  • “这个麻花辫,我可是下了好多功夫,又是上网查询,又是拿着布条不断地练习和琢磨,终于成功了,好开心!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)水(250克)胡萝卜(1根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻花辫小馒头的做法步骤1、胡萝卜洗净,切片,放入盘中,用蒸锅蒸熟后,用搅拌机打成胡萝卜泥。2...
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黑芝麻开花馒头怎么做-黑芝麻开花馒头的做法
  • 黑芝麻开花馒头怎么做-黑芝麻开花馒头的做法

  • “其实不做开花也可以,做成圆圆馒头,发酵后再蒸就行。”食材明细主料黑芝麻粉(80g)面粉(500g)白砂糖(80g)酵母(5g)辅料温水(235g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻开花馒头的做法步骤1、温水235克加酵母5克,白砂糖80克,搅拌匀。加面粉500克,黑芝麻粉80克。(水量随天气变化而变化)...
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黄玫瑰花馒头怎么做-黄玫瑰花馒头的做法
  • 黄玫瑰花馒头怎么做-黄玫瑰花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500)南瓜(200)辅料水(适量)配料酵母(4)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟趁热压成泥2、面粉南瓜泥酵母拌匀,加入适量的水,揉成软硬适中面团3、温暖处进行发酵至原来的2倍4、面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的...
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花样馒头黄玫瑰的做法 花样馒头~黄玫瑰 花样馒头黄玫瑰怎么做
  • 花样馒头黄玫瑰的做法 花样馒头~黄玫瑰 花样馒头黄玫瑰怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头黄玫瑰的做法步骤1、南瓜去皮去瓤洗净切片。2、上锅蒸二十分钟。3、加入白糖按压成泥。4、凉凉。5、加入酵母粉和一碗白面充分搅拌均匀。6、醒发两小时。7、醒发好的...
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黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做
  • 黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做

  • “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)桂花糖(少许)辅料红糖(少许)红枣(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉,适量面粉加入温水搅拌,我买的自发粉,所以不用自己调发酵了,这里做了好几种,白...
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