- 食材明细主料海马(数条)猪骨(半斤)辅料霍斛(适量)配料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海马霍斛汤的做法步骤1、海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津...
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- 食材明细主料乌鸡(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霍斛麦冬乌鸡汤的做法步骤1、霍斛和麦冬用清水洗净备用。2、乌鸡冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净。3、砂锅放入洗净的乌鸡,霍斛和麦冬。4、加入适量的清水。5、大火煮...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。2、霍斛清洗干净备用。3、麦冬也清洗干净备用。4、炖盅放入鸡肉和霍斛。5、放入少许麦冬。6、加入开...
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- 食材明细主料排骨(1条)辅料霍斛(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小块。2、将排骨冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。3、准备适量的霍斛。4、准备适量的红枣枸杞。5、将排骨放入砂锅中...
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- 上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜,本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食,因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天这篇文章就来和大家说一说这个...
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- 临水酒、皖西麻黄鸡、霍邱芡实、霍邱棱角、霍河口镇青萝卜、蚬子等。临水酒产自霍邱临水古镇,历史悠久,始于唐朝。皖西麻黄鸡是霍邱县的特产,肉香浓郁,母鸡的口感细嫩,用于煲汤,口感更加。霍邱棱角产于安徽霍邱县,烹饪方式多样,可以用于煮稀饭,也可以用于炖肉等,入口皮脆肉美。...
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- 食材明细主料橄榄(适量)霍斛(适量)辅料龙骨(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄霍斛煲龙骨的做法步骤1、橄榄洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、霍斛洗净备用。4、橄榄拍扁备用。5、砂锅放入龙骨。6、放入霍斛。7、再加入橄榄。8、加入适量的清...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “秋天宜进补,来一碗温补的汤水,满满胶原蛋白,养颜美容。”食材明细主料花胶(150g)小海参(7-8条)石斛(1把)瘦肉(300g)小干贝(1把)辅料红枣(10颗)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛花胶海参汤的做法步骤1、泡发好的海参花胶飞水去腥。2、花胶切小片。3、瘦肉飞水,洗净浮沫。4、石斛洗...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 食材明细主料橄榄(适量)霍斛(适量)辅料瘦肉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄霍斛炖瘦肉的做法步骤1、准备适量霍斛和橄榄洗净备用。2、橄榄用刀背拍扁。3、瘦肉洗净切块备用。4、炖盅放入瘦肉。5、加入橄榄和霍斛。6、加入适量温开水。7、隔水炖煮3小时。...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “天冷了,皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人,家里的汤水已经准备上了。煲汤,只要有时间,我还是喜欢用砂锅,喜欢慢火细炖的那种味道。”食材明细主料洋参(5g)霍斛(5g)鸽子(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋参霍斛鸽子汤的做法步骤1、鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块。...
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- 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 食材明细主料龙骨(适量)霍斛(适量)玉竹(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛龙骨汤的做法步骤1、取适量霍斛和玉竹清洗干净备用。2、准备适量的龙骨,浸泡清洗出血水。3、将龙骨放入灯盅胆内。4、放入清洗干净的配料。5、加入适量的开水。6、将炖盅...
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- “功效:石斛海马养生汤具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。对胃亦甚佳:理胃气,清胃火,除心中烦渴,安神定惊。石斛亦可明目,生津开胃。✨产妇坐月子内食用,对产后腰酸有特殊疗效。✨”食材明细主料石斛(20克)海马(6克)红枣(4个)枸杞(5克)排骨(8块)辅料盐(0.2勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “每当喝这碗汤的时候,就会想起小时候我和弟弟,老妈说那时候我和弟弟都还小,家里也比较忙,我和弟弟晚上做完作业后玩着玩着就自己睡着了,等到老妈空闲的时候才把我叫醒,起来喝汤。有一次老弟醒来了,看到我在床边喝汤,弟弟说:“妈妈,姐姐有我怎么没有啊?”妈妈听后觉得特别心疼,毕竟在...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- 要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多,轻轻一戳便有汁水流出,入口充盈着满满的香气,非常美味...
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- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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