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关于红菇药膳排骨汤的最正宗做法的餐饮百科

红菇药膳排骨汤怎么做-红菇药膳排骨汤的做法
  • 红菇药膳排骨汤怎么做-红菇药膳排骨汤的做法

  • “肠胃炎犯了,掉了两斤肉,好不容易恢复,需要给自己补一下,特别推荐福建莆田的野生大红菇,绝佳的养生汤料,汤色红润,口味鲜美”食材明细主料红菇(12个)排骨(12块)党参(4段)沙参(4段)红枣(1个)枸杞(20棵)核桃(5棵)红莲子(20棵)当归(20克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇药膳排骨汤的做法步骤1...
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山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜切片。4、蒸好的山药去皮切块。5、汤锅中放入山药、排...
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药膳鸡汤怎么做-药膳鸡汤的做法
  • 药膳鸡汤怎么做-药膳鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1000g)辅料大枣(适量)党参(适量)黄芪(适量)当归(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(2勺)鸡精(1勺)小米椒(适量)葱(适量)花椒油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)药膳鸡汤的做法步骤1、土鸡肉是老家的,炖汤需要耗时比较久。已经洗净掉好血水,并用凉水冲洗干净2、将以下药材适当放入,根...
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红菇排骨汤怎么做-红菇排骨汤的做法
  • 红菇排骨汤怎么做-红菇排骨汤的做法

  • “汤汁红艳,咸鲜,营养好喝。”食材明细主料红菇(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)盐(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇排骨汤的做法步骤1、红菇温水泡2O分钟。2、红菇剪去根部,洗净泥沙备用。3、浸泡红菇的水澄清备用。4、排骨清水洗一下血水。5、排骨凉水入锅,...
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冬瓜排骨药膳汤的做法 冬瓜薏仁排骨药膳汤 冬瓜排骨药膳汤怎么做
  • 冬瓜排骨药膳汤的做法 冬瓜薏仁排骨药膳汤 冬瓜排骨药膳汤怎么做

  • “吃完烤肉,咱们再来喝碗清热去湿的冬瓜薏仁排骨药膳汤,去去火!”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)辅料广东汤料包(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜排骨药膳汤的做法步骤1、冬瓜...2、排骨...3、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞)。4、煲汤最简单,第一次做菜的...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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药膳红萝卜羊肉汤的做法 蒸炖盅.药膳红萝卜羊肉汤 药膳红萝卜羊肉汤怎么做
  • 药膳红萝卜羊肉汤的做法 蒸炖盅.药膳红萝卜羊肉汤 药膳红萝卜羊肉汤怎么做

  • “一个人在家,特别喜欢这种蒸炖汤,胡萝卜羊肉中加入了麦冬,雪梨片,海底椰等,炖好的汤清香中透着微甜,可润肺养阴,止咳暖胃,去除心烦内热,提高睡眠质量。”食材明细主料羊肉(200g)胡萝卜(1段)辅料枸杞(8颗)生姜(2块)蜜枣(1个)麦冬(8个)海底椰(2片)干雪梨片(2片)调料盐(2g)料酒(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟...
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药膳鱼汤怎么做-药膳鱼汤的做法
  • 药膳鱼汤怎么做-药膳鱼汤的做法

  • 食材明细主料生鱼(三条(小的))虫草花(25克)党参(4根)莲子(30克)杞子(少许)桂圆肉(15粒)姜片(5片)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳鱼汤的做法步骤1、药善材:虫草花,党参,莲子,杞子,桂圆肉,姜片(忘记拍这个了).把所有材料清洗干净.2、生鱼去鳞,去腮,去内脏,清洗干净后切...
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药膳汤煲怎么做-药膳汤煲的做法
  • 药膳汤煲怎么做-药膳汤煲的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(1根)辅料枸杞(适量)红枣(适量)干百合(适量)淮山(适量)莲子(适量)薏仁(适量)红豆(适量)配料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)药膳汤煲的做法步骤1、原料图12、原料图23、锅内烧热水,把筒骨入热水中焯掉血水4、把焯过水的骨头换入注好水的沙锅中5、所有配料...
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红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法
  • 红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法

  • “药膳食补乌鸡有补元气增强免疫力,适时的药膳食补,身体棒棒的。”食材明细主料乌鸡(1只约1500克)辅料红枣(10颗)药膳汤料包(1份)姜(少许)调料米酒(100克)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣药膳乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只去皮剁大块清洗干净。2、电煮锅水中加姜片放入乌鸡焯水。...
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海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做
  • 海带药膳排骨的做法 海带药膳排骨——冬天里的温暖汤 海带药膳排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)干海带(适量)辅料党参(适量)黄芪(适量)老姜片(适量)花椒粒(适量)红枣(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带药膳排骨的做法步骤1、材料准备好。2、将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里,加适量的水浸泡30分钟。3、排骨洗干...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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西红柿山药排骨汤怎么做-西红柿山药排骨汤的做法
  • 西红柿山药排骨汤怎么做-西红柿山药排骨汤的做法

  • “西红柿营养丰富,含有丰富的维生素,美白、防辐射、健胃消食、清热解毒。而山药能健脾益胃、滋阴补肾、预防心血管疾病。排骨亦能补中益气、滋阴补血、滋养脾胃。所以这三种食材搭配在一起,具有很高的营养价值,而且排骨汤酸甜可口,非常的好喝。”食材明细主料排骨(200g)西红柿(2...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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山药香菇排骨汤的做法 养生汤:山药香菇排骨汤 山药香菇排骨汤怎么做
  • 山药香菇排骨汤的做法 养生汤:山药香菇排骨汤 山药香菇排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(1斤)香菇(适量)山药(2根)辅料葱(适量)姜(适量)黄酒(2勺)大料(少许)花椒(少许)盐(少许)鸡精(少许)水(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药香菇排骨汤的做法步骤1、锅里做水烧开,放入洗净的排骨焯一下。2、把焯好的排骨捞出来放盆里备用。3、锅里放水备用。4、准备葱姜,都...
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黄豆苦瓜龙骨药膳汤怎么做-黄豆苦瓜龙骨药膳汤的做法
  • 黄豆苦瓜龙骨药膳汤怎么做-黄豆苦瓜龙骨药膳汤的做法

  • “黄豆苦瓜龙骨药膳汤具有清热消暑、减肥瘦身、排毒养颜的功效,是很适合一家大小夏天饮用的一道汤水哦,喝完你就知道我们广东的汤顶呱呱啦!材料小知识:黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动...
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排骨药膳汤怎么做-排骨药膳汤的做法
  • 排骨药膳汤怎么做-排骨药膳汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)药膳((阿东革里原片)适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨药膳汤的做法步骤1、准备:排骨,药膳。2、电煮锅水烧开放入排骨加料酒焯水。3、将排骨清洗干净,切一片姜。4、将所有食材放入电饭煲中添加适量的开水煲两小时。5、煲...
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香菇山药排骨汤 怎么做-香菇山药排骨汤 的做法
  • 香菇山药排骨汤 怎么做-香菇山药排骨汤 的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)山药(适量)虫草花(适量)调料姜(适量)胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇山药排骨汤的做法步骤1、先把干香菇洗净,用水泡发,泡发香菇的水不要倒掉,煲汤会用到。2、排骨洗净切成小段备用。3、把排骨焯一下水,去血沫。4、另一边炉灶用砂...
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药膳骨汤火锅的做法 冬日养生火锅------药膳骨汤火锅 药膳骨汤火锅怎么做
  • 药膳骨汤火锅的做法 冬日养生火锅------药膳骨汤火锅 药膳骨汤火锅怎么做

  • “冬天里,火锅有百样,辣的、清汤的、红汤的都好,咱们家里是吃不了辣辣滴,我炖汤喜欢放红枣,加了些当归和枸杞子,更有益健康哈。”食材明细主料排骨(400克)鸡爪(4只)辅料红枣(适量)当归(适量)枸杞(适量)生姜(适量)香葱(适量)金针菇(适量)大白菜(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)豆腐果(适量)火腿肠(适量)配料料...
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山药红枣排骨汤怎么做-山药红枣排骨汤的做法
  • 山药红枣排骨汤怎么做-山药红枣排骨汤的做法

  • “月子营养汤,补气养血,下奶汤。排骨:滋阴健脾、补中益气、强健筋骨。山药:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。红枣:补中益气,养血安神。”食材明细主料精排(少许)铁棍山药(少许)辅料葱(少许)姜(少许)新疆大枣(3个)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药红枣排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,...
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排骨西红柿山药汤怎么做-排骨西红柿山药汤的做法
  • 排骨西红柿山药汤怎么做-排骨西红柿山药汤的做法

  • 食材明细主料排骨(600g)辅料山药(1根)西红柿(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨西红柿山药汤的做法步骤1、食材:新鲜排骨。2、焯水捞出。3、排骨放入炖锅加葱姜八角黄酒,清水炖煮。4、煮至排骨八分熟加入去皮切块的西红柿。5、加入山药块,继续炖煮至山药软烂。6、调味,加盐...
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骨头药膳汤怎么做-骨头药膳汤的做法
  • 骨头药膳汤怎么做-骨头药膳汤的做法

  • “冷冷的冬天,来碗药膳汤补补”食材明细主料猪尾骨(400克)淮山(200克)枸杞(8克)芡实(8克)扁豆(8克)薏米(8克)茯苓(15克)黄芪(8克)辅料食盐(5克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)骨头药膳汤的做法步骤1、把所有药膳提前浸泡2、把所有材料放到砂锅里,加适量水大火煮开3、大火煮开后,调小火继续...
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香菇山药排骨养生汤怎么做-香菇山药排骨养生汤的做法
  • 香菇山药排骨养生汤怎么做-香菇山药排骨养生汤的做法

  • “冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,因此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原则中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食...
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药膳鸭汤怎么做-药膳鸭汤的做法
  • 药膳鸭汤怎么做-药膳鸭汤的做法

  • “冬天到了也补身体的时候,不论是大人还是小孩。不过个人觉得食补不如食补,我喜欢拿一些小药材做进食物里。这样孩子也不会排斥它。大概很多妈妈都会在秋末冬季的时候炖一些黄芪给孩子们提高一下“抵抗力”就只是蒸个黄芪肉汤孩子大多是不喝的。我家两宝就是这样的,他们总认...
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正宗的药膳加盟店该怎么去辩别?
  • 正宗的药膳加盟店该怎么去辩别?

  • 餐饮提问:正宗的药膳加盟店该怎么去辩别?LT929回答:想了解正宗药膳加盟首先了解什么是药膳?药膳主要是通过一些药食同源的食品,通过合理的配比,完成补充身体补益的一种膳食。店内主要食品都是此类食品就可以作为药膳店。兴128回答:这个问题其实很简单,从这几个方便就能分辨出来,基...
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