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关于干煎鲭鱼块的做法步骤的餐饮百科

干煎鲭鱼块怎么做-干煎鲭鱼块的做法
  • 干煎鲭鱼块怎么做-干煎鲭鱼块的做法

  • 食材明细主料鲭鱼片(两片)调料油(少许)米酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎鲭鱼块的做法步骤1、备:鲭鱼片,洗干净,用厨房纸吸干水分,喷点米酒去腥,鲭鱼片有淡盐味。2、改刀切成小块,热锅放油,将鱼块放下去中火煎制。3、约4分钟左右翻另一面煎制,两面多翻面,煎至金黄即可。4...
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干白菜炖鲭鱼怎么做-干白菜炖鲭鱼的做法
  • 干白菜炖鲭鱼怎么做-干白菜炖鲭鱼的做法

  • “干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷,鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能,这两者的组合搭配真的非常的美妙,难怪电视剧中女主角吃的如此忘情,哈哈”食材明细主料鲭鱼(1条)干白菜(50g)洋葱(100g)辅料生姜(20g)韩国辣酱(2大勺)清酒(4勺)番茄酱(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
香煎鲭鱼片怎么做-香煎鲭鱼片的做法
  • 香煎鲭鱼片怎么做-香煎鲭鱼片的做法

  • “鲭鱼片,营养价值挺高的,香香的很下饭,做法简单。”食材明细主料鲭鱼片(200克)辅料脆皮酥炸粉(适量)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鲭鱼片的做法步骤1、冷冻的鲭鱼片,解冻后清洗干净,用厨房纸吸去水分。2、改刀切成大块,沾上一层脆皮酥炸粉。3、热锅放油放鲭鱼片...
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煎鱼块怎么做-煎鱼块的做法
  • 煎鱼块怎么做-煎鱼块的做法

  • “草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。草鱼剁块然后两面煎至呈金黄色,淋入酱油加入蒜苗稍微焖煮一下,好吃不腻。”食材明细主料草鱼肉(450克)蒜苗(2棵)蒜头(4瓣)生姜(数片)小米椒(1个)辅料酱油(适量)蒜香(口...
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煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法
  • 煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法

  • “草鱼肉比较厚实,不容易入味。切成片,煎着吃,味道就好的多了。”食材明细主料草鱼块(300克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎草鱼块的做法步骤1、草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。2、用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜...
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味噌香煎鲭鱼怎么做-味噌香煎鲭鱼的做法
  • 味噌香煎鲭鱼怎么做-味噌香煎鲭鱼的做法

  • “舒舒服服轻松下厨,味噌是很好的夏日提味佐料,让菜肴简单易做,这一站我们去大阪。”食材明细主料鲭鱼(1条)味噌酱(60克)白糖(8克)味淋(30毫升)料酒(30毫升)姜(80克)白酒(10毫升)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌香煎鲭鱼的做法步骤1、准备食材。2、鲭鱼去除内脏、去头尾,中间入刀,片下...
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干煎龙利鱼块怎么做-干煎龙利鱼块的做法
  • 干煎龙利鱼块怎么做-干煎龙利鱼块的做法

  • “香酥可口”食材明细主料龙利鱼(1条)辅料蒜末(少许)油(少许)椒盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼1条洗净2、剁成大块,用厨房纸吸干水份3、起锅放油,把龙利鱼块放下中火煎4、煎至两面金黃,出锅煎撒下蒜末,椒盐即可5、龙利鱼很容易熟的,出锅上...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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干煎鱼块怎么做-干煎鱼块的做法
  • 干煎鱼块怎么做-干煎鱼块的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)葱(两根)姜(一块)蒜(三瓣)辅料生抽(1汤匙)老抽(2汤匙)盐(8克)十三香(4克)鸡精(2克)色拉油(一碗)味精(2克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干煎鱼块的做法步骤1、鲤鱼洗干净剁块,姜蒜葱切好备用2、鱼块里面加蒜片,姜片,葱,十三香,盐,鸡精,味精,生抽,老抽抓匀3、抓匀腌制三四个小...
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香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法
  • 香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法

  • “马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。”食材明细主料马步鱼干(10条)辅料油(10ml)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎马步鱼的做法步骤1、锅内倒少许油,油热后转小火,将鱼...
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香煎鲭鱼怎么做-香煎鲭鱼的做法
  • 香煎鲭鱼怎么做-香煎鲭鱼的做法

  • 食材明细主料鲭鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲭鱼的做法步骤1、鲭鱼洗净备用。2、加一大勺盐拌匀腌制。3、油烧热后转小火放入鱼。4、两边煎至金黄色。5、翻面煎烤两次更酥脆。6、装盘略凉。7、又香又脆好吃。...
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茄汁鲭鱼怎么做-茄汁鲭鱼的做法
  • 茄汁鲭鱼怎么做-茄汁鲭鱼的做法

  • 食材明细主料鲭鱼(2条)番茄(1个)辅料番茄酱(适量)糖(适量)葱花(适量)盐(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鲭鱼的做法步骤1、鱼去内脏,洗净,去掉头,用盐腌十分钟。2、蒜切末,番茄切丁3、不粘锅放点油烧热4、将鱼放进去煎5、煎至两面微黄。6、另起锅,放底油,把番茄丁放入炒...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做
  • 干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做

  • “不知道肿么回事,这周特别的想吃鱼,买了鱼回来纠结于吃什么味道,糖醋?干烧?水煮?清焖?红烧?酱炖……最后还是老公敲定,干烧、酱炖、糖醋各做一次,嘎嘎~~这篇日志里是干烧,先开胃嘛~不知道什么时候起,家里人的口味都被改造成了清淡,很久没有吃四川老家的麻辣,有些怀念,干烧鱼的口味正是...
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腊鲭鱼怎么做-腊鲭鱼的做法
  • 腊鲭鱼怎么做-腊鲭鱼的做法

  • “天气冷了,腊味晒起来。”食材明细主料鲭鱼(6条(清理干净2160)g)腌料料酒(2大匙)李锦记海鲜酱(70g)李锦记黑椒酱(30g)盐(15g)糖(2茶匙)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鲭鱼的做法步骤1、挪威鲭鱼洗一遍。2、切去头尾,从背部剖开,去掉内脏,洗干净。3、用竹签穿过鱼身,保持鱼平整,晒的时候...
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盐烤鲭鱼怎么做-盐烤鲭鱼的做法
  • 盐烤鲭鱼怎么做-盐烤鲭鱼的做法

  • “酒就是文明是食粮与精神食粮一个人喝的酒就是他的世界以上特别适合那些下班后一个人去居酒屋贪杯的社畜有种孤独又老派的作风当然去居酒屋肯定不会是一味酗酒与美食的餐酒搭配更是一种相互促进小到花生米,大到撒西米(さしみ)这就是下酒菜的魅力下酒菜嘛,小菜居多注定不会是...
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泡菜鲭鱼怎么做-泡菜鲭鱼的做法
  • 泡菜鲭鱼怎么做-泡菜鲭鱼的做法

  • “这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的,想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好,现在天气很热,这个泡菜锅很开胃又下饭哦。”食材明细主料鲭鱼(适量)辅料泡菜(适量)豆腐(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡菜鲭鱼的做法步骤1、鲭鱼。2、泡...
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香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)辣椒干(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油,放入鱼块6、小火慢煎,切勿大火,...
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蒜油鲭鱼的做法 【东北】蒜油鲭鱼 蒜油鲭鱼怎么做
  • 蒜油鲭鱼的做法 【东北】蒜油鲭鱼 蒜油鲭鱼怎么做

  • “鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼(4条)辅料油(2汤匙)盐(8克)白糖(少许)味精(少许)料酒(1汤匙)醋(2汤匙)生抽(2汤匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺...
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香煎小鲭鱼怎么做-香煎小鲭鱼的做法
  • 香煎小鲭鱼怎么做-香煎小鲭鱼的做法

  • 食材明细主料小鲭鱼(4条)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎小鲭鱼的做法步骤1、小鲭鱼洗净备用。2、加一勺盐拌匀腌制半小时。3、炙锅就是锅子热油微冒烟离火,冷却30度左右再放鱼,这样可以防鱼皮脱落。4、码入小鱼。5、小火煎金黄。6、再复煎一次。7、这样就可...
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蒜香鲭鱼怎么做-蒜香鲭鱼的做法
  • 蒜香鲭鱼怎么做-蒜香鲭鱼的做法

  • 食材明细主料鲭鱼(两块)辅料蒜末(适量)调料油(少许)酱油(少许)黑胡椒(少许现磨)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鲭鱼的做法步骤1、准备:鲭鱼洗干净。2、蒜末。3、热锅放油,放入鲭鱼中火煎制。4、三分钟左右翻面继续煎,需多次翻面煎熟。5、然后磨点黑胡椒粉。6、放入蒜末。7、少...
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红烧鲭鱼的做法 韓式红烧鲭鱼 红烧鲭鱼怎么做
  • 红烧鲭鱼的做法 韓式红烧鲭鱼 红烧鲭鱼怎么做

  • “鲭魚绝对是价廉物美的食物,我在韩国20年的时间里,我看韩国人只用三种方式烹调,一是碳烤,二是香煎,三是红烧,其他我没见过,这三种都是非常好吃的,而且跟国人的饮食习性几乎一样。鲭鱼本身含油量较高,上述三种烹调方式是最适合不过”食材明细主料鲭鱼(2只)水(450~500cc)辅料青辣椒(1个)...
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