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关于腊肉烧冬瓜的做法步骤的餐饮百科

腊肉烧冬瓜怎么做-腊肉烧冬瓜的做法
  • 腊肉烧冬瓜怎么做-腊肉烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)冬瓜(适量)大蒜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧冬瓜的做法步骤1、食材集合备用。2、腊肉需要提前煮几分钟捞出沥干水分。3、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。4、倒入冬瓜一起大火翻炒。5、加入适量清水。6、大火烧开,转中小...
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腊肉鸡汤冬瓜条怎么做-腊肉鸡汤冬瓜条的做法
  • 腊肉鸡汤冬瓜条怎么做-腊肉鸡汤冬瓜条的做法

  • “腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面,又去了腊肉的油腻,连汤汁都是香甜的。”食材明细主料腊肉(50g)冬瓜(100g)辅料西兰花(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤1、冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟,西兰花也放入开水里烫一下。2、腊肉切条备用。3、油要少...
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冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做

  • “烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!”食材明细主料后腿肉(500g)红椒(2个)姜(适量)八角(3个)冬瓜(1000g)蒜(适量)辅料老抽(10ml)盐(半匙)植物油(适量)生抽(20ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
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肉末烧冬瓜怎么做-肉末烧冬瓜的做法
  • 肉末烧冬瓜怎么做-肉末烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉末(适量)辅料香菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)松鲜鲜(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉末烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成块状。2、肉末备用。3、热锅入油,放入肉末煸炒至变色。4、放入冬瓜翻炒片刻,加入适量清水,盐大火烧开煮十分钟。5...
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冬瓜红烧肉怎么做-冬瓜红烧肉的做法
  • 冬瓜红烧肉怎么做-冬瓜红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)冬瓜(适量)粉条(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)八角(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,凉水下锅,焯水2、葱姜蒜备好3、炒糖色4、下肉裹色5、下...
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腊肉炒冬瓜怎么做-腊肉炒冬瓜的做法
  • 腊肉炒冬瓜怎么做-腊肉炒冬瓜的做法

  • “冬瓜含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还能利尿消肿、清热解暑等.搭配腊肉营养更丰富,口感也不错,一起学起来吧。”食材明细主料冬瓜(1块)辅料腊肉(100g)调料油(适量)盐(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗...
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腊肉火腿冬瓜汤怎么做-腊肉火腿冬瓜汤的做法
  • 腊肉火腿冬瓜汤怎么做-腊肉火腿冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)腊肉(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉火腿冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、火腿、腊肉、小葱切好备用。3、锅中放少许油,放入腊肉煸炒出油。4、倒入火腿和冬瓜片炒一分钟。5、炒好...
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清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法
  • 红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法

  • “冬瓜能有效消除孕妇出现的四肢水肿症状,还能有效预防妊娠期糖尿病和妊娠高血压,夏天吃冬瓜还能消暑。但冬瓜性凉,孕妇最好不要多吃。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)小葱(适量)植物油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通...
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腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法
  • 腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)冬笋(一个)腊肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒黄瓜冬笋的做法步骤1、腊肉提前用开水煮一遍,切片,冬笋去皮切片,黄瓜切片,大蒜去皮切片备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒香腊肉和大蒜。3、加入冬笋...
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冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做

  • “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
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冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法
  • 冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)猪腿肉(少量)辅料葱(一根)大蒜(两瓣)姜(几片)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、肥肉切片煸出猪油。2、再利用煸炒出来的油炒瘦肉和葱白,姜丝,大蒜。3、变色以后加入少量的老抽,料酒焖煮一会儿。4、再放...
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腊肉烧南瓜怎么做-腊肉烧南瓜的做法
  • 腊肉烧南瓜怎么做-腊肉烧南瓜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)南瓜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧南瓜的做法步骤1、食材集合,南瓜去皮切块,腊肉切片备用。2、油锅起火倒入腊肉煸炒均匀。3、炒至腊肉偏黄,此时厨房弥漫着好香的腊肉味道,好香的味道。4、再倒入南瓜大火翻炒。5、加...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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肉末烧冬瓜 怎么做-肉末烧冬瓜 的做法
  • 肉末烧冬瓜 怎么做-肉末烧冬瓜 的做法

  • “人们喜食冬瓜,是因为它独特的营养价值。冬瓜中的维生素C的含量高,为一般蔬果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能,还能减少脂肪在体内的堆积,是一种非常好的减肥食品。中医学认为,冬瓜性味甘平,有清热养胃,荡涤肠内秽物的功效。冬瓜仁清肺化痰,祛毒排脓...
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烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法
  • 贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法

  • “买了好多的干的蛤蜊贝尖,是干的,用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜,因为冬瓜利水祛湿,特别适合这个季节食用。用腊肉来增香,贝尖来提鲜,煲上一锅鲜香味美的汤菜,用来配米饭,连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦”食材明细主料冬瓜(800g)大豆芽(200g)腊肉(150g)蛤蜊贝尖(40g)辅料...
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肉丝烧冬瓜怎么做-肉丝烧冬瓜的做法
  • 肉丝烧冬瓜怎么做-肉丝烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝烧冬瓜的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜炒香,下肉丝翻炒变色、放入冬翻炒一会。2、加盐、老抽、生抽翻炒均匀。3、倒入一碗水盖盖煮至冬瓜熟透。4、放大葱出锅...
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腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法
  • 腊肉烧冬笋怎么做-腊肉烧冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(2个)腊肉(1块)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉烧冬笋的做法步骤1、市场里的冬笋明显没有以前好了。2、去外皮把冬笋切片。3、腊肉切薄片。4、锅里水烧开后倒入笋片焯水,捞出后用水冲洗。5、锅里少许油放入辣椒生姜把腊肉煸炒变...
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腊肉丝冬瓜汤怎么做-腊肉丝冬瓜汤的做法
  • 腊肉丝冬瓜汤怎么做-腊肉丝冬瓜汤的做法

  • “这阵子家里腊肉泛滥,冰箱里还留着上回的腊肉汤,就手做了这道汤,清谈饮食是王道”食材明细主料熟腊肉(50g)冬瓜(300g)辅料香菜(1根)红椒(半只)配料腊肉汤(两碗)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉丝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去芯2、切成丝3、熟腊肉用手顺纹路撕成细...
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开烧腊店的详细步骤有哪些
  • 开烧腊店的详细步骤有哪些

  • 烧腊是南方美食产品之一,有着美味和鲜美腊味的特点,烧腊加盟店也是遍布大街小巷,而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的,虽然它是南方的美食产品,但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈竞争,那么到底哪些烧腊品牌是符合我们投资与消费的呢?下...
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腊肉制作方法和制作步骤是怎样的
  • 腊肉制作方法和制作步骤是怎样的

  • 腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,还有脂肪。适合大多数人吃。但是老年人还是少吃腊肉较好。一、腊肉的营养价值是什...
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腊肉冬瓜汤怎么做-腊肉冬瓜汤的做法
  • 腊肉冬瓜汤怎么做-腊肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)腊肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净切成块2、腊肉洗净切成片3、姜蒜切碎、干辣椒切段4、热锅加入腊肉翻炒出油5、加入姜蒜、辣椒炒出香味6、加入冬瓜翻炒出水,加...
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腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法
  • 腊肉烩冬瓜 怎么做-腊肉烩冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(240克)腊肉(60克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烩冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、腊肉(已切片)、香葱、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。3、随后,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、接...
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红烧冬腊肉怎么做-红烧冬腊肉的做法
  • 红烧冬腊肉怎么做-红烧冬腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧冬腊肉的做法步骤1、备腊肉。2、锅烧热,下入腊肉。煸至出油。3、再放进青红辣椒炒匀,调入老抽炒入味。4、出锅煎调入味即可。5、炒好的冬腊肉。...
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