![白菜炖川粉怎么做-白菜炖川粉的做法]( "白菜炖川粉怎么做-白菜炖川粉的做法")
- “麻辣，白菜软烂，川粉筋滑入味，下饭。”食材明细主料白菜（适量）川粉（一袋）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）鸡精（适量）麻椒粉（适量）火锅底料（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖川粉的做法步骤1、白菜切大片。2、砂锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香...
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![排骨炖川粉怎么做-排骨炖川粉的做法]( "排骨炖川粉怎么做-排骨炖川粉的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）火锅川粉（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨炖川粉的做法步骤1、排骨斩块后洗净备用。2、生姜洗净切片备用。3、火锅川粉备用。4、锅中热油放入姜片爆香。5、放入排骨两面煎香。6、加入适量...
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![黄豆芽生菜炖川粉怎么做-黄豆芽生菜炖川粉的做法]( "黄豆芽生菜炖川粉怎么做-黄豆芽生菜炖川粉的做法")
- “麻辣，咸香不腻。”食材明细主料川粉（1袋）黄豆芽（适量）生菜（1棵）金针菇（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）辣椒油（2勺）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽生菜炖川粉的做法步骤1、川粉洗一下。2、黄豆芽，金针菇，生菜。3、锅内适量油烧热，蒜粒，花椒，麻...
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![川北凉粉的做法 #父爱如山#川北凉粉 川北凉粉怎么做]( "川北凉粉的做法 #父爱如山#川北凉粉 川北凉粉怎么做")
- “父亲节如期而至，做老爹最喜欢的凉粉，川北凉粉一直是我家最喜欢的川味菜，每一口都凉爽中透着麻辣鲜香，口感脆嫩，每周都会吃三次，还直呼不过瘾，其实凉粉做起来太简单了，看看就会。从小时候老妈做的红薯凉粉，到现在我做的豌豆凉粉都是那么的好吃，每个人对于幸福的记忆我想应该都是从...
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![川北凉粉的做法 【川菜】---川北凉粉 川北凉粉怎么做]( "川北凉粉的做法 【川菜】---川北凉粉 川北凉粉怎么做")
- “川北凉粉是四川地区的一道风味小吃。以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇而饮誉巴蜀。川北凉粉之所以如此受人喜爱，不光凉粉好吃，主要还是在拌料上有讲究。虽然自己在家无法作出正宗的味道，不过花点小心思还是可以山寨一把的，味道一样的诱人无比。”食材明细主料豌豆凉粉...
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![四川凉粉的做法 自创四川凉粉 四川凉粉怎么做]( "四川凉粉的做法 自创四川凉粉 四川凉粉怎么做")
- “天气越来越热了，一道麻辣鲜香的四川凉粉会勾起很多吃货的食欲，今天我介绍一款自己在无意间胡思乱想出来的作品，即简洁又美味，任何人都可以轻松驾驭，还等什么跟我来吧~~”食材明细主料绿豆凉粉（500克）辅料青椒（少许）葱丝（少许）蒜米（适量）香菜（适量）配料麻辣香锅调料包（半袋）香醋（少许）香油（...
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![川芎炖鱼头怎么做-川芎炖鱼头的做法]( "川芎炖鱼头怎么做-川芎炖鱼头的做法")
- “川芎是我家的特产，如果你吃得惯凉拌川芎尖的味道，那么这道用川芎片炖的鱼头一定不要错过。川芎的功效大家可以自行百度了。”食材明细主料花鲢鱼头（1个）辅料川芎（2g）姜片（少许）花椒（几粒）猪油（少许）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）川芎炖鱼头的做法步骤1、洗净鱼头，擦干水分...
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![川贝炖枇杷怎么做-川贝炖枇杷的做法]( "川贝炖枇杷怎么做-川贝炖枇杷的做法")
- “鲜枇杷洗净生吃，能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服，能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入夏天，又是枇杷大量上市的时候，无论生着吃、煮着吃、炖着吃，都是一个不容错过的枇杷美食季。...
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![川东菜炖肉怎么做-川东菜炖肉的做法]( "川东菜炖肉怎么做-川东菜炖肉的做法")
- “川冬菜------四川四大腌菜（“涪陵榨菜”“叙府芽菜”“南充冬菜”“内江大头菜”）之一，有很高的营养价值，以及微量元素铁、磷、锌都很可观。川冬菜虽然颜色发暗，但是味道鲜美无比，平时家里经常做着吃，更是过年必不可少的一道菜。”食材明细主料川冬菜（100克）五花肉（500克）辅料葱（适...
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![川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做]( "川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做")
- “洋溢着家乡味道的川味粉蒸肉。是我家过年餐桌上最受欢迎的一道菜。吃在嘴里糯而清香，米粉油润，软、嫩、麻、辣、香、咸，滋味丰富，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（650g）米粉（200g）姜（10g）豆瓣酱（1汤匙）菜籽油（2茶匙）酱油（1茶匙）食盐（适量）花椒粉（1/4茶匙）白糖（1/2茶匙）五香粉（1/2茶匙）辣椒油（1茶...
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![川贝母粉炖雪梨怎么做-川贝母粉炖雪梨的做法]( "川贝母粉炖雪梨怎么做-川贝母粉炖雪梨的做法")
- “这几天女儿老是早晨起来咳嗽，看到宝宝使劲咳嗽的小脸都红了，我心理真是难过。到了公司问了同事，他们说用川贝母粉炖雪梨吃效果比较好，而其比吃药要好的多。我下班的路上在药店买了几包川贝母粉，其实用颗粒的更好，但是小的药店一般没有的。回到家里已经7点了，事不宜迟，抓紧抓紧...
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![四川酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 四川酸辣粉怎么做]( "四川酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 四川酸辣粉怎么做")
- “我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡面一样，只要旁边一个人在吃，不管你饿不饿，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~尤其是在寝室里，教室里，办公室里~~“一开始一个人吃，后来大家一起吃”的连锁效应不要不要滴~~其实酸辣粉自己做也很方便的~~炸个花生，黄豆~~调份调料...
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![川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做]( "川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做")
- “新一周的主题赛是－－川菜，看到这一主题，灿烂便傻眼了，为啥呢？因为灿烂一家对辣椒基本不感冒，常来灿烂这儿的朋友也知道，俺基本不做辣的菜菜。灿烂有慢性咽炎，一吃辣就上火，嗓子疼，口腔溃疡！这可咋办？说啥也得支持下啊，上午咨询过管理人员，说川菜不一定要辣，嘿嘿，这下放心了，那就把灿烂版的...
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![川贝炖雪梨的做法 【川贝炖雪梨】 川贝炖雪梨怎么做]( "川贝炖雪梨的做法 【川贝炖雪梨】 川贝炖雪梨怎么做")
- “川贝炖雪梨的功效：1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝...
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![川贝炖雪梨的做法 川貝燉雪梨 川贝炖雪梨怎么做]( "川贝炖雪梨的做法 川貝燉雪梨 川贝炖雪梨怎么做")
- “今次與大家分享這個川貝燉雪梨，製作方便簡單，而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時，確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料雪梨（6個）野生小金川（20g）南北杏（30g(南杏25g,北杏5g)）無花果（6...
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![川贝炖梨怎么做-川贝炖梨的做法]( "川贝炖梨怎么做-川贝炖梨的做法")
- “川贝母是一味中药，味苦、甘。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝，有很多挑选的讲究，什么不是越大越好，色泽要白中透着米黄。一般中药店亦可以买到。做川贝炖梨有一种说法是川贝事先泡软洗再捣成粉末与梨同蒸，貌似多了道程序便显得更专业；不过我问了个中医，说是直...
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![酸辣川粉怎么做-酸辣川粉的做法]( "酸辣川粉怎么做-酸辣川粉的做法")
- 食材明细主料火锅川粉（适量）辅料葱花（适量）白芝麻（适量）调料花生油（适量）辣椒粉（适量）蒜头（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸辣川粉的做法步骤1、川粉备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、碗中放入蒜末，白芝麻和辣椒粉。4、浇上热油。5、香葱洗净切葱花...
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![川北凉粉怎么做-川北凉粉的做法]( "川北凉粉怎么做-川北凉粉的做法")
- “在四川重庆地区，川北凉粉的名气不可谓不高。我们从小到大，都是伴随着吃凉粉成长的。在生活困难的年代，没有那么多可吃的食物，麻辣鲜香的凉粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味调料魔幻碰撞，一盘平淡无奇的凉粉瞬间变得魅力无穷。炎炎夏日来上一盘又辣又麻的凉粉，那滋味，太爽了。...
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![四川冰粉怎么做-四川冰粉的做法]( "四川冰粉怎么做-四川冰粉的做法")
- “夏日来一款四川冰粉，炎炎夏日让您不再烦恼。”食材明细主料冰粉（1包）辅料糯米丸子（少许）花生粒（少许）山楂粒（少许）葡萄干（少许）调料红糖粉（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川冰粉的做法步骤1、准备好一款原味的冰粉40克，网上有卖。2、葡萄干。3、山楂粒。4、炒熟的花生仁碎...
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![火锅川粉的做法 #团圆饭#火锅川粉 火锅川粉怎么做]( "火锅川粉的做法 #团圆饭#火锅川粉 火锅川粉怎么做")
- “麻辣，川粉光滑筋口，配料丰富，超下饭😋😍”食材明细主料火锅川粉（一袋）千张（适量）海鲜菇（适量）油麦菜（适量）菠菜（适量）西兰花（适量）辅料火锅底料（适量）盐（适量）玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火锅川粉的做法步骤1、川粉，麻椒粉，火锅底料...
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![川北凉粉的做法 [川菜]---简简单单的自制川北凉粉 川北凉粉怎么做]( "川北凉粉的做法 [川菜]---简简单单的自制川北凉粉 川北凉粉怎么做")
- “小时侯,妈妈用自制的地瓜淀粉做的凉粉,让我久久难忘.去超市发现了杂粮淀粉(土豆.地瓜.玉米),让我也想尝试一下,没想到超级成功,尝到了小时侯的味道....”食材明细主料杂粮淀粉（50克）辅料黄瓜（半根）配料辣椒油（适量）麻椒粉（一汤勺）盐（适量）醋（适量）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![川味凉粉怎么做-川味凉粉的做法]( "川味凉粉怎么做-川味凉粉的做法")
- “清理库存找到一袋豌豆淀粉，在这之前，我一直以为我买的是做豌豆黄的原料，正好也很久没吃豌豆凉粉了，那就顺便做一次吧”食材明细主料豌豆凉粉（100克）水（600克）辅料酸豆角（10克）萝卜干（10克）外婆菜（10克）剁椒（5克）凉拌辣汁（20克）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川味凉粉的做法步骤1、准备...
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![川贝炖雪梨怎么做-川贝炖雪梨的做法]( "川贝炖雪梨怎么做-川贝炖雪梨的做法")
- 食材明细主料雪梨（2个）川贝（10g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川贝炖雪梨的做法步骤1、川贝用刀柄敲散。2、雪梨洗净对半切开。3、切去雪梨的核。4、一整个梨子放不进炖盅，所以将雪梨切成小块。5、切好的雪梨分别放入炖盅中。6、加入3G左右的川贝。7、放入冰...
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![川贝粉炖杨桃怎么做-川贝粉炖杨桃的做法]( "川贝粉炖杨桃怎么做-川贝粉炖杨桃的做法")
- “歌手都爱喝的开声茶。不喜欢太甜，可以不放冰一糖。”食材明细主料杨桃（3个）辅料川贝母粉（3克）蜜枣（2个）冰糖（15克）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川贝粉炖杨桃的做法步骤1、材料准备好，洗干净，杨桃去菱角的表皮。全部材料放入炖盅2、加入两碗半的热水3、隔水炖一个小时4、出锅...
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![枇杷炖川贝怎么做-枇杷炖川贝的做法]( "枇杷炖川贝怎么做-枇杷炖川贝的做法")
- 食材明细主料枇杷（3个）川贝（12g）辅料冰糖（45g）水（350g）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枇杷炖川贝的做法步骤1、准备好食材。2、锅加入350克水跟45克冰糖煮融。3、枇杷开两半再放入盐水中再来去皮，去核。4、去皮好的枇杷也要浸在盐水中。5、川贝买的时候叫药店捣碎，再按每盅4克的...
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味味甜
![川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd9e4761b88d0818c-s.jpg "川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做")
![川北凉粉的做法 [川菜]---简简单单的自制川北凉粉 川北凉粉怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddae5721a8cd08c86-s.jpg "川北凉粉的做法 [川菜]---简简单单的自制川北凉粉 川北凉粉怎么做")
